- Lijst met typische gebruiken en tradities in Coahuila (Mexico)
- 1- Dans van de lechuguilla
- 2- Kikapoo-dansen
- 3- Dans van het wateroog
- 4- Pateñosiroop
- 5- Contradanza van Arteaga
- 6- Festival van het snoepje en de noot
- 7- Festiviteiten van San Andrés
- 8- Ambachten
- 9- Gastronomie
- 10- De Kikapúes
- Referenties
Tot de belangrijkste gebruiken en tradities van Coahuila (Mexico) behoren de gevarieerde dansen, de ambachtelijke traditie en de gastronomie. Coahuila is een van de grensstaten en territoria met de Verenigde Staten van Amerika die de Verenigde Staten van Mexico vormen. De betekenis ervan is "slang die vliegt".
Deze staat heeft verschillende attracties die dit gebied tot een toeristische en culturele bestemming voor de wereld maken. Het heeft bossen, grote steden, dorpen en woestijnen die uw bezoek onvergetelijk maken.

Uitzicht op de Parroquia de Santiago Apóstol in Monclova, Coahuila, Mexico, op de kruising van Carranza met Hidalgo, tijdens de parade op 16 september, de onafhankelijkheidsdag van Mexico.
De staat Coahuila kenmerkt zich doordat de kleur en folklore heel bijzonder en bijzonder is. De inwoners voeren traditionele dansen uit van hun voorouders, feesten, maken lokaal handwerk, bereiden typisch voedsel …
Ze hebben ook de aanwezigheid van belangrijke groepen inheemse mensen die ondanks het verstrijken van de tijd hun specifieke manier van leven behouden. Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in meer informatie over de gebruiken en tradities van Chihuahua (Mexico).
Lijst met typische gebruiken en tradities in Coahuila (Mexico)
1- Dans van de lechuguilla

Afbeelding hersteld van Come and meet Coahuila.
Beschouwd als een van de belangrijkste dansen in deze regio en dat begon in het Ixtlera-gebied. Degenen die de lechuguilla hebben gesneden, toonden hun vreugde met zachte voetstappen, vergelijkbaar met de matlachines.
Ze lijken erg op de Tlaxcala-dansers met het enige verschil dat tijdens de uitvoering van de dans van de lechuguilla, de handelingen worden onthuld die de boer uitvoert bij het snijden en snijden van de pulla waaruit hij de ixtle haalt.
2- Kikapoo-dansen
Gemaakt door de Kikapoo-stam, een stam die het noorden van de staat bewoont en waarvan de inwoners worden gekenmerkt door hun dansen, een uitdrukking die op een belangrijke manier de aandacht trekt en die ze uitvoeren vóór natuurlijke manifestaties en tijdens data zoals het nieuwe jaar of de jubileumviering van hun aankomst op deze aarde.
Deze stam voert dansen uit zoals de chueca, de coyote, de negenenveertig, de soldaat en de dansparen, onder anderen. Deze dansen zijn verantwoordelijk voor het verlevendigen van de bijeenkomsten van het Coahuila-volk.
3- Dans van het wateroog
Deze dans werd in 1591 door de Tlaxcalanen naar de staat Coahuila gebracht en wordt op verschillende plaatsen uitgevoerd die door hen werden gekoloniseerd.
4- Pateñosiroop
Dans waarvan de oorsprong ligt in de plas tulillo. Het wordt uitgevoerd door vrolijke boeren tijdens oogstfeestvieringen.
Het krijgt de naam van siroop pateño, aangezien de primitieve bewoners de "patcho's" van de indianen waren.
5- Contradanza van Arteaga
Dit is een dans die naar de stad Arteaga kwam, in het zuiden van de staat Coahuila, dankzij de Europeanen die naar het gebied kwamen om de wijnstok te cultiveren en terpentijn te industrialiseren.
Het is een dans die grote nieuwsgierigheid wekte bij de lokale aristocratie en later bij de inwoners, die ervoor zorgden dat er tijdens de uitvoering bijzondere details aan werden gegeven.
6- Festival van het snoepje en de noot

Onder de traditionele festiviteiten valt het Sweet and Nut Festival op, een feest dat wordt gehouden tijdens de eerste dagen van november, wanneer de belangrijkste banketbakkers in Parras elkaar ontmoeten en delen in dezelfde ruimte noot, druif en doos.
Evenzo worden de druiven- en wijnfeesten benadrukt, waarvan de organisatie wordt betaald door Casa Madero en die worden gevierd in de maand augustus.
7- Festiviteiten van San Andrés
Elk jaar, op 30 november, eert de katholieke gemeenschap van deze staat volgens traditie en gewoonte haar patroonheilige Sint-Andreas de Apostel.
Hiervoor wordt een populair festival gehouden dat een artistiek festival, verschillende dansen, verkoop van Mexicaanse snacks en vuurwerk omvat.
Met deze viering komen de festiviteiten van San Andrés, die beginnen tijdens de laatste week van november en zich uitstrekken tot de eerste dagen van december. Op deze feesten is het gebruikelijk om mechanische attracties en de verkoop van typische snacks te zien.
8- Ambachten

De bevolking van Coahuila valt op door de productie van de saltillo serape. Het bestaat uit een kledingstuk dat is geweven met wol en verschillende kleuren.
Deze traditie is een gewoonte die via de inheemse Tlaxcalans naar Coahuila kwam. Ook de textielvezels van kaarslicht en zadelmakerij vallen op.
9- Gastronomie
Wat betreft gastronomie, de overheersende factor zijn tortilla's die rijk zijn aan meel en tarwe, uit het Midden-Oosten, maar die zeer goed worden ontvangen door de mensen van Coahuila.
Het kind, dat kan worden gegrild of gebakken, na het maken van een stoofpot in zijn bloed en ingewanden, evenals gedroogd vlees en vlees geroosterd op houtskool, valt ook op.
Bij gedroogd vlees is het heel gebruikelijk om bereidingen te zien zoals gemalen ei, gemaakt met gedroogd vlees uit Múzquiz. Evenzo is het heel gebruikelijk om een aanzienlijke aanwezigheid van Parras de la Fuente-wijnen en Mexicaanse likeuren te zien.
Ook valt pulpebrood op, een ingrediënt dat wordt gebruikt om het deeg te fermenteren in plaats van gist en dat wordt bereid met andere ingrediënten, waaronder de piloncillo, de jam, de noot en de suikerarmpje.
In regio's als Piedras Negras is het erg belangrijk om de uitvinding van nacho's onder de aandacht te brengen, een voedingsmiddel dat tegenwoordig wereldwijd bekend is en kenmerkend is voor de Mexicaanse cultuur.
Gastronomisch vallen ook tamales, picadillo en enchiladas op. De typische zoetigheden zijn de campechanas en de kweepeerbroodjes, de melksnoepjes, bedekt met pompoen of de fruitates, die een zeer sterke traditie zijn in regio's als Saltillo. Onder de drankjes vallen koffie, chocolade, fruitpunch en champurrado op.
10- De Kikapúes

Afbeelding hersteld van Proceso.
De staat Coahuila kent de aanwezigheid van de Kikapú, inheemse mensen die sinds 1852 in dit gebied wonen en die oorspronkelijk uit Wisconsin komen. De tradities en gebruiken zijn onder meer de uitwisseling van huiden voor voedsel, de verkoop van chilipepers of de handel in handwerk.
Voor de bouw van hun huizen voeren ze een speciale ceremonie uit voorafgaand aan de bouw en zijn ze trouw aan de overtuiging om het met maagdelijke materialen te monteren.
Bovendien houden ze de gewoonte aan om niet te eten aan de oostkant van hun huis, omdat ze vinden dat deze ruimte van de geesten is. Ze hebben ook bepaalde verboden die binnenshuis moeten worden uitgevoerd, zoals hun haar borstelen of scheren.
Politiek gezien worden ze georganiseerd onder bevel van een chef of kapitein, die burgerlijke maar ook religieuze macht heeft. Bij deze stam valt op dat overgewicht en lang haar synoniem zijn aan schoonheid bij vrouwen.
Referenties
- Onbekend Mexico. Monografie van de staat Cohauila. México (2017) Hersteld van mexicodesconocido.com.mx.
- Ambachten, gastronomie en tradities van Coahuila. Coahuila, de poolster, Mexico. (2011). Opgehaald van coahuilaestrelladelnorte.blogspot.com.co.
- Feestdagen en tradities. Opgehaald van www.coahuilaespanol.weebly.com.
