TONIJN: KENMERKEN, HABITAT, REPRODUCTIE, GEBRUIK - BIOLOGIE - 2026

De cactusvijg (Opuntia ficus-indica) is een soort cactusstruik of boomgroei die behoort tot de familie Cactaceae. Het is algemeen bekend als tonijn, nopal, vijg van Indië, enz.; en het is een plant afkomstig uit Mexico, waar het is gedomesticeerd. Deze plant wordt wijd verspreid in tropische delen van de wereld.

Het is een plant die wordt gekenmerkt door het presenteren van een verhoute primaire stam met een gemiddelde hoogte van 2,5 meter. Deze plant ontwikkelt op zijn beurt cladodes, dit zijn gemodificeerde stengels waaruit de cactusvijgstekels en bloemen tevoorschijn komen.

Bron: pixabay.com

Het is bekend dat de tonijn een cactus is die afkomstig is uit Mexico, met een natuurlijke verspreiding in bijna heel Latijns-Amerika. In Mexico heeft deze plant echter een intens proces van domesticatie ondergaan, daarom worden er maar weinig variëteiten in hun natuurlijke staat aangetroffen.

Het is een soort die groeit in xerofytische omgevingen, met een wereldwijde verspreiding in deze landschappen; in Europa wordt het op grote schaal geteeld in het Middellandse Zeegebied. Dit is de belangrijkste cactussoort vanuit economisch oogpunt, aangezien het wordt gekweekt om de vruchten te oogsten; en cladodes, van hun kant, worden als voer gebruikt.

De reproductie van deze cactussoort is nauw verwant aan de bloemmorfologie en de vorm van de bestuivers. In dit geval spelen bijen een sleutelrol in het bestuivingsproces en daarom wordt een proces van co-evolutie van deze plant en de andere leden van het geslacht Opuntia met bijen voorgesteld.

Aan de andere kant hangt de vorm van de vruchten nauw samen met verspreiding door dieren, vooral vogels. Vegetatieve voortplanting lijkt echter de sleutel te zijn tot het evolutionaire succes van deze cactussoort.

kenmerken

Struik

Opuntia ficus-indica is een langzaam groeiende vaste plant die wel 3 tot 5 meter hoog kan worden. Deze cactus ontwikkelt verhoute primaire stengel die in kleur varieert van lichtgroen tot donkerbruin. Daarnaast is deze steel cilindrisch ca. 50 cm lang en 20 cm breed.

Opuntia ficus-indica. Davepape

Cladodio

Cladodes zijn gemodificeerde stengels die dienen als bladeren of takken. In O. ficus-indica zijn de cladodes elliptisch van vorm, variërend tot omgekeerd eirond, cirkelvormig, langwerpig, etc. De 2 tot 3 jaar oude cladodes zijn 27 tot 63 cm lang, 18 tot 25 cm breed en 1,8 tot 2,3 cm dik.

Bovendien zijn ze bleekgroen van kleur en hebben ze 8 tot 11 reeksen areolen, in een spiraalvorm, met een onderlinge afstand van 2 tot 5 cm.

Bron: pixabay.com

Aan de andere kant hebben de jonge cladodes een opvallende snoei en ontwikkelen ze conische bladeren van ongeveer 6 mm lang. Elk tepelhof heeft op zijn beurt een naaldvormige wervelkolom en twee stekels met haren.

Ondertussen kunnen volwassen cladodes 50 tot 70 areolen per oppervlak bevatten, elliptisch of omgekeerd eivormig van vorm en zelden cirkelvormig. Uit elke cladode komen bloemen en nieuwe cladodes tevoorschijn. De laatste staan ​​bekend als nopalitos.

Doornen

Doornen zijn over het algemeen afwezig op Opuntia ficus-indica. Enkele cladodes ontwikkelen echter een verzonken, witte, naaldachtige ruggengraat van 3 tot 10 mm lang.

bloemen

Anthesis vindt overdag plaats en er kunnen maximaal tien bloemen per cladode verschijnen. Bloei vindt meestal plaats in het apicale deel van elke cladode. De bloemen zijn tweeslachtig, kroonvormig en hebben cilindrische of conische vruchtbladen van 4 tot 8 cm lang en 2 tot 3 cm in diameter.

De bloemen komen voort uit oblanceolate areolen, 1 tot 4 cm lang en 2 tot 3 mm breed. De buitenste segmenten van het bloemdek variëren van groen tot geelgroen van kleur, met transparante randen.

Cactusvijg bloem. Geen machineleesbare auteur opgegeven. Hippocampus ~ commonswiki aangenomen (op basis van auteursrechtclaims).

Ondertussen zijn de interne segmenten van het bloemdek geel met een helder uiterlijk. Deze segmenten hebben een spatelvormige vorm en zijn aan de basis afgeknot. Elk intern segment meet gemiddeld 2,3 cm lang en 1,6 cm breed.

De meeldraden zijn talrijk en recht, en de filamenten zijn wit of geel, 0,5 tot 1,2 cm lang. Aan de andere kant zijn de helmknoppen geel, 1,4 tot 2,1 cm lang.

Fruit

De vrucht van Opuntia ficus-indica heeft de vorm van een top, die kan variëren van cilindrisch tot elliptisch. Meestal zijn de vruchten geel met een helder uiterlijk, maar ze kunnen rood zijn, afhankelijk van de variëteit.

Vrucht van Opuntia ficus-indica. H. Zell

Elke vrucht heeft een lengtebereik van 7 tot 9 cm en een breedte van 5 tot 6 cm. Evenzo weegt de vrucht meestal gemiddeld 116 gram. Het vruchtvlees kan dezelfde kleur hebben als de schil en is vlezig, sappig en erg zoet.

Zaden

Cactusvijgzaden zijn lensvormig of ellipsvormig, 4 tot 5 mm lang bij 3 tot 4 mm breed en een dikte die varieert van 1 tot 2 mm. Elke vrucht kan gemiddeld 266 zaden bevatten, waarvan 35 of 40% wordt afgebroken.

Taxonomie

- Kingdom: Plantae.

- Onderkoninkrijk: Viridiplantae.

- Infra koninkrijk: Streptophyte.

- Superdivisie: Embriofita.

- Divisie: Tracheophyte.

- Onderverdeling: Eufilofitina.

- Infra divisie: Lignofita.

- Klasse: Spermatofyt.

- Subklasse: Magnoliofita.

- Superorde: Caryophyllanae.

- Bestelling: Caryophyllales.

- Familie: Cactaceae.

- Onderfamilie: Opuntioideae.

- Geslacht: Opuntia.

- Soort: Opuntia ficus-indica (Linnaeus) P. Mill- Indische vijg.

Habitat en verspreiding

Cactusvijg komt veel voor in xerofytische gebieden, met ernstige droogte. Het komt voor in arme gronden en in gebieden waar de gemiddelde jaarlijkse neerslag 326 mm of minder bedraagt. Het is een struik die geërodeerde bodems verdraagt, maar geen zoutgehalte en lage temperaturen.

Opuntia ficus-indica. JMGarg

Hoewel paleobotanische gegevens suggereren dat de voorouder van Opuntia ficus-indica in Mexico werd gedistribueerd, is deze plant wijd verspreid over droge streken over de hele wereld.

In Europa is de cactusvijg genaturaliseerd in het Middellandse Zeegebied en is het een plant die in de koloniale tijd uit de Nieuwe Wereld is verplaatst. Door zijn gemakkelijke aanpassing aan droge en barre omstandigheden heeft de cactusvijg de dorre gebieden van Afrika, Azië en Australië kunnen koloniseren. In Zuid-Amerika werd O. ficus-indica in de koloniale tijd geïntroduceerd.

In alle dorre tropische gebieden was de cactusvijg die werd gekweekt of genaturaliseerd, onderworpen aan genetische variaties en dus aan morfologische modificaties. Zo werden in landen als Argentinië en Bolivia variëteiten van deze soort aanvankelijk geclassificeerd als nieuwe soort.

De cactusvijg groeit in elke grondsoort. Het koloniseert echter vaak bodems die beperkt zijn door harde lagen van ongeveer 25 cm dik. Zoals hierboven vermeld groeit Opuntia ficus-indica niet in bodems met een hoog zoutgehalte, noch in ondergelopen bodems, omdat de wortels gevoelig zijn voor zuurstoftekort.

Reproductie

Cactusvijgplanten beginnen vruchten te produceren na 2 tot 3 jaar van vestiging, en ze produceren op een hoogtepunt van 6 tot 8 jaar. De fruitproductie wordt 20 tot 30 jaar gehandhaafd, maar dit is afhankelijk van het ras en het beheer.

Ondertussen hangt de bloei sterk af van de leeftijd van de cladodes. Zo produceren 1-jarige cladodes meer bloemen dan 2-jarige cladodes. Dit zie je terug in het aantal vruchten. Bovendien zijn 2-jarige cladodes grotendeels verantwoordelijk voor de vegetatieve voortplanting.

Opuntia ficus-indica bloem. Philmarin

De bloeiperiode is in de lente, grotendeels afhankelijk van omgevingsfactoren zoals licht en temperatuur. Elke bloemknop ontwikkelt zich snel, een proces dat doorgaans wordt bepaald door de fysiologie van gibberelline en auxine.

De bloemontwikkeling vereist 21 tot 47 dagen en deze periode wordt bepaald door de breedtegraad waar het gewas zich bevindt. Bestuiving wordt uitgevoerd door verschillende soorten bijen. Apomixis komt echter zeer vaak voor bij deze soort en hangt in hoge mate af van de hoeveelheid gibberellinezuur.

De vruchten rijpen 80 tot 100 dagen na de bloei, met een snelle groei in de eerste 20 tot 30 dagen, die vervolgens vertraagt ​​van 59 tot 90 dagen na de anthesis. De vruchten worden geconsumeerd door verschillende soorten vogels, die de zaden verspreiden naar nieuwe gebieden.

De kiemkracht van de zaden is hoog en de zaden kunnen tot 12 jaar houdbaar blijven. De zaden hebben echter scarificatieprocessen nodig om de kiemrust te doorbreken.

Hoewel seksuele voortplanting een belangrijke rol speelt bij de voortplanting van de cactusvijg, plant deze cactussoort zich ook vegetatief voort. Volgens sommige experts komt dit door de eisen van de zaden en vervolgens de zaailingen om zich te vestigen. De vegetatieve verspreidingsmodus komt overeen met gevallen cladodes met onvoorziene wortels.

Toepassingen

Opuntia ficus-indica is de belangrijkste cactussoort vanuit ecologisch oogpunt, aangezien het wordt gekweekt om zijn vruchten te verkrijgen en de cladodes worden gebruikt als voeder. Mexico is het land met het grootste areaal van deze soort.

Vijg uit India. Thomas Castelazo

Het is een soort cactus die bij het koken wordt gebruikt, vooral in de Mexicaanse cultuur. Het heeft ook verschillende etnobotanische toepassingen, meestal door plattelandsbevolking.

Het meest intensieve gebruik dat eraan is gegeven, is voeder, aangezien het in verschillende Zuid-Amerikaanse landen als veevoeder wordt gebruikt. Vanuit milieuoogpunt heeft de cactusvijg aandacht gekregen vanwege zijn vermogen om bodems te regenereren die sterk zijn aangetast door erosie.

Zorg

Opuntia ficus-indica verdraagt ​​hoge temperaturen en wordt beschouwd als een veelbelovende plant als voederbron in tijden van klimaatverandering. Deze plant is echter extreem gevoelig voor lage temperaturen, vooral die onder de -5 ⁰C.

Over het algemeen tolereert deze plant watertekort, hoewel irrigatie wordt aanbevolen bij een gemiddelde regenval van minder dan 300 mm per jaar. De overvloedige regen is niet ideaal voor de teelt van de cactusvijg, omdat de wortels gevoelig zijn voor wateroverlast.

De cactusvijg geeft de voorkeur aan zandgronden met een pH tussen 6,5 en 7,5 en een laag zoutgehalte. Bemesting moet worden toegepast na een grondige analyse van de bodem. Het wordt aanbevolen dat het magnesiumgehalte niet hoger is dan het calciumgehalte.

Referenties

1. FAO. 2017. Gewasecologie, teelt en gebruik van cactuspeer. Inglese, P., Mondragón, C., Nefzaoui, A., Sáenz, C. (Eds.). FAO.
2. FAO. 2001. Cactus (Opuntia spp.) Als voeder. FAO-document voor de productie en bescherming van planten 169. ISBN 92-5-104705-7
3. Griffith, MP 2004. De oorsprong van een belangrijk cactusgewas: Opuntia ficus-indica (Cactaceae): nieuw moleculair bewijs. American Journal of Botany, 9 (11): 1915-1921.
4. Heuzé V., Tran G., 2017. Cactusvijg (Opuntia ficus-indica). Feedipedia, een programma van INRA, CIRAD, AFZ en FAO. Genomen uit: feedipedia.org
5. Magloire, J., Konarski, P., Zou, D., Conrad, F., Zou, C. 2006. Nutritioneel en medicinaal gebruik van Cactus-peer (Opuntia spp.) Cladodes en fruit. Frontiers in Bioscience, 11: 2574-2589.
6. Reyes-Agüero, JA, Aguirre, JR, Valiente-Banuet, A. 2005. Reproductieve biologie van Opuntia: een overzicht. Journal of Arid Environments, 64: 549-585.
7. Reyes-Agüero, JA, Aguirre, JR, Hernández, HM 2005. Systematische aantekeningen en een gedetailleerde beschrijving van Opuntia ficus-indica (L.) Mill. (Cactaceae). Agrociencia, 39 (4): 395-408.
8. Het taxonomicon. (2004-2019). Taxon: Soort Opuntia ficus-indica (Linnaeus) P. Mill. - Indische vijg (plant). Ontleend aan: taxonomicon.taxonomy.nl