13 GEZONDHEIDSVOORDELEN VAN WATERMELOEN - VOEDING - 2026

De gezondheidsvoordelen van watermeloen zijn talrijk: het verbetert de cardiovasculaire gezondheid, het is ontstekingsremmend, het helpt de huid te onderhouden, het verbetert de conditie van de huid, het voorkomt de vorming van stenen in de nieren, het verbetert de spijsvertering en anderen die je volgen Ik leg uit.

Watermeloen heeft een veelvoud aan namen. Onder hen vinden we er enkele zoals paitilla, aguamelón of zelfs watermeloen. In zijn wetenschappelijke vorm wordt het Citrullus Ianatus genoemd. Het wordt over de hele wereld geteeld, maar de belangrijkste productiefocus ligt in Afrika. Aan de andere kant is het in het Middellandse Zeegebied gebruikelijk om het te zien bloeien in de maanden juni en juli.

De watermeloen wordt gekenmerkt door een stijve en ovale groenachtige korst samen met een vlezig en roodachtig interieur. Het is precies in de kern waar we een groot aantal zwarte zaden zien die tot 1 centimeter lang kunnen worden. Bij inname laat de smaak zowel een zoete als zachte smaak achter en is hij te allen tijde aangenaam in de mond.

Een kleine opmerking: lycopeen

Voordat u de verschillende voordelen van watermeloen uitlegt, moet u verwijzen naar een soort essentiële voedingsstof waaruit het is samengesteld: lycopeen. Deze stof is een fytonutriënt die werkt als een antioxidant en een aantal voordelen voor onze gezondheid heeft, zoals:

- Creëren van gezonde weefsels en organen.

- Ontgifting van niet-heilzame stoffen voor het lichaam.

- Versterking van het immuunsysteem en spierstelsel.

Bovendien is lycopeen, net als bij ander voedsel, zoals tomaten, verantwoordelijk voor het geven van de roodachtige kleur aan watermeloen. Hoe donkerder het is, hoe hoger de concentratie van deze fytonutriënt.

13 geweldige voordelen van watermeloen

Allereerst is het nodig om op een paar tips te wijzen:

- In de eerste plaats moet de watermeloen zijn maximale rijpheid hebben bereikt om het meeste uit zijn verschillende voordelen te halen.

- Ten tweede zou het ideaal zijn om de watermeloen op kamertemperatuur te bewaren. Op deze manier blijven al zijn antioxidanten behouden.

Dat gezegd hebbende, de 13 verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van watermeloen zijn:

1- Verbetert de cardiovasculaire gezondheid

Watermeloen verbetert de cardiovasculaire gezondheid en reguleert hoge bloeddruk, wat een van de hoofdoorzaken is van hartaanvallen bij mensen. In een studie gepubliceerd door de University of Pardue en de University of Kentucky, werd bevestigd dat watermeloen meerdere voordelen heeft voor het hart.

In dergelijk onderzoek, getest op dieren, verkregen ze resultaten waarbij muizen die watermeloen kregen 50% minder LDL-cholesterol hadden dan degenen die het niet hadden ingenomen.

Bovendien helpt watermeloen ook vrouwen die zich in een postmenopauzale fase bevinden. Florida State University publiceerde begin 2013 een studie waarin verschillende postmenopauzale vrouwen een verbetering van hun cardiovasculaire gezondheid ervoeren na zes weken inname van watermeloenextracten.

In ander onderzoek door het American Journal of Hypertension zou watermeloenextract de bloeddruk en hypertensie verlagen.

Deskundigen zijn van mening dat deze verlaging van cholesterol optreedt als gevolg van citrulline, dat ook de gewichtstoename kan beheersen.

2- Beter functioneren van lichaamsinsuline

Bij een ziekte zoals diabetes type 2 begint ons lichaam te stoppen met de productie van insuline, wat leidt tot problemen met de celproductie. Als gevolg hiervan wordt het glucose- en suikerniveau in het bloed moeilijk te reguleren in ons lichaam.

Als we er een gewoonte van maken om watermeloen te consumeren, kunnen we de aanmaak van insuline gemakkelijker verbeteren dankzij de arginine die deze vrucht bevat. Verschillende onderzoeken hebben dit al aangetoond.

Als u aan diabetes lijdt, vergeet dan niet om dagelijks een portie watermeloen aan uw dieet toe te voegen.

3- Verbetert de gezondheid van de ogen

Het hoge gehalte aan vitamine A dat watermeloen aan ons lichaam levert, zal uw optische gezondheid verbeteren en de ontwikkeling van de pigmenten van het netvlies van uw ogen helpen.

Bovendien helpt vitamine A u te beschermen tegen maculadegeneratie en nachtblindheid. Evenzo zullen luteïne en zeaxanthine werken als krachtige beschermers.

Vergeet op deze manier niet dat om deze veranderingen op te merken, u het fruit gedurende lange tijd moet eten.

4- Versterkt het spierstelsel

Weet u niet hoe u die spierpijn tijdens en na de training kunt verzachten? Nou, ik hoef je niet te vertellen dat het ideale voedsel voor deze gelegenheden watermeloen is. Hiervoor zijn er verschillende onderzoeken die dit bevestigen:

- Volgens onderzoek verbeteren citrulline en arginine in watermeloen de bloedcirculatie bij atleten. Bovendien vermindert het pijntjes en kwalen de volgende dag.

- Een ander soortgelijk onderzoek stelde op zijn beurt vast dat de inname van citrulline en arginine alleen ten goede komt aan beginnende atleten en degenen die een bepaalde sport beginnen te beoefenen. Integendeel, voor professionals en topsporters had het eten van watermeloen geen zin.

- Alsof dat nog niet genoeg was, concludeerde een andere studie van de Journal of Agricultural and Food Chemistry dat het eten van watermeloen onze spieren ontspant na een vermoeiende sessie van lichamelijke inspanning.

Als je dit hebt gelezen en je begint een soort sport te beoefenen en de relevante pijntjes en kwalen wilt verminderen, vergeet dan niet regelmatig watermeloen of een derivaat te consumeren. Een duidelijk voorbeeld kan natuurlijk sap zijn.

5- Vecht tegen erectiestoornissen

De inname van watermeloenen verbetert de bloedcirculatie. Een studie uitgevoerd door onderzoekers van de Texas A & M University concludeerde zelfs dat watermeloen zeer positieve effecten heeft om impotentie te bestrijden.

Bhimu Patil, directeur van het Center for Fruit and Vegetable Improvement aan de Universiteit van Texas, verklaarde dat "watermeloen een bron van voedingsstoffen is met een effect dat vergelijkbaar is met viagra, aangezien het stimulerende effecten heeft op de bloedvaten en het libido."

Deze hulp die aanwezig is in watermeloen is grotendeels te danken aan arginine, wat leidt tot een toename van het libido, waardoor de frigiditeit wordt verminderd.

6- Krachtig ontstekingsremmend

In dit voordeel moeten we verwijzen naar de kracht van lycopeen, omdat het direct inwerkt op celbeschadiging, en omdat het een antioxidant is, bestrijdt het vrije radicalen.

In de woorden van professor Jarzabkowski: "Het lycopeen in watermeloen maakt het een ontstekingsremmende vrucht."

Bovendien is een andere gunstige component van watermeloen cucurbitacine E, een chemische verbinding die de activiteit van enzymen vermindert, die ontstekingen in ons lichaam veroorzaken. Evenzo publiceerde het Shock Medical Journal in 2006 een artikel waarin choline werd genoemd als een regulator van chronische ontstekingen.

Ten slotte moeten we mangaan noemen, een mineraal dat ook werkt als een krachtige ontstekingsremmer.

7- Helpt kanker te voorkomen

Nogmaals, antioxidanten komen in beeld. Lycopeen bestrijdt antikankercellen die onze gezondheid kunnen schaden.

Watermeloen is het voedsel met het hoogste percentage lycopeen in zijn samenstelling. Het National Cancer Institute stelt dat "lycopeen chemopreventieve effecten heeft op prostaat-, huid-, borst-, long- en leverkanker."

Dr. Mercola zei zelf dat “lycopeen de groei van hersentumoren vermindert. Bovendien brak borstkanker in hun organisme uit nadat ze muizen van lycopeen hadden beroofd ”.

8- Geweldige bron van hydratatie

Watermeloen bevat niets meer en niets minder dan 92% water in zijn samenstelling.

Dat gezegd hebbende, watermeloen heeft een hoog kaliumgehalte in zijn samenstelling (ongeveer 5% voor elke portie), en is ook een soort elektrolyt dat de hydratatieniveaus in ons lichaam regelt en helpt om de cellen van het lichaam van zuurstof te voorzien. Dankzij deze elektrolyten kunnen we sterke hitteberoerte vermijden.

9- Ziektepreventie

Er zijn een groot aantal ziekten die optreden als gevolg van een hoge consumptie van vlees, eieren en zuivelproducten.

Maar dankzij het alkalische effect van watermeloen kunnen we het risico op ziekten die door deze voedingsmiddelen worden veroorzaakt, verminderen.

10- Verbeter onze spijsvertering

Je hebt misschien ooit gehoord dat watermeloen een uitstekend diureticum is.

Cynthia Sass, redacteur van Health, verklaarde dat "watermeloen voedingsvezels bevat voor een gezonde spijsvertering, evenals kalium, een mineraal dat helpt de bloeddruk onder controle te houden."

En dat is het inderdaad. Het is zeer waarschijnlijk dat u meer dan normaal plassen als u watermeloen drinkt. Dit komt door kalium en het hoge gehalte aan voedingsvezels, die helpen bij het verwijderen van gifstoffen en de natuurlijke reiniging van het lichaam.

11- Vermijd nierstenen

Dit voordeel heeft veel te maken met de hulp die watermeloen geeft aan onze spijsvertering. Dankzij de afvoer van afvalstoffen kunnen we de ophoping van urinezuur in het bloed vermijden, wat direct leidt tot het vermijden van nierstenen.

Probeer watermeloen te vervangen door andere soorten diuretica zoals koffie of zelfs afslankpillen. Deze methode is veel gezonder, natuurlijker en gunstig voor uw nieren.

12- Verjongt onze huid en haar

Iedereen wil in de spiegel kijken en kunnen pronken met hun gezonde en jeugdige huid. Wist je dat watermeloen hierbij helpt? Twee soorten vitamines die in watermeloen aanwezig zijn, werken hier: A - met 17% - en C - met 20% -.

- Vitamine A heeft een moleculaire structuur die toegang geeft tot de onderste lagen van de huid. Het is daar waar het collageen en elastine zich bevinden en erin slagen om de ruwheid van de huid te bestrijden. De Cleveland Clinic heeft deze voordelen al ronduit bevestigd.

- Vitamine C werkt, net als A, zodat de collageenspiegels gereguleerd blijven. Bovendien beschermt deze vitamine ons tegen UVA-stralen en verwijdert het donkere vlekken op de huid. Het verhoogt op zijn beurt ook de snelheid van genezing.

Aan de andere kant zal watermeloen, dankzij het hoge percentage water, helpen om onze huid op een natuurlijke manier te hydrateren, zodat deze er gladder uitziet.

13- Help de lijn te houden

Watermeloen is een van de vruchten met de laagste calorie-index die we kunnen vinden.

Specifiek, voor elke 154 gram watermeloen, zullen we ongeveer 46 calorieën binnenkrijgen. Verwijzend naar de voedingsgegevens, zullen we ook opmerken dat het minimale vetgehalten heeft.

Door de citrulline die het lichaam opneemt bij inname van watermeloen, zal er een afname van de aanmaak van vet optreden. Deze druppel komt overeen met de blokkering die door citrulline wordt geproduceerd door de aanmaak van vetten te blokkeren, waardoor overmatige ophoping in ons lichaam wordt voorkomen.

Bovendien geven ze ons dankzij hun hoge percentages in water een voller gevoel dan normaal.

Dus nu weet je het: begin regelmatig met het eten van watermeloen zonder bang te hoeven zijn voor een paar kilo extra.

Watermeloen-curiosa

- Wist je dat watermeloen zowel fruit als groente is? Vanwege zijn stambomen is de watermeloen merkwaardig verwant aan komkommers, pompoen en courgette, waardoor hij die groente- en fruitstatus krijgt.

- Van de watermeloen kun je van alles profiteren. En als we alles zeggen, bedoelen we zowel de innerlijke zaden als de schaal. Dit komt door de dubbele aard waardoor het zowel een vrucht als een groente is.

- Watermeloenen kwamen voor het eerst naar Europa vanuit de Arabieren in de 13e eeuw.

- Het gewicht varieert meestal tussen de 3 en 6 kilo. Nu woog de grootste watermeloen ter wereld in totaal… 122 kilo!

- Hoewel het vreemd klinkt, is het niet ongebruikelijk om binnenin gelige watermeloenen te vinden. De smaak is vergelijkbaar met die van meloen, hoewel het niet ophoudt een watermeloen te zijn.

- Een methode die wordt gebruikt om de beste kwaliteit watermeloenen te kiezen, is door te vertrouwen op degenen met holle geluiden. Hoe hol het klinkt, hoe beter het zal zijn.