MANGO: KENMERKEN, HABITAT, TEELT, ZIEKTEN EN PLAGEN - BIOLOGIE - 2025

De mango (Mangifera indica) is een soort fruitboom, behorend tot de Anacardiaceae-familie. Het is inheems in India, hoewel het momenteel wijdverspreid is in tropische en subtropische gebieden.

Wat betreft de etymologie, is een oorsprong voor zowel de wetenschappelijke naam als de gewone naam gedocumenteerd. Nu wordt aangenomen dat Mangifera afkomstig is van de gelatiniseerde versie van de Maleisische naam van de vrucht en het Latijnse achtervoegsel fer dat verwijst naar "produceren" (productie van fruit), en verwijst naar het Latijnse indicus - a - um wat betekent van de India.

Mangifera indica L. boom Bron: pixabay.com

Van hun kant is de algemene naam "mango" in het Spaans het resultaat van het Engelse homoniem "mango" en op hun beurt van het Portugese "manga", aangezien dit de eersten waren die deze vrucht in Amerika introduceerden.

Nu wordt de vrucht van de mangoboom veel gebruikt en aanbevolen voor menselijke consumptie vanwege zijn voedingssamenstelling. Het bevat onder andere vitamine A, B, B6 en C, antioxidanten, immuunstimulantia, probiotische vezels en natuurlijke suikers.

Vrucht van Mangifera indica L. Bron: pixabay.com

kenmerken

Wortel

Het heeft een hoofdwortel die 6 tot 8 meter in de grond doordringt en oppervlakkige wortels die zich uitstrekken in een straal van ongeveer 10 meter vanaf de stam. Hierdoor is de boom bestand tegen omgevingen met een lage luchtvochtigheid.

Kofferbak

Het is een min of meer rechte boom, die 10 tot 30 meter hoog kan worden en een diameter heeft van 20 tot 30 cm. De kleur van de bast varieert van een lichtgrijze tint tot een bruine tint, met harsachtige latex. Aanvankelijk is het oppervlak glad en later, met de leeftijd, barst het longitudinaal of met netvormige groeven.

Mangoboomschors. Bron: Atamari

Kop

Het heeft een dichte en brede kroon, ovaal of bolvormig. De twijgen zijn dik en robuust en worden meestal aangetroffen in afwisselende groepen van lange en korte internodiën. Ze zijn rond, glad, geelachtig groen en ondoorzichtig, met de aanwezigheid van haar als ze jong zijn.

Bladeren

Ze zijn afwisselend, persistent of semi-persistent en onbehaard, onregelmatig langs de twijgen verdeeld. Ze zijn elliptisch van vorm en meten gemiddeld 6-20 cm bij 4-15 cm. Ze hebben de hele rand en de afgeronde top en basis. Bladstelen zijn 1 tot 2 cm lang, langwerpig, lancetvormig en leerachtig. Ze hebben een afgeplat bovendeel en een gezwollen basis.

Bladeren van de mangoboom. Bron: pixabay.com

Voor deze soort is er een robuuste en opvallende hoofdnerf en 12 tot 30 paar enigszins prominente zijribben. Ze worden gekenmerkt door de harsachtige geur die ze afgeven wanneer ze worden geplet. Wat betreft hun kleur, als ze jong zijn, zijn ze roodachtig paars en later worden ze donkergroen.

Bloeiwijze

Ze verschijnen in pluimen of vertakte trossen op terminale of okselachtige steeltjes, tussen 10 en 25 cm lang. Er zijn gevallen waarin laterale bloeiwijzen kunnen verschijnen. Hun rachis of hoofdbijlen zijn roze tot paars van kleur, en soms kunnen ze ook geelachtig groen, rond en behaard zijn.

Wat betreft de schutbladen, deze kunnen langwerpig zijn - lancetvormig of ovaal - langwerpig, behaard, 0,3 tot 0,5 cm lang.

Dit type boom heeft een groot aantal rijkbloeiende takken, die op hun beurt duizenden bloemen dragen.

Bloeiwijze van de mangoboom. Bron: pixabay.com

Bloem

Ze verschijnen in pluimen of clusters. Ze zijn geelgroen, polygaam, 0,2 tot 0,4 cm lang en 0,5 tot 0,7 cm in diameter, met 4 of 5 kelkblaadjes en bloembladen.

Met betrekking tot de kelkbladen zijn deze vrij, hangend en kunnen ovaal of ovaal zijn - langwerpig, enigszins acuut of stomp, concaaf, met zichtbare haren van 0,2 tot 0,3 cm lang en 0,1 tot 0,15 cm Breed. Ze zijn meestal geelachtig groen of lichtgeel van kleur.

Met betrekking tot de bloembladen zijn ze rood of roze, harig, lineair en 9 tot 13 mm lang.

Nu bestaan ​​de mannelijke bloemen uit 4 tot 5 meeldraden, waarvan er slechts 1 of 2 vruchtbaar zijn. De vrouwelijke bloemen bestaan ​​uit een bolvormige eierstok en een stijl.

Met betrekking tot anthesis, het komt ofwel 's nachts of in de vroege uren van de ochtend voor.

Mangifera indica L. bloemen Bron: Lalithamba uit India

Fruit

De vrucht bestaat uit een vlezige, mono-embryonale steenvrucht, variabel in vorm en afmeting (de vorm lijkt op een nier). Het is meestal eivormig - langwerpig, 4 tot 10 cm lang en 4 tot 8 cm in diameter. Het is groen, geelachtig groen en verschillende tinten roze, rood en paars.

Het heeft een zeer sappige eetbare mesocarp, geel of oranje met fibrositeiten (hoewel deze afhankelijk zijn van de variëteit). Het gewicht varieert van 150 gram tot 2 kg.

Vrucht van de mangoboom. Bron: CostaPPPR

Zaad

Net als de vrucht is het zaad ook niervormig, eivormig of langwerpig, langwerpig, bedekt met een dikke en houtachtige endocarpium met een externe vezellaag. De testa is dun en doorlatend. Het zaadje kan tot 2,5 cm lang worden.

Taxonomie

De soort Mangifera indica L. wordt niet alleen algemeen bekend als "mango", maar ook gedocumenteerd als: ambó, manga, mangrove, mangotina, palo de mango, mamgueira, mangueiro.

De taxonomische beschrijving is als volgt:

Kingdom: Plantae

Phylum: Tracheophyta

Klasse: Magnoliopsida

Bestelling: Sapindales

Familie: Anacardiaceae

Geslacht: Mangiferous

Soort: Mangifera indica L.

Habitat en verspreiding

Wat zijn leefgebied betreft, de mangoboom heeft bepaalde beperkingen wanneer hij groeit in gebieden hoger dan 1600 meter boven zeeniveau, daarom vereist hij milde klimaten zonder vorst. Het verdraagt ​​de schaduw niet.

Nu, in termen van zijn verspreiding, is deze soort inheems in de Indomalaya-regio. De teelt dateert van meer dan 4000 jaar geleden in India, waar wilde populaties voorkomen, evenals ongeveer 1000 variëteiten van de soort die er het dichtst bij staat, M. sylvatica.

De uitbreiding van de soort naar het oosten zou kunnen plaatsvinden vóór de christelijke tijd. De westelijke uitbreiding moet in een recentere periode zijn geweest, mogelijk toen de Portugese en Spaanse kolonisten het naar alle gebieden brachten waar ze zich vestigden. Tegenwoordig zijn ze wijd verspreid in de tropen en subtropen van de wereld.

Cultuur

Deze boom kan worden vermeerderd door zaad en in het geval van rassen wordt de enttechniek gebruikt.

- Voortplanting door zaad

In het geval van vermeerdering door zaden worden zaden zonder schors gebruikt. De beste manier om het te verwijderen is door de randen van de capsule af te snijden met een snoeischaar en deze vervolgens in zwarte plastic zakken te planten, bij voorkeur 20 tot 25 cm diep en 18 tot 20 cm in diameter.

De te gebruiken grond is bij voorkeur licht en vermengd met turf. De zaden moeten 2,5 tot 3,5 cm diep worden begraven. Laat dit in weinig zon en in een vochtige omgeving staan. Van zaaien tot ontkiemen duurt het meestal 2 of 3 weken.

Het is belangrijk om de zaden direct te planten, bij voorkeur de dagen nadat het vruchtvlees is vrijgekomen, aangezien de kiemkracht van de zaden zeer snel verloren gaat.

- Voortplanting door enten

Methoden voor benaderings- of hoektransplantatie kunnen worden gebruikt. De beste tijd voor het enten van knoppen is halverwege de lente en de zomer, omdat de planten actief groeien.

Daarom is het juiste moment om de enten te plaatsen wanneer de plant begint te ontkiemen, aangezien die nieuwe scheuten een wijnachtige kleur hebben. Dit geeft aan dat de schors gemakkelijk van het hout kan worden gescheiden.

Het is belangrijk om te bedenken dat het enthout volgroeid is en dat de punt van de tak waaruit het is gehaald niet actief groeit.

Nu moet de incisie in het patroon worden gemaakt in de vorm van een omgekeerde T of T, waarbij de knop 3,5 tot 4 cm lang moet zijn. Nadat het is ingebracht, wordt het vastgebonden. Na 3-4 weken moet de knop worden onderzocht.

Enttechniek. Bron: Sorruno

Het wordt aanbevolen om tijdens de opkweekfase elke twee maanden een stikstofmeststof toe te dienen, naast het maken van bladtoepassingen van boor, dat kan worden gecombineerd met fungiciden en insecticiden.

- Definitief planten

Het is belangrijk om in gedachten te houden dat het verplanten van de plant een delicate operatie is en dat de oogst ervan afhangt.

Wat betreft de vestiging van de Mangifera indica-planten in het uiteindelijke terrein, moeten ze in een echt frame worden gedragen met afstanden van 8 bij 8, 10 bij 10 of 12 bij 12 meter.

Met betrekking tot het moment van transplantatie is het relevant om te worden uitgevoerd aan het begin van het regenseizoen, na het verkleinen van het bladsysteem en het toedienen van een bemesting met een product met een hoog fosforgehalte.

Na 1 of 2 maanden en aan het einde van de regen is het noodzakelijk om stikstof toe te dienen. In het tweede jaar is het belangrijk om naast het beheersen van de zuurgraad door het toedienen van calciumcarbonaat, een bemestingsplan te starten volgens de kenmerken van de boerderij.

- Edafoklimatologische vereisten

Verdieping

Het vereist met name matig diepe bodems met een goede afwatering. Deze plant past zich aan bodems van verschillende soorten en texturen aan. Slibzand en klei-zand zijn echter uitermate geschikt voor doorworteling en verankering.

Met betrekking tot de pH ondersteunt deze plant licht zure tot neutrale bodems (tussen 5,5 en 7), met beschikbaarheid van micro-elementen zoals ijzer en magnesium.

Water heeft nodig

Deze zijn afhankelijk van het soort klimaat van het gebied waar de plant voorkomt. Want als je in gebieden bent met afwisselend droge en natte periodes, is een kleine hoeveelheid water in de droge periode voldoende.

Aan de andere kant moet er in koudere gebieden meer water worden gegeven, maar rekening houdend met het feit dat een te hoge luchtvochtigheid schadelijk kan zijn voor de vruchtzetting.

Het komt voor dat deze soort in de eerste levensdagen meer water nodig heeft, tot ongeveer 16 tot 20 liter per week per boom; veeleisender zijn in het veld dan in de kinderkamer.

De mangoboom past zich echter aan aan wisselende regenvalomstandigheden, met een minimale jaarlijkse regenval van 1000 tot 1200 mm.

Er zijn rapporten die de tolerantie van droogte door deze soort aangeven. Deze tolerantie wordt toegeschreven aan de aanwezigheid van laticiferen, waardoor de bladeren hun turgor kunnen behouden door een osmotische aanpassing, waardoor het interne watertekort wordt vermeden.

Temperatuur

In die zin wordt mango efficiënt gekweekt bij warme tropische temperaturen. De ideale temperatuur voor zijn ontwikkeling ligt tussen 24 ° C en 26 ° C. Het groeit ook goed in subtropische gebieden met temperaturen tussen 17 ° C en 22 ° C.

Met betrekking tot de koudste gebieden is het voor zijn optimale ontwikkeling aan te raden dat de temperatuur van de koudste maand tussen de 10 en 15 ° C ligt.

Gezondheidsvoordelen

De vruchten van de mangoboom worden aanbevolen als voedsel voor menselijke consumptie vanwege hun hoge voedingswaarde. Vanwege zijn componenten wordt het gebruikt om:

- Voorkom kanker dankzij de antioxidanten die het bevat.

- Help het cholesterolgehalte onder controle te houden.

- Stimuleer de reiniging van de huid en het bloed.

- Verbeter de gezondheid van de dikke darm dankzij de vezels die het bevat.

- Verbeterde spijsvertering en gewichtsverlies, evenals om diabetesproblemen te reguleren.

- Versterking van het immuunsysteem.

- Verbeter de concentratie en het geheugen dankzij het hoge gehalte aan glutaminezuur.

Mangosap heeft vitamines, mineralen en andere essentiële gezondheidsvoordelen.
Bron: pixabay.com

Ziekten en plagen

De Mangifera indica-soort is niet erg kwetsbaar voor aanvallen door ziekten en plagen. Het volgende wordt echter gepresenteerd:

- Ongedierte

Mango wolluis (

Dit ongedierte dringt door in de vrucht en veroorzaakt verkleuring van de vrucht. Het vormt kolonies, die zich verenigen in de vorm van schubben en het moeilijk maken voor het toegepaste chemische product om het te laten doordringen.

Fruit vlieg

Dit is een van de plaagorganismen die de meeste problemen oplevert bij de mangoteelt. Geproduceerd door Ceratitis capitata en Anastrepha froterculus, deze vliegen doorboren het vruchtwand en leggen hun eieren die, na het uitkomen, naar het vruchtvlees gaan en zich voeden met het vruchtvlees.

Zaadsnuitkever

Dit is een ovaalvormige kever (Sternochetus mangifera) die het vruchtwand doorboort. Dan passeren hun larven het fruit en bereiken het zaad.

Bloemmotten

Se encuentran documentadas dos polillas de los géneros Cryptoblabes y Prays que atacan las flores del mango. Estas causan daños graves en la inflorescencia, devoran los pétalos y estambres y roen los ovarios.

– Enfermedades

Antracnosis

Esta enfermedad es ocasionada por el hongo Colletotrichum gloesporioides y ataca a la fruta en época de lluvia. Genera manchas negras tanto en las hojas como en las flores y fruto.

Muerte regresiva

Como su nombre lo indica, ataca a la planta avanzando en forma descendente hasta el tronco produciendo la muerte del tejido vascular. Ocasiona necrotismo y secado de ramas.

Escoba de bruja del mango

Esta enfermedad es producida por el hongo Fusarium decemcelulare , el cual se manifiesta por la excesiva proliferación de yemas.

Bacteriosis del mango

Es una enfermedad producida por la bacteria Erwinia , la cual produce la caída prematura de frutos pequeños con pudrición a nivel del pedúnculo, tronco y tallo, así como la presencia de exudado gomoso.

Oidio del mango

Se caracteriza por la pérdida de las inflorescencias y tejidos tiernos.

Referencias

1. Avilan L. 1974. Cuatro años de fertilización en mango ( Mangifera indica L.) en suelos de la serie Maracay. Agronomía Tropical, 24(2), 97-106.
2. Bally S. 2006. Mangifera indica (Mango). Species profiles for pacific island agroforestry, 1-25.
3. Catalogue of Life: 2019 Annual Checklist. 2019. Mangifera indica L. Tomado de: catalogueoflife.org
4. León J. 1968. Fundamentos botánicos de los cultivos tropicales (N° 18). II CA Biblioteca Venezuela.
5. Olivas-Aguirre F., Wall-Medrano A., González-Aguilar G., López-Díaz, J., Álvarez-Parrilla E., Rosa, L. y Ramos-Jiménez A. 2015. Taninos hidrolizables: bioquímica, aspectos nutricionales y analíticos y efectos en la salud. Nutrición hospitalaria, 31(1), 55-66.
6. Pino J., Mesa J., Muñoz Y., Martí M., & Marbot R. 2005. Volatile components from mango ( Mangifera indica L.) cultivars. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53(6), 2213-2223.
7. Ribeiro S., Queiroz J., de Queiroz M., Campos F., & Sant’Ana, H. 2007. Antioxidant in mango ( Mangifera indica L.) pulp. Plant Foods for Human Nutrition, 62(1), 13-17.
8. Rondón V. & González M. 2009. Micobiota endofítica asociada al cultivo del mango ‘Haden’ ( Mangifera indica L.) en el oriente de Venezuela. Revista Científica UDO Agrícola, 9(2), 393-402.
9. Tharanathan R., Yashoda H. & Prabha T. 2006. Mango ( Mangifera indica L.), “The king of fruits” - An overview. Food Reviews International, 22(2), 95-123.