8 VERRASSENDE GEZONDHEIDSVOORDELEN VAN PISTACHENOTEN - VOEDING

De voordelen en eigenschappen van pistache zijn zeer gevarieerd en variëren van het helpen om een gezond hart te behouden, gewichtsbeheersing, bescherming tegen diabetes en hypertensie en verbetering van de spijsvertering. Het is een van de fundamentele noten die we aan onze voeding moeten toevoegen.

De vitamines, mineralen, vetten en eiwitten die in de pistache zitten, zijn essentieel voor een gezond lichaam. Het wordt veel gebruikt als aperitief, maar ook als ingrediënt voor zoetigheden en hoofdgerechten.

Als u een van degenen bent die gewoonlijk noten eet, is het kiezen van pistachenoten een sterk aanbevolen optie in vergelijking met andere die misschien meer zout bevatten of meer vet bevatten. Op deze manier helpt het u om uw gewicht onder controle te houden en de kans op hartrisico te verkleinen.

Naarmate we ouder worden, is het belangrijker om voor onszelf te zorgen, en een van de meest gevoelige gebieden waar we met de meeste zorg voor moeten zorgen, is het hart. Het onderhoud hiervan en van de bloedvaten lijkt fundamenteel.

Verschillende onderzoeken suggereren dat pistachenoten die deel uitmaken van een uitgebalanceerd dieet, helpen bij het handhaven van een gezond cholesterolgehalte bij gezonde mensen.

Pistachenoten zijn niets meer dan granen die worden verkregen uit vruchten die behoren tot de Anacardiaceae-familie van het geslacht 'pistacia'.

De vrucht is afkomstig van een zeer dikke en bladverliezende middelgrote boom. Het wordt verondersteld te zijn ontstaan in Azië, met name tussen Irak en Iran.

Er zijn verschillende families pistachenoten die worden gekweekt, maar de meest populaire variëteit die voor commerciële doeleinden wordt geproduceerd, is de 'kerman'.

Als je een gezond tussendoortje nodig hebt om tussen de maaltijden door te nemen, dat je met energie en nauwelijks calorieën vult, is pistache een van de meest aanbevolen opties.

Volgens American Pistachio Growers en de American Heart Association helpt het nemen van ongeveer 30 gram gepelde pistachenoten per dag (wat overeenkomt met ongeveer 49 eenheden) het risico op hartaandoeningen te verminderen.

Pistachenoten zijn een van de oudste algemeen gebruikte noten ter wereld. Ze werden gekweekt in het gebied van Iran, Irak en Syrië, van daaruit werden ze rond het jaar 100 geïntroduceerd in de Romeinse eetgewoonten.

Tegenwoordig worden, naast Iran, Irak en Syrië, pistachenoten geproduceerd in veel landen, zoals de Verenigde Staten, Australië, Turkije, China, onder andere.

Dit zaad is eetbaar en ze zijn niet seizoensgebonden, dat wil zeggen dat ze het hele jaar door verkrijgbaar zijn, wat hun consumptie enorm vergemakkelijkt. Bovendien is een ander voordeel dat ze in bijna elke supermarkt kunnen worden gekocht.

Pistachenoten worden momenteel in de schaal, gepeld, suikerachtig of gezouten op de markt gebracht, hoewel hun extract ook als olie wordt gebruikt.

De schaal van de walnoot beschermt het tegen fysieke schade en verschillende infecties. Aan de andere kant zijn gezouten en suikerachtige pistachenoten misschien geen goede keuze vanwege hun hoge natrium- en suikergehalte.

De schaal van de walnoot beschermt je tegen fysieke schade en verschillende infecties, daarom is het ideaal om walnoten in de schaal te kopen, omdat ze in hun natuurlijke vorm zijn en het minst worden verwerkt.

Ze moeten worden bewaard in luchtdichte containers en op een koele, droge plaats, zodat ze enkele maanden meegaan.

Pistache-eigenschappen en voedingsstoffen

We zijn ons steeds meer bewust van het leiden van een gezonde levensstijl en het beheersen van ons dieet, daarom wordt het volgens de mening van voedingsdeskundigen aanbevolen om gedurende de dag kleine snacks te eten.

Ze zijn een van de weinige noten die de meeste voedingsstoffen bevatten die mensen nodig hebben.

Ze bevatten voedingsstoffen zoals koolhydraten, eiwitten, vetten, voedingsvezels, fosfor, kalium, thiamine, vitamine B - 6, bètacaroteen, luteïne en zeaxanthine, calcium, ijzer, magnesium, zink, koper, mangaan, vitamine C, riboflavine, Niacine, pantotheenzuur, foliumzuur, vitamine E, vitamine A en vitamine K.

Al deze voedingsstoffen zorgen ervoor dat pistachenoten de voorwaarden bieden voor een betere gezondheid.
Ze bevatten minder calorieën en meer kalium en vitamine K per portie dan andere noten.
Een portie geroosterde pistachenoten van 1 ons bevat 160 calorieën, 6 gram eiwit, 3 gram vezels en 15 gram vet, waarvan slechts 2 gram verzadigd vet.
Het geeft je ook 25% van de dagelijkse waarde voor vitamine B-6, 15% van de dagelijkse waarde voor thiamine en fosfor en 10% van de dagelijkse waarde voor magnesium.

Eigenschappen en voordelen van pistache voor de gezondheid

1- Verlaagt cholesterol

Volgens een onderzoek kunnen snacks met pistachenoten het cholesterol helpen verlagen. Onderzoeksdeelnemers die een caloriearm dieet volgden, waarvan 10-20% van hun totale calorieën gedurende vier weken in de vorm van pistachenoten waren, verlaagden hun cholesterolgehalte meer dan deelnemers die het dieet volgden zonder neem ze volgens een studie die in september 2008 in het "American Journal of Clinical Nutrition" is gepubliceerd.

De L-arginine die ze bevatten, kan ervoor zorgen dat uw bloedvaten minder snel bloedstolsels ontwikkelen die een hartaanval kunnen veroorzaken, en vitamine E, waardoor uw bloedvaten minder snel verstopt raken met tandplak.

Volgens verkennend klinisch onderzoek kunnen pistachenoten het behoud van gezonde bloedglucosespiegels bij gezonde mensen ondersteunen.

De International Food Information Council merkt op dat de belangrijkste voedingsproblemen voor mannen en vrouwen verband houden met het beperken van vet.

Ze merken ook op dat een derde van de ondervraagden gelooft dat proteïne hen helpt een vol gevoel te krijgen en vooral gunstig is naarmate mensen ouder worden.

Een van de gezondste spijsoliën is pistacheolie, die ook helpt om de huid goed te beschermen tegen uitdroging of voor gebruik in de traditionele geneeskunde tijdens massagetherapie, aromatherapie, in de farmaceutische industrie, cosmetica en in uw branche.

Slechts een klein zakje pistachenoten per dag zorgt voor de aanbevolen hoeveelheden fenolische antioxidanten, mineralen, vitamines en eiwitten.

2- Vermindert het risico op hartaandoeningen

Onderzoek wijst uit dat regelmatige consumptie van pistache het gehalte aan slechte LDL-cholesterol in het lichaam kan verlagen.

Antioxidanten, fytosterolen, onverzadigde vetzuren (zowel enkelvoudig onverzadigde als meervoudig onverzadigde vetzuren) zijn ideaal voor het bevorderen van de gezondheid van het hart.

3- Helpt bij het bestrijden van diabetes (type II)

Bij mensen met diabetes vormen suikers een ongepaste binding met eiwitten, waardoor ze onbruikbaar worden. Dit proces staat bekend als glycatie.

De antioxidanten in pistachenoten helpen het glycatieproces te verminderen en kunnen daarom helpen bij het onder controle houden van diabetes.

4- Verbeter uw seksleven

Volgens de studie die in 2011 door M. Aldemir van het Atatürk University Hospital and Research Center in Ankara werd uitgevoerd, hebben pistachenoten een grote invloed op de seksuele vitaliteit van mannen.

Onderzoek toont aan dat mannen die gedurende drie weken een dagelijkse inname van ongeveer 100 gram pistachenoten hadden, hun erectiele functie met 50% verbeterden (dit werd bevestigd door echografieën van de bloedstroom van de penis).

5- Zorg voor je lichaamsbouw

Pistachenoten zijn een voedingsmiddel dat rijk is aan essentiële voedingsstoffen voor ons lichaam, zoals eiwitten, en minder calorieën en vet bevat.

Daarom zijn ze een ideale optie in vergelijking met andere noten voor lijners die hun gewicht willen verminderen.

6- Ze zijn voorstander van een beter zicht

Volgens onderzoek uitgevoerd door Chen Cyo en Blumberg JB van Tufts University (Boston), is aangetoond dat de consumptie van pistachenoten het risico op ouderdomsgerelateerde macula-aandoeningen of (AMD) vermindert.

Pistachenoten bevatten carotenoïde antioxidanten zoals luteïne en zeaxanthine, antioxidanten die het risico op leeftijdsgebonden macula-aandoeningen helpen verminderen.

7- Ze helpen om een goede darmtransit te hebben

Ze zijn een goede bron van voedingsvezels die helpen bij de vertering van voedsel.

Dertig gram pistachenoten bevatten ongeveer drie gram voedingsvezels, ruim voldoende voor een optimale darmtransit.

8- Ze helpen om jong te blijven

Vitamine E is essentieel voor een gezonde huid. Deze antioxidant is aanwezig in pistachenoten en is geïntegreerd in de slijmcelmembranen van de huid.

Het beschermt de huid tegen schadelijke ultraviolette straling, voorkomt huidziekten en maakt het gezond en stralend.

Pistache-olie wordt ook gebruikt als ingrediënt in traditionele therapieën zoals aromatherapie en traditionele massagetherapie.

9- Verminder stress

Pistachenoten helpen ons onze bloeddruk en hartslag te verlagen op de chaotische momenten van onze dag.

Om deze reden helpt een aanbevolen hoeveelheid pistachenoten in een caloriearm dieet om die stressvolle momenten in ons dagelijks leven onder controle te houden.

Referenties

www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/
http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-pistachios-1507.html.
http://www.americanpistachios.org/nutrition-and-health/for-men.
http://www.nutrition-and-you.com/pistachio.html.
http://www.americanpistachios.es/about-apg/news/
http://www.stylecraze.com/articles/
http://www.healthbeckon.com/pistachios-benefits/.
http://www.imujer.com/salud/4627/

8 VERRASSENDE GEZONDHEIDSVOORDELEN VAN PISTACHENOTEN - VOEDING - 2026