HOOFDKRUID OF ABSINT: KENMERKEN, WAAR IS HET VOOR - ECONOMÍA - 2026

Het meesterkruid of alsem (Artemisia absinthium L.) is een geneeskrachtige aromatische plant die behoort tot het geslacht Artemisia. De verspreiding is zeer breed: het wordt gevonden in gematigde streken van Europa, Azië en Noord-Afrika, in Canada en in de Verenigde Staten.

Samen met anijs en venkel is het een van de hoofdingrediënten van absint, een gedistilleerde drank met een hoog alcoholgehalte; Het wordt ook gebruikt om vermout te maken. De hele struik heeft uitgebreide therapeutische toepassingen, gedocumenteerd vanaf de oude Egyptische tijd.

De bovenste delen van de geoogste plant worden in bloei gebruikt, waaronder de stengels, bladeren en bloemen. De thee die hiermee gemaakt wordt heeft een sterk bittere smaak en wordt vaak gemengd met andere kruiden zoals munt om het te maskeren. Het is een krachtig anthelminticum.

De etherische olie wordt gewonnen, wat ongeveer 0,5 tot 1% van het gewicht van verse bladeren vertegenwoordigt. De belangrijkste vluchtige bestanddelen zijn onder meer thujon, felandreen, cadineen en azuleen.

Het herstelt het verlies van eetlust, wordt gebruikt bij de behandeling van gastritis, helpt tegen galblaasongemakken en ook bij leverontsteking. In de traditionele Chinese geneeskunde wordt het ook gebruikt om ziekten van het zenuwstelsel te behandelen.

kenmerken

Alsem is een meerjarige struik uit de Asteraceae-familie. Het groeit van nature op dor en onbebouwd terrein, op rotsachtige hellingen en aan de rand van paden en akkers. Het heeft een sterke saliegeur, vooral in de bovengrondse delen van de plant. De wortel heeft een warme en aromatische smaak.

De wortels of wortelstokken zijn vezelig. De stengel is stevig, recht en vertakt, platinagroen van kleur en bedekt met fijne haartjes. De plant groeit normaal gesproken tussen de 80 cm en 1,2 m, en bereikt soms wel 1,5 meter.

De bladeren zijn spiraalvormig gerangschikt, ze zijn groenachtig grijs aan de bovenkant en wit aan de onderkant.

De bloemen zijn lichtgeel van kleur en bloeien van de vroege zomer tot de vroege herfst; dat wil zeggen van juli tot september of zelfs oktober.

De rijpe vrucht van de alsem is een kleine dopvrucht die door de zwaartekracht wordt verspreid. De zaden zijn cilindrisch, plat en tot 1 mm lang. De kleur is grijsbruin.

Een plant kan wel honderdduizend zaden produceren. De plant is eenvoudig te kweken uit zaden.

Waar is het voor?

- Naast het gebruik als geneeskrachtig kruid, wordt het gebruikt als insecticide en insectenwerend middel.

- Het heeft lichte anti-infectieuze eigenschappen. Er is gemeld dat het plaatselijk wordt gebruikt om kleine snijwonden en wonden te behandelen, infectie te voorkomen en het genezingsproces te versnellen.

- Het wordt traditioneel gebruikt als een natuurlijke behandeling voor verkoudheid en koorts. Alsem thee heeft gewenste effecten bij het herstel van de gezondheid in post-griep of post-infectieuze periodes.

Effecten op het spijsverteringsstelsel

Het is een uitstekende spijsvertering vanwege de stoffen die verantwoordelijk zijn voor de bitterheid in de plant. Deze verklaren het gebruik van het kruid als remedie tegen galblaasaandoeningen, prikkelbare darmsyndroom, lever en brandend maagzuur.

Alsem verbetert de spijsvertering, stimuleert de spijsvertering en bestrijdt winderigheid. Het heeft de reputatie de eetlust te stimuleren; vandaar het gebruik ervan om anorexia te behandelen.

Door de geschiedenis van de traditionele geneeskunde is alsem-extract gebruikt om darmparasieten te verdrijven.

Effecten op het zenuwstelsel

De absintplant is een psychisch stimulerend middel. Het effect is verdovend, licht verdovend en wekt een gevoel van rust en ontspanning op.

Aangenomen wordt dat het kalmerende effect nuttig is voor mensen die lijden aan epilepsie en spierspasmen, evenals voor de behandeling van milde vormen van depressie. Alsem echter met alcohol of in hoge doses wordt gemengd, kan alsem hallucinaties veroorzaken.

Alsem bevat thujon, een stof met analeptische eigenschappen. Dat wil zeggen, het heeft het vermogen om het zenuwstelsel te stimuleren en een patiënt in coma of flauwvallen weer bij bewustzijn te brengen. Thujon veroorzaakt een verkorting van de slaaptijd bij dieren wanneer ze zijn geïnduceerd door barbituraten.

De stimulerende werking van thujon is vergelijkbaar met die van amfetamine bij knaagdieren, waardoor de spontane activiteit toeneemt. Het wordt gebruikt als zenuwtonicum en als remedie tegen zwakte.

Andere effecten

Het is gebruikt om pijn te verlichten die gepaard gaat met artritis en reuma vanwege het milde anesthetische effect. Ook ter verlichting van menstruatiekrampen en pijn tijdens de bevalling.

De alsemplant wordt ook gebruikt als hartstimulator en om de bloedcirculatie te verbeteren. Zijn stimulerende werking op het immuunsysteem bevordert het gebruik ervan als middel tegen tumoren en kankers.

Mogelijke bijwerkingen

- De alsemplant is giftig. Het mag niet langer dan 4 weken of in hoge doses worden ingenomen. Het intensieve en langdurige gebruik kan misselijkheid, braken, buikkrampen, hoofdpijn, duizeligheid en schade aan het zenuwstelsel veroorzaken.

- Alsem kan epileptische aanvallen veroorzaken als het gedurende lange tijd in grote hoeveelheden wordt ingenomen. Een overdosis thujon heeft toxische effecten op de lever en de hersenen.

- Mensen die anticonvulsieve medicijnen gebruiken, mogen het niet gebruiken vanwege de interactie ermee. Acuut nierfalen en congestief hartfalen zijn ook gemeld. Deze gevallen lijken te zijn opgetreden na inname van de etherische olie, maar niet de thee of tinctuur.

- Allergische reacties op alsem kunnen optreden bij mensen die gevoelig zijn voor planten van de Asteraceae-familie.

- Het mag niet worden ingenomen tijdens zwangerschap of borstvoeding. Het vermogen van Thujone om spierspasmen te veroorzaken, veroorzaakt samentrekkingen van de baarmoeder bij zwangere vrouwen.

- Regelmatig gebruik van de alsemplant kan verslavend werken. De plant bevat giftige glycosiden en zijn vluchtige olie drukt het centrale zenuwstelsel.

- Chronisch gebruik van absint veroorzaakt epileptische aanvallen, hallucinaties en delirium. Dit resulteerde in het begin van de 20e eeuw in het verbod op de drank. Vandaag lijkt de consumptie ervan te worden hervat.

Referenties

1. Absinthe - Encyclopedia (zd). Opgehaald op 24 mei 2018 via azarius.pt.
2. Absinthe (2018). Opgehaald op 24 mei 2018 op en.wikipedia.org
3. Jiří Patočka J., Plucar B., Farmacologie en toxicologie van absint. Journal of Applied Biomedicine. 2003; 1: 199-205.
4. Judžentienė, A. Alsem (Artemisia absinthium L.) Oliën. Essentiële oliën in voedselconservering, smaak en veiligheid. 2016; 849-856.
5. Thujone (2018). Opgehaald op 24 mei 2018 op en.wikipedia.org.