LANDBOUW VOOR EIGEN GEBRUIK: KENMERKEN, SOORTEN EN VOORBEELDEN - MILIEU - 2024

De zelfvoorzienende landbouw is een vorm van landbouw waarin bijna alle gewassen worden gebruikt om de boer en het boerengezin te onderhouden , waarbij er weinig of geen overschot overblijft voor verkoop of handel. Het land waarop zelfvoorzienende landbouw plaatsvindt, produceert voor het grootste deel maximaal één of twee keer per jaar.

Historisch gezien hebben pre-industriële landbouwvolken over de hele wereld landbouw voor eigen gebruik beoefend. In sommige gevallen zijn deze dorpen van locatie naar locatie verplaatst wanneer de bodem op elke locatie was uitgeput.

Landbouw voor eigen gebruik produceert voornamelijk voor eigen consumptie. Bron: pixabay.com

Naarmate stadsdorpen groeiden, raakten boeren meer gespecialiseerd en ontwikkelde de commerciële landbouw zich, waardoor een productie werd gegenereerd met een aanzienlijk overschot van bepaalde gewassen die werden ingewisseld voor vervaardigde producten of voor geld werden verkocht.

Tegenwoordig wordt landbouw voor eigen gebruik voornamelijk beoefend in ontwikkelingslanden en op het platteland. Ondanks dat het een praktijk is met een beperkte reikwijdte, hanteren boeren vaak gespecialiseerde concepten, waardoor ze het voedsel kunnen produceren dat nodig is voor hun levensonderhoud zonder afhankelijk te zijn van meer uitgebreide industrieën of praktijken.

kenmerken

De definitie die veel auteurs van zelfvoorzieningslandbouw prefereren, houdt verband met het aandeel van de verhandelde producten: hoe lager dit aandeel, des te groter de oriëntatie op het levensonderhoud.

Sommige auteurs zijn van mening dat landbouw bestaat uit levensonderhoud wanneer het grootste deel van de productie bestemd is voor eigen consumptie en wat voor verkoop bestemd is niet meer dan 50% van de gewassen bedraagt.

Op basis van deze opvatting kunnen we een reeks kenmerken noemen die typerend zijn voor dit type landbouw. De belangrijkste zijn de volgende:

Gewassen voornamelijk bestemd voor eigen consumptie

Het eerste en meest opvallende kenmerk is de hoge mate van eigen consumptie van de producten, meestal meer dan 50% van de gewassen.

Het is vermeldenswaard dat de zelfvoorzieningsbedrijven klein zijn, hoewel de kleinheid niet noodzakelijkerwijs impliceert dat de landbouw van de plaats bestaat uit eigen middelen; Tuinbouwbedrijven in de voorsteden zijn bijvoorbeeld misschien klein, maar ze zijn redelijk marktgericht en efficiënt op dit gebied.

Laag kapitaal

Centra voor zelfvoorzienende landbouw hebben vaak weinig financiële investeringen voor hun praktijken. Deze lage schenking draagt ​​vaak bij aan het lage concurrentievermogen dat deze gewassen doorgaans op de markt vertonen.

Ontbreken van nieuwe technologieën

In dit type landbouw zijn geen grootschalige machines en worden geen nieuwe technologieën toegepast. Evenzo wordt de arbeid die het gebruikt door sommigen als ongeschoold beschouwd, omdat het in de meeste gevallen de familie of vrienden van de boer zijn die samen met hem verantwoordelijk zijn voor empirisch cultiveren.

Zoals hierboven vermeld, hebben de mensen die volgens deze modaliteit werken in veel gevallen procedures ontwikkeld die heel goed werken in de ruimte die ze hebben, dankzij de uitgebreide ervaring die ze zelf hebben ontwikkeld of die ze hebben geërfd van voorouders. die bezig waren met dezelfde taken.

Soorten

Migrerende landbouw

Dit type landbouw wordt beoefend op een stuk bosgrond. Dit perceel wordt opgeruimd door een combinatie van slash en burn, en vervolgens gecultiveerd.

Na 2 of 3 jaar begint de vruchtbaarheid van de grond af te nemen, wordt het land verlaten en verhuist de boer om elders een nieuw stuk land vrij te maken.

Terwijl het land braak wordt gelaten, groeit het bos terug in het gekapte gebied en worden de vruchtbaarheid en biomassa van de bodem hersteld. Na een decennium of langer kan de boer terugkeren naar het eerste stuk land.

Deze vorm van landbouw is duurzaam bij lage bevolkingsdichtheden, maar een hogere populatiebelasting vereist vaker kappen, waardoor de bodemvruchtbaarheid niet terugkeert en onkruid wordt aangemoedigd ten koste van grote bomen. Dit resulteert in ontbossing en bodemerosie.

Primitieve landbouw

Hoewel deze techniek ook gebruik maakt van slash en burn, is het meest opvallende kenmerk dat het wordt gegenereerd in marginale ruimtes.

Door hun ligging kunnen deze gewassen ook worden geïrrigeerd als ze in de buurt van een waterbron staan.

intensieve landbouw

Bij intensieve zelfvoorzienende landbouw bewerkt de boer een klein stukje land met behulp van eenvoudige gereedschappen en meer arbeid. De bedoeling van dit soort landbouw is om de ruimte, meestal vrij klein, optimaal te benutten.

Het land gelegen in gebieden waar het klimaat een groot aantal zonnige dagen heeft en met vruchtbare bodems, laat meer dan één oogst per jaar toe op hetzelfde perceel.

Boeren gebruiken hun kleine bedrijven om voldoende te produceren voor lokale consumptie, terwijl de overige producten worden gebruikt voor de uitwisseling van andere goederen.

In de meest intensieve situatie kunnen boeren zelfs terrassen langs de steile hellingen aanleggen om bijvoorbeeld rijstvelden te bewerken.

Voorbeelden

Jungle gebieden

Na het snij- en verbrandingsproces in de oerwoudgebieden worden in eerste instantie bananen, cassave, aardappelen, maïs, fruit, pompoen en ander voedsel verbouwd.

Later, volgens de specifieke dynamiek van elk product dat wordt geplant, begint het te worden verzameld. Een perceel kan deze procedure ongeveer 4 jaar ondergaan, en dan moet een andere kweeklocatie worden gebruikt die hetzelfde doel dient als de eerste.

De wisselende teelt heeft verschillende namen in verschillende landen: in India heet het dredd, in Indonesië heet het ladang, in Mexico en in Midden-Amerika heet het "milpa", in Venezuela heet het "conuco" en in het noordoosten van India. het heet jhumming.

Aziatische steden

Enkele van de karakteristieke terreinen waar doorgaans intensieve landbouw wordt beoefend, zijn te vinden in dichtbevolkte gebieden in Azië, zoals de Filippijnen. Deze gewassen kunnen ook worden geïntensiveerd door mest, kunstmatige irrigatie en dierlijk afval als meststof te gebruiken.

Intensieve landbouw voor eigen gebruik komt veel voor in de dichtbevolkte gebieden van de moessonregio's van Zuid-, Zuidwest- en Oost-Azië, voornamelijk voor de rijstteelt.

Referenties

1. N. Baiphethi, PT Jacobs. "De bijdrage van zelfvoorzienende landbouw aan voedselzekerheid in Zuid-Afrika" (2009) in Human Sciences Research Council. Opgehaald op 14 februari 2019 van Human Sciences Research Council: hsrc.ar.za
2. Rapsomanikis, S. "Het economische leven van kleine boeren" (2015) in de Voedsel- en Landbouworganisatie van de FAO van de Verenigde Naties. Opgehaald op 14 februari 2019 van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties: fao.org
3. "Subsistence Agriculture: Analytical Problems and Alternative Concepts" (1968) in American Journal of Agricultural Economics. Opgehaald op 14 februari 2019 van Oxford Academic: academic.oup.com
4. "Landbouw voor eigen gebruik in Centraal- en Oost-Europa: hoe doorbreek je de vicieuze cirkel?" (2003) in het Instituut voor Landbouwontwikkeling in Midden- en Oost-Europa IAMO. Opgehaald op 14 februari 2019 via AgEcon Search: ageconsearch.umn.edu
5. "Understanding Subsistence Agriculture" (2011) Lund University Centre for Sustainability Studies LUCSUS. Opgehaald op 14 februari 2019 van de universiteit van Lund: lucsus.lu.se