10 VOEDINGSMIDDELEN DIE WATERSTOF BEVATTEN - CULTUUR WOORDENSCHAT - 2024

De voedingsmiddelen die waterstof bevatten en een hoog watergehalte hebben, zijn dus hun hydraterende eigenschappen zeer gunstig voor de gezondheid.

Onder hen zijn fruit, groenten, groenten, eiwitten en volle granen. Zelfs sommige gezonde vetten, zoals enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten, bevatten waterstof.

Waterstof is een krachtige antioxidant en een natuurlijke energiebron. De consumptie ervan, hetzij door directe inname van water of gehydrateerd voedsel, neutraliseert de werking van gifstoffen.

De afwezigheid van waterstof in het lichaam is de belangrijkste oorzaak van uitdroging, die op zijn beurt weer verband houdt met aandoeningen zoals migraine, gebrek aan smering in de gewrichten en vroegtijdige veroudering.

Waterstofhoudende voedingsmiddelen en hun voordelen

Waterstof wordt meestal aangetroffen in complexe moleculen, zoals de aminozuren in eiwitten, lipiden en koolhydraten.

Daarom moeten voedingsmiddelen die waterstof bevatten, door het lichaam worden afgebroken om dit element vrij te maken en de gezondheidsvoordelen ervan te genieten.

1- Komkommer

Deze groente is de leider in waterstofgehalte, aangezien het meer dan 96% water in zijn samenstelling heeft. Het is een uitstekende bondgenoot bij het bereiden van salades en soepen.

2- Tomaat

Het heeft 94,5% water. Het wordt veel gebruikt in salades, pastasauzen en zelfs als aanvulling op stoofschotels, en de consumptie ervan impliceert meerdere gezondheidsvoordelen.

3- Spinazie

Ze hebben meer dan 91% van hun watergehalte. Bovendien heeft deze plant een hoog aandeel vezels, vitamines en mineralen, wat de antioxiderende eigenschappen versterkt.

4 - IJsbergsla

Het heeft meer dan 95,6% water op zijn naam staan. Deze sla heeft het hoogste percentage waterstof in zijn samenstelling en is bij uitstek het belangrijkste ingrediënt in salades.

5- Selderij

Selderij staat bekend om zijn zuiverende en diuretische eigenschappen en bevat meer dan 95% water.

Hierdoor wordt de inname van selderij sterk aanbevolen tijdens voedingsregimes.

6- Courgette

Deze groente heeft een minieme calorische inhoud, dankzij het hoge watergehalte, gewaardeerd op meer dan 95% van zijn samenstelling. Courgette is een klassiek ingrediënt voor veganistische stoofschotels en salades.

7- Bloemkool

Het heeft meer dan 92,1% van zijn gehalte aan water, naast een belangrijk deel van vitamine C, vitamine K, calcium en enkele sporenelementen zoals mangaan en magnesium.

8- Watermeloen of pin

Het is een belangrijke bron van waterstof, aangezien 91,5% van de samenstelling op waterbasis is, wat voelbaar is bij het consumeren van deze verfrissende vrucht.

9- Grapefruit of grapefruit

Deze vrucht, ook wel grapefruit genoemd, heeft meer dan 90% water, waardoor de consumptie geschikt is om af te vallen. Het is ook een hulpmiddel bij het verminderen van slechte cholesterol.

10- Radijs

Deze plant, met meer dan 95% watergehalte, is buitengewoon gunstig voor het vertragen van veroudering, dankzij zijn antioxiderende en hydraterende eigenschappen.

Referenties

1. Evans, M. en Pangman, M. (2017). Waterstof: brandstof van leven. Hersteld van: dancingwithwater.com
2. Lijst met groenten en fruit met een hoog watergehalte (sf). Hersteld van: healthyeating.sfgate.com
3. MacMillan, A. (2017). 15 voedingsmiddelen die u helpen gehydrateerd te blijven. Hersteld van. health.com
4. Staples, P. (2017). Koolstofhoudende voedingsmiddelen die mensen eten. Hersteld van: leaf.tv
5. Traister, J. (2017). Welke voedingsmiddelen zijn bronnen van waterstof? Hersteld van: livestrong.com