11 ENERGIEVOEDSEL VOOR KINDEREN EN VOLWASSENEN - VOEDING - 2024

De energetische voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die de energie leveren die nodig is om de basisfuncties van het lichaam uit te voeren en fysiek en mentaal welzijn te genereren, waarbij het gevoel van uitputting of gebrek aan kracht wordt vermeden.

Het gevoel van uitputting en gebrek aan energie zijn meestal heel gebruikelijk in de kosmopolitische samenleving waarin we leven. Een druk levenstempo, lange werkdagen, stress, thuis of gezin betekenen dat rust niet genoeg is om alle energie te krijgen die we nodig hebben.

We kunnen twee soorten vermoeidheid of uitputting vinden die tegenwoordig heel gewoon zijn: fysieke vermoeidheid en emotionele vermoeidheid. Fysica is gekoppeld aan onvoldoende slaapuren, overbelasting, veranderingen in uw dagelijkse routine, enz.

Tijdelijke situaties die kunnen worden opgelost met slaapregulatie. De zogenaamde emotionele vermoeidheid komt echter uit ons lichaam.

Als je na voldoende slaapuren moe of ongemotiveerd wakker wordt of moeite hebt om gefocust te blijven, heb je misschien een voedingstekort in je lichaam dat leidt tot deze vermoeidheid die je moet oplossen door je dieet te veranderen.

Vitaminen

Om uw dieet te verbeteren, is het essentieel dat u weet welke voedingsstoffen het voedsel dat u eet, bevat en hoe deze uw metabolisme helpen. Dit zijn enkele van de vitamines en mineralen die verband houden met de energievoorziening in uw lichaam.

• Vitamine C: wanneer we naar vitamine C verwijzen, staat het bekend als een geweldige antioxidant, omdat het de radicalen elimineert die de veroudering van ons organisme veroorzaken, naast de verschillende tekortkomingen van het immuunsysteem die vele ziekten met zich meebrengen. Deze vitamine wordt vaak aangetroffen in voedingsmiddelen zoals peterselie, broccoli, paprika, aardbeien, sinaasappels, citroenen, bloemkool of zelfs boerenkool.
• Vitamine E: ook bekend als tocoferol, het is gunstig voor de bloedsomloop, heeft antioxiderende eigenschappen, is gunstig voor de ogen en helpt bij het voorkomen van de ziekte van Parkinson. Het komt voor in voedingsmiddelen zoals wortelen, pompoen of mandarijnen.
• Vitamine B1: het is verantwoordelijk voor het verhogen van de productie van cellulaire energie. Lage vitamine B1-waarden zijn gekoppeld aan zwakte en vermoeidheid. U kunt het voornamelijk krijgen door de inname van rundvlees, granen en visvlees.
• Vitamine B12: Wat vitamine B12 betreft, moet worden opgemerkt dat het de zenuwen bedekt en door zijn vettige materiaal helpt het de impulsen van de zenuwcellen efficiënt over te brengen. Bovendien verbetert het de mentale capaciteit en hersenactiviteit. We kunnen het vinden in zeevruchten, eieren en kazen.
• IJzer: we vinden het in zeer kleine hoeveelheden in ons lichaam, dus de beste manier om het aan het menselijk lichaam bij te dragen, is via voedsel. Specerijen zoals tijm, oregano, komijn, kerrie of laurier zijn een zeer gemakkelijke bron van ijzer om in elk recept op te nemen.
• Zink: Zink is belangrijk voor het versterken van het immuunsysteem, de DNA-synthese, het bevorderen van de groei in de kindertijd en het helpen genezen van wonden. Spinazie, paddenstoelen of tarwe zijn een natuurlijke bron van zink.
• Magnesium: Magnesium is nodig in de stofwisselingsprocessen die het mogelijk maken energie te verkrijgen en bevat ook melatonine, een hormoon dat onder zijn vele functies de slaapregulatie beïnvloedt. Rijst, chocolade of amandelen zijn rijke bronnen van magnesium.

Voedsel waar je energie van krijgt

Er is een reeks voedingsmiddelen die onmiddellijke energie geven en die een goede vervanging kunnen zijn voor een kopje koffie of een energiedrank, veel gezonder en die je ook helpen de hele dag energiek en gefocust te blijven. Enkele van deze voedingsmiddelen zijn:

1- Amandelen

Elke soort gedroogd fruit geeft ons een grote toevoer van energie, maar vooral amandelen, die belangrijke voedingsstoffen bevatten zoals magnesium en vitamine B. Het ontbreken van deze vitamine wordt geassocieerd met vermoeidheid, prikkelbaarheid, concentratiestoornissen, enz.

2- Popcorn

Maïskorrels zijn rijk aan vezels en helpen de lage bloedsuikerspiegel te voorkomen die optreedt na het consumeren van geraffineerde koolhydraten. Ze zijn een tussendoortje dat aardappelen kan vervangen en ook weinig calorieën bevatten, wat een goede keuze is als je op elk moment een snack wilt.

3- Pindakaas

Hoewel pindakaas veel vet bevat, kan een kleine hoeveelheid in uw dieet een geweldige bron van energie zijn. De vetten, eiwitten en vezels helpen de honger op een afstand te houden en reguleren de bloedsuikerspiegel.

In plaats van een hele toast in boter of gelei te beleggen, bedek je hem met natuurlijke pindakaas. Zorg ervoor dat u die met toegevoegde suikers vermijdt.

4- Zalm

Van zalm is bekend dat het rijk is aan omega 3, een voedingsstof die het geheugen verbetert en vermoeidheid vermindert. De gezonde vetten die ze bevatten, maken zalm ook een goede beslissing om voor je hart te zorgen, omdat het helpt bij het bestrijden van lage bloeddruk en het vermindert het zogenaamde "slechte cholesterol", wat het risico op cardiovasculaire problemen kan vergroten.

5- Bananen

Bananen zitten boordevol vezels, B-vitamines en kalium, voedingsstoffen die de energie en spierfunctie stimuleren. In combinatie met yoghurt of een glas melk vormen ze een bron van vezels en eiwitten die een geweldige manier kunnen zijn om uw dag te beginnen met een energiek ontbijt.

6- Haver

Het hoge vezelgehalte is de reden waarom het zo'n bevredigend voedsel is en dat het een grote bijdrage van energie bevat. Omdat vezels zo lang nodig hebben om te verteren, geeft het eten van havermout als ontbijt je de hele dag energie. Je voelt je energiek en gefocust zonder dat je een kopje koffie nodig hebt.

7- Pistachenoten

Pistachenoten hebben een combinatie van eiwitten, vezels en enkelvoudig verzadigde vetten die zorgen voor een zeer gezonde snack. Terwijl andere noten zoals walnoten een hoger vetgehalte hebben, bevatten 25 pistachenoten slechts 100 calorieën, wat het een zeer goede optie maakt als we naast energie voor de lijn willen zorgen.

8- Hummus

Hummus is een voedingsmiddel uit het mediterrane dieet waarvan de ingrediënten - kikkererwten, olie en citroensap - rijk zijn aan voedingsstoffen die voor energie zorgen. De vezels en eiwitten in kikkererwten helpen bij het stabiliseren van het suikergehalte, het verminderen van honger en het verhogen van energie. Gebruik het als topping voor groenten zoals rode paprika of wortelen of als vervanging voor mayonaise.

9- Pasta

Het is een energetisch voedsel vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten in de vorm van zetmeel. Het is aan te raden volkorenpasta te consumeren, omdat het lichaam ze op deze manier langzamer opneemt en de energiebijdrage geleidelijker verloopt.

10- Griekse yoghurt

Griekse yoghurtsoorten bevatten twee keer zoveel proteïne als gewone yoghurt. Combineer het met walnoten of bessen voor een tussendoortje boordevol voedingsstoffen. Op de markt vind je ook de caloriearme versie van Griekse yoghurt.

Recepten met energievoedsel

Dit zijn enkele recepten die deze voedingsmiddelen bevatten die energie leveren, waardoor je de dag kunt beginnen met een origineel, snel en energiek ontbijt of op elk moment van de dag een heerlijke snack kunt nuttigen.

Banaan Sushi

Zijn nodig:

• Pannenkoeken / pannenkoeken.
• Banaan.
• Chocolade crème.

Verdeel je crêpes met meerdere lagen chocolade- of hazelnootcrème, leg de banaan in het midden van de pannenkoek en rol deze op. Snijd het vervolgens in plakjes van 1 cm breed. En klaar. Je hebt al een heerlijke, zeer voedzame snack die een geweldige energievoorziening is.

Originele toast

Zijn nodig:

• Brood, bij voorkeur volkoren.
• Banaan, zaden en pinda- of hazelnootboter.
• Munt, frambozen en smeerkaas.
• Aardbei en kiwi of ander fruit naar smaak.
• Tomatensaus, basilicum, peper en gebakken ei.

Rooster het brood naar smaak en vul het aan met deze voedselcombinaties die uw ontbijt erg origineel en voedzaam maken.

Bananenpalen

Zijn nodig:

• Haver.
• Banaan.
• Pindakaas of chocoladeboter.

Snijd de banaan doormidden en verwijder de schil. Steek een tandenstoker of een rietje in de banaan om hem gemakkelijker op te eten. Bestrijk het nu met pindakaas en haal het door de havermout en gebruik het als topping.

Yoghurtpotjes

Zijn nodig:

• Fruit naar smaak.
• Haver.
• Yoghurt, bij voorkeur Grieks.
• Jam.

Vul de pot naar smaak met lagen van deze ingrediënten om dit voedzame ontbijt te maken dat je de avond ervoor kunt bereiden om 's ochtends direct te consumeren.

Haverbommen

Zijn nodig:

• Haver.
• Geraspte kokosnoot.
• Bessen.
• Pindakaas
• Lieve schat.
• Zaden.

Alle ingrediënten worden gemengd totdat ze volledig zijn opgenomen. Maak met je handen balletjes van de gewenste grootte en zet ze een nacht in de koelkast om ze te laten stollen. U kunt chocoladeschilfers toevoegen, bij voorkeur zwart of noten, om het een knapperig en heerlijk tintje te geven.

Andere tips om energie op te doen

Om een ​​hoog energieniveau te behouden, kunt u niet alleen uw dieet reguleren, maar ook enkele kleine gewoonten van uw dag veranderen, die mogelijk het gebrek aan energie in uw lichaam veroorzaken.

Slaap 8 uur per dag

Met het hectische levenstempo dat we met zich meedragen, wordt het bereiken van 8 uur slaap bij veel gelegenheden een uitdaging. Ga niet naar bed terwijl u de televisie aan laat staan ​​of op uw mobiel kijkt, waardoor het slaapmoment wordt vertraagd en probeer een warme drank zoals een glas melk of thee te nemen, waardoor uw lichaam zich zal ontspannen.

Sla het ontbijt niet over

Vaak zorgen de haast of luiheid ervoor dat we overslaan wat als de belangrijkste maaltijd van de dag wordt beschouwd. Ontbijten helpt om te mentaliseren dat de ochtend is begonnen en veronderstelt een bijdrage van energie dankzij het voedsel vol vitamines dat gewoonlijk wordt geconsumeerd.

Doe regelmatig matige lichamelijke activiteiten

Door overdag wat rekoefeningen en oefeningen te doen, kunt u uw energie reguleren en kunt u in slaap vallen als de avond valt.

Eet minder, meer keer per dag

Zware maaltijden zorgen ervoor dat we ons altijd uitgeput voelen en niet in staat zijn om iets te doen. Probeer uw dieet te compenseren door kleine hoeveelheden te eten, verdeeld over vijf maaltijden per dag, zodat u geen eetbuien hoeft te hebben als het tijd is om te eten.

Vermijd teveel cafeïne na de middag

Hoewel de gedachte dat een kopje koffie midden in de middag ons kan helpen een middag te overwinnen waarin we niet veel energie hebben, kan dit zijn tol eisen als de avond valt.

Cafeïne wordt gedoseerd naarmate de uren verstrijken en kan het voor ons moeilijk maken om 's nachts in slaap te vallen als we het een paar uur eerder hebben ingenomen. Probeer het te vervangen door een snack of fruit dat energie levert van de hierboven aanbevolen producten.

Consumeer voldoende water

Vermoeidheid kan een teken zijn van uitdroging, daarom is het belangrijk dat u dagelijks minimaal 2 liter water drinkt. Als het je te veel kost, probeer dan fruit of theezakjes mee te nemen, die smaak aan het water geven, zodat het je minder werk kost om het te consumeren.