TOP 10 KANKERVOEDINGSMIDDELEN (ALKALISCH) - VOEDING - 2024

Het nemen van antikankervoedsel -alcalino's is een van de beste manieren om het te voorkomen. Een gezonde levensstijl - inclusief voeding - is essentieel om te voorkomen dat u een van de vele soorten kanker oploopt.

Kanker is een ziekte die mensen al eeuwenlang treft. Er zijn zelfs tumoren gevonden in fossielen van mummies uit Egypte of Peru en er werd al naar verwezen in documenten van meer dan 2000 jaar oud (Ramayana uit India of de Ebers Papyrus uit Egypte).

Hoewel sommige gedeeltelijk erfelijk zijn, wordt aangenomen dat de meeste kunnen worden opgelopen door levensstijl, een van de belangrijkste factoren is voedsel.

Wat is kanker? (kort)

Kanker is een ongecontroleerde groei van cellen in een bepaald deel van het lichaam en kent een verscheidenheid aan aandoeningen.

Door de onbalans komt het organisme in een proces van achteruitgang terecht dat, indien niet snel behandeld, fataal kan zijn. Behandelingen zijn meestal chemotherapie, chirurgie of bestralingstherapie.

Gegevens om u te overtuigen van het belang van voeding

Epidemiologische studies in de Verenigde Staten concluderen dat ongeveer 80% van de sterfgevallen door kanker te wijten zijn aan omgevingsfactoren, waarbij voeding met 33% wordt benadrukt, evenals tabak.

Aan de andere kant zijn er talloze onderzoeken die een positief verband aantonen tussen de consumptie van fruit en groenten en een lagere kans op kanker. Het is bijvoorbeeld aangetoond dat het consumeren van 1,5 stuks groente het risico op baarmoederkanker met 40% vermindert.

Volgens onderzoek van de afgelopen 20 jaar vermindert de consumptie van groenten en fruit: met 50% kanker van de alvleesklier, borst, baarmoeder en galblaas en met 20% kanker van de mond, slokdarm, longen, blaas en baarmoederhals.

Volgens het World Cancer Research Fund beschermen diëten met bladgroenten tegen maag- en longkanker, terwijl de consumptie van kruisbloemigen (broccoli, kool, bloemkool) schildklier- en colorectale kanker kan verminderen.

10 voedingsmiddelen om kanker te voorkomen, te bestrijden en te verminderen (allemaal alkalisch)

1-knoflook

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat mensen die knoflook gebruiken, minder kans hebben op het ontwikkelen van verschillende soorten kanker, vooral in de slokdarm, de dikke darm en de maag.

2-Broccoli

Broccoli bevat sulforafaan, een stof die de beschermende enzymen van het lichaam stimuleert en kankerverwekkende stoffen verwijdert.

Het zal u helpen bij het bestrijden van borst-, lever-, prostaat-, maag-, blaas- en huidkanker.

3-Groene thee

Groene thee bevat antioxidanten, catechinen genaamd, die kanker voorkomen door te voorkomen dat vrije radicalen cellen beschadigen.

4-Volkoren- of graan- en granenbrood

Volle granen bevatten vezels en antioxidanten, die beide het risico op kanker verminderen. Het eten van volle granen kan het risico op colorectale kanker verminderen. Onder andere gerst, zilvervliesrijst, volkorenbrood, volkorenpasta en havermout zijn volkorengranen.

5-tomaat

Het is een geweldige bron van lycopeen, een carotenoïde die endometriumkanker bestrijdt. Het voorkomt ook long-, prostaat- en maagkanker.

6-Sla en spinazie

Groene bladgroenten zoals sla of spinazie zijn ook een bron van antioxidanten zoals luteïne of bètacaroteen.

7-bonen

Volgens een studie van de Universiteit van Michigan verminderen zwarte bonen darmkanker.

8-druiven

De schil van rode druiven is erg rijk aan resveratrol, een antioxidant die de groei van kankercellen beperkt. Druivensap en wijn (matig) kunnen het risico op prostaatkanker helpen verminderen.

9-noten

Walnoten bevatten fytosterolen, moleculen die oestrogeenreceptoren blokkeren en de groei van cellen vertragen. Ze helpen bij het voorkomen van borst- en prostaatkanker.

10-sinaasappels en citroenen

Ze bevatten limoneen, dat lymfocyten stimuleert, cellen die kanker bestrijden.

11-anderen

• Wortelen: rijk aan bètacaroteen.
• Pompoenpitten: om prostaatkanker te voorkomen.
• Papaja's: ze bevatten veel vitamine C, dat werkt als antioxidant.

Moet je veel consumeren?

Er is berekend (je hebt het waarschijnlijk al gehoord) dat je om de effecten op te merken ongeveer 5 stuks per dag zou moeten consumeren, dat wil zeggen ongeveer 400 gram fruit en groenten.

Voordat u met eten begint, is het belangrijk dat u weet wat het dieet als geheel beïnvloedt. Niet door voedsel te eten waarvan is aangetoond dat het heilzaam is, zult u immuun zijn als u later ander schadelijk voedsel eet.

Daarnaast is het ook mogelijk dat ondanks het feit dat je een dieet eet dat kanker voorkomt, er een moment in je leven komt dat je eraan kunt lijden. Net zoals het mogelijk is dat iemand het slechtst mogelijke dieet eet en deze aandoening nog steeds niet oploopt.

Het is echter duidelijk en er is onderzocht dat er voedingsmiddelen zijn die het verschijnen ervan voorkomen. Fruit zoals watermeloen, appel, meloen, appel en pruim. Zaden zoals vlas of sesam. En ook voedingsmiddelen zoals granen, probiotica (zoals kefir), chocolade, knoflook, ui of tomaat.

Alleen fruit en groenten?

Nee, je moet ook eieren, zuivelproducten, vlees (voornamelijk gevogelte) en voedsel met suiker eten, maar dit alles zonder het te overdrijven. De sleutel is in balans.

Welke voedingsmiddelen zijn het schadelijkst?

Degenen die te veel moeten worden vermeden, zijn vlees (ze bevatten veel cholesterol), voedingsmiddelen die veel vet en calorieën bevatten, koffie, zoetstoffen en conserveermiddelen.

Voor koffie raad ik aan om over te schakelen op thee, waarvan sommige antioxiderende eigenschappen hebben (bijvoorbeeld groene thee of witte thee).

Wat betreft de manier waarop voedsel wordt gekookt, hoe meer het wordt gewijzigd, hoe slechter. Dat wil zeggen, fruit en groenten kunnen het beste rauw (niet gekookt) worden gegeten. En vlees kan, als het te lang wordt gebakken of gegrild, stoffen afgeven die heterocyclische aminen worden genoemd en die kankerverwekkend zijn.

Natuurlijk is "junkfood" erg schadelijk, en het wordt ten zeerste aanbevolen om het volledig uit uw dieet te schrappen: hotdogs, vleeswaren, frites, gebak, donuts en alles wat wit en bewerkt meel bevat.

Andere aanbevelingen

Hij kon het niet missen, sporten is essentieel om het evenwicht te bewaren, overgewicht te voorkomen en hart- en longaandoeningen te voorkomen. Beperk ook, en veel beter, elimineer 100% van de consumptie van tabak of alcohol.

Ben je al aan een beter dieet begonnen? Welke andere tips kunt u mij geven?