14 GEWELDIGE GEZONDHEIDSVOORDELEN VAN MISPEL - VOEDING - 2026

De meest prominente voordelen van loquat zijn het vermogen om hart- en vaatziekten te voorkomen, gewichtsverlies eigenschappen, constipatie te bestrijden, celweefsel te helpen regenereren, kanker te voorkomen, premenstrueel syndroom te bestrijden en andere die we hieronder zullen uitleggen.

Het heeft meerdere variëteiten en de oorsprong zorgt voor enige controverse, hoewel alles erop wijst dat het uit Japan komt. Het wordt normaal gesproken in de lente gekweekt, maar het wordt gedurende alle maanden van het jaar geconsumeerd.

Deze vrucht staat bekend om zijn aangename smaak, in feite wordt hij in veel landen gewaardeerd als culinaire lekkernij, daarnaast wordt hij ook voor medicinale doeleinden gebruikt en wordt hij sterk aanbevolen vanwege de hoeveelheid vitamines en mineralen die hij aan het lichaam toevoegt. Hieronder zullen we andere gezondheidsvoordelen van de mispel beschrijven.

14 Voordelen van mispel voor het lichaam

1- Voorkomt verschillende soorten hart- en vaatziekten

De mispel wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan voedingsvezels. Deze verbinding biedt tal van fysiologische voordelen voor het lichaam. Allereerst helpt het om water en olie vast te houden en door de consumptie ervan worden ziekten die verband houden met hart- en vaataandoeningen voorkomen.

2- Het is een voedingsmiddel dat helpt bij het afvallen

De mispel is een vrucht met een lage calorische waarde. Naar schatting kan één stuk ongeveer 40 calorieën bevatten. Bovendien draagt ​​het gehalte aan oplosbare vezels ertoe bij dat het een voedingsmiddel is dat in een gematigd tempo moet worden gekauwd. Dit feit vermindert het gevoel van angst, bovendien zorgen vezels ervoor dat vetten langzaam worden opgenomen.

3- Het is een bondgenoot om constipatie te bestrijden

Nogmaals, voedingsvezels of oplosbare vezels spelen een belangrijke rol, omdat het een natuurlijk laxeermiddel is dat constipatie en vochtretentie verdrijft. Deze verbinding verkort de doorgangstijd van de darmen en versnelt het evacuatieproces.

4- Helpt bij het opnemen van schadelijke stoffen voor het lichaam

Bijna een kwart van de samenstelling van de mispel bestaat uit pectine. Het is een component die wordt gevormd door de vereniging van een groot aantal eenvoudige suikers. Pectine is een darmabsorptiemiddel dat helpt bij het voorkomen van bepaalde ziekten, het speelt vooral een doorslaggevende rol bij het verlagen van het cholesterolgehalte.

5- De consumptie ervan is positief voor de groei

Net als ander fruit is de mispel rijk aan vitamine C, een bestanddeel dat nodig is voor de groei en het herstel van weefsels in elk deel van het lichaam, daarnaast helpt het het lichaam om het ijzergehalte te stabiliseren, een mineraal dat nodig is voor productie van eiwitten en hemoglobine.

Deze vitamine is positief voor botten, huid en bindweefsel. Het gebruik ervan wordt vooral aanbevolen bij zwangere vrouwen, rokers en bij mensen die in revalidatieprocessen zitten of een ontsteking van de huid hebben opgelopen.

6- Helpt celweefsel te regenereren

De mispel is een vrucht die rijk is aan antioxidanten. Deze stof helpt celweefsel te herstellen door ze te beschermen tegen de werking van vrije radicalen die schade aan het DNA en sommige delen van cellen veroorzaken. Antioxidanten hebben ook het vermogen om veroudering te vertragen en het ontstaan ​​van hartproblemen te voorkomen.

7- Bevordert de balans van het lichaam

Kalium is een van de componenten die deel uitmaken van de mispel. Dit bestanddeel heeft het vermogen om het waterpeil in het lichaam in evenwicht te houden, het bevordert ook de celontwikkeling en draagt ​​bij aan de goede werking van het zenuwstelsel, botten en spieren.

8- De consumptie ervan is gunstig voor de groei

Een van de mineralen waaruit de mispel bestaat, is calcium, dit is het mineraal dat het meest aanwezig is in het menselijk lichaam dat het opslaat in botten en tanden, waardoor beide goed functioneren.

Spieren, bloed en celweefsel slaan ook bepaalde hoeveelheden calcium op, dit bevordert spiercontractie en ontspanning, evenals de activiteit van het zenuwstelsel en de afscheiding van enzymen en hormonen.

9- Het is een vrucht die kanker helpt voorkomen

Andere componenten die deel uitmaken van de mispel zijn essentiële vetzuren. Sommige zijn schadelijk voor de gezondheid, maar andere hebben meerdere voordelen. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat linolzuur, aanwezig in de samenstelling van mispel, de vorming en ontwikkeling van kanker kan remmen, vooral die van de borst, huid, lever en dikke darm.

10- Levert energie aan het lichaam

Koolhydraten zijn ook aanwezig in de samenstelling van deze vrucht, in feite wordt geschat dat van een stuk mispel van 100 gram er 25 koolhydraten zijn. Dit element is verantwoordelijk voor het leveren van energie aan het lichaam door koolhydraten om te zetten in glucose dat rechtstreeks naar cellen, weefsels, organen en spieren gaat.

11- Helpt bij het bestrijden van het premenstrueel syndroom

Een ander bestanddeel dat ook deel uitmaakt van de mispel is mangaan, dit mineraal is zeer gunstig voor het lichaam. Soms wordt het in de geneeskunde gebruikt, omdat een tekort aan mangaan de botten verzwakt en bloedarmoede en vertragingen in de menstruatie veroorzaakt.In Aziatische landen zoals Iran nemen vrouwen die aan deze laatste aandoening lijden, loquats op in hun dieet om de cyclus te reguleren. menstruatie.

12- De consumptie ervan is positief voor diabetici

De mispel is een vrucht die natuurlijke suikers levert, maar in kleine hoeveelheden wordt geschat dat ongeveer 7 gram per portie, om deze reden is het een ideaal voedsel voor mensen die aan diabetes lijden.

13- Draagt ​​bij tot het behoud van lichaamsweefsels

Een ander element dat in de mispel aanwezig is, is koper. Dit mineraal biedt tal van voordelen, bevordert de aanmaak van rode bloedcellen, helpt de goede werking van bloedvaten en zenuwen en versterkt het immuunsysteem, daarnaast helpt het het lichaam bij de opname van ijzer.

14- Bevordert de hydratatie van het lichaam

Net als bij ander fruit, bestaat het grootste deel van de mispel uit water, van een stuk mispel van 100 gram, ongeveer 87 zijn water, daarom wordt de consumptie van de mispel ten zeerste aanbevolen tijdens de lente, zomer of soms wanneer het lichaam aanzienlijke hoeveelheden vocht heeft uitgescheiden.

Componenten die deel uitmaken van deze vrucht

De vele gezondheidsvoordelen van mispel zijn te danken aan de veelheid aan componenten die in de samenstelling aanwezig zijn, waaronder chemische verbindingen, mineralen en zelfs vetten. Veel van deze variëren afhankelijk van de variëteit van deze vrucht die wordt geconsumeerd.

De meest voorkomende component in de mispel is water, gevolgd door koolhydraten, daarachter bevinden zich elementen zoals kalium, calcium, magnesium, natrium of foliumzuur.

In mindere mate zijn er vezels, vitamine C en vitamine B1, B2, B3 en B6, samen met mineralen zoals ijzer, zink, koper en selenium. De verbinding met de minste aanwezigheid is vet.

Loquat-variëteiten die op de planeet worden geproduceerd

Hoewel geschat wordt dat er meer kunnen zijn, zijn er drie bekendste plantensoorten die de mispelvrucht produceren, ze hebben over het algemeen gemeenschappelijke kenmerken, maar hebben kleine nuances die kenmerkend zijn voor elk type mispel.

De variëteit van de Japanse mispel is degene die het meest populair is geworden. Het begon te cultiveren in China om later naar andere landen zoals Japan, India of Mongolië te verhuizen. Door de eeuwen heen heeft deze variëteit talloze grenzen overschreden om plaatsen als Argentinië, de Canarische Eilanden, Hawaï en regio's van het Middellandse-Zeebekken te bereiken.

Deze variëteit heeft de vorm van een grote struik of een kleine boom, de hoogte kan 10 meter bereiken, hoewel deze afmetingen zelden worden bereikt. Een onderscheidend element van deze soort zijn de bladeren die meestal bedekt zijn met prachtig geelachtig groen. De mispelvruchten van deze soort bloeien in de herfst en winter en rijpen aan het einde van het laatste seizoen of in de lente.

In Europa is de Europese mispel enigszins populair geworden. De boom die deze vrucht draagt, wordt verbouwd in verschillende delen van Duitsland en in het zuidoosten van dit continent. Als aan de optimale voorwaarden is voldaan, kan het 8 meter hoog worden. De mispelvruchten bloeien in de maanden mei en juni, wanneer ze rijp zijn, kunnen ze 3 centimeter bereiken en hebben ze een aangename bitterzoete smaak.

Een andere bekende variëteit is de masaranduba. Deze soort ontwikkelt zich in Zuid-Amerika, Midden-Amerika en de Antillen en heeft als belangrijkste kenmerk dat het een boom is die wel 50 meter hoog kan worden.

De mispelvruchten die het produceert, zijn niet groot en, hoewel ze eetbaar zijn, worden ze in deze delen van de planeet voor andere doeleinden gebruikt.

Economisch belang van het gewas

De Japanse mispel is de variëteit die het meest is gekweekt en over de hele planeet is verspreid. Het kwam in de 18e eeuw vanuit China naar Europa en verschillende theorieën suggereren dat het de jezuïeten waren die deze plant introduceerden, het eerst in Frankrijk cultiveerden en later verspreidden over het Middellandse-Zeebekken en landen als Algerije, Turkije, Italië of Israël bereikten.

De eerste producent van mispel is China, gevolgd door Spanje, Japan, Italië en Brazilië. Hoewel dit fruit zich over het hele Middellandse-Zeegebied heeft verspreid, is Spanje het eerste producerende land in dit gebied, met name de gemeenschappen Valencia, Andalusië, Murcia, Catalonië en de Balearen.

Bovendien is Spanje de belangrijkste importeur van mispel en stuurt 70% van zijn productie naar landen als Italië, Portugal en Frankrijk.

Betere voorwaarden voor het kweken van mispel

Weer

Het eerste essentiële element is het klimaat dat warm gematigd moet zijn met zachte winters. De mispel kan groeien op plaatsen waar de temperaturen extremer zijn, maar hij groeit alleen als sierplant, zijn smaak verliest aan kwaliteit en wordt meestal niet voor de handel gebruikt.

Verdieping

Een ander belangrijk element is de grond, deze vrucht kan op een groot aantal oppervlakken worden geproduceerd, zowel zanderig als kleiachtig, maar het is essentieel dat het een goede drainage heeft.Als deze factor niet werkt, kan de grootte van de vrucht ofwel te groot of te klein zijn. , en zijn rijping zal vroeg of zeer laat zijn. Het wordt ook niet aanbevolen om het bloot te stellen aan overmatig zoutgehalte.

Water

De regulering van de hoeveelheden water is een doorslaggevende factor voor de ontwikkeling ervan. Deze moeten matig zijn. Als de jaarlijkse regenval bijvoorbeeld niet groter is dan 1.500 mm, is het noodzakelijk om de irrigatie te verhogen, zodat de productie overvloedig is en de fruitomstandigheden optimaal zijn. Als de hoeveelheden water schaars zijn, kan de productie van deze vrucht worden verminderd en zal de grootte van de vrucht erg klein zijn.

De regen die tijdens de herfst optreedt, kan de ontwikkeling van de mispel schaden. De reden is dat ze voortijdige bloei veroorzaken die later wordt blootgesteld aan wintervorst.

Ze kunnen ook de regenval schaden die optreedt als het fruit eenmaal is gerijpt, omdat het de kwaliteit ervan kan verminderen en scheuren en schade aan het oppervlak kan veroorzaken.

Risico's van overmatig gebruik

Het consumeren van deze vrucht in overmatige hoeveelheden kan gezondheidsproblemen veroorzaken vanwege de activiteit die wordt uitgeoefend door sommige van de componenten, vooral vanwege de invloed van palmitinezuur, een verzadigd vetzuur dat het cholesterolgehalte in het bloed verhoogt en bij sommige zelfs de uitzaaiing kan versnellen. cellen.

Een ander aspect om rekening mee te houden is dat de mispel niet mag worden ingenomen na een aanzienlijke fysieke inspanning. Hoewel het waar is dat het een vrucht is die het lichaam helpt hydrateren, is de bijdrage van voedingsstoffen en minerale zouten mogelijk niet voldoende om het lichaam te herstellen. Als u het voor dit doel wilt gebruiken, kunt u beter een arts raadplegen.

Een overdreven inname van loquat kan ook misselijkheid, maagkrampen en diarree veroorzaken. Dit wordt geproduceerd door vitamine C dat, ondanks dat het een element is dat een groot aantal voordelen oplevert, een teveel het ijzergehalte kan verhogen en celweefsel kan beschadigen.

De aanwezigheid van calcium kan ook schadelijke effecten veroorzaken bij overmatige consumptie, vooral bij volwassenen die mogelijk last hebben van nierstenen, constipatie of de opname van andere mineralen zoals koper of ijzer kunnen remmen.

Referenties

1. Ayaz, FA, Glew, RH, Huang, SA, Chuang, LT, VanderJagt, DJ en Strnad, M. (2002). Evolutie van vetzuren in mispel (Mespilus germanica L.) mesocarp in verschillende stadia van rijping. Vetten en oliën, 53 (3), 352-356.
2. Bibalani, GH en Mosazadeh-Sayadmahaleh, F. (2012). Medicinale voordelen en gebruik van mispel (Mespilus germanica) in de provincie Gilan (district Roudsar), Iran. Journal of Medicinal Plants Research, 6 (7), 1155-1159.
3. Calcium, factsheet voor consumenten. medline, 22-11-2016
   Chamorro, RAM, & Mamani, EC (2015). Het belang van voedingsvezels, de functionele eigenschappen ervan in de menselijke voeding en in de voedingsindustrie. Journal of Research in Food Science and Technology, 1 (1).
4. Chasquibol-Silva, NA en Morales-Gomero, JC (2015). Bijdrage aan de studie van het geleringsproces van de pectine van de Sierra-mispel. Industrial Engineering, (28), 157-176.
5. Gariglio, N., Castillo, A., Juan, M., Almela, V., & Agustí, M. (2002). De Japanse mispel. Technieken om de kwaliteit van het fruit te verbeteren. Sèrie Divulgació Técnica, (52).
6. Vargas, Y., Pisfil, E., Bautista, N., en Arias, GC (2009). Chemische bromatologische studie van de vrucht van de mispelboom (Mespilus germanica L.), uit Ayacucho. Wetenschap en onderzoek, 12 (2), 90-94.