Enkele van de meest bekende tradities en gebruiken van Morelia zijn de Dag van de Doden, carnaval, Goede Week of de culinaire traditie. Morelia is de hoofdstad van de huidige staat Michoacán en de plaats waar de priester en soldaat José María Morelos werd geboren.
Valladolid - zoals de Spanjaarden het noemden - werd gebouwd voor Spaanse gezinnen en ontworpen om Europese manieren van leven en gebruiken te reproduceren.

Morelia straat in het centrum
In die tijd waren er verschillende inheemse etnische groepen die de geografie bewoonden - naast zwarten en creolen - die, in een lange geschiedenis van confrontaties en integratie, vorm gaven aan de etnische en culturele diversiteit die het vandaag kenmerkt.
Een reis door enkele van zijn belangrijkste tradities en gebruiken weerspiegelt de onvergelijkbare rijkdom van deze rassenvermenging.
Tradities en gebruiken van Morelia
Culinair
Granen, groenten en fruit worden, zodra ze de handen van Michoacaanse koks bereiken, een immaterieel erfgoed van de mensheid.
Elk jaar komen zowel de typische en voorouderlijke gastronomische kunst als de internationale keuken samen in Morelia om hun culturele geheugen en sociale identiteit uit te wisselen.
De Traditional Cuisine Encounter, het Morelia internationale festival in Boca, en de Fair of Sweet and Handicrafts doen herleven en roepen alle wijsheid op die in de loop van de eeuwen is verzameld, zodat het land, de meren en de zee een dialoog aangaan via mannen en vrouwen. de vrouwen die ze hebben gehoord.
De voorouder
De viering van de Goede Week heeft ook bijzondere opmerkingen. Theatervoorstellingen en muziekconcerten worden afgewisseld met traditionele liturgische riten.
De Stilteprocessie is een van de meest indrukwekkende activiteiten op Goede Vrijdag die al veertig jaar wordt beoefend.
Het begint met het luiden van kathedraalklokken. De boetelingen lopen door de straten en bezoeken broederschappen met lange rokken en gezichten bedekt met kappen die zij kappen noemen, velen lopen op blote voeten en dragen bundels lellen.
Het wordt uitgevoerd in het donker en de mix van klanken van drums en bellen voegt drama toe aan de mystieke gebeurtenis.
De kosmopolitische
Er zijn twee gerenommeerde internationale festivals. Een internationaal muziekfestival en een filmfestival.
Elk jaar wordt het thema van het International Music Festival gedefinieerd - dat kan zijn om hulde te brengen aan klassieke componisten of om wereldmuziek te verspreiden.
Een voorbeeld van het belang ervan is dat het het decor is geweest voor wereldpremières. Het International Film Festival heeft op zijn beurt de officiële erkenning van de Academy of Motion Picture Arts and Sciences van de Verenigde Staten van Amerika, zodat de winnende korte films in sommige categorieën kunnen deelnemen aan de wedstrijd voor hun Oscars.
Moderne, klassieke en pre-Spaanse kunsten vormen en hervormen de ruimtes van deze stad die niet bang is om haar diversiteit te vieren.
Referenties
- Frasquet, I. (2007). De »andere» Onafhankelijkheid van Mexico: het eerste Mexicaanse rijk. Sleutels voor historische reflectie / De »andere» Onafhankelijkheid van Mexico: het eerste rijk van Mexico. Sleutels voor een historische reflectie. Complutense Journal of the History of America, 33, 35.
- Stanford, L. (2012). Wanneer het marginale het exotische wordt. Een nieuwe kijk op gemarginaliseerde voedingsmiddelen: wereldwijde processen, lokale plaatsen, 67.
- Brandes, S. (2009). Schedels voor de levenden, brood voor de doden: de dag van de doden in Mexico en daarbuiten. John Wiley & Sons
- Sayer, C. (2009). Fiesta: Days of the Dead en andere Mexicaanse festivals. University of Texas Press.
- Beezley, WH, Martin, CE, en Frans, WE (Eds.). (1994). Rituelen van heerschappij, rituelen van verzet: openbare vieringen en populaire cultuur in Mexico. Rowman & Littlefield Publishers.
