- Gezondheidsvoordelen van grapefruit
- 1- Helpt gehydrateerd te blijven
- 2- Versterkt het immuunsysteem
- 3- Voorkomt kanker
- 4- Het is een natuurlijk diureticum
- 5- Hulp in de postmenopauzale fase
- 6- Ze voorkomen onvruchtbaarheid en zaadbalkanker
- 7- Voorkomt diabetes
- 8- Verlaging van cholesterol in het bloed
- 9- Beschermt de huid en gaat veroudering tegen
- Ideeën voor uw dagelijkse consumptie
- Waarop moet u letten met grapefruit?
- Referenties
De voordelen en eigenschappen van grapefruit voor de gezondheid zijn talrijk: het helpt om gehydrateerd te blijven, versterkt het immuunsysteem, voorkomt kanker, hart- en vaatziekten en diabetes, voorkomt vroegtijdige veroudering en andere zullen we hieronder toelichten.
Als we het over grapefruit hebben, trekken velen van ons in gedachten een tropisch landschap dat verlicht wordt door een stralende zon en in onze handen een verfrissend sap van deze vrucht. En is dat inderdaad, deze vrucht uit de tropische gebieden van onze planeet is een uitstekende optie voor rehydratatie en is ook een bron van veel voedingsstoffen die kunnen bijdragen aan een gezond voedingspatroon.
Grapefruit met zijn roze en rode tinten bevat antioxidanten die gunstig zijn voor onze gezondheid omdat het ons beschermt tegen vele ziekten. Hieronder zullen we in detail beschrijven hoe deze vrucht wonderen doet in ons lichaam, maar ook welke zorg we moeten nemen, zodat wat deze vrucht ons alleen maar gezondheid brengt. Let op en volg ons advies.
Gezondheidsvoordelen van grapefruit
1- Helpt gehydrateerd te blijven
Tijdens het zomerseizoen is het gebruikelijk dat de consumptie van bevroren dranken toeneemt, waarvan vele rijk zijn aan suiker, of dat ijs wordt gebruikt als een optie om af te koelen van de intense hitte. Velen weten echter niet hoe fantastisch fruit kan zijn, vooral fruit met een hoog percentage water.
De grapefruit bevat een percentage water van 90%, dat wil zeggen dat het duidelijk water is. Grapefruitsap is een uitstekende bondgenoot om gehydrateerd te blijven en geen dranken te drinken die ons overtollige calorieën opleveren.
2- Versterkt het immuunsysteem
Grapefruit is een bron van vitamine C en dekt wat we overdag nodig hebben met een glas sap. Deze vitamine is essentieel voor bescherming tegen infecties, omdat het het immuunsysteem versterkt en ons lichaam beschermt tegen ziekten.
Het is ook een waardevolle antioxidant die onze cellen beschermt tegen milieuschade of door een onjuiste levensstijl.
Een andere functie van vitamine C is het ingrijpen bij de aanmaak van collageen, belangrijk voor de gezondheid van onze huid, haar en botten.
3- Voorkomt kanker
Grapefruit bevat stoffen die naringine en naringenin worden genoemd, die beide in hoge concentraties in deze vrucht zitten. De functie die deze stoffen in ons lichaam vervullen, is het voorkomen van de ontwikkeling van kankercellen.
Deze stoffen werken door ons DNA te beschermen tegen schade door vrije radicalen veroorzaakt door een ongezond voedingspatroon, stress en schadelijke gewoonten (tabak, alcohol).
Het wordt dus een effect toegeschreven bij de preventie van kankers zoals lever, karteldarm en long.
In dit artikel kunt u meer te weten komen over andere voedingsmiddelen tegen kanker.
4- Het is een natuurlijk diureticum
Grapefruit heeft vanwege het kaliumgehalte een diuretisch effect op ons lichaam. Dit helpt ons om overtollig vocht dat we verzamelen te verwijderen. Naast het bevorderen van de regulering van de bloeddruk.
5- Hulp in de postmenopauzale fase
Wanneer vrouwen een postmenopauzale fase ingaan, moeten we speciale aandacht besteden aan de preventie van hart- en vaatziekten, die in deze fase veel voorkomen.
Grapefruit heeft ontstekingsremmende, beschermende, bloeddrukverlagende en insulineregulerende eigenschappen bij regelmatig gebruik.
Al deze eigenschappen zorgen voor een verbetering van de functie van ons cardiovasculaire systeem, waardoor het risico op hartaanvallen en beroertes afneemt.
6- Ze voorkomen onvruchtbaarheid en zaadbalkanker
In het milieu en in ons dagelijks leven zijn er agentia met een toxisch potentieel voor sommige van onze cellen. In het mannelijke geval kunnen sommige van deze middelen testiculaire cytoxiciteit genereren die zich kan manifesteren als onvruchtbaarheid of zelfs testiskanker.
Grapefruit is onderzocht in de wetenschappelijke gemeenschap en vond daarin een stof genaamd bergaptol die werkt tegen de toxiciteit voor deze cellen die typisch zijn voor het hele mannelijke geslacht.
7- Voorkomt diabetes
Grapefruit is gebruikt in diëten voor mensen met diabetes of mensen met de neiging hieraan te lijden. De voordelen die deze vrucht ons geeft, is een verlagend effect op de glucoseconcentratie in het bloed.
Het gevaar van een hoge glucosewaarde is de progressieve beschadiging van functies zoals het gezichtsvermogen, de nierfunctie verslechtert en de bloedvaten in de voeten hebben onvoldoende circulatie.
In dit artikel kunt u verschillende voedingsmiddelen leren om de bloedsuikerspiegel te verlagen.
8- Verlaging van cholesterol in het bloed
De kenmerkende bittere smaak van grapefruit verbergt een antioxidant met een verlagend effect op het cholesterolgehalte in het bloed.
Deze stof in grapefruit werkt op het niveau van onze lever, helpt ons bij het metabolisme van vetten en vermindert het bekende "slechte cholesterol" in ons bloed (LDL-cholesterol).
In dit artikel kunt u leren over andere voedingsmiddelen om het cholesterol te verlagen.
9- Beschermt de huid en gaat veroudering tegen
Grapefruit is in dit opzicht uitgebreid bestudeerd, omdat het stoffen bevat die polyfenolen worden genoemd en die effectief zijn in het voorkomen van huidveranderingen veroorzaakt door ultraviolette straling (zonnestraling).
Ultraviolette straling veroorzaakt roodheid op de huid omdat het ons lichaam aanmoedigt om ontstekingsstoffen af te geven. Wanneer dit constant wordt door frequente blootstelling aan de zon, verandert de morfologie van onze cellen en ontwikkelt zich huidkanker.
Om deze reden wordt het gebruik van zonnebrandcrème in crème of spray wijdverspreid. Een weinig bekend onderwerp is echter fotoprotectie vanuit een dieetbenadering, wat een ondersteunende maatregel kan zijn. Er zijn verschillende voedingsmiddelen in deze groep opgenomen, een van de belangrijkste zijn die met verbindingen zoals fenolzuur, flavonoïden en polyfenolen.
De wetenschappelijk bewezen positieve effecten van regelmatige consumptie van grapefruit zijn de vermindering van ontstekingen veroorzaakt door zonnestralen, de vermindering van de diepte van rimpels en de toename van elasticiteit.
Ideeën voor uw dagelijkse consumptie
We raden enkele van de volgende opties aan om de sappen die u bereidt te verrijken met voedingsstoffen:
- Grapefruit, papaja en ananassap
Met dit sap versterken we de beschermende eigenschappen van de huid, de antioxiderende eigenschappen en die die een goede gastro-intestinale werking bevorderen.
- Grapefruit, framboos en aardbeiensap
Naast dat het een sap is met een goede bijdrage van vitamine C aan onze voeding, heeft het ook diuretische eigenschappen.
- Smoothie van grapefruit en ananas
Een verfrissend drankje voor de heetste tijden van het jaar, naast het garanderen van de vitamineaanvoer van grapefruit en ananas, levert het ook calcium door toevoeging van melk en / of yoghurt. Geef de voorkeur aan magere melk, ongezoete yoghurt, zodat deze drank uw bondgenoot zal zijn als u een afslankprogramma volgt.
- Wortelextract en grapefruitsap
Deze mix van voedingsstoffen (vitamine A en vitamine C) is een uitstekende bondgenoot om ons immuunsysteem te versterken. Geschikt voor consumptie door volwassenen en kinderen. Onthoud dat het belangrijk is om de kleintjes voor te bereiden, zodat ze in de winter geen last hebben van slecht weer, en dit is een goede optie.
Het is ook belangrijk om te onthouden dat sappen de belangrijke maaltijden van de dag (ontbijt, lunch of diner) vervangen, maar een aanvulling zijn zodat uw dagelijkse voeding de nodige fruitopname bevat om gezond te blijven.
Waarop moet u letten met grapefruit?
Het is gebruikelijk dat wanneer een voedingsmiddel zoveel nutritionele eigenschappen heeft, mensen de neiging hebben om er meer voordelen aan toe te kennen dan het heeft, waardoor het een magische kracht krijgt, zogenaamde mythen, en dat ze het verdienen om voorzichtig te zijn omdat ze ons valse informatie geven.
Hieraan zijn enkele aanbevelingen toegevoegd voor speciale gevallen, onthoud dat elk mens uniek is en als we de gezondheid willen bevorderen met de aanbevelingen, moeten we voorzichtig zijn met deze uitzonderingen:
Helpt grapefruit u om af te vallen omdat het vet oplost?
Er is veel publiciteit over. Ze praten over het verminderen van diëten, vetverbrandende diëten en diëten die cellulitis alleen uitwissen met de consumptie van grapefruit. Te denken dat het oplossen van lichaamsvet een magisch effect is van grapefruit is een vergissing.
We weten dat lichaamsbeeld, het verlangen naar slanke lichamen en de angst om aan te komen een collectieve gedachte is in onze samenleving, en dit heeft geleid tot de verspreiding van mythen en fouten over gewichtsverlies. Een van de meest wijdverbreide fouten en mythen met minder wetenschappelijk bewijs zijn die waarin regimes zijn gebaseerd op de exclusieve consumptie van grapefruit of ander fruit.
Deze wonderbaarlijke diëten die in een paar dagen veel kilo's verliezen, veroorzaken meer kwaad dan goed, hun roem ligt in gewichtsverlies, wat niet hetzelfde is als vet zeggen, aangezien ze in eerste instantie uitdroging en afname van spiermassa veroorzaken.
De belangrijkste instrumenten die beschikbaar zijn om zwaarlijvigheid te bestrijden zijn adequate voeding, de basis van het afslankdieet, voorlichting en aanpassing van ongezonde gewoonten, verhoogde fysieke activiteit, de strijd tegen een zittende levensstijl en minder therapie. mogelijk farmacologisch.
Is grapefruit gezond voor iedereen?
Het is verkeerd te denken dat hoe gezond voedsel ook is, het voor iedereen gunstig is. Er zijn omstandigheden waarin de grapefruit eerder een vijand dan een bondgenoot kan zijn.
Een van die situaties is wanneer iemand lijdt aan bepaalde nierpathologieën, wanneer hij allergisch is voor citrusvruchten of wanneer hij een soort medicatie krijgt die niet compatibel is met dit voedsel.
Medicijnen en grapefruit
Er zijn enkele medicijnen waar grapefruit niet mee overweg kan. Momenteel zijn er 85 geneesmiddelen waarvan de onverenigbaarheid is bewezen, waardoor het noodzakelijk is om tijdens de behandeling geen grapefruit te gebruiken. Veel van de medicijnen die een wisselwerking hebben met grapefruit zijn essentieel voor de behandeling van belangrijke of veel voorkomende ziekten.
Grapefruit heeft de eigenschap de doses in ons bloed van de geconsumeerde medicijnen te verhogen. Dit betekent dat medicijnen hun functie misschien niet vervullen, maar onze gezondheid schaden doordat ze in hogere concentraties zitten dan voorgeschreven.
Een voorbeeld hiervan zijn geneesmiddelen op recept voor de behandeling van aritmie. De combinatie van deze sommige van deze medicijnen met veelvuldig gebruik van grapefruitsap kan tot de dood leiden.
Een ander voorbeeld zijn geneesmiddelen op recept om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen (statines), deze geneesmiddelen kunnen in combinatie met dagelijks ingenomen grapefruitsap toxiciteit voor de nieren veroorzaken.
Anticonceptie en grapefruit
Orale anticonceptiva bevatten meestal een dosis oestrogeen. Als grapefruitsap regelmatig wordt opgenomen in de voeding van een persoon die oestrogenen gebruikt, neemt het risico op het ontwikkelen van borstkanker toe. Houd daarom rekening met deze voorzorgsmaatregel en raadpleeg uw arts en / of gynaecoloog.
Transplantaties en grapefruit
Er zijn ziekten waarbij de oplossing ligt in de transplantatie van een orgaan van een ander mens, waardoor hun leven wordt gered en hun gezondheid wordt hersteld.
De meest voorkomende transplantaties zijn nier- en levertransplantaties, en meer complexe harttransplantaties. Deze patiënten, die een orgaan ontvangen dat niet van henzelf is, nemen levenslang een medicijn genaamd tacrolimus om te voorkomen dat hun lichaam het getransplanteerde orgaan afstoot.
Deze medicijnen kunnen in het bloed niet variëren, ze kunnen niet toenemen of afnemen. Als ze afnemen, is er afstoting van het orgaan en als ze toenemen, veroorzaken ze toxiciteit voor andere organen van het lichaam.
Grapefruitsap zorgt ervoor dat deze medicijnen uw bloedspiegels verhogen, waardoor uw gezondheid in gevaar komt.
Referenties
- Grapefruit - medicatie-interacties: verboden fruit of vermijdbare gevolgen? David G. Bailey, BScPhm PhD, George Dresser, MD PhD, en J. Malcolm O. Arnold, MB BCh MD. CMAJ. 5 maart 2013; 185 (4): 309-316.
- Voedsel-medicijn interactie van tacrolimus met pomelo, gember en kurkuma sap bij ratten Kanoko EGASHIRA, Hitoshi SASAKI, Shun HIGUCHI, Ichiro IEIRI. Geneesmiddelmetabolisme en farmacokinetiek. Vol.27 (2012) nr. 2, blz. 242-247
- Fouten en mythes in voeding en voeding: invloed op de problemen van obesitas. Zamora Navarro S, Pérez-Llamas F. Nutr Hosp. 2013 september; 28 Suppl 5: 81-8. doi: 10.3305 / nh.2013.28.sup5.6922.
- Verbeterend effect van grapefruitsap op door amiodaron geïnduceerde cytogenetische en testiculaire schade bij albinoratten. Saber Abdelruhman Sakr, Mohamed El-said Zoil en Samraa Samy El-Shafey. Azië Pac J Trop Biomed. 2013 juli; 3 (7): 573-579.
- Flavanonen beschermen tegen arteriële stijfheid bij postmenopauzale vrouwen die 6 maanden lang grapefruitsap consumeren: een gerandomiseerde, gecontroleerde, cross-over studie. Véronique Habauzit.
- Marie-Anne Verny, Dragan Milenkovic, Nicolas Barber-Chamoux, Andrzej Mazur, Claude Dubray en Christine Morand. Am J Clin Nutr juli 2015 vol. 102 nee. 1 66-74.
- Transcriptionele regulatie van het levermetabolisme van humane en ratten door de grapefruit flavonoïde naringenin: rol van PPARalpha, PPARgamma en LXRalpha. Goldwasser J1, Cohen PY, Yang E, Balaguer P, Yarmush ML, Nahmias Y.PLoS One. 25 augustus 2010; 5 (8): e12399. doi: 10.1371 / journal.pone.0012399.
- Antioxidatieve eigenschappen van Jaffa-snoepjes en grapefruit en hun invloed op het lipidenmetabolisme en het plasma-antioxidatieve potentieel bij ratten. Gorinstein S1, Yamamoto K, Katrich E, Leontowicz H, Lojek A, Leontowicz M, Cíz M, Goshev I, Shalev U, Trakhtenberg S.Biosci Biotechnol Biochem. April 2003; 67 (4): 907-10.