- Gezondheidsvoordelen van pompoen
- 1- Voorkomt kanker
- 2- Gezonde maag van pompoen, gelukkig hart
- 3- Het is zeer voedzaam
- 4- Beschermt de prostaat
- 5- Verbetert de conditie van de huid
- 6- Het is een natuurlijke ontstekingsremmer
- 7- Verbetert de visie
- 8- Helpt bij het afvallen
- 9- Voorkomt diabetes
- 10- Een noodzakelijk culinair alternatief
- Referenties
De voordelen van pompoen voor de gezondheid zijn talrijk: het voorkomt kanker, verbetert de cardiovasculaire gezondheid, komt de prostaat ten goede, verbetert de conditie van de huid, is een natuurlijke ontstekingsremmer, verbetert het gezichtsvermogen en andere zal ik hieronder toelichten.
De pompoen, ook wel pompoen genoemd, is een vrucht die wordt gewonnen uit de komkommerplant. Er zijn veel soorten, sommige meer oranje en andere wat groener, maar ze hebben allemaal dezelfde voedingswaarde.
De functie van dit artikel zal zijn om een gids te worden die je kunt gebruiken om jezelf te informeren over alle hulp die de pompoen je kan geven; hoe het u kan helpen een goede gezondheid te behouden en aanbevelingen bij inname.
Gezondheidsvoordelen van pompoen
1- Voorkomt kanker
Pompoen helpt, dankzij zijn eigenschappen die beschermen tegen vervuiling, chemische agentia en andere toxines die schadelijk zijn voor de gezondheid, de uitzetting van kankercellen te voorkomen.
Cambridge-studies bevestigen deze preventieve eigenschap van pompoen, het heeft antioxidanten en ontstekingsremmende en antidiabetische voedingsstoffen.
Volgens dit onderzoek liggen de geneeskrachtige eigenschappen van pompoen in de alkaloïden, flavonoïden en de zuren.
2- Gezonde maag van pompoen, gelukkig hart
Een ander gezondheidsvoordeel van squash is dat het helpt om uw hart te versterken. Pompoen bevat geen cholesterol en het vetgehalte is erg laag, daarom vermindert de consumptie het risico op hart- en vaatziekten.
Met zijn hoge gehalte aan magnesium helpt het ook om hartaanvallen en beroertes te voorkomen.
3- Het is zeer voedzaam
Zoals we hierboven vermeldden, helpt squash kanker te voorkomen door celveroudering en celbeschadiging te voorkomen. Het is ook een perfect voer als je wilt afvallen.
Pompoen bevat vitamine C, vitamine A, magnesium, bètacaroteen, vezels, foliumzuur, koper, riboflavine, fosfor, kalium en magnesium.
De voedingsstoffen in pompoen zorgen ervoor dat het lichaam glucose en koolhydraten beter opneemt, waardoor ook vetten goed kunnen worden verwerkt.
Studies hebben een pompoensoort geanalyseerd die groeit in het zuidoosten van Brazilië en hebben vastgesteld dat deze plant een van de planten is die de hoogste hoeveelheid provitamine A ter wereld bevat. Dit toont het grote antioxiderende voordeel van squash aan.
4- Beschermt de prostaat
Pompoenpitten leveren ook een belangrijke bijdrage aan de gezondheidszorg. Problemen waar mannen zich op volwassen leeftijd zorgen over zouden moeten maken, zijn ziekten en aandoeningen van de prostaat, en daarvoor biedt pompoenpitolie een uitstekende oplossing.
De omzetting van testosteron in dihydrotestosteron is volgens wetenschappers de herkenbare oorzaak van prostaatkanker. De specifieke voedingsstof in pompoen, fytosterol genaamd, beschermt en voorkomt deze omzetting dankzij de afscheiding van natuurlijke chemicaliën in het mannelijk lichaam.
5- Verbetert de conditie van de huid
In veel esthetische centra worden het vruchtvlees van pompoen en de olie van de zaden gebruikt om gezichtsmaskers aan te brengen die de huid helpen. De vele voedingsstoffen van deze plant verrijken de huid, waardoor deze zachter en gladder wordt.
De reden voor deze praktijk zou met name het hoge percentage vitamine A, B, C en E zijn, evenals het zinkgehalte dat inherent is aan pompoen.
Deze maskers helpen gezichtsolie te verminderen, een droge huid te behandelen, acne en puistjes te behandelen en de veroudering van de gezichtshuid te vertragen.
Deze vrucht bevat ook neutraliserende middelen voor vrije radicalen, die huidkanker zouden voorkomen en rimpels zouden helpen wegwerken. Toegevoegd aan dit punt, werkt de pompoen als een natuurlijk zonnescherm.
6- Het is een natuurlijke ontstekingsremmer
Pompoen is een van de belangrijkste natuurlijke ontstekingsremmers, dankzij deze eigenschap kan het worden gebruikt bij ziekten die de gewrichten en pezen aantasten.
Het bètacaroteengehalte van pompoen is zowel in als in de zaden te vinden.
Dierstudies hebben aangetoond dat pompoenpitolie artritispijn onder controle houdt en dat het op een vergelijkbare manier werkt als het ontstekingsremmende medicijn indomethacine om artritis te behandelen. In het geval van zaadolie waren er echter geen bijwerkingen, een argument dat de consumptie van dit heilzame voedsel bevordert.
7- Verbetert de visie
De vitamine A in pompoen helpt de gezondheid van de ogen te behouden en helpt het netvlies (het weefsel dat de achterkant van de ogen bedekt) om de aanwezigheid van licht te lokaliseren.
Dit betekent dat deze vrucht helpt om het gezichtsvermogen aan te scherpen en zwakke lichten te herkennen. Daarnaast beschermt en blokkeert de vitamine A in pompoen het zonlicht.
Een studie gepubliceerd door het tijdschrift van de Academie voor Voeding en Diëtetiek, wees uit dat het consumeren van voedsel zoals pompoen oogproblemen zoals cataract helpt aanpakken.
8- Helpt bij het afvallen
De vezels die squash levert, kunnen je helpen als je moet afvallen.
Het hoge vezelpercentage wordt zonder bezwaar aangetoond, aangezien elke portie pompoen minstens 3 gram vezels bevat.
Als je van sporten houdt, is het essentieel dat je weet dat pompoen een voedingsmiddel is dat rijk is aan kalium. Het bevat zelfs meer kalium dan dezelfde banaan, respectievelijk 442 en 564.
9- Voorkomt diabetes
De consumptie van pompoen zou het insulinegehalte herstellen, wat zou leiden tot een verlaging van de noodzakelijke doses bij injecties bij patiënten.
10- Een noodzakelijk culinair alternatief
Of je het nu lekker vindt als salade of in een bereid gerecht, squash is een ster op veel menu's. Bijvoorbeeld: de Italiaanse pompoen of de pompoenstoofpot.
Als u op dieet bent, is squash een ideaal voedsel. Het bestaat voor 90% uit water, wat betekent dat het een voedingsmiddel is met weinig calorieën en dat het helpt bij de hydratatie.
Referenties
- Mukesh Yadav, Shalini Jain, Radha Tomar. (2010). Medicinaal en biologisch potentieel van pompoen: een bijgewerkte recensie. 26-11-2016, van Nutrition Research Reviews.
- Lydia A. Bazzano Mary K. SerdulaSimin Liu. (2003). Inname van fruit en groenten via de voeding en risico op hart- en vaatziekten. 26-11-2016, van huidige atheroscleroserapporten.
- Arima HK, Rodríguez-Amaya DB. (1990). Carotenoïde samenstelling en vitamine A-waarde van een pompoen en een pompoen uit het noordoosten van Brazilië. 26-11-2016, vanuit Europa PMC.
- Gossell-Williams, A. Davis en N. O'Connor. (2006). Remming van door testosteron veroorzaakte hyperplasie van de prostaat van Sprague-Dawley-ratten door pompoenpitolie. 26/11/2016, uit het Journal of Medicinal Food.
- Atef T. Fahim, Amal A. Abd-El Fattah, Azza M. Agha, Mohamed Z. Gad. (2003). Effect van pompoenpitolie op het niveau van vrije radicalen-aaseters geïnduceerd tijdens adjuvante artritis bij ratten. 26-11-2016, van farmacologisch onderzoek.
- MARY ANN S VAN DUYN ,, ELIZABETH PIVONKA. (2010). Overzicht van de gezondheidsvoordelen van groente- en fruitconsumptie voor de diëtetiekprofessional. 26-11-2016, van de Academie voor Voeding en Diëtetiek.
- Tao Xia, Qin Wang. (2007). Hypoglykemische rol van Cucurbita ficifolia (Cucurbitaceae) fruitextract bij door streptozotocine geïnduceerde diabetische ratten. 26-11-2016, van Science of food and Agriculture.