OVERBEGRAZING: OORZAKEN, GEVOLGEN EN OPLOSSINGEN - MILIEU - 2025

De overbegrazing treedt op wanneer herbivoren een weiland consumeren grassen intensief overtreffen het vermogen om plantmateriaal aan te vullen. Dit komt voornamelijk door een dierenbelasting die groter is dan het vermogen van de weide om te regenereren.

Er zijn verschillende categorieën op basis van de intensiteit van de overbegrazing, waarbij wordt verwezen naar mild, ernstig, zeer ernstig en destructief. Ook kan de tijdschaal van overbegrazing maanden, jaren, decennia of zelfs eeuwen zijn.

Overbegrazing door vee. Bron: De oorspronkelijke uploader was Ellmist op Engelse Wikipedia. Late versies werden geüpload door Minesweeper op en.wikipedia.

Een van de effecten van overbegrazing is de daling van de productiviteit bij extensieve dierlijke productiesystemen. In natuurlijke ecosystemen veroorzaakt overbegrazing voedseltekorten, een afname van herbivoorpopulaties en kan het bodemdegradatie, verlies aan biodiversiteit en woestijnvorming veroorzaken.

Geschat wordt dat er over de hele wereld ongeveer 31 miljoen vierkante kilometer is getroffen door overbegrazing. De directe oplossing is om de dierenbelasting in de wei te verminderen op basis van het draagvermogen.

Oorzaken

Overmatige lading van dieren

De dominante plantensoort in een weiland zijn grassen, die in deze gevallen zowel door zaden als vegetatief worden vermeerderd. Voor de laatste gebruiken ze strategieën zoals de ontwikkeling van uitlopers, wortelstokken of ondergrondse basale knoppen.

De ondergrondse structuren maken het mogelijk om begrazing te weerstaan, omdat de herbivoor het bovengrondse deel van het gebladerte opeet en de plant het hieruit regenereert. Als het aantal herbivoren echter zo hoog is dat ze de scheuten te snel opeten, raakt de plant zijn reserves uitgeput en sterft hij.

Laadvermogen en dierenlading

Draagvermogen verwijst naar het aantal herbivoren dat een weiland kan dragen zonder het regeneratievermogen aan te tasten. Terwijl het aantal herbivore dieren dat op een bepaald moment in de wei aanwezig is, de dierenlading wordt genoemd.

Dit draagvermogen is afhankelijk van de diersoort, het niveau en de consumptiegewoonten, evenals de aanwezige soorten grasland. Ook bodemvruchtbaarheid en milieuomstandigheden spelen een rol.

Elke diersoort heeft een andere impact op het weiland en beïnvloedt de manier waarop vee eet. Evenzo de impact van de hoeven op de grond en het gewicht van de dieren.

Een weiland in een bodem met een hoge vruchtbaarheid, met zeer productieve weidensoorten en in optimale klimatologische omstandigheden, zal een hogere dierenbelasting ondersteunen. Daarentegen dragen graslanden in droge zones over het algemeen een lage dierenbelasting.

Verminderde mobiliteit van dieren

De aanpassing van de productieve systemen en de vermindering van de uitbreidingen van productieve gronden concentreren de dierenlading. Bij oude transhumante begrazingssystemen werd bijvoorbeeld het bestand over een groot stuk land geroteerd.

Tegenwoordig moet die dierenlading worden geconcentreerd in een productie-eenheid, waardoor de dierdichtheid toeneemt.

Overbevolking in natuurlijke omgevingen

In het geval van natuurlijke ecosystemen kan overbegrazing worden veroorzaakt door een onbalans in de bevolking. Zo leidt de afname van de populatie roofzuchtige carnivoren tot een toename van de populatie herbivoren die een grotere vraag naar gras heeft.

Migraties

Overbegrazing door dieren in het wild. Bron: Bjørn Christian Tørrissen

Door gebieden te bezetten, leggen mensen beperkingen op aan de natuurlijke migratie van herbivoren of de uitbreiding van land dat ze kunnen bedekken. Dit dwingt deze populaties om zich te beperken tot kleinere gebieden, wat zorgt voor overbegrazing.

Verlaging van de productiviteit van weilanden

Elke factor die de primaire productiviteit van het weiland verlaagt, dat wil zeggen dat de planten minder produceren, draagt ​​bij aan overbegrazing. Daarom treedt overbegrazing op als de hoeveelheid beschikbaar gras afneemt en hetzelfde bestand wordt gehandhaafd.

Factoren die de grasgroei beïnvloeden

Er zijn verschillende factoren die een afname van de weideproductiviteit kunnen veroorzaken. Onder hen is het tekort of teveel aan water of een toename van de zuurgraad van de grond. Ze tasten ook verontreinigende stoffen aan zoals zouten, zware metalen en andere die giftig zijn voor planten.

Klimaatverandering is ook een relevante factor vanwege de opwarming van de aarde, die zowel droogtes als overstromingen veroorzaakt.

Effecten bewerken

Afhankelijk van de intensiteit van de overbegrazing is het uiteindelijke effect de degradatie van de bodem met alle gevolgen van dien.

Veranderingen in specifieke samenstelling en verlies aan biodiversiteit

Begrazing veroorzaakt door de selectieve werking van het proces veranderingen in de soortensamenstelling in het graasgebied. Dit komt omdat het dier niet altijd alles consumeert wat het vindt, omdat het over het algemeen selectief is.

De herbivoor consumeert die soorten die smakelijker zijn en daarom ontwikkelen de minder smakelijke soorten zich meer.

Buitenaardse planten en onkruid

Overbegrazing verstoort het evenwicht van het graslandecosysteem en veroorzaakt veranderingen in de fysieke en biologische omstandigheden. In dit geval kunnen soorten verschijnen die zich niet hebben aangepast aan de oorspronkelijke omstandigheden, maar in de nieuwe omstandigheden kunnen ze invasief worden.

In de weilanden van dierlijke productie kan dit de invasie van kruidachtig en struikachtig onkruid veroorzaken.

Biodiversiteitsverliezen

Overbegrazing kan het uitsterven van plantensoorten in natuurlijke graslanden veroorzaken. Aan de andere kant kan het ook leiden tot een afname van de dierendiversiteit.

Sommige onderzoeken in graslanden in Oklahoma (Verenigde Staten) laten bijvoorbeeld een afname zien in de diversiteit van knaagdieren en lagomorfen (hazen) in overbegraasde graslanden.

Verlaagde productiviteit

Weiland

Afhankelijk van de soort, met name de vorm van groei en groeikracht, zal het gras in meer of mindere mate weerstand bieden aan beweiding. Als de afsnijfrequentie te hoog is, heeft de plant niet het vermogen om te regenereren en sterft hij.

Weiland verslechterd door overbegrazing. Bron: Thayne Tuason

Aan de andere kant werken andere factoren die zijn afgeleid van overbegrazing die de bodem verarmen en daarom de voedingsstoffen voor de plant beperken. Naarmate de grond kaal wordt, verminderen zonnestraling en erosief meesleuren van water de organische stof en de vruchtbaarheid.

Dier

Hoe intenser de overbegrazing, des te meer wordt de hoeveelheid voer beperkt in verhouding tot de dierenbelasting op de grond. Dit impliceert een lagere calorie-inname en dus een afname van de toename van het lichaamsgewicht.

Inklinking van grond

Het teveel aan dierenlading vertegenwoordigt een constante vertrappeling op de grond die deze uiteindelijk verdicht. Verdichting veroorzaakt een afname van de permeabiliteit en infiltratie, waardoor het afstromen van het oppervlak toeneemt en bijdraagt ​​aan erosie.

Erosie

De afname van de vegetatiebedekking als gevolg van overbegrazing stelt de bodem bloot aan guur weer. De impact van regen, afstroming en het effect van de wind zal groter zijn en het eroderende effect neemt toe.

Woestijnvorming

Het verlies aan vegetatie en de daaropvolgende erosie zorgt voor een negatieve spiraal van bodemdegradatie die eindigt in woestijnvorming. Wereldwijd lijdt 50% van de landbouwbodems aan woestijnvormingsprocessen die hebben geleid tot een afname van de capaciteit om voedsel te produceren.

Vermindering van koolstofvastlegging in de bodem

De hoeveelheid organische stof in de bodem en koolstof (C) zijn een functie van de balans tussen primaire productie en afbraak. Koolstof in de bodem neemt af als de bijdrage wordt verlaagd door afname van de primaire productie door overbegrazing.

Economische verliezen

De afname van de productiviteit van productie-eenheden als gevolg van overbegrazing brengt grote economische verliezen met zich mee. Waardevolle productieve grond kan onbruikbaar worden gemaakt en dure boerderijdieren gaan verloren of ondergewicht.

Sociale achteruitgang

De economische en ecologische achteruitgang die het gevolg is van overbegrazing, brengt ernstige sociale problemen met zich mee. De kwaliteit van leven in overbegraasde gebieden neemt af en zelfs de migratie van hun populaties wordt opgedreven.

Oplossingen

De oplossing voor het probleem van overbegrazing impliceert een alomvattende aanpak die streeft naar een evenwicht tussen de vraag naar dieren en de groei van weiden.

Voldoende dierenlading

In productie-eenheden is het essentieel om het draagvermogen van het weiland vast te stellen om het juiste aantal dieren te bepalen. Dit is weer afhankelijk van de aanwezige grassoort en de aansturing van de productie-eenheid.

Energiesubstitutie

Bijdragen van buiten de productie-eenheid helpen overbegrazing te voorkomen. Deze bijdragen omvatten de levering van voedingssupplementen aan de dieren, hetzij met krachtvoer hetzij met kuilvoer.

Zorg voor rust- of braakliggende periodes

Weilandrotatie is een geschikte strategie om de druk op het weiland te verminderen en zo herstel mogelijk te maken. Dit bestaat uit het verdelen van het weiland in percelen (paddocks) en het definiëren van perioden van duurzaamheid van het vee in elk ervan.

Deze periodes worden bepaald aan de hand van de consumptie van de dieren en het herstelvermogen van de weide.

De tijdelijke overbegrazing ontworpen

Technologieën met betrekking tot roterende, vertraagde rotatie en braakliggende roterende beweidingssystemen omvatten periodes van tijdelijke overbegrazing. Overbegrazing met schapen en geiten kan ook worden gebruikt voor onkruidbestrijding.

Introduceer productievere weiden

Zoals elk levend organisme is elke grassoort beter aangepast aan bepaalde omgevingsomstandigheden. Daarom moet bij het opzetten van dierlijke productiesystemen speciale aandacht worden besteed aan de selectie van de te kweken soorten.

De selectie moet worden gemaakt op basis van zowel de bodemgesteldheid, het klimaat en de beschikbaarheid van water, als het type vee dat wordt geproduceerd.

Verbeter de weidecondities

In traditionele systemen van extensieve dierlijke productie in natuurlijke graslanden is menselijk ingrijpen schaars, afgezien van de geïntroduceerde dierlijke belasting. Onder deze omstandigheden zijn de risico's van overbegrazing groter dan bij systemen met hogere technologie.

Een manier om de risico's van overbegrazing te verkleinen, is door de weidecondities te verbeteren. Hiervoor is het noodzakelijk om de verschillende factoren te beïnvloeden die de productiviteit van weilanden beïnvloeden, voornamelijk bodemvruchtbaarheid en waterbehoefte.

Bevruchting

Door een programma waarbij meststoffen in de grond worden opgenomen, helpt het om het regeneratievermogen van de wei te vergroten. Organische meststoffen of kunstmatige formules, vooral die rijk aan stikstof, kunnen worden toegepast en gecombineerd met paddockrotatie.

Irrigatie

De aanvoer van water, vooral in gebieden met een semi-aride of aride klimaat, is bepalend voor het behoud van de weilandproductiviteit.

Ongediertebestrijding

De weidedruk op het weiland komt niet alleen van de productiedieren, er zijn ook andere herbivoren die meedoen. In dit geval zijn het wilde dieren die zich voeden met gras en als ongedierte worden beschouwd in het productiesysteem.

De bestrijding van ongedierte van herbivoren (knaagdieren, insecten) is een belangrijk element om de druk op het grasland te verminderen en het voldoende te laten regenereren.

Productiesysteem

Een drastische manier om het risico van overbegrazing weg te nemen, is door beweiding als productievorm weg te gooien. Deze bestaat uit het opzetten van een intensief productiesysteem met dieren op stal (opgesloten in stallen) en het leveren van krachtvoer.

Monitoring en controle van ecologisch evenwicht

In natuurlijke graslanden treden gevallen van overbegrazing op als gevolg van ecologische onevenwichtigheden van zowel natuurlijke als antropische oorsprong. Doorslaggevend in dit geval is het beheersen van dit evenwicht en het verminderen van risicofactoren.

Bevolkingsbeheer

In sommige natuurreservaten wordt gecontroleerd jagen of overbrengen van dieren ingesteld om de dierenbelasting in een bepaald gebied te verminderen.

Overbegrazing in Mexico

Overbegrazing is een ernstig probleem in Mexico, waar 60% van het grondgebied een droog of halfdroog klimaat heeft. Aan de andere kant wordt in dit land 80% van de landbouwgronden bedreigd door degradatie en woestijnvorming.

De graaskudde (koeien, geiten, schapen en varkens) ging van 22 miljoen stuks in 1950 naar bijna 70 miljoen in 2015. De beweidingsdruk is dus 2-6 keer hoger dan aanbevolen en er wordt geschat dat 24% van de veestapel in het land wordt getroffen door overbegrazing.

Het Mexicaanse noordoosten

Een van de gebieden die het meest door overbegrazing worden getroffen, is het noordoosten van Mexico, voornamelijk vanwege de geitenteelt. In dit geval is het de uitgebreide fokkerij van geiten in het doornige struikgewas van Tamaulipas.

Overbegrazing in Argentinië

Argentinië is een land met een sterke veetraditie, zowel in de productie van runderen als schapen, en vormt de fundamentele basis van zijn economie. Een van de grootste productiegebieden zijn de pampa's in Patagonië met ongeveer 80.000.000 hectare.

Overbegrazing door schapen. Bron: I, Ruud Zwart

In deze regio van Argentinië zijn er ernstige problemen met overbegrazing, vooral veroorzaakt door schapen die woestijnvorming hebben veroorzaakt. Dit komt doordat uitgebreide veeteeltsystemen die meer dan een eeuw geleden zijn opgezet, niet het duurzaam gebruik van natuurlijke graslanden overwogen.

Overbegrazing in Chubut

Chubut is een provincie van Patagonië in Argentinië waarvan de belangrijkste economische bron de schapenproductie is voor meer dan 100 jaar. Hier heeft overbegrazing door schapen geleid tot een vermindering van ongeveer 90% van de vegetatiebedekking in de semi-aride ecosystemen van het westen.

De veranderingen die door overbegrazing worden veroorzaakt, omvatten het verdwijnen van soorten die de voorkeur hebben van schapen. Hierdoor werden gebieden gegenereerd die waren blootgesteld aan omgevingsstress die werden binnengevallen door soorten die niet smakelijk waren voor schapen (hardbladige struiken).

Overbegrazing in Peru

Een typisch veeteeltsysteem in Peru is het fokken van de alpaca (Vicugna pacos) voor de productie van vlees en dierlijke vezels. Een alpacapopulatie van naar schatting 400.000 dieren die leven in semi-aride hoge bergklimaten.

Overbegrazing door alpaca (Peru). Bron: Philippe Lavoie

Volgens studies van het Rural Agricultural Productive Development Programme (Agro Rural) is er slechts een weiland beschikbaar om 20% van deze dierenpopulatie te voeden. De dierenbelasting is ongeveer 3 alpaca's per hectare weiland, met een draagvermogen van één alpaca per hectare.

Dit leidt tot overbegrazing, waardoor de kwaliteit van het vlees en de vezels van het dier wordt aangetast, met ernstige economische verliezen.

Afbraak van ecosystemen in de bergen van de Andes

Hooggebergte ecosystemen in de Andes zijn een van de gebieden die het meest worden bedreigd door degradatie als gevolg van overbegrazing. Dit komt door het feit dat de factoren die in elk gebied voorkomen, hier het reliëf op hoge hellingen en de hoge regenval zijn.

Overbegrazing in beschermde gebieden

Achttien nationaal beschermde gebieden hebben problemen met overbegrazing, zowel door runderen en schapen als door alpaca's. Een voorbeeld hiervan is overbegrazing in de bovenste delen van het Huascarán National Park, waar runderen en schapen ernstige schade aanrichten.

Referenties

1. Borrelli, P. (2001). Dierlijke productie op natuurlijke graslanden. Hfdst.5. In: Borrelli, P. en Oliva, G. Duurzaam vee in Zuid-Patagonië.
2. Calow, P. (Ed.) (1998). De encyclopedie van ecologie en milieubeheer.
3. Cao G, Tang Y, Mo W, Wang Y, Li Y en Zhao X (2004). De beweidingsintensiteit verandert de bodemademhaling in een alpenweide op het Tibetaanse plateau. Bodembiologie en biochemie.
4. Cauhépé M., RJC León RJC, Sala O. en Soriano A. (1978). Natuurlijke graslanden en gecultiveerde weilanden, twee complementaire en niet tegengestelde systemen. Rev. Faculteit Agronomie.
5. Christensen L, Coughenour MB, Ellis JE en Chen ZZ (2004). Kwetsbaarheid van de Aziatische typische steppe voor begrazing en klimaatverandering. Klimaatverandering.
6. Conant, RT en Paustian, K. (2002). Potentiële koolstofvastlegging in de bodem in overbegraasde graslandecosystemen. Wereldwijde biogeochemische cycli.
7. Horváth, R., Magura, T., Szinetár, C. en Tóthmérész, B. (2009). Spinnen zijn niet minder divers in kleine en geïsoleerde graslanden, maar minder divers in overbegraasde graslanden: een veldstudie (Oost-Hongarije, Nyírség). Landbouw, ecosystemen en milieu.
8. Manzano, MG en Návar, J. (2000). Processen van woestijnvorming door overbegrazing door geiten in de doornstruik van Tamaulipan (matorral) in het noordoosten van Mexico. Journal of Arid Environments.
9. Oztas, T., Koc, A. en Comakli, B. (2003). Veranderingen in vegetatie en bodemeigenschappen langs een helling op overbegraasde en geërodeerde weilanden. Journal of Arid Environments.
10. Philips, P. (1936). De verspreiding van knaagdieren in overgazed en normale graslanden van centraal Oklahoma. Ecologie.