SMAAKZIEKTEN: KENMERKEN EN OORZAKEN - GENEESMIDDEL - 2026

Er zijn verschillende smaak ziekten die aanzienlijk kunnen invloed hebben op de gezondheid van mensen, zoals hypogeusie, ageusie, dysgeusie en phantogeusia. De smaakzin vervult verschillende zeer belangrijke functies voor het lichaam. Allereerst stelt het je in staat om smaken te onderscheiden en te genieten van de culinaire ervaring, sensaties en emoties op te wekken en zelfs herinneringen te helpen herstellen.

Aan de andere kant zorgt het kunnen waarnemen van de verschillende smaken ervoor dat mensen ervoor zorgen dat ze eten, wat de opname van voedsel stimuleert dat essentieel is voor het goed functioneren van het lichaam.

Bovendien stelt de juiste identificatie van de verschillende smaken mensen in staat om beschadigd of afgebroken voedsel te herkennen, wat de opname ervan en het daaropvolgende schadelijke effect op het lichaam kan voorkomen.

Er zijn verschillende smaakstoornissen: sommige kunnen tijdelijk zijn, andere zijn permanent.

De oorzaken die ze veroorzaken, variëren van overmatig gebruik van schadelijke stoffen, zoals sigaretten, alcohol en drugs, tot het gebruik van bepaalde medicijnen die verband houden met behandelingen zoals chemotherapie en radiotherapie, de onderwerping aan sommige chirurgische ingrepen of zelfs het natuurlijke verouderingsproces.

Totaal verlies van smaak is zeldzaam en in veel gevallen worden smaakstoornissen geassocieerd met reukstoornissen.

Soms zijn de symptomen niet erg duidelijk, dus het is aan te bevelen om op elke variatie in smaakperceptie te letten, om de stoornis tijdig te kunnen identificeren, als deze bestaat.

Smaakziekten: belangrijkste kenmerken en hun meest voorkomende oorzaken

Hypogeusie

Hypogeusie is het verminderde smaakgevoel, meestal gedurende een bepaalde tijd. Het is belangrijk op te merken dat hypogeusie niet een totaal verlies van smaak inhoudt, maar alleen een afname van het vermogen om verschillende smaken te identificeren.

Deze ziekte kan worden opgelopen als gevolg van een medicijn of medische procedure, of het kan ook zijn geërfd.

De verminderde perceptie van smaken omvat alle classificaties (bitter, zuur, zoet en zout). Hypogeusie komt vaker voor bij ouderen.

Oorzaken

Hypogeusie wordt geassocieerd met een tekort aan zink, met reacties op bepaalde antibiotica die worden gebruikt bij chemotherapie en radiotherapie of sommige antidepressiva.

Het kan ook het gevolg zijn van overmatig gebruik van sigaretten, drugs en alcohol, en van contact met sommige agressieve chemische stoffen die bij sommige banen voorkomen.

Sommige chirurgische ingrepen kunnen hypogeusie veroorzaken, zoals het verwijderen van het strottenhoofd of operaties aan het trommelvlies. En in sommige gevallen is hypogeusie een gevolg van veroudering.

Hypogeusie kan in veel gevallen worden voorkomen door werkomstandigheden te observeren en overmatig alcohol-, sigaretten- en drugsgebruik te vermijden.

- Ageusia

Ageusia verwijst naar de totale afwezigheid van smaak. De diagnose van deze smaakstoornis is complex omdat de eerste symptomen niet erg duidelijk zijn.

In sommige gevallen manifesteert ageusie zich in sommige delen van de tong. In dergelijke gevallen realiseren mensen zich misschien niet dat ze de smaken niet kunnen proeven; Ze hebben misschien het gevoel dat ze ze minder intens waarnemen, maar beschouwen het niet als een smaakstoornis.

Patiënten bij wie de diagnose ageusie is gesteld, hebben de neiging hun eetlust te verliezen. Hoewel de ziekte zelf niet dodelijk is, kan het resulterende verlies van eetlust leiden tot gewichtsverlies en een afname van de kwaliteit van leven.

Oorzaken

De totale afwezigheid van het vermogen om smaken waar te nemen is uiterst zeldzaam. Misschien is er daarom weinig wetenschappelijk onderzoek op dit gebied, omdat er maar weinig onderwerpen zijn waarop het kan worden onderzocht.

Er is echter vastgesteld dat ageusie vaak verband houdt met smaakgerelateerde schade of onderbreking van hersenzenuwen.

Het gebruik van bepaalde medicijnen, zoals clopidogrel (een plaatjesaggregatieremmer), is in verband gebracht met de ontwikkeling van ageusie.

Ageusia is ook gezien bij patiënten die leden aan middenooraandoeningen.

- Dysgeusie

Dysgeusie is een smaakstoornis die gepaard gaat met de aanhoudende perceptie van een metaalachtige en ranzig smaak in de mond.

Patiënten met de diagnose dysgeusie melden ook dat ze spontaan een sterke bittere smaak voelen bij het proberen van zoet voedsel.

Patiënten met dysgeusie hebben de neiging om af te vallen en de eetervaring is erg onaangenaam, omdat ze altijd een bittere smaak in hun mond voelen.

Er is een afname van de opname van voedingsstoffen; Dysgeusie-patiënten kunnen bijna helemaal afzien van eten vanwege de onaangenaamheid van de ervaring.

Oorzaken

De meest voorkomende oorzaken van dysgeusie zijn gekoppeld aan chemotherapie en radiotherapiebehandelingen en aan sommige medicijnen die tijdens deze processen worden gebruikt.

Het is gebruikelijk dat de smaakpapillen en sommige reukreceptoren worden beschadigd bij kankerpatiënten.

Gezonde mensen hebben de mogelijkheid om cellen snel aan te vullen, maar in het geval van kankerpatiënten is het moeilijker door constante blootstelling aan straling.

Sommige orale infecties veroorzaakt door schimmels, virussen of bacteriën kunnen ook dysgeusie veroorzaken.

Contact met sommige haarproducten is ook in verband gebracht met dysgeusie, evenals met overstimulatie van de bittere receptoren van de tong, wat impliceert dat de bittere drempel wordt verhoogd.

Sommige chirurgische ingrepen aan het oor kunnen dysgeusie veroorzaken; in dit geval is het normaal dat de symptomen geleidelijk verdwijnen, totdat ze volledig verdwijnen.

Bij langdurige dysgeusie is het raadzaam om de eetgewoonten te veranderen, veel water te drinken, langzamer te kauwen en maaltijden te variëren om te voorkomen dat smaakreceptoren zich aanpassen aan specifieke smaken.

- Phantogeusia

Phantogeusie wordt geassocieerd met de plotselinge perceptie van een bittere smaak in de mond, zonder externe prikkels die deze sensatie kunnen hebben opgewekt.

Phantogeusia is de meest voorkomende smaakstoornis. Het is een tijdelijke bittere smaakbeleving, deze duurt niet zo lang als bij dysgeusie.

Oorzaken

De oorzaak die het meest verband houdt met phantogeusie is schade aan de chorda tympani, die smaaksignalen naar de hersenen stuurt.

De chorda tympani kan beschadigd raken als gevolg van een tumor, een virus of de inname van een medicijn.

Referenties

1. "Ageusia" bij Juan Carrero Otorinolaryngology Clinic. Opgehaald op 10 augustus 2017 van Juan Carrero Otorhinolaryngology Clinic: clinicajuancarrero.es.
2. Sola, B. "Hypogeusie bij ouderen bevordert de ontwikkeling van ziekten" (21 oktober 2013) in Chronicle. Opgehaald op 10 augustus 2017 van Chronicle: cronica.com.mx
3. "Hypogeusia" aan de Universiteit van Navarra Clinic. Opgehaald op 10 augustus 2017 van Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
4. "Smaakstoornissen" in het National Institute of Deafness and Other Communication Disorders. Opgehaald op 10 augustus 2017 van het National Institute of Deafness and Other Communication Disorders: nidcd.nih.gov.
5. "Het is een kwestie van smaak" (28 februari 2017) in Mobile Health. Opgehaald op 10 augustus 2017 van Mobile Health: saludmovil.com.
6. "Stoornissen van de smaakzin" (19 december 2012) in Doctissimo. Opgehaald op 10 augustus 2017 van Doctissimo: doctissimo.com.
7. “De smaakzin schiet ons soms in de steek. Wil je weten waarom? " (17 maart 2017) in Portal Odontologists. Opgehaald op 10 augustus 2017 vanuit Portal Odontlogos: odontologos.mx.
8. Burgemeester J. "Smaakgevoel, de meest onbekende" (19 december 1999) in El Cultural. Opgehaald op 10 augustus 2017 van El Cultural: elcultural.com.
9. Brately, A. "Smaakstoornissen: Hypogeusie, Ageusia en Dysgeusie" aan het Wofford College. Opgehaald op 10 augustus 2017 van Wofford College: wofford.edu.