- 13 voedingsmiddelen om de afweer van het lichaam te verbeteren
- 1- Boerenkool
- 2- Broccoli
- 11- Biergist
- 12- Groene thee
- 13 - Gember
- Referenties
Het eten van voedsel om uw afweer te versterken, versterkt het immuunsysteem, verhoogt het energieniveau en verbetert de gezondheid.
Vooral in de winter worden we meer blootgesteld aan externe factoren, kou en plotselinge temperatuurveranderingen, en ook het schaarse zonlicht verzwakt onze afweer en maakt ons kwetsbaarder voor infecties.
Om deze reden is het goed om ons lichaam voor te bereiden en het alle voedingsstoffen te geven die het nodig heeft om zijn afweer te versterken.
13 voedingsmiddelen om de afweer van het lichaam te verbeteren
1- Boerenkool
De boerenkool , ook wel boerenkool of boerenkool genoemd , is niet alleen een groente met donkergroene bladeren en daarom een van de rijkste voedingsmiddelen aan voedingsstoffen, maar is ook in staat om infecties te bestrijden, omdat het de aanmaak van antilichamen bevordert. door het lichaam. Laten we samen de redenen bekijken.
- Het is een rijke bron van calcium , dat osteoporose, botbreuken en verlies van botdichtheid helpt voorkomen en helpt om een gezond spijsverteringssysteem te behouden.
- Het is rijk aan vitamine C dat rechtstreeks inwerkt op het immuunsysteem. Hoe? Het stimuleren van fagocytose, door macrofagen, van vreemde lichamen en pathogenen zoals bacteriën en virussen. Het verhoogt de productie van antilichamen en heeft een antioxiderende werking, dat wil zeggen, het elimineert vrije radicalen en vermindert oxidatieve stress.
- Door de hoge aanwezigheid van vitamine A , wat goed is voor het gezichtsvermogen, de huid en het voorkomen van kanker in de longen en mond.
- Het bevat ook vitamine K in grote hoeveelheden, die verband houdt met de eigenschappen tegen kanker.
- Het is een van de rijkste plantaardige bronnen van ijzer , waardoor het een basis is voor vegetariërs en veganisten, omdat dankzij deze minerale bloedarmoede wordt voorkomen dat hemoglobine en enzymen worden gevormd die zuurstof door het lichaam transporteren.
- Het heeft ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.
2- Broccoli
Broccoli is een van de groenten die we elke dag zouden moeten eten, omdat het veel voordelen biedt voor onze gezondheid. Behalve dat het een van de voedingsmiddelen is met de meeste kankerbestrijdende eigenschappen, heeft het ook het vermogen om het immuunsysteem te versterken, volgens een nieuwe studie over muizen die in 2012 in het tijdschrift Cell is gepubliceerd.
Propolis is een stof die vergelijkbaar is met de hars die door bijen wordt gebruikt om de korf te bedekken. Het staat bekend als een natuurlijk antibioticum. Het wordt vooral gebruikt bij ademhalingsproblemen zoals keelpijn, hoesten of laryngitis. De consumptie ervan verbetert het immuunsysteem, dus het kan zowel ter behandeling als ter voorkoming worden ingenomen.
Koninginnengelei is een vloeibare substantie die door de bij zelf wordt vervaardigd en die dient als voedsel voor de werklarven tijdens de eerste dagen van hun leven en voor de larven om voor altijd te regeren.
Net als bij natuurlijke producten zoals honing, is koninginnengelei zeer gunstig in geval van griep, verkoudheid of verkoudheid, dankzij de antivirale en antimicrobiële werking. Bovendien wordt het een zeer interessante natuurlijke remedie voor de koudste tijden van het jaar (vooral herfst en winter), omdat het helpt om de weerstand van ons lichaam tegen kou te vergroten.
Als het gaat om het versterken van de afweer en het versterken van het immuunsysteem, is koninginnengelei net zo nuttig en interessant als honing, omdat het juist helpt om het immuunsysteem op een volledig natuurlijke manier te versterken.
11- Biergist
Het is een ferment dat afkomstig is van de afbraak van gluten in gerst en bestaat uit een schimmel, bekend als Saccharomyces cerevisiae .
Het is rijk aan B-vitamines, die het zenuwstelsel aantasten en het immuunsysteem versterken. Bovendien onderscheidt biergist zich door het leveren van koolhydraten, onverzadigde vetzuren en lecithine, die helpen bij het reguleren van het cholesterol- en triglyceridengehalte en beschermen tegen ontstekingen.
Zijn eigenschappen zijn onder meer de rijkdom aan mineralen zoals chroom en ijzer en het lage natriumgehalte.
12- Groene thee
Groene thee staat bekend om zijn antioxiderende werking, dat wil zeggen om zijn vermogen om cellen te beschermen tegen schade veroorzaakt door onstabiele moleculen (vrije radicalen), die betrokken zijn bij het ontstaan van vele ziekten.
Het is ook een uitstekend diureticum, het helpt de nieren om gifstoffen te verwijderen en ons lichaam schoon te houden.
13 - Gember
Gember bevat krachtige antioxidanten, een hoog gehalte aan fosfor, kalium en vitamine C, wat helpt om je immuunsysteem te versterken en ziektes zoals griep te voorkomen.
Het kan de leverzuivering verbeteren door de ophoping van vet binnenin te voorkomen. U kunt profiteren van de ontstekingsremmende en zuiverende eigenschappen door het dagelijks als infuus te gebruiken. Als je wilt, kun je het toevoegen aan groene thee om te profiteren van de voordelen van beide voedingsmiddelen.
Referenties
- Veldhoen M. Directe interacties tussen immuuncellen in de darm en de voeding. Celcyclus. 2012 1 februari; 11 (3): 426-7.
- Jeong SC, Koyyalamudi SR, Pang G.Dieetinname van Agaricus bisporus witte knop-paddenstoel versnelt speekselimmunoglobuline A-secretie bij gezonde vrijwilligers. Voeding. 2012 mei; 28 (5): 527-31.
- Nantz MP, Rowe CA, Muller C, Creasy R, Colee J, Khoo C, Percival SS. Consumptie van cranberry-polyfenolen verbetert de proliferatie van menselijke γδ-T-cellen en vermindert het aantal symptomen dat gepaard gaat met verkoudheid en griep: een gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde interventiestudie. Nutr J. 2013 13 december; 12: 161
- Sultan MT, Butt MS, Qayyum MM, Suleria HA Immuniteit: planten als effectieve bemiddelaars. Crit Rev Food Sci Nutr. 2014; 54 (10): 1298-308.
- Butt MS, Sultan MT. Groene thee: de bescherming van de natuur tegen maligniteiten. Crit Rev Food Sci Nutr. Mei 2009; 49 (5): 463-73.
- Ranjith-Kumar CT, Lai Y, Sarisky RT, Cheng Kao C. Groene thee catechine, epigallocatechinegallaat, onderdrukt signalering door de aangeboren immuunreceptor RIG-I van dsRNA. PLoS One. 22 september 2010; 5 (9): e12878.
- Borba RS, Klyczek KK, Mogen KL, Spivak M. Seizoensvoordelen van een natuurlijke propolis-envelop voor de immuniteit van honingbijen en de gezondheid van de kolonie. J Exp Biol. 2015 nov; 218 (Pt 22): 3689-99.
- Di Pasquale G, Salignon M, Le Conte Y, Belzunces LP, Decourtye A, Kretzschmar A, Suchail S, Brunet JL, Alaux C. Invloed van stuifmeelvoeding op de gezondheid van honingbijen: zijn de kwaliteit en diversiteit van stuifmeel van belang? PLoS One. 5 augustus 2013; 8 (8): e72016.
- Puertollano MA, Puertollano E, uit Cienfuegos GÁ, uit Pablo MA. Dieetantioxidanten: immuniteit en verdediging van de gastheer. Huidige Top Med Chem.2011; 11 (14): 1752-66.
- Biesalski HK, Frank J. Antioxidanten in voeding en hun belang in de antioxidatieve balans in het immuunsysteem. Immun Infekt. 1995 oktober; 23 (5): 166-73.
- Majamaa H, Isolauri E. Probiotica: een nieuwe benadering bij het beheer van voedselallergie. J Allergy Clin Immunol. 1997 februari; 99 (2): 179-85.
- Michael Greger. Hoe niet te sterven: ontdek de voedingsmiddelen die wetenschappelijk bewezen zijn om ziekten te voorkomen en om te keren, ISBN: 9781250066114.