- Geavanceerde landbouw voor die tijd
- Belangrijkste producten van de landbouw .
- Maïs
- Katoen
- Amarant
- Maguey
- Referenties
De tolteca-landbouw werd gekenmerkt door het verbouwen van maïs, bonen, pompoen, verschillende granen en peulvruchten. De Tolteken gebruikten het systeem van het kappen en verbranden van bomen om het land voor te bereiden. Dit type systeem was behoorlijk schadelijk voor de bodems waarin ze leefden.
Ondanks dat het de bodem beschadigde, werd het irrigatiesysteem beschouwd als een van de beste pre-Columbiaanse culturen. Hun landbouw was een essentieel onderdeel van de handel in het gebied, waar ze ruilden.
De Tolteken zijn een precolumbiaanse beschaving die op Mexicaans grondgebied woonde. Hun landbouw was niet alleen economisch belangrijk, maar het was ook een van de belangrijkste redenen voor hun overgang van nomadisme naar sedentarisme.
Geavanceerde landbouw voor die tijd
Het Tolteken-irrigatiesysteem was in de 12e eeuw bovengemiddeld in vergelijking met andere precolumbiaanse beschavingen. Dit systeem kenmerkte zich door het gebruik van kanalen, waardoor de waterstroom sterk gecontroleerd werd.
Naast de irrigatiesystemen bouwden ze, vanwege de schaarse regenval in het gebied, dammen. De eerste bevindingen van deze implementaties dateren uit 1100 voor Christus.
De Tolteken-beschaving, wiens naam "beschaafd" betekent, was volgens historici 104 jaar lang nomadisch.
Ze werden sedentair toen ze merkten dat de teelt van maïs en bonen in het gebied effectief was om aan voedsel te komen.
De Tolteken bevonden zich in wat nu de staat Hidalgo in Mexico is. De bodem van deze stad was een van de meest vruchtbare in Meso-Amerika. Tegenwoordig is het echter semi-aride vanwege de constante verbranding van de bomen.
Belangrijkste producten van de landbouw .
Maïs
Maïs, een van de belangrijkste gewassen van hun landbouw, werd meer gebruikt dan alleen het graan.
De Tolteken haalden de wortel en de bladeren eruit voor medicijnen en decoratieve functies. Het omvatte de meeste gewassen in de beschaving.
Katoen
Een ander product dat ze verbouwden, was katoen, dat werd gebruikt bij de vervaardiging van stoffen voor hun kleding.
Katoen was een belangrijk onderdeel van de gecommercialiseerde productie met andere culturen zoals de Maya's.
Amarant
Amarant speelde ook een zeer belangrijke rol in de landbouw in de Tolteken. Studies hebben aangetoond dat de nutritionele eigenschappen enorm zijn.
Het werd geoogst en verteerd in tijden van droogte en hongersnood. Het bevat een grote hoeveelheid proteïne, daarom was het een van de belangrijkste elementen van zijn gastronomie.
Maguey
De Tolteken waren ook belangrijke producenten van maguey (een plant van Mexicaanse oorsprong), waarmee ze dankzij de fermentatie een drankje maakten genaamd "Pulque". Vreemd genoeg komt de drank "Tequila" van dezelfde plant.
Bovendien werden bij de teelt van maguey de bladeren geëxtraheerd om stoffen te maken zoals bij katoen.
Andere gewassen van de Tolteken-cultuur zijn onder meer yucca, chili, cacao, papaja, guave, avocado en andere. Het was een cultuur die de productie in zaadvelden intensiveerde. Maar ook de vooruitgang in de architectuur wordt aan hem toegeschreven.
Referenties
- cibertareas.info. Wat hebben de Tolteken geoogst? (2017). Hersteld van: cibertareas.info
- nl.wikipedia.org. De Tolteken. (2017). Hersteld van: Wikipedia.org
- Krijger, Laura. Geschiedenis 5e. (2017). Hersteld van: books.google.co.ve
- www.eurosur.org. Irrigatie in Latijns-Amerika. (2011). Opgehaald van: eurosur.org
- nuviamayorga.org. Tolteekse gastronomie. (2014). Hersteld van: nuviamayaorga.org