16 EIGENSCHAPPEN VAN GIN VOOR DE GEZONDHEID - VOEDING - 2026

De gezondheidseigenschappen van gin of januari zijn talrijk: het verbetert de spijsvertering, heeft een versterkend effect, bestrijdt malaria en scheurbuik, controleert kanker, controleert het gewicht en andere die ik hieronder zal uitleggen.

Zonder al te ver terug in de tijd te gaan, zei Winston Churchill destijds zelf dat "Gin Tonic meer levens en geesten van Engelse mannen heeft gered dan alle doktoren in het rijk bij elkaar."

Het gaat om gin, een drankje dat afkomstig is van de destillatie van jeneverbes, een plant met geweldige eigenschappen en voordelen. De eigenschappen van gin zouden niet mogelijk zijn zonder het belangrijkste ingrediënt, waardoor het radicaal verschilt van andere alcoholische dranken: de jeneverbes.

Gezondheidseigenschappen van gin

1- Verbeter de congestie

Jeneverbessen bevatten een breed scala aan medicinale toepassingen, waardoor ze jarenlang worden gebruikt als een actueel antisepticum, longcongestie of hoest.

Bessen maken gebruik van heilzame oliën voor ons lichaam die onze luchtwegen doen fladderen en slijm verdrijven.

2- Verbetert de gezondheid van de gewrichten

Als u niet besluit om deze drank te drinken, probeer dan een crème te maken om gewrichtspijn of ziektes zoals reumatoïde artritis te verlichten.

Bewezen door een studie uitgevoerd door BIDMC, het helpt niet alleen artritis, maar vermindert ook jichtsymptomen.

3- Verbetert de spijsvertering

Gin staat algemeen bekend als een goede spijsvertering die helpt bij het beter verteren van voedsel.

Dit komt door de verschillende kruiden die bij de bereiding worden gebruikt, waardoor de zuurafscheiding van de maag en spijsverteringsenzymen toenemen, waardoor voedsel op een natuurlijkere en snellere manier wordt afgebroken.

Op dezelfde manier werkt gerst, die rijk is aan vezels, als supplement om de spijsvertering veel sneller te laten verlopen. Evenzo hebben vezels ook een directe werking op het cholesterol- en bloedsuikerniveau.

4- Verstevigend effect

De gin werkt als een perfect ontspannend middel en toner en werkt in op de spieren en het zenuwstelsel.

5- Strijd tegen malaria

Gin werd gebruikt om malaria te bestrijden. Een van de componenten, kinine, werd gebruikt als een malaria-onderdrukker.

Daarom, als je besluit om een ​​Gin Tonic in tropische landen te drinken, komt het misschien helemaal niet slecht, het kan je zelfs een goed probleem besparen.

Desondanks wordt aanbevolen om het niet te vervangen door welk type antimalariamiddelen dan ook.

6- Vecht tegen scheurbuik

Net als bij malaria gebruikten de Engelsen Gin Tonic ook om scheurbuik te bestrijden, die werd veroorzaakt door een ernstig tekort aan vitamine C.

7- Reiniging binnenkant

Dankzij jeneverbes en zijn meervoudige diuretische eigenschappen kunnen we zwellingen of infecties in de urinewegen effectief bestrijden door de eliminatie van gifstoffen en bacteriën.

Ook als u een plasprobleem heeft, kan af en toe een beetje gin u helpen om veel vaker naar de badkamer te gaan.

8- Geeft extra energie

Hoewel het een beetje vreemd klinkt, kan de kinine die erin zit, worden gebruikt als voedingsstof die ons lichaam van extra energie voorziet.

Evenzo moeten we specificeren dat kinine de beste alkaloïde is die gin in zijn samenstelling heeft.

9- Biedt de voordelen van andere kruiden

Gin bevat qua samenstelling een grote hoeveelheid kruiden. Onder deze kunnen we vinden van dezelfde jeneverbes tot koriander, cassia, nootmuskaat of zelfs rozemarijn.

10- Verbetert de conditie van de huid

Gin heeft ook een groot aantal antioxidanten. Het gevolg hiervan is te zien in een veel frissere en meer gehydrateerde huid, dankzij het herstel en de ondersteuning van celgroei die antioxidanten kunnen bieden.

11- Het kan kanker voorkomen

De neutralisatie van radicalen in het lichaam komt weer voort uit antioxidanten en zorgt ervoor dat kanker minder snel in ons lichaam zal verschijnen.

12- Laat een goede adem in

Hoewel dit voordeel niet wetenschappelijk is bewezen, legt de beroemde schrijver Scott Fitzgerald uit dat hij dit soort drank jarenlang heeft gedronken alleen al vanwege het simpele feit dat de slechte adem in zijn mond aanzienlijk afnam.

13- Controleer het gewicht

Net als whisky is gin ook een van de caloriearme dranken.

Hoewel ja, wees voorzichtig met de combinaties, want sommige dranken gebruiken te veel suiker, een van de belangrijkste elementen die ervoor zorgen dat het caloriegehalte van alcohol toeneemt.

14- Gunstige aanvullingen

Gin blijkt de perfecte drank te zijn om na het serveren verschillende soorten complementen toe te kunnen voegen. Het is niet ongebruikelijk om deze vloeistof te zien in combinatie met verschillende soorten fruit en fruit, zoals aardbeien of sinaasappels of zelfs amandelen.

Definitie en samenstelling

Gin is een soort brandewijn bedacht door de Nederlanders en gepopulariseerd door de Engelsen, afkomstig van "jenever of jeneve", die op zijn beurt uit het Frans komt. Dit woord is vertaald met "jeneverbes".

Als het gaat om het verkrijgen ervan, moeten we de nadruk leggen op twee soorten gin, één gewijd aan Nederlandse gins en andere aan Engels.

• Nederlandse gin wordt gemaakt van gemoute gerst, tarwe, rogge en maïs. Het resultaat is een drank met een laag alcoholpercentage, bekend als "moutwijn". Nu wordt dit op lage temperatuur gedestilleerd zodat het zijn smaak of zijn body niet verliest.

Ten slotte worden de alcoholdampen gebruikt om te worden gedestilleerd, via jeneverbessen, van waaruit de karakteristieke smaak hiervan wordt verkregen.

De laatste stap hiervan is om smaakstoffen naar smaak toe te voegen, zoals verschillende zaden, fruit of zelfs gummies.

• Wat betreft de Engelse gins, ze worden geboren uit gedistilleerde neutrale graanalcohol om later op smaak te worden gebracht met jeneverbessen.

Geschiedenis

De geschiedenis van gin begint in het begin van de zeventiende eeuw, waar de verschijning van de in Nederland wonende Duitse arts Franciscus Sylvius wordt toegeschreven.

Haar eerste contact met de drank zorgde ervoor dat ze het jenever noemde, wat later en zeker zou leiden tot wat we tegenwoordig kennen als gin.

Er wordt gezegd dat Engelse soldaten tijdens de Dertigjarige Oorlog (1618-1648) geschokt waren door de grote moed van Nederlandse soldaten in de strijd. De gin was de reden. Dit was een keerpunt voor deze drank om zich over het hele continent te verspreiden.

Een ander belangrijk feit zou de opkomst zijn van Willem van Oranje - overeenkomend met de derde dynastie - samen met zijn vrouw, de opkomst van de Engelse troon, wanneer hij een forse verhoging van de belasting op bier zou goedkeuren.

Dit had als gevolg dat de Engelsen zelf gin gingen distilleren, waardoor het de nationale drank van Engeland zou worden. Het was in deze periode dat gin populair begon te worden in het Britse land.

Een officiële commissie toonde aan dat deze vloeistof in 1750 werd gedronken in een van de vijf huizen op de noordelijke eilanden.

In de loop der jaren zouden er belastingen worden ingevoerd om de waarde en kwaliteit tot op de dag van vandaag te verhogen, waarbij verschillende soorten gin zoals London Dry of zelfs de klassieke Gin Tonic zijn ontstaan.

De laatste werd geproduceerd in de 19e eeuw toen werd ontdekt dat de kinine die in zijn samenstelling zat, hielp bij het bestrijden van verschillende ziekten. Een daarvan was malaria binnen de verschillende Engelse koloniën.

Curiosa

• Op het nationale toneel is de Ginebra San Miguel erin geslaagd een internationale marktniche te veroveren door 22 miljoen dozen per jaar te produceren.
• De tonic is de meest gebruikte formule ter wereld als het gaat om het drinken van gin.
• Het is niet exclusief gemaakt om een ​​"dry stick" -drank te zijn. De vele handelaren en makers hebben verklaard dat het ideaal is om het te combineren met verschillende stoffen.
• Volgens een onderzoek van het Amerikaanse drankenmagazine Imbibe staat gin op de achtste plaats van de dranken die alleen worden gedronken zonder enig additief.
• De gin krijgt fosforescerende kleuren als we hem naast gekleurd licht plaatsen vanwege kinine, dat een natuurlijk sulfaat heeft.