- Belangrijkste gebruiken en tradities van Querétaro
- 1- Gastronomie
- 2- Pasen
- 3- Festiviteiten van het kruis
- 4- Ambachten
- 5 - Dag van de Maagd van Guadalupe
- 6- Kerstmis
- 7- Parade van bijbelse auto's
- 8- Driekoningen
- 9- Lichtmis Dag
- 10- Huapango Nationale wedstrijd
- Referenties
Een van de meest relevante tradities en gebruiken van Querétaro is het feest van het kruis. Dit festival vindt plaats op de Sangremal-heuvel, waar naar verluidt de apostel Santiago verscheen. Het wordt gekenmerkt door de dans van "de concheros", die twee dagen achter elkaar dansen.
Querétaro staat bekend om zijn kerstvieringen, die bijna twee maanden duren. Ze beginnen met de Maagd van Guadalupe op 9 december. Dit festival wordt gevolgd door religieuze theatervoorstellingen en de parade van bijbelse strijdwagens.
Op 25 december worden missen en diners gehouden om de geboorte van Jezus te herdenken. In januari gaan de festiviteiten verder met Driekoningendag. Op 2 februari eindigt Kerstmis officieel met de festiviteiten van de Maagd van Candelaria.
Aan de andere kant staat de regio bekend om zijn ambachten. De stad Huimilpan produceert een grote verscheidenheid aan objecten, van geweven tassen tot stenen sculpturen. Terwijl San Juan del Río bekend staat om zijn sieraden met opalen.
Belangrijkste gebruiken en tradities van Querétaro
1- Gastronomie
Enkele voorbeelden van de gastronomie van Querétaro zijn:
-Maaisoep, waarvan het belangrijkste ingrediënt suikermaïs is.
-Huaraches, gebakken empanadas gevuld met bonen.
-Queteranen enchiladas.
-Tostadas de arriero (tortilla's van gegrilde maïsdeeg met reuzel).
De traditionele zoetigheden zijn:
-Zoete tamales, gemaakt met aardbeien-, pinda- of guavecam.
-Camote, dat zijn aardappelsnoepjes.
-Jamoncillo.
-Capirotada.
2- Pasen
De heilige week, ook wel de grote week genoemd, is een van de belangrijkste festiviteiten in Querétaro. In deze week vindt de Via Crucis plaats. Dit is de weergave van de passie, dood en opstanding van Christus.
De meest opvallende Via Crucis zijn die van La Cañada. Deze trekken duizenden parochianen en kijkers uit de hele staat en zelfs het land.
3- Festiviteiten van het kruis
De festiviteiten van het kruis worden gehouden ter ere van de verschijning van de apostel Santiago op de Sangremal-heuvel in Querétaro.
Deze feesten vinden plaats tussen 13 en 15 september. Op de 13e danst een groep dansers (genaamd "de conchero's") de Sangremal-heuvel op, totdat ze de Tempel van het Kruis bereiken. 'S Nachts blijven de conchero's dansen tot het ochtendgloren gedurende meer dan 10 uur.
Op de 15e eindigen de dansen en begint de kruismis, die wordt gevierd in de gelijknamige tempel.
4- Ambachten
Op veel locaties in Querétaro worden ambachten uitgevoerd. Die van Huimilpan vallen echter op. In deze stad vind je:
-Handgeweven artikelen, gemaakt van katoen of andere plantaardige vezels.
-Voorwerpen uit hout gesneden.
-Voorwerpen gevormd in glas of klei.
-Werkt in goud, zilver, staal en steen.
-De meest getalenteerde ambachtslieden bewerken de steen om standbeelden, fonteinen en reliëfs te maken.
De stad San Juan del Río van zijn kant staat bekend om zijn werken met opalen, die worden omgevormd tot juwelen van grote schoonheid.
Ten slotte staan Ezequiel Montes, Bernal en Colón bekend om hun wollen stoffen, met ontwerpen die even ingewikkeld als mooi zijn. Op deze drie locaties zijn wevers te zien in de openbare ruimte.
5 - Dag van de Maagd van Guadalupe
Tussen 9 en 12 december viert Mexico de dag van de patroonheilige: de Maagd van Guadalupe. Op deze data wordt de verschijning van de maagd aan een man genaamd Diego herdacht.
In een van de ontmoetingen tussen Diego en de Maagd, vroeg deze hem om een tempel te bouwen op de heuvel van Tepeyac met de gunst van de bisschop van Mexico.
Diego bezocht de bisschop om het verzoek van de Maagd te presenteren. De bisschop had echter bewijs nodig dat wat hij hoorde waar was.
Toen keerde Diego terug naar de heuvel waar hij met de Maagd had gesproken en daar vond hij een bloeiende rozenstruik, wat een wonder was aangezien rozenstruiken niet groeiden in die droge gebieden. Op deze manier nam hij wat bloemen en bracht ze in een mantel gewikkeld naar de bisschop.
Toen hij de cape voor de bisschop openvouwde, onthulde hij het beeld van de Maagd Maria, die inheemse trekken had.
In Querétaro vinden de vieringen ter ere van de Maagd van Guadalupe plaats in de kerk van La Congregación. Deze tempel heeft als doel de aanbidding van deze aanroeping van Maria.
Alles begint met een mis waarin het wonder van de Maagd van Guadalupe wordt herdacht. Later verplaatsen de festiviteiten zich naar de straten, waar toeristen en de lokale bevolking kunnen genieten van gastronomische beurzen met typisch eten, concerten en vuurwerk.
6- Kerstmis
In Querétaro begint de viering van Kerstmis op 9 december met de festiviteiten van de Maagd van Guadalupe en eindigt op 2 februari met de Maagd van Candelaria. Gedurende deze twee maanden kunt u genieten van typisch eten, werken uit bijbelse passages en optochten.
Op 25 december is er bij dageraad een mis om de geboorte van het kindje Jezus te vieren. Aan het einde van de mis keren de families terug naar hun huizen waar ze lunch en kerstdiner delen.
7- Parade van bijbelse auto's
De parade van bijbelse auto's vindt plaats in de gemeente Cadereyta. Dit is een kerstviering met als doel verhalen uit de bijbel opnieuw te beleven.
8- Driekoningen
De openbaring, ook wel Driekoningendag genoemd, wordt gevierd op 6 januari. Op deze dag ontvangen de kinderen cadeautjes, die de geschenken voorstellen die de koningen aan het kind Jezus hebben gebracht.
9- Lichtmis Dag
Lichtmisdag wordt gevierd op 2 februari. Met deze datum zijn de kerstvieringen gesloten. De traditie is om een diner met tamales te delen.
10- Huapango Nationale wedstrijd
De nationale wedstrijd Huapango wordt gehouden in Querétaro, in de gemeente San Joaquín. Dit is een muzikale wedstrijd. De deelnemers, in tweetallen georganiseerd, confronteren elkaar door liedjes te improviseren.
Referenties
- Querétaro, Mexico. Opgehaald op 1 september 2017, via sunofmexico.com
- Queretaro. Opgehaald op 1 september 2017, via wikipedia.org
- Waarom Querétaro? Opgehaald op 1 september 2017, via hayfestival.com
- Cultuur van Mexico. Opgehaald op 1 september 2017, via everyculture.com
- Traditionele gerechten van Querétaro. Opgehaald op 1 september 2017, via backyardnature.net
- Populaire gastronomie, stand-by stand - Querétaro Travel. Opgehaald op 1 september 2017, via queretaro.travel
- Ontdek Santiago de Queretaro. Opgehaald op 1 september 2017, via visitmexico.com