- Lijst met typische Argentijnse gebruiken en tradities
- Maat
- Het gebraad
- Dressuur
- De empanadas
- De payada
- Het ringspel
- De tango
- Folklore
- De fout
- Amerikaans voetbal
- De alfajores
- De Malambo
- Het carnaval
- De Bagualas
- De Zamba
- Carnaval van Corrientes
- Chacarera
- Karamel
- Kwartet
- Oogstfeest
- Thema's van belang
- Referenties
De gebruiken en tradities van Argentijnen maken deel uit van een groep gebruiken, gebruiken, gedragingen en objecten die de nationale cultuur vormen. Meestal met een landelijke oorsprong.
Van het platteland kwamen de belangrijkste culturele richtlijnen van een land dat door de geschiedenis heen gekenmerkt werd door immigratie, maar dat altijd zijn eigen identiteit behield in zijn gewoonten.
Er is een dag in Argentinië om zijn tradities te vieren. Het is 10 november van elk jaar, de datum waarop de geboorte wordt herdacht van de Argentijnse dichter José Hernández, schrijver van Martín Fierro, een van de naslagwerken over nationale gebruiken.
Hoewel het een gaucho-feest is, is het het moment dat is gekozen om eer te bewijzen aan de nationale traditie in welke vorm dan ook.
Er is een groot aantal typische gebruiken in Argentinië, die variëren naargelang de regio en dominante cultuur, hoewel de meerderheid gaucho- en boerenkenmerken deelt.
Lijst met typische Argentijnse gebruiken en tradities
Maat
Deze typisch Zuid-Amerikaanse drank bestaat uit een infusie met een bittere smaak op basis van yerba en heet water, die wordt ingenomen in een kalebas met een gloeilamp.
In Argentinië is er geen uur om mate te drinken, het kan een optie zijn voor ontbijt en snacks, een metgezel voor andere tijden van de dag en een mogelijkheid om het wachten voor de maaltijden te verzachten. Volgens de laatste gegevens beweerde 98% van de bevolking mate te drinken.
Het gebraad
Het is ongetwijfeld een van de typische gerechten van Argentinië. Het grote aantal velden voor de productie van vee, maakt het land ideaal voor consumptie.
Deze manier van rundvlees koken, op de grill leggen boven gloeiende sintels, is een van de Argentijnse tradities bij uitstek. De kookmethode varieert afhankelijk van de grill en het stuk vlees.
Dressuur
Deze sportbeoefening is een van de meest traditionele in Argentinië, er zijn talloze populaire festivals waar de gaucho's hun vaardigheden testen om woedende dieren te beheersen.
In zijn professionele versie wordt dressuur beschouwd als een Olympische sport, maar ze zijn niet vergelijkbaar, omdat het op Argentijnse velden een lange traditie is, waarin mens en dier een soort confrontatie hebben.
De empanadas
Het is weer een van de typische gerechten van dit Zuid-Amerikaanse land. Er zijn allerlei soorten empanadas, niet alleen vanwege hun bereiding en recept, maar ook vanwege de grote verscheidenheid aan smaken.
De meest traditionele zijn de Creoolse empanadas, die worden uitgenodigd op nationale feestdagen en bestaan uit een deeg gevuld met gehakt, ui, olijven, ei en kruiden. Hoewel het recept per regio verschilt.
De payada
Bron: Elpayadorargentino / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
De payada is de muzikale improvisatiekunst begeleid door een gitaar, wat in Argentinië een typische gauchotraditie is.
Tijdens hun vieringen verlevendigen de payadores de avonden met lange uren recitatie, waarin ze actuele situaties, de mensen die hen begeleiden en andere tradities vertellen.
In feite geeft de Martín Fierro, door José Hernández, een verslag van deze activiteit in verschillende delen, en markeert het als een van de favoriete activiteiten van de gaucho's in hun vrije tijd.
Het ringspel
Bron: gebruiker: Roberto Fiadone / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)
Dit spel van Europese oorsprong is een van de klassiekers van de Argentijnse gauchovieringen sinds de oorsprong van de natie.
De ringloop is een activiteit voor ruiters die, op paarden gezeten en in draversnelheid, met een tandenstoker een hoepel, twee of drie meter hoog hangend, moeten kunnen verwijderen.
De traditie geeft aan dat als de gaucho de ring krijgt, hij deze aan de vrouw van zijn keuze moet geven.
De tango
SONY DSC
Het is een van de typische dansen van Argentinië, voornamelijk uit het Río de la Plata-gebied, waar de stad Buenos Aires, de federale hoofdstad van de natie, is gevestigd.
Met zijn oorsprong in de voorsteden, is dit muzikale genre en zijn dans een van de Argentijnse tradities. Zijn galakleding, zijn kompassen en zijn stappen worden in alle uithoeken van het land gevierd.
Folklore
Dans de cueca. Bron: Osmar Valdebenito / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)
Het is de typische muziek van Argentinië en heeft een groot aantal subgenres die de verschillende regio's van het land vertegenwoordigen.
De melodieën en dansen zijn een van de meest wijdverspreide gauchotradities, afhankelijk van de vieringen kunnen de soorten dansen die plaatsvinden variëren. Enkele voorbeelden zijn: carnavalito, zamba, cueca, chacarera, pericón, gato, malambo, etc.
Voor hun interpretatie dragen de mannen gauchokostuums, met een countrybroek, laarzen, een hoed en een overhemd, terwijl de vrouwen een jurk en een sjaal dragen.
De fout
Bron: Bienflorencia / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Hoewel het een activiteit is met voorouderlijke oorsprong in Egypte, werd het in Argentinië een nationale traditie.
La yerra is het moment van ontmoeting tussen de eigenaren van de haciënda, de andere arbeiders en nieuwsgierige buren die naar het vee kijken.
Naast het markeer- en vaccinatiewerk is er een feest met typisch eten en dansen, en een show van gaucho-vaardigheden.
Amerikaans voetbal
De nationale sport in Argentinië is eend, een activiteit vergelijkbaar met polo maar gespeeld met een bal met handvatten die met de handen wordt gedragen.
De meest populaire is echter voetbal. Land van oorsprong van Diego Maradona en Lionel Messi, deze activiteit wordt te allen tijde in alle uithoeken van het land beoefend met protagonisten van alle leeftijden.
In deze sport komen alle lagen samen om een wedstrijd te delen die op elk veld kan plaatsvinden, of het nu een straat, een park of een voetbalveld is.
In het weekend is het een traditie dat miljoenen Argentijnen er uren aan besteden om hun favoriete club te zien, maar ook om deel te nemen aan amateurcompetities.
De alfajores
Dit exquise traditionele Argentijnse snoepje van Andalusische oorsprong werd tijdens de kolonie door de Spaanse veroveraars naar Argentinië gebracht.
De Argentijnse alfajor bestaat uit twee ronde koekjes gemaakt van tarwebloem en boter, gevuld met dulce de leche, fruit en andere ingrediënten. Ze worden soms ondergedompeld in chocolade en geglazuurd met poedersuiker en kokos.
De Malambo
Malambo-kampioen, 2011. Bron: Pore1991 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
De malambodans bestaat uit een zapateadodans waarin de uitvoerder een reeks bewegingen met de voeten uitvoert, de zogenaamde mudanzas. Het stampen kan worden aangevuld met bewegingen van de armen en handen, maar het gebeurt in principe met de voeten.
Hoewel er zonder partner wordt gedanst, worden contrapunten uitgevoerd door zapateadores. Groepen van drie of meer artiesten voeren, elk een voor een, verschillende bewegingen uit en degene die het meest opvalt door hun stampende vaardigheden, wint.
Deze variant van malambo is typerend voor de Pampa en de provincies Tucumán en Santiago del Estero. In het verleden dansten in de Pampa mensen met messen die aan elk been waren vastgemaakt, wat ritmische slagen veroorzaakte.
Het carnaval
Bron: Alejandro Miguel Tapia / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Deze oude en vrolijke dans is typerend voor de inheemse volkeren van de Argentijnse Altiplano, die wordt uitgevoerd met muziekinstrumenten uit die regio, zoals siku's, quena's en charangos. Er wordt op elk moment van het jaar gedanst.
Het is een collectieve dans die onduidelijk wordt uitgevoerd in rondes door mannen en vrouwen, net als andere voorouderlijke inheemse dansen van Latijns-Amerika. Maar sinds de 19e eeuw heeft het figuren overgenomen uit Europese dansen, zoals El Pericón, Media Caña en El Cielito.
Nu wordt er gedanst tussen losse koppels maar samen, kleine sprongen gemaakt in een soort eenvoudige draf, te beginnen met de linkervoet.
Vóór de verovering dansten de inheemse volkeren van Noordoost-Argentinië het. Het wordt nog steeds uitgevoerd als onderdeel van de tradities in de centrale en noordelijke gebieden van de provincies Jujuy en Salta.
De Bagualas
Quena, begeleidde baguala's. Bron: Gebruiker: Jordi Coll Costa / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)
Het is een muzikaal genre dat deel uitmaakt van de oorspronkelijke folklore van de volkeren in het noordwesten van het land, afstammelingen van de Diaguita-gemeenschappen. Het is niet dansbaar en was erg populair bij de inheemse gemeenschappen van die regio.
Het zijn liedjes gevormd door achtlettergrepige verzen die over het algemeen geïmproviseerd zijn. Ze worden begeleid door een ternair en uniform ritme in langzaam tempo, dat wordt gemarkeerd door de strik. Dit instrument wordt bespeeld door dezelfde zanger, die de tijd zet.
Baguala's maken deel uit van de boxmuziek, kenmerkend voor de muziek die wordt gebruikt bij de feestelijke en heilige rituelen van de Andes. Het wordt uitgevoerd onder begeleiding van de quena en de erque, een typisch instrument van die regio van drie of vier meter lang.
De coplero wordt gevolgd door de rest van de artiesten, zingend in herhalingen vergelijkbaar met de reacties.
De Zamba
Bron: YehudaMizrahi / publiek domein
Zowel dans als muziek krijgen deze naam. De zamba wordt uitgevoerd in het noordoosten van het land en werd voorgesteld als een Argentijnse nationale dans, hoewel het ook wordt gedanst in de zuidelijke regio van Bolivia.
Er wordt in paren gedanst, waarbij verschillende figuren worden gemaakt met de handen en het gezicht als nabootsing. De man voert een liefdesritueel uit door de vrouw te rammen, terwijl ze flirt en hem ontwijkt met behulp van een zakdoek.
Het is een dans oorspronkelijk uit Peru en werd rond 1815 in Argentinië geïntroduceerd via de provincie Mendoza. De naam is afgeleid van het raciale mengsel van indianen en zwarten en is ook bekend onder de naam "zamacueca".
Carnaval van Corrientes
Bron: Carnaval.com Studios / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)
Dit festival heeft zijn belang in veel delen van het land, maar er moet worden opgemerkt dat van de stad Corrientes, uitgeroepen tot nationale hoofdstad van carnaval. Elk jaar brengt het meer dan 30.000 mensen samen die genieten van de verschillende optochten, shows, concerten of groepen.
Chacarera
Bron: Stuardo Herrera / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)
Vrolijke volksdans om als koppel te dansen, die kleurrijke regionale kostuums dragen. De muzikale begeleiding is gebaseerd op de gitaar, accordeon, basdrum of viool. Het heeft bijzondere wortels in de gebieden van het Argentijnse noordwesten.
Karamel
Bron: audinou uit Parijs, Frankrijk / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)
Het is een van de belangrijkste gastronomische emblemen van het land. Dit dessert is ideaal om alleen of vergezeld in te nemen. In ijsjes, alfajores, wafels, pannenkoeken of andere soorten gebak ontbreekt deze lekkernij nooit.
Kwartet
Het kwartet is een heel vrolijk muziekgenre dat in Córdoba is geboren. Het is een mix van tarantella, Zulian doedelzak, pasodobles of zelfs rock. Aanvankelijk werd deze muziek geassocieerd met de lagere klassen en enkele van de bekendste vertegenwoordigers zijn Potro Rodrigo en Mona Jiménez.
Oogstfeest
Bron: Javinaselli / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Populair festival dat het werk en de inspanning van de wijngaarden herdenkt om aan de wijn te komen. Het vindt zijn oorsprong in Mendoza, waar het in 1936 voor het eerst werd gevierd. De zegen van de vruchten, de dansers of optochten maken deel uit van een van de belangrijkste vieringen in Zuid-Amerika.
Thema's van belang
Tradities van Spanje.
Mexicaanse tradities.
Tradities van Venezuela.
Referenties
- Woordenboek Folckl of rijke Argentino, Félix Coluccio, Ediciones Plus Ultra, Buenos Aires, Argentinië, 1981.
- De Gaucho Martín Fierro, José Hernández, 1872.
- 3. De Gaucho. Gebruiken en tradities, Fernando Romero Carranza, Letemendia Editora House, Buenos Aires, Argentinië.