19 GOEDE VOEDINGSMIDDELEN VOOR DIARREE (NATUURLIJK) - VOEDING - 2024

Er zijn goede voedingsmiddelen voor diarree waarmee u een dieet kunt volgen, zowel om het te voorkomen als om het te behandelen en om de symptomen ervan te verbeteren of om te keren. In dit artikel laten we je een lijst met de 19 beste zien.

De meest voorkomende oorzaak van diarree is een virale of bacteriële infectie die het spijsverteringskanaal besmet via ingenomen voedsel of water; Maar gelukkig kan het worden voorkomen door een paar eenvoudige preventieve methoden te volgen. Enkele basisvoorzorgsmaatregelen zijn onder meer het vermijden van fastfood of straatvoedsel en het altijd goed wassen van je handen voordat je gaat eten.

Volgens het National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases zijn de oorzaken van diarree bacteriën, virussen, parasieten, antibiotica en ziekten die de maag of dunne darm aantasten.

Diarree is niets meer dan een manifestatie van een storing in het spijsverteringsstelsel. Het treedt meestal op als er overtollig vocht in de darm is, wat de stoelgang beïnvloedt, wat leidt tot verschillende soorten diarree die van persoon tot persoon verschillen.

Het duurt ongeveer 3-4 dagen voordat de diarree is genezen, afhankelijk van de intensiteit van de impact veroorzaakt door de ziekte of infectie. Duur en ernst kunnen ook afhangen van persoonlijke geschiedenis.

Tijdens periodes van diarree is het raadzaam om een ​​dieet te volgen met voedingsmiddelen die de hydratatie, het herstel van het darmslijmvlies bevorderen en de stoelgang helpen normaliseren.

Lijst met goede voedingsmiddelen voor diarree

Hieronder volgt een lijst met voedingsmiddelen die, op basis van hun nutritionele eigenschappen, deze functies begunstigen.

1- Kokos / gerst / rijstwater

Bron: https://pixabay.com

Dit zijn vloeistoffen die rijk zijn aan zetmeel en vrij dik zijn en die helpen om overtollig water in de darm te verminderen. Dit zetmeel vormt een stroperige substantie vergelijkbaar met gelatine die overtollig water fixeert en osmotische diarree voorkomt, dat wil zeggen, een die optreedt als gevolg van een hoge passage van water uit de bloedbaan naar de darmen.

Kokos-, gerst- en rijstwater hebben ook een kalmerend effect op het maagslijmvlies. De inname van deze vloeistoffen moet elke 5 uur of 2-3 keer per dag plaatsvinden, afhankelijk van de ernst van de diarree.

2- Yoghurt

Bron: https://pixabay.com

De nuttige bacteriën die in de darmen verblijven, bestrijden voortdurend schadelijke ziekteverwekkende ziektekiemen en bacteriën. Diarree komt vaak voor wanneer ziekteverwekkende bacteriën zich beginnen te vermenigvuldigen en de overhand krijgen op nuttige bacteriën.

Om het goede bacteriële evenwicht in de darm te herstellen en diarree te stoppen, is het noodzakelijk om het darmkanaal te voorzien van vriendelijkere bacteriën. Een volledig natuurlijke manier om dit te doen is door middel van gefermenteerd voedsel en probiotica.

Met name yoghurt wordt al eeuwenlang gebruikt om diarree te behandelen. Een studie uitgevoerd in een ziekenhuis in New York bevestigde dat 1/3 tot 1/2 kopje yoghurt twee keer zo snel ernstige diarree bij baby's stopte als het standaard geneesmiddel tegen diarree, neomycine.

Het soort yoghurt dat u consumeert, kan echter een groot verschil maken. Op het etiket van de te consumeren yoghurt moet staan ​​dat er ‘actieve culturen’ in zitten. Sommige bedrijven pasteuriseren het product nadat het is gedaan, en dit doodt dus alle resterende nuttige bacteriën zonder het effect uit te oefenen.

Andere gekweekte voedingsmiddelen die het spijsverteringskanaal ten goede komen door gunstige bacteriën te leveren, zijn karnemelk, kwark of karnemelk.

3- Zelfgemaakte zuurkool

Bron: https://pixabay.com

Een ander gezond gefermenteerd voedsel voor de darmgezondheid is zelfgemaakte zuurkool. Het biedt een van de breedste soorten nuttige bacteriën waarvan bekend is dat ze beschermen tegen alle soorten darmproblemen, zoals diarree.

Alleen als je geen gefermenteerd voedsel of probiotica hebt, zoals yoghurt of zuurkool, is het mogelijk om een ​​probiotisch supplement te gebruiken om een ​​gezonde darmflora te herstellen.

Yoghurt is altijd het gemakkelijkste middel om te consumeren, samen met ander voedsel dat een aanvulling kan zijn op het juiste dieet voor gevallen van diarree. Het kan worden gemengd met fruit zoals een banaan om het beter te laten smaken.

4- Fenegriekzaden

Bron: https://pixabay.com

De belangrijkste reden waarom deze zaden een uitstekende voeding zijn voor diarree, is dat ze veel slijm bevatten. Slijmstoffen zijn plantaardige stoffen die watermoleculen aantrekken en doorgang door het darmslijmvlies verhinderen, waardoor ze uitstekend geschikt zijn voor gevallen van diarree.

Een andere eigenschap die slijmstoffen hebben, is dat ze de darm niet irriteren of constipatie veroorzaken.

Fenegriekzaden moeten worden gemalen. Dit wordt gedaan zodat de slijmstoffen in contact komen met het water en hun effect uitoefenen. Het wordt ook aanbevolen om vóór inname met yoghurt te mengen. Voeg ook wat komijnzaad toe om de algehele smaak te verbeteren.

Deze zaden kunnen tot 3 keer per dag worden geconsumeerd om resultaat te zien.

5- Kamille thee

Bron: https://pixabay.com

Kamille thee is erg handig om spastische pijn te beheersen die vaak gepaard gaat met diarree. Kamille heeft verzachtende en samentrekkende eigenschappen en helpt bij het herstellen en verminderen van ontstekingen van het slijmvlies van de darm.

Om de kamille thee beter te laten smaken, kun je een beetje vers citroensap toevoegen.

Als alternatief kan alleen lauw water met citroensap worden gebruikt om spasmen te kalmeren, vooral op een lege maag.

6- appelciderazijn

Bron: https://pixabay.com

Appelazijn kan worden gebruikt om diarree te genezen. Het belangrijkste werkingsmechanisme is de krachtige antibacteriële en schimmelwerende werking. Door de PH van het spijsverteringskanaal te verlagen, wordt de omgeving erg ongunstig voor bacteriegroei.

Om het te consumeren, wordt aanbevolen om een ​​theelepel in een glas water te verdunnen of alleen te drinken en vervolgens yoghurt te nemen om de nasmaak in de mond te vermijden. U kunt dit twee keer per dag doen totdat de diarree is verbeterd.

7- Witte rijst

Bron: https://pixabay.com

Sommige mensen vermijden het eten van witte rijst. Het is echter een uitstekende graansoort, vooral de variëteit Carolina of Double. Deze rijstkorrels bevatten zetmeelkorrels met een bestanddeel genaamd amylose dat gemakkelijker verteerbaar is door de enzymen van het spijsverteringskanaal, waardoor het een geschikt voedingsmiddel is voor diarree.

Aan de andere kant is goedgekookte rijst een uitstekend voedsel met een adstringerende kracht. Doordat alle vezels zijn verwijderd, komt het zetmeel in contact met het water, vormt het een gel en voorkomt zo een versnelde darmtransit.

Wanneer rijst wordt gekookt, kan het kookwater worden verwijderd en tussen de maaltijden worden gebruikt om het effect te vergroten.

8- Bananen of bananen

Bron: https://pixabay.com

Een van de vruchten met het hoogste kaliumgehalte zijn bananen. Vanwege het verlies van elektrolyten, waaronder kalium, is de vervanging van dit mineraal een van de belangrijkste doelstellingen bij de behandeling van diarree.

Kalium reguleert de hoeveelheid water in cellen en daarom moet het worden vervangen als eerste maatregel in een dieet voor diarree.

Het wordt aanbevolen om rijpe bananen te consumeren en met een theelepel honing.

9- Lassi

Bron: https://pixabay.com

Het is een mengsel met probiotica, bereid met ½ kopje verse yoghurt (bij voorkeur zelfgemaakt), ½ kopje water en ⅛ theelepel vers geraspte gember. Laat het rusten en drinken.

Deze probiotische drank is licht verteerbaar en heeft dezelfde effecten als yoghurt, maar verbetert de eigenschappen ervan met die van gember.

10- Groene thee

Bron: https://pixabay.com

Groene thee is verkrijgbaar in verschillende smaken en kan door iedereen regelmatig worden geconsumeerd, zonder angst voor nadelige bijwerkingen.

Over het algemeen wordt aanbevolen om dagelijks groene thee te drinken, omdat het buikpijn kan verzachten en de ernst en duur van diarree kan verminderen.

Tannines zijn chemische stoffen die in sommige voedingsmiddelen worden aangetroffen en hebben een samentrekkend vermogen, dat wil zeggen het vermogen om zich aan water te binden en het uit weefsels te verwijderen.

Ze hechten zich vast aan de eiwitlaag van ontstoken slijmvliezen (d.w.z. geïrriteerde darm in het geval van diarree) en zorgen ervoor dat deze dikker wordt, waardoor de opname van gifstoffen wordt vertraagd en de afscheiding moeilijk wordt, waardoor het lichaam vocht vasthoudt .

Tannines zitten in agrimonie, bramenblaadjes of frambozenblaadjes en groene thee. Deze theeën vullen ook verloren vocht aan, wat belangrijk is om uitdroging te voorkomen die het gevolg kan zijn van langdurige diarree.

11- Wortelen

Bron: https://pixabay.com

Wortelen bevatten zogenaamde pectines, een soort oplosbare vezels die de ontlasting meer volume geven en het spijsverteringskanaal kalmeren. "Pectate" is een vrij verkrijgbaar geneesmiddel tegen diarree dat pectine bevat.

Pectines worden niet verteerd en komen in het darmkanaal terecht en vormen zouten met giftige stoffen, daarom zijn ze een grote hulp bij bacteriële infecties.

12- Appels

Bron: https://pixabay.com

Zowel de schil als het vruchtvlees van de appel zijn rijk aan pectine, de belangrijkste reden waarom appels en appelmoes een van de beste voedingsmiddelen zijn voor diarree.

De pectine in appels helpt ook bij het bestrijden van constipatie, omdat het werkt als een mild laxeermiddel.

12- Bosbessen

Bron: https://pixabay.com

Bessen werken goed tegen diarree, omdat ze rijk zijn aan tannines en pectine. Bovendien zijn bosbessen dankzij hun krachtige antioxiderende eigenschappen ook uitstekend geschikt om de ontwikkeling van darmkanker te voorkomen.

13 - Johannesbrood

Bron: https://pixabay.com

Volgens een studie uit 1989, gepubliceerd in het Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, kregen 41 baby's met bacteriële of virale diarree 1,5 g. (Per kilogram lichaamsgewicht) johannesbroodpoeder, wat resulteerde in het stoppen van diarree in slechts 2 dagen.

De normalisatie van ontlasting, lichaamstemperatuur en gewicht, evenals het stoppen met braken, trad sneller op door de toevoeging van johannesbroodpitmeel aan het dieet.

14- Psyllium-zaden

Bron: https://pixabay.com

Psylliumzaden zijn een rijke bron van slijm en zijn gemakkelijk te drinken opgelost in water of sap. Als u allergieën of astma heeft, is het raadzaam om dit kruid met de nodige voorzichtigheid te gebruiken.

Psyllium-zaden zijn geschikt voor zowel diarree als obstipatie.

15- Knoflook, uien en prei

Bron: https://pixabay.com

Het consumeren van voedsel waarvan bekend is dat het prebiotica bevat (onverteerbare verbindingen die de groei van "goede" bacteriën in het spijsverteringskanaal stimuleren) kan nuttig zijn bij het voorkomen van diarree.

Natuurlijke bronnen van prebiotica zijn onder meer knoflook, uien en prei (die ook antiseptisch zijn).

Het eten van voldoende porties van dit voedsel kan het immuunsysteem versterken en kolonisatie door bacteriën die diarree veroorzaken, voorkomen.

16 - Granada

Bron: https://pixabay.com

De zaden van de granaatappel bevatten een krachtig samentrekkend en zoet sap dat de cellen van de darmen helpt binden en de doorgang van water naar het darmlumen verhindert.

17- Gestoomde of gekookte kip

Bron: https://pixabay.com

Gekookt of gestoomd kippenvlees is een uitstekende bron van eiwitten met een hoge biologische waarde die door hitte gedenatureerd worden. Hierdoor kan het darmslijmvlies worden hersteld. Bovendien zijn deze eiwitten gedenatureerd, waardoor ze gemakkelijker te verteren zijn, waardoor overmatige afscheiding van spijsverteringssappen wordt vermeden.

18- Pompoen

Bron: https://pixabay.com

Net als aardappelen bevat pompoen zetmeel, maar in een vorm die gemakkelijker door het lichaam wordt opgenomen. Bovendien is het gehalte aan onoplosbare vezels relatief laag, waardoor het geen mechanische irritatie van de darm veroorzaakt.

19- Fruit in blik

Bron: https://pixabay.com

Ingeblikt fruit is een goede optie, omdat ze altijd gaar zijn, zonder vel en zonder zaden. Op deze manier zijn ze een uitstekende bron om de stoelgang te reguleren zonder constipatie te veroorzaken.

Vermijd fruit dat de stoelgang kan bevorderen, zoals pruimen en abrikozen.