CULTUUR VAN SAOEDI-ARABIË: TRADITIES, GEBRUIKEN, GASTRONOMIE - CULTUUR WOORDENSCHAT - 2026

De cultuur van Saoedi-Arabië werd gevormd rond de islam, zijn fundamentele religie, evenals verhalen uit de beschrijvende Arabische literatuur, die hielpen het beeld te behouden van vrouwelijke bescheidenheid, van de man als beschermer van het huis, en respect voor het gezin. .

Het is een land met meerdere contrasten, waarin traditie en moderniteit samenvloeien en traditionele gebruiken weigeren te verdwijnen, ondanks de noodzaak om zich open te stellen voor de wereld, zoals ze in de geschiedenis nog nooit hebben gedaan.

Bedevaart naar Mekka. Tahir mq
Bron: Wikimeda Commons

De officiële naam is Kingdom of Saudi Arabia en het is gelegen op het Arabische schiereiland, in West-Azië. De hoofdstad is de stad Riyad en het regeringssysteem is dat van de absolute monarchie, waarvan de leiders worden bestuurd door het heilige boek van de Koran om de morele voorschriften van de islam af te dwingen.

Het machtigste huis na de vorming van het koninkrijk heette Saud en van daaruit werd het land ingenomen, vergezeld van de term die verwijst naar de Arabische taal. De huidige moderne monarchie dateert van 1932, nadat koning Abdelaziz bin Saud (1875-1953) een reeks veroveringen had ondernomen waardoor het koninkrijk zich kon verenigen.

In 1938 werd olie ontdekt en sindsdien is de export van ruwe olie de belangrijkste bron van inkomsten geworden en de oorsprong van een groeiende moderniteit die kan worden waargenomen in servicegebieden, communicatieroutes en architectuur.

Op maat

Kleding

Saudi-Arabië bestaat uit een zeer conservatieve samenleving. Mannen dragen meestal lange wollen gewaden genaamd thawub, naast een sjaal of ghutra die ze op hun hoofd plaatsen.

De vrouwen dragen ook lange gewaden, meestal zwart, ook wel abaya's genoemd, naast een sluier die nicab wordt genoemd en die hun hoofd bedekt, met uitzondering van hun ogen.

Bij begroeting

Openbare uitingen van genegenheid tussen mannen en vrouwen zijn verboden. Er zijn echter bepaalde vrijheden als het om hetzelfde geslacht gaat.

Mannen zijn bijvoorbeeld erg hartelijk en staan ​​dicht bij elkaar, ze kunnen van handen schudden tot knuffelen gaan en, als ze veel zelfvertrouwen hebben, hebben ze de neiging om beide wangen te kussen.

Van hun kant begroeten de vrouwen elkaar met een handdruk om onmiddellijk over te gaan tot een kus op beide wangen.

Het is een samenleving die hiërarchieën hoog in het vaandel heeft staan, als een man voor een persoon met hoge waardigheid staat, zal hij de schouder van deze belangrijke figuur kussen. Het is ook gebruikelijk om oude mensen op het voorhoofd te kussen.

Saoedi's gebruiken alleen de rechterhand bij het begroeten, nooit de linkerhand, zelfs niet als ze linkshandig zijn.

Saoedische vrouwen. Bron: arabia.watch

Maatschappij en religie

Alcohol en varkensvlees zijn verboden uit respect voor de regels van de Koran, het heilige boek van de islam, waarin het is vastgelegd.

Zakelijke gesprekken met Saoedi's zijn vaak lang, omdat het mensen zijn die liever blijven hangen tijdens de vergadering en niet meteen ter zake komen.

Ze behandelen hun gasten met veel aandacht en zorgen er te allen tijde voor dat ze alles hebben wat ze willen en nodig hebben.

Winkelen en commerciële activiteiten houden op tijdens de oproep tot de zeven dagelijkse gebeden, waarvan de uren variëren, dus de Saoedi's moeten zich informeren via internet of de lokale pers om de voorspellingen te doen.

Bioscoop is verboden, hoewel sommige vertoningen momenteel zijn toegestaan, zolang ze voldoen aan de islamitische normen.

Saoedische vrouwen op het filmfestival «Short Film Competition 2», gehouden in Riyad.
Bron: france24.com

Tradities

Bedevaart naar Mekka

De Hach of Hajj is de pelgrimstocht die moslims van over de hele wereld jaarlijks maken naar de heilige stad Mekka, een religieuze activiteit die als een van de pijlers van de islam wordt beschouwd.

Volgens de geschriften moet elke moslim deze pelgrimstocht minstens één keer in zijn leven maken. Het wordt als zo'n belangrijke spirituele prestatie beschouwd dat de mensen die deelnemen aan het ritueel zeer gerespecteerd worden door hun gemeenschappen.

De pelgrimstocht brengt miljoenen moslims samen voor de zogenaamde Heilige Moskee, waar de Kaaba wordt gebeden, een grote kubusvormige figuur bedekt met zwarte zijde die volgens religie de overblijfselen bevat van de Zwarte Steen, uit het Paradijs van Adam. en Eva.

Als onderdeel van de bedevaart omvatten sommige moslims een bezoek aan de stad Medina, waar het stoffelijk overschot van de profeet Mohammed (570-632 n.Chr.), De stichter van de islam, begraven ligt.

Suikerfeest

Het betekent "liefdadigheidsbanket" en is een religieuze activiteit vergelijkbaar met Kerstmis voor mensen met een christelijk geloof. De relaties zijn niet te wijten aan hun oorsprong, maar aan de kenmerken van de ritus, aangezien kinderen geschenken ontvangen, speciale gerechten worden geconsumeerd en mensen nieuwe kleding dragen.

Eid al-Adha

Bekend als de "viering van het offer" vindt het precies twintig dagen na Eid al-Fitr plaats. Deze activiteit wordt uitgevoerd om de daad van de patriarch Abraham te herdenken, die bereid was zijn eigen zoon op te offeren om zijn geloof in God te tonen.

Janadriyah-festival

Het is een evenement dat verantwoordelijk is voor het twee weken lang blootleggen van het beste van de Saoedische cultuur, door de verkoop van ambachten, volksdansen, boekenbeurzen en zelfs een kamelenrace die plaatsvindt tijdens de opening van het festival.

Het evenement dateert uit 1985 en is sindsdien een traditie geworden die jaarlijks meer dan een miljoen mensen verwelkomt.

De betekenis ervan is zelfs internationaal van aard, aangezien het koninkrijk elk jaar een land uitnodigt als eregast. Egypte, India, de Verenigde Arabische Emiraten en zelfs Europese landen zoals Frankrijk en Duitsland hebben deelgenomen aan dit festival van Saoedische cultuur.

Nationale feestdag Saudi-Arabië

Het wordt gevierd vanaf 23 september om de naamsverandering van het koninkrijk Neyed en Hijaz naar het koninkrijk Saudi-Arabië te herdenken na de eenwording door Abdelaziz bin Saud.

Op die dag worden er door het hele koninkrijk activiteiten gehouden om de Saoedische cultuur te versterken, door typische dansen en culturele uitingen te presenteren om de trots in het land te promoten en om de prestaties te herinneren van de monarch die de richtlijnen heeft opgesteld voor Saoedi-Arabië om zich voor de ogen van de wereld te ontwikkelen.

Het Saoedische huwelijk

Het is belangrijk om te begrijpen dat de Saoedische wet de toenadering tussen mannen en vrouwen als alleenstaanden verbiedt. Gewoonlijk zal de familie van de bruid haar een vrijer vinden onder haar familie en vrienden.

Na de ontmoeting zal het paar een reeks ontmoetingen hebben die plaatsvinden zonder fysiek contact en altijd in aanwezigheid van een familielid om de ontmoeting te volgen.

In tegenstelling tot de vakbonden in het Westen, kan een Saoedische vrouw alleen met een moslimman trouwen, terwijl een moslimman maximaal vier vrouwen kan trouwen, die mogelijk niet tot dezelfde religie behoren.

De mannelijke tutor

In Saoedi-Arabië moet elke volwassen vrouw leven onder toezicht van een mannelijke voogd of mahram, of haar vader alleenstaand is of een ander familielid. In het geval van gehuwde vrouwen valt deze rol op de echtgenoot.

Deze mannelijke voogd is degene die de nodige vergunningen zal verlenen zodat de vrouw een bankrekening kan hebben, de aanvraag voor een paspoort kan verwerken, kan reizen en zelfs kan studeren.

Gastronomie

De gastronomie van Saoedi-Arabië heeft kenmerken van mediterraan en Indiaas eten, dat laatste blijkt uit het terugkerend gebruik van kruiden zoals komijn, kaneel of koriander.

Het vlees dat het meest wordt geconsumeerd is lamsvlees en dranken zijn beperkt tot vruchtensappen en water, omdat de islam de consumptie van sterke drank verbiedt.

Vreemd genoeg is er een drankje genaamd Saoedische champagne, maar het is niet in strijd met de wet, omdat het bestaat uit appelsap, sinaasappelschijfjes, appel, citroen, muntblaadjes en koolzuurhoudend water.

Saoedi's kiezen vaak voor puree en soepen, naast salades die groenten en fruit combineren, zo mogelijk vergezeld van dadels, een ingrediënt dat op verschillende manieren in de Saoedische keuken wordt gebruikt.

Hier zijn enkele van de typische gerechten van Saoedi-Arabië

Shikamba

Dit is een romige soep met lamsgehakt.

Kofta

Het is een fusie van gehakt, spinazie, rijst, kruiden, tomatensaus en ui.

Halva

Het is een zoet deeg gevuld met dadels en gedroogde abrikozen, evenals gehakte walnoten of amandelen.

falafel

Het zijn kroketten gemaakt met kikkererwten en bonen. Het is een van de meest erkende typische gerechten van Saoedi-Arabië ter wereld.

Falafel. Bron: Elias Bröms / Wikimedia Commons

Khubz

Dit is een traditioneel plat brood dat wordt geserveerd als bijgerecht bij hoofdmaaltijden.

Kabsa

Het is een kiprijst gekruid met verschillende typische kruiden uit Saoedi-Arabië, die het een bijzondere en exotische smaak bieden die heel anders is dan zijn westerse equivalent.

Kleeja

Het is een koekje gemaakt van tarwemeel, boter en kardemom.

Mohalabeya van Kamar el Din

Dit is een erg populair dessert gemaakt met ei, sinaasappel en melk.

Kebab

Het is een zeer erkend gerecht uit de Saoedische keuken, gemaakt met lamsvlees, ui en ei.

Saoedische champagne. Bron: betterbutter.in

Dans in Saoedi-Arabië

In de cultuur van Saoedi-Arabië zijn er meer dan vijftig dansmanifestaties, die variëren naargelang het gebied van het koninkrijk. Drie van hen zijn hieronder opgesomd:

De dans van zwaarden

Deze dans, traditioneel bekend als Ardah, wordt beschouwd als de nationale dans en bestaat uit twee rijen mannen die zwaarden dragen en dansen op het ritme van drums en poëtische liederen.

Deze dans werd in 2015 uitgeroepen tot immaterieel cultureel erfgoed van de UNESCO en wordt vaak gebruikt bij bruiloften en volksevenementen.

Samri

Het is een typische dans waarbij ook gezongen poëzie en de begeleiding van drums betrokken zijn. In dit geval voeren twee rijen mannen de act op hun knieën uit, bewegend op het ritme van de muziek.

Khaligee of Khaliji

Deze dans, uitgevoerd door vrouwen, maakt gebruik van zeer delicate bewegingen van de voeten, handen, schouders en hoofd met een uitgesproken gebruik om de beweging van het haar uit te drukken. Dat is waarom het de populaire naam van de "haardans" heeft verdiend.

De jurk die de danseres draagt ​​is niet erg onthullend, het bestaat uit een lange, brede en geborduurde tuniek die over de typische kleding van buikdans wordt gedragen.

Saudi-Arabië in detail: data

- De meest bevolkte stad is de hoofdstad Riyad.

- Jeda is de op een na belangrijkste stad. Vreemd genoeg was het tot 1982 de hoofdstad van het koninkrijk.

- Saoedi-Arabië heeft musea die zijn geschiedenis bewaren, een van de bekendste is het Nationaal Museum, gevestigd in Riyad.

- 80% van de beroepsbevolking in Saoedi-Arabië is afkomstig van buitenlanders, die vooral werken in gebieden zoals olie-exploitatie en diensten.

- 95% van de oppervlakte van het koninkrijk is woestijn. Slechts 1,45% van Saudi-Arabië komt overeen met land dat geschikt is voor teelt.

Saoedi's praten in de schaduw van hun kamelen
Bron: pexels.com

- Het koninkrijk heeft nationale parken en reservaten die de zorg voor en het bewustzijn van de natuur in Saoedi-Arabië mogelijk maken.

- Saoedi's zijn dol op paarden- en kamelenraces, hoewel gokken verboden is.

- Andere populaire sporten in Saoedi-Arabië zijn voetbal, dat een aanzienlijk aantal fans heeft. Andere karakteristieke sporten zijn duiken en valkerij.

- Er is een grote afstand tussen de ene stad en de andere, maar dit is geen groot probleem, aangezien Saudi-Arabië een modern en effectief transportnetwerk heeft.

Metro Riyadh
Bron: louisberger.com

Zijn wolkenkrabbers

Het economische welzijn, het product van de olieprijs, heeft het mogelijk gemaakt dat een land dat zo traditioneel en historisch is als Saoedi-Arabië, een maatstaf is geworden voor moderne architectuur.

Ze hebben indrukwekkende wolkenkrabbers die met elkaar concurreren in pracht en hoogte en de meeste bevinden zich in Riyad. De meest indrukwekkende zijn het Kingdom Centre op 302 meter hoog, de Burj Rafal Bait op 308 meter en het Capital Markel Authority Headquarters op 385 meter.

Het Saoedi-Arabische record wordt echter gehouden door de Abraj Al Bait-torens, gelegen in het centrum van Mekka, waarvan de maximale hoogte een indrukwekkende 601 meter bereikt, waardoor deze structuur de op twee na hoogste ter wereld is, net onder de Burj Califa in Dubai en de Shanghai Tower in China.

Abraj Al Bait-torens, de hoogste in Saudi-Arabië
Bron: Fadi El Benni van Al Jazeera. / Wikimedia Commons

Openstelling voor de wereld

Saoedi-Arabië heeft vier plaatsen die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan, die deel uitmaken van zijn cultuur en zijn manier om de wereld te zien; en dat zou binnenkort beschikbaar kunnen zijn voor bezoekers uit andere delen van de wereld.

In oktober 2019 kondigde het Ministerie van Toerisme van Saoedi-Arabië aan dat het voor het eerst visa zou verlenen aan toeristen uit 49 landen van de wereld. Deze strategie komt voort uit haar belang om de afhankelijkheid van olie te verminderen en het land als toeristische bestemming te exploiteren.

Ze verzekeren dat ze de kledingvoorschriften voor vrouwen flexibeler zullen maken, hoewel ze toeristen, zowel mannen als vrouwen, zullen vragen zich discreet te kleden. Het verbod op het consumeren van alcohol wordt gehandhaafd, evenals de toegang tot de heilige steden Mekka en Medina voor mensen die geen moslim zijn.

Referenties

1. Saoedi-Arabië. (2019). Genomen uit ecured.cu
2. Frank Gardner. Toerisme in Saoedi-Arabië. (2019). Genomen van bbc.com
3. Keuken van Saoedi-Arabië. (2019). Genomen uit ecured.cu
4. De vier meest typische gerechten van Saoedi-Arabië. (2019). Genomen van viaturi.com
5. Dagelijks leven in het land van bestemming. Genomen van fundeamal.org
6. Muziek en dans in Saoedi-Arabië. (2019). Genomen van fanack.com