DORADILLA: KENMERKEN, HABITAT, TEELT EN TOEPASSINGEN - BIOLOGIE - 2025

De gouden doradilla (Ceterach officinarum) of Asplenium ceterach L. is een kleine varen die behoort tot de familie Aspleniaceae. Het is kenmerkend voor schaduwrijke of verlichte rotsachtige omgevingen, omdat het een gemakkelijke soort is om te onderscheiden vanwege de overvloedige lobvormige bladeren van heldergroene kleur aan de bovenkant en goudbruin aan de onderkant.

Inheems in Europa en Noord-Afrika, leeft het in rotsspleten, muren en muren, meestal op kalkhoudende rotsen. Het groeit inderdaad op kalksteenbodems en schaduwrijke omgevingen met bepaalde temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden.

Doradilla (Ceterach officinarum). Bron: © Hans Hillewaert

Afhankelijk van de regio of het ambachtelijke gebruik, heeft het verschillende namen, bekend als adoradilla, doradilla, dorada, doraílla, doradillo, golden capilera of dorailla-kruid. Evenals ceterach, haarmos, scolopendria, goudgras, zilvergras, ormabelarra, steenbreker, pulmonaria, pulipodio, sardineta, bravío-thee, goudgras of morenilla-stringer.

Bij lage luchtvochtigheid krult de doradilla, waardoor de schubben of paleas aan de onderkant van de bladeren zichtbaar worden. Deze goudkleurige structuren reflecteren licht en hebben de functie om de sori te beschermen tegen hitte, vandaar hun naam "doradilla".

Tijdens het droge seizoen, wanneer de zeebrasem opkrult, krijgt deze een broos en droog uiterlijk en blijft het lange tijd in een slapende toestand. Wanneer de regen echter aanbreekt, hydrateert de plant, herstelt zijn turgor en begint zijn groene kleur te schijnen.

Op ecologisch niveau is de soort Ceterach officinarum een ​​uitstekende indicator voor de waterbehoefte van het ecosysteem. Doradilla lijdt inderdaad aan poikilohydria, dat wil zeggen, het ontbreekt aan een mechanisme om het watergehalte te reguleren en uitdroging te voorkomen.

Aan de andere kant bevat deze soort een reeks secundaire metabolieten zoals tannines, fenolzuren, flavonoïden, xanthonen en oplosbare silicaten. Deze verbindingen bieden verschillende geneeskrachtige eigenschappen en worden traditioneel gebruikt als een diureticum, om lever- en nieraandoeningen te verlichten, evenals tonicum en borstvlies.

Algemene karakteristieken

Morfologie

- Soort: Ceterach officinarum Willd.

Synonymie

- Asplenium ceterach L.

- Ceterach officinarum subsp. officinarum Willd.

- Ceterach officinarum Willd.

- Ceterach vulgare var. crenatum Samp.

- Ceterach vulgare Druce.

Etymologie

- Ceterach: de naam van het geslacht komt van het Griekse "satiray" wat doradilla betekent.

- officinarum: de soortnaam komt van het Latijnse "office, -ae", wat "laboratorium" betekent en verwijst naar zijn genezende en therapeutische eigenschappen.

Detail van de onderkant van de doradilla-bladeren. Bron: Bernd Haynold

Habitat en verspreiding

De doradilla is inheems in Centraal-West-Europa, waaronder het Middellandse-Zeegebied, het Iberisch schiereiland, de Balearen en het Midden-Oosten. Zijn natuurlijke habitat bevindt zich tussen scheuren in rotsen, droge muren of kliffen, op kalkstenen substraten met dunne lagen aarde.

Het groeit inderdaad langs scheuren of spleten van rotsen en gespen, meestal van kalksteen. Het bevindt zich op hoogten tussen 0 en 2700 meter boven zeeniveau, op koele en schaduwrijke plaatsen, hoewel het een soort is die bestand is tegen zonnestraling.

Ceterach officinarum maakt deel uit van de klasse Asplenietea trichomanis of groep rotsplanten die in rotsachtige gebieden leven en directe regen ontvangen. De meeste van deze soorten bestaan ​​uit camefyten, geofyten of hemicryptofyten, zoals Asplenium trichomanes, Phagnalon saxatile en Sedum dasyphyllum.

De doradilla past zich aan de omstandigheden van hoge temperaturen en sterke inval van zonnestraling in zeer warme gebieden aan. Evenzo vereist het droge gronden, licht zuur en arm aan stikstof, van kalkhoudende oorsprong met een hoog gehalte aan calciumcarbonaat.

Doradilla in zijn natuurlijke habitat. Bron: Bernd Haynold

Cultuur

Hoewel de doradilla een soort is die groeit in onherbergzame omgevingen, zoals ontoegankelijke rotsspleten op hellingen, kan hij worden gekweekt. In feite kan de voortplanting ervan zonder problemen worden uitgevoerd in tuinen en rotsachtige gebieden alleen als de basisvoorwaarden van zijn natuurlijke habitat worden gehandhaafd.

Deze soort groeit op bodems met een zandige of zanderige leemstructuur, met een goede afwatering en constante luchtvochtigheid. In feite worden de beste resultaten verkregen in bodems met een alkalische pH van kalkhoudende oorsprong en een hoog gehalte aan minerale zouten.

Commercieel gekweekte doradilla-planten vereisen tussentijdse watergift die probeert een constante vochtigheid in het substraat te behouden. Er moet namelijk rekening worden gehouden met factoren als temperatuur, risico's, omgevingsvochtigheid, zonnestraling, textuur van het substraat en voedingsomstandigheden.

Een cruciaal aspect is de frequentie van irrigatie, want hoewel een constante luchtvochtigheid moet worden gehandhaafd, is het noodzakelijk om wateroverlast te voorkomen. Doradilla is vatbaar voor drassig substraat en de plantage moet een goede afwatering hebben, anders wordt het wortelstelsel aangetast.

Met betrekking tot de verlichtingsvereisten is het niet erg veeleisend in termen van schaduwomstandigheden. In feite kan het worden geïnstalleerd in halfschaduwrijke omstandigheden tot aan de volle zon, beide omstandigheden hebben geen negatieve invloed op de goede ontwikkeling ervan.

Relatieve vochtigheid en temperatuurniveaus zijn belangrijk voor dit gewas, met een voldoende bereik van 85-95% luchtvochtigheid en tot 12-15 ºC in de winter. De omgevingsvochtigheid is inderdaad van cruciaal belang, omdat de bladeren in droge omgevingen de neiging hebben door te zakken en een droog uiterlijk aan te nemen.

De vermenigvuldiging van deze soort wordt uitgevoerd door middel van scheuten of deling van stekken, net aan het begin van de lente. De bemestingsbehoefte is minimaal, die kan worden geleverd met een organische meststof of bladbemesting.

Het snoeien van onderhoud en sanitaire voorzieningen is handig om de incidentie van plagen of ziekten te voorkomen. Voor het kweken in potten wordt onderhoudssnoei aanbevolen om de groei te vertragen en de ontwikkeling van krachtigere bladeren te bevorderen.

Groep doradilla's. Bron: Pauline Eccles

Toepassingen

Medicinaal

Doradilla bevat verschillende actieve stoffen, zoals organische zuren, tannines of slijmstoffen, die het bepaalde medicinale en therapeutische eigenschappen geven. In feite worden adstringerende, diuretische en spijsverteringseigenschappen toegeschreven aan het driemaal daags als een infusie van de bladeren ingenomen.

Traditioneel wordt het gebruikt als een hoestwerende, choleretische, diuretische, hypotensieve, hypoviscosiserende en algemene tonicum. Evenzo wordt het aanbevolen voor die behandelingen die vaker moeten plassen of urogenitale aandoeningen, zoals cystitis, oligurie, urethritis of urolithiasis.

Aan de andere kant draagt ​​de inname ervan bij tot de regulering van aandoeningen die verband houden met arteriële hypertensie, hyperurikemie, hyperazotemie, jicht, oedeem en vochtretentie. Het wordt ook gebruikt bij de preventie van arteriosclerose, bronchitis, gal dyskinesieën, nierproblemen, hoest, verkoudheid, griep en verkoudheid.

Een van de belangrijkste toepassingen ervan vindt plaats tijdens de behandeling van de bevalling, omdat het bijdraagt ​​aan een lagere inname van medicijnen. Verse of gedroogde bladeren worden 5 minuten in water gekookt, driemaal daags een glas ingenomen of als zitbad gebruikt.

Een effectief tonicum voor borstaandoeningen of hoestremedies wordt gemaakt door 30 gram bladeren per liter water te koken. Verwarm 20 minuten, laat rusten en filtreer. Daarna wordt het heet gedronken met druppels citroen en gezoet met honing.

Deze toner is ook effectief bij het versterken van de stemming na perioden van herstel, het verbeteren van de algemene conditie van het lichaam en het kalmeren van vermoeidheid.

Doradilla in een slapende of uitgedroogde toestand. Bron: BerndH

Alcoholische drank

In sommige regio's van het Iberisch schiereiland, zoals Catalonië en de Balearen, wordt een alcoholische drank of "kruiden" gemaakt op basis van doradilla. De bereidingswijze bestaat uit het marineren van de verse doradillablaadjes in cognac, met anijs, afvallen, groene walnoten of venkel.

Cosmetologie

Traditioneel werd in Aragon het koken van verse doradilla gemengd met as gebruikt om het haar te wassen en te versterken. Op de Balearen, voornamelijk in de regio Mallorca, wordt dit afkooksel gebruikt om de toon van het haar te verlichten.

Recreatief gebruik

In de traditionele spellen van veel Iberische streken geven de jongens en meisjes de naam "sardineta" aan de doradillabladeren, met name aan de bladeren die in kleine stukjes zijn verdeeld die worden gebruikt bij het spelen van de "kleine keuken".

Contra-indicaties

Er is geen referentie over de toxiciteit van een van de fytochemische componenten van doradilla, noch zijn er rapporten over bijwerkingen of contra-indicaties. De toediening ervan wordt echter niet aanbevolen aan zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven, jonge kinderen of patiënten met chronische ziekten.

Referenties

1. Carrió, E., Garnatje, T., Parada, M., Rigat M. en Vallès, J. (2014) Ceterach officinarum Willd. Spaanse inventaris van traditionele kennis met betrekking tot biodiversiteit.
2. Ceterach officinarum. (2019). Wikipedia, de gratis encyclopedie. Opgehaald op: es.wikipedia.org
3. Doradilla (Ceterach officinarum) (2019) Atlantische botanische tuin. Opgehaald op: botanico.gijon.es
4. Rivas-Martínez, S. en coauteurs. (2011) Asplenietea trichomanis. Kaart met reeksen, geoseries en geopermaseries van vegetatie in Spanje. Herinnering aan de potentiële vegetatiekaart van Spanje.
5. Wikipedia-bijdragers. (2019). Asplenium ceterach. In Wikipedia, The Free Encyclopedia. Opgehaald op: en.wikipedia.org
6. Živković, S., Skorić, M., Šiler, B., Dmitrović, S., Filipović, B., Nikolić, T., & Mišić, D. (2017). Fytochemische karakterisering en antioxidantpotentieel van roestvaren (Asplenium ceterach L.). Lekovite sirovine, 37, 15-20.