DIEET VAN DR. CORMILLOT: WAT IS HET EN WEEKMENU - VOEDING - 2026

Het dieet van Dr. Cormillot is bedacht door de Argentijnse arts Alberto Everardo July Cormillot, zwaarlijvigheidsspecialist geboren in Buenos Aires in 1938. Het is gebaseerd op 6 maaltijden per dag, waarbij "de kleuren van de planten" worden gevarieerd; producten van het land met weinig suikers en weinig vetten.

Zonder twijfel is hij een veteraan op medisch gebied, met 55 jaar ervaring als zodanig en waar het werk hem de mogelijkheid heeft gegeven om meer dan 40 boeken over gezondheidseducatie te publiceren, zes verzamelingen bundels en het leiden van de Vivir Mejor tijdschrift.

Hij publiceerde ook bijna niet meer en niet minder dan 100 wetenschappelijke artikelen, nam deel aan meer dan 500 gespecialiseerde congressen over dit onderwerp over de hele wereld. Zijn tijd op televisie was ook berucht, hij regisseerde verschillende programma's en adviseerde als diëtist in vele andere, waaronder we Weight Matter of What Tomorrow!

Als we het hebben over de politieke sfeer, is het de moeite waard om zijn werk als minister van sociale actie in Buenos Aires en secretaris van kwaliteit van leven van de stad Buenos Aires te noemen.

Tot op de dag van vandaag wordt hij beschouwd als een van de belangrijkste voedingsdeskundigen op het internationale toneel. Zijn succes is grotendeels het gevolg van zijn nieuwste boeken als "System P. Het plan om beter te leven en een gezond gewicht te behouden".

Momenteel geeft hij leiding aan de Nutrition and Health Clinic, Dieta Club en ALCO Foundation (zelfhulpgroepen) die hij zelf heeft opgericht, evenals het Argentijnse Instituut voor Voedsel en Voeding (IAAN).

Hij is ook directeur en hoogleraar in de carrière die hetzelfde fonds heeft als instructeur in gezondheid, voeding en lichaamsbeweging, naast het geven van les in de graad in voeding aan de universiteit van Isalud.

Wat is het dieet van de

Volgens de door de arts opgelegde filosofie worden verschillende sleutels vastgesteld bij het maken van een succesvol dieet. Je moet een inname zo mogelijk exclusief plannen voor elke persoon, waar hij op grappige wijze uitlegt dat "je veel moet eten wat niet beweegt (voedsel van de aarde behalve olie en suiker)" en waar je evenveel calorieën moet eten. zowel in de zomer als in de winter.

U hoeft ook geen plannen voor de korte termijn op te stellen, maar op de lange termijn, aangezien Cormillot geen voorstander is van de verschillende diëten, wonderdiëten die op de markt circuleren. Kijk nu eens goed naar zijn praktische tips die we u overlaten om het te maken:

• Een van de fundamentele en meest revolutionaire pijlers is om in totaal zes maaltijden per dag te eten, en zo niet, bij voorkeur vijf.
• Toename van groenten en fruit, met speciale nadruk op de variatie in kleuren, aangezien groenten ons helpen om onszelf completer te vullen dan andere, minder gunstige soorten voedsel.
• We moeten onszelf dwingen om lokale producten met weinig vet, groenten en weinig suiker te eten.
• Alcohol is niet verboden, maar moet op een volwassen en gecontroleerde manier worden gedronken.
• Een andere baanbrekende tip van Alberto Cormillot is simpel: eet meer. Op het eerste gezicht klinkt het misschien vreemd, maar door voldoende voedsel zoals groenten en fruit in de maaltijd te eten, kunnen de hoeveelheden aanzienlijk toenemen. Houd er rekening mee dat een hamburger kan worden vervangen door meerdere stukken fruit, iets dat duidelijk groter is dan het eerste voedsel in hoeveelheid.
• Vermijd voedsel dat zich verspreidt, zoals boter, margarine, boter en crèmes, of het nu cacao of andere stoffen zijn. Het idee dat de dokter bijdraagt, is om de boter te vervangen door een groentespray om te koken.
• Water neemt volume op en bevat niet meer of minder dan 0 calorieën. Daarom, als we voedsel met grote hoeveelheden water of andere vloeistoffen (soepen of stoofschotels) in ons dieet introduceren, zullen we onszelf met minder calorieën vullen.
• Fysieke activiteit speelt, zoals bij alle diëten, een transcendentale rol, waarbij het noodzakelijk is om niet in een zittende levensstijl of passiviteit te vervallen.

Het dieetmenu van Alberto Cormillot

In de volgende tabel presenteren we een door de dokter zelf opgesteld dieet dat uit in totaal 1500 calorieën bestaat en deel uitmaakt van een van zijn nieuwste boeken:

maandag

• Ontbijt : infusie met een half kopje magere melk + 3 glutentoastjes met magere ricotta + 1 roerei.
• Halverwege de ochtend : magere yoghurt met bessen.
• Lunch : Linzen, tomaat, sla, komkommer, ui en chilisalade + 2 spiesjes van banaan, sinaasappel en kiwi.
• Halverwege de middag : lichte frisdrank + 2 koekjes.
• Snack : infusie met een half kopje magere melk + 2 toastjes volkorenbrood met magere smeerkaas.
• Diner : Gegrilde lendenbiefstuk + sla, wortel, selderij en hardgekookte eiwitsalade + licht melkdessert.

dinsdag

• Ontbijt : infusie met een half kopje magere melk + 2 sneetjes volkorenbrood met twee sneetjes machinekaas.
• Halverwege de ochtend : 1 gesneden koffie + 1 rol licht deeg met magere witte kaas en kiwi in stukjes.
• Lunch : aubergineschnitzel in Napolitaanse stijl met lichte verse kaas + lentesalade (erwten, wortelen en maïs) + lichte gelatine met stukjes fruit.
• Halverwege de middag : infusie + 2 lichtzoete koekjes.
• Snack : infusie met een half kopje magere melk + 2 toastjes volkorenbrood met lichte boter.
• Diner : Heekfilet a la marinara light (gebakken en met volkorenmeel) + venkel, waterkers en cherrytomaatensalade + lichte taart met 2 gehakte walnoten.

woensdag

• Ontbijt : infusie met een half kopje magere melk + 3 volkoren koekjes met magere smeerkaas.
• Halverwege de ochtend : 1 gefermenteerde melk + magere yoghurt met ongezoete granen.
• Lunch : Salade van zilvervliesrijst, sla, rode ui, tomaat, witte kool en 1 hardgekookt ei + 1 appel geroosterd met kaneel.
• Halverwege de middag : 1 glas licht sap + 1 plak magere kaas.
• Snack : Infusie met een half kopje magere melk + 3 waterkoekjes met lichte jam.
• Diner : Supreme met citroen + spinazie, radicheta en champignonsalade + 1 kopje aardbeien.

donderdag

• Ontbijt : infusie met een half kopje magere melk + 2 toastjes brood met zaden, lichte jam en een halve plak light port salut-kaas.
• Halverwege de ochtend : 1 glas magere melk + 2 plakjes lichte kaas.
• Lunch : Gebakken spinazieomelet + sperziebonen salade, bloemkool en asperges + 2 ananasschijfjes op lichte siroop.
• Halverwege de middag : 1 bolletje ijs.
• Snack : infusie met een half kopje magere melk + 3 vlaskoekjes met magere smeerkaas.
• Diner : 1 gepaneerd vlees + kool, wortel en groene uiensalade + 1 lichte mousse met 2 gehakte amandelen.

vrijdag

• Ontbijt : infusie met een half kopje magere melk + 1 zemelen mignon met 1 plak machinekaas.
• Halverwege de ochtend : 1 magere yoghurt met appel en sinaasappel in stukjes.
• Lunch : Groentepudding met 1 ei en 2 eiwitten + salade met cherrytomaatjes, ui en komkommers + 1 lichte rijstpuddingvla.
• Halverwege de middag : lichte frisdrank + 1 peer in compote.
• Snack : infusie met een half kopje magere melk + 2 koekjes.
• Diner : 2 halve tomaten gevuld met tonijn + wortel en geraspte bietensalade + lichte gelatine met magere yoghurt.

zaterdag

• Ontbijt : infusie met een half kopje magere melk + 4 wentelteefjes met lichte boter + 1 hardgekookt ei.
• Halverwege de ochtend : 1 kopje fruitsalade en 2 gehakte noten.
• Lunch : Ovenschotel met kikkererwten, chilipeper, ui, taugé, courgette en tomaat + licht chocoladedessert.
• Halverwege de middag : lichte cappuccino + 2 havermoutkoekjes en rozijnen.
• Snack : Infusie met een half kopje magere melk + 3 volkoren koekjes met magere smeerkaas.
• Diner : 2 sneetjes volkoren pizza met light port salut kaas, snijbiet en 2 groene olijven + koolsalade en 1 eetlepel rozijnen + 1 bolletje licht ijs.

zondag

• Ontbijt : Smoothie van aardbeien en kiwi gemaakt met 1 glas magere melk en zoetstof + 3 koekjes.
• Halverwege de ochtend : lichte frisdrank + 2 lichte blokjes.
• Lunch : 1 dessertbord ricotta ravioli met filettosaus + palmharten, tomaat en slasalade + lichte gelatine met magere roomkaas, gezoet met vanille-extract.
• Halverwege de middag : 1 glas licht sojasap + 3 gedroogde abrikozen.
• Snack : infusie met een half kopje magere melk + 3 sesamkoekjes met lichte jam.
• Diner : roerei met courgette en aubergines + gebakken pompoen en paprika + salade

Hoe u op gewicht blijft na het uitvoeren van het Cormillot-dieet

Het advies dat hij ons geeft, begint in eerste instantie met het gezicht naar de weegschaal. Je hoeft er niet bang voor te zijn en daarom moet je jezelf dagelijks wegen om te zien hoe je lichaam evolueert.

Het is ook aan te raden om een ​​fysieke activiteit, een routine, te starten en als we er al van genoten hebben, deze te behouden. Dit zal cruciaal zijn, en nog meer om er een te kiezen die niet zwaar voor ons is en waarvan we kunnen genieten als het gaat om gemotiveerd zijn.

Omgaan met stress wordt buitengewoon belangrijk. Zoals hij goed uitlegt, zorgt het creëren van stress ervoor dat verschillende soorten stoffen vrijkomen die bijdragen aan de vorming van vet in ons lichaam, vooral in de buikstreek (dat is ook degene die het moeilijkst is bij het elimineren).

Door dezelfde route af te leggen, draagt ​​stress ook bij aan het vergroten van het risico op hartaanvallen en beroertes. Daarom is het niet nodig om het hoofd tot onverwachte grenzen op te eten en van tijd tot tijd te ontspannen en de geest te bevrijden.

En last but not least vertelt Dr. Alberto Cormillot ons dat we weg moeten van verleidingen en alles wat ons leidt op het pad dat we eerder verlieten. Overtollig drinken, slechte gewoonten en natuurlijk voedsel met veel vet.

Na een succesvol en langdurig dieet is controle over de calorie-inname die we aan het einde van de dag binnenkrijgen voldoende om de eerder verworven fysieke tonus te kunnen behouden.

Hoe obesitas te stoppen volgens dokter Cormillot?

Sprekend over een wereld waarin eetgewoonten verslechteren met elke seconde die voorbijgaat en waar de ziekte van zwaarlijvigheid "meer volgers krijgt", wijst hij erop dat het aanzienlijk verminderen van het cijfer erg ingewikkeld is, maar het werkt ernaar toe.

De oorzaak hiervan is volgens de arts niet één, maar meerdere, waaronder genetica, voedingsgewoonten en sociale gewoonten zoals een zittende levensstijl. Deze laatste oorzaak wordt gegeven door "de breedte van de voedselvoorziening, veranderingen in gewoonten, winkelen en consumptie".

De oplossing? Hij legt uit dat een groot deel in hen zit, met hun behandelingen en hun hulpvoordelen, maar dat er een factor is die cruciaal is: het verwijst naar de opvoeding die ze je bijbrengen van toen je klein bent tot je opgroeit om een ​​gezond leven te leiden in een voedzaam en geneest op alle niveaus.

Referenties

1. http://drcormillot.com/dr-alberto-cormillot/
2. https://es.wikipedia.org/wiki/Alberto_Cormillot
3. http://www.parati.com.ar/belleza/dietas/la-dieta-del-dr-cormillot/4085.html
4. http://drcormillot.com/30-claves-para-adelgazar-y-mantedamientos-y-vivir-mejor/
5. http://noticias.perfil.com/2016/01/12/la-dieta-cormillot-que-adelgazo-a-vidal/
6. http://www.dietascormillot.com/
7. http://drcormillot.com/