Rubroboletus satanas is een Basidiomycota-schimmel van de Boletaceae-familie met een dikke marge die groter kan zijn dan 30 cm in diameter. De stengel is vlezig, dik en zeer intens rood van kleur met rode dradenkruizen. De poriën zijn van hun kant aanvankelijk gelig en krijgen later een oranje tint.
Deze soort bevond zich tot een paar jaar geleden binnen het geslacht Boletus. Recente studies toonden echter aan dat dit geslacht polyfyletisch was, en daarom werden er nieuwe geslachten, zoals Rubroboletus, gecreëerd of werden sommige in onbruik geroepen om ongeveer tweederde van de soorten die het bevatte te verplaatsen.
Rubroboletus satanas. Genomen en bewerkt uit: H. Krisp.
De soorten van het geslacht worden gekenmerkt door het presenteren van een dop met een roodachtig oppervlak, gele buizen in het hymenium, roodoranje of bloedrode poriën, een netvormige rode steel en hun vlees verandert van kleur bij het snijden.
Reproductie
Het basidioom, of vruchtlichaam, is het lichaam dat verantwoordelijk is voor het produceren van sporen in Basidiomycota-schimmels. Het basidium is een microscopisch kleine voortplantingsstructuur die door meiose in het algemeen vier haploïde sporen, of basidiosporen, zal produceren.
De basidiosporen ontkiemen en produceren een septaatmycelium, met een enkele kern tussen septa. Dit mycelium kan uiteindelijk andere compatibele myceliums ontmoeten en ze zullen fuseren en een dicariont mycelium produceren, dat wil zeggen met twee haploïde kernen per compartiment.
Dit mycelium zal groeien door mitotische celdelingen waardoor beide kernen in elk compartiment gelijktijdig kunnen delen. Als de omstandigheden goed zijn, ontwikkelt en komt het basidioom of vruchtlichaam tevoorschijn.
In het ventrale deel van de hoed bevindt zich het hymenium, dat bij deze soort bestaat uit buizen die door poriën naar buiten openen. Ook in dit gebied zijn de basidia. In elk basidium ondergaan de twee haploïde kernen karyogamie en wordt een diploïde zygoot gevormd die vervolgens meiose ondergaat en vier haploïde basidiosporen produceert.
Dit gebeurt in het distale deel van korte projecties van de basidia, sterigmata genaamd. Wanneer de sporen rijpen, gaan ze via de poriën het medium in en valt het vruchtlichaam uiteen, maar het dicarionmycelium blijft bestaan.
Voeding
Rubroboletus satanas is een heterotrofe soort, dat wil zeggen dat hij zich moet voeden met reeds gemaakt organisch materiaal en niet ontbindt. Om een betere toegang te krijgen tot de voedingsstoffen die het nodig heeft voor zijn vitale processen, gaat deze soort mutualistische relaties aan met verschillende soorten planten.
Deze relaties worden ectomycorrhizae genoemd. De soorten waarmee Rubroboletus satanas dit soort relaties kan aangaan, zijn voornamelijk eiken- en kastanjebomen. De schimmel ontwikkelt een soort hyfenmantel die de wortel van zijn gastheer omgeeft.
Deze mantel zal de kolonisatie van de wortel door andere schimmels voorkomen en zal verbinding maken met een hyfennetwerk dat zich naar het binnenste van de wortel ontwikkelt en tussen (en niet binnen) de epidermale en corticale cellen daarvan groeit. . Dit netwerk, het Hartig-netwerk genaamd, zal elke cel omringen.
De functie van het Hartig-netwerk is om de uitwisseling van water, voedingsstoffen en andere stoffen op een bidirectionele manier tussen de schimmel en de plant mogelijk te maken. Op deze manier voorziet de schimmel de plant van water en mineralen voor zijn voeding en krijgt hij in ruil daarvoor reeds bereide organische voedingsstoffen, voornamelijk koolhydraten.
Toxiciteit en effecten
Naar Rubroboletus satanas wordt verwezen als de Boletus sensu lato-soort met de hoogste toxiciteit, en de naam of het specifieke epitheton verwijst naar die "kwaadaardigheid" van de paddenstoel. De effecten van het inslikken van deze soort zijn echter zelden dodelijk en de toxiciteit gaat verloren als de schimmel wordt geconsumeerd na zorgvuldig koken.
Rubroboletus satanas. Genomen en bewerkt uit: foto genomen door Archenzo in een Italiaans bos Piacenza's Appennino.
Vergiftiging door de inname van deze paddenstoelensoort komt niet vaak voor, voornamelijk vanwege de lage dichtheid en omdat de soort kan worden verward met andere paddenstoelen zoals Rubroboletus rhodoxanthus of R. pulchrotinctus, die ook giftig zijn, maar niet met eetbare soorten.
Bij huisdieren komt vergiftiging door inname van Rubroboletus satanas kennelijk vaker voor, maar de effecten van vergiftiging bij hen zijn vergelijkbaar met die bij mensen en zijn ook niet dodelijk.
Eigenaren van kleine dieren kunnen dit type vergiftiging verwarren met infecties van virale of bacteriële oorsprong en zelfs met problemen die worden veroorzaakt door veranderingen in het dieet.
Bolesatina
De toxiciteit van Rubroboletus satanas is te wijten aan een glycoproteïne genaamd bolesatine. Wetenschappers hebben deze stof geïsoleerd in de vruchtlichamen van de soort. Het feit dat het een eiwit is, verklaart waarom het giftige effect van de paddenstoel afneemt of verdwijnt na het koken, aangezien de temperatuur denaturatie van deze moleculen veroorzaakt.
Onderzoekers hebben in laboratoriumtests aangetoond dat bolesatine in vitro de eiwitsynthese in de cel remt. Het heeft ook mitogene eigenschappen, dat wil zeggen, het werkt tijdens de celcyclus door de celdeling te stimuleren.
Effecten bewerken
Bolesatin veroorzaakt een schimmelsyndroom van het maagdarmkanaal, dat een ontsteking van het spijsverteringskanaal veroorzaakt die ernstige pijn, diarree, braken en toevallen veroorzaakt. Soms kunnen ook hoofdpijn, stoornissen in de bloedsomloop en krampen optreden.
De eerste vergiftigingsverschijnselen treden op binnen 20 minuten na inname en duren doorgaans niet langer dan vier uur. Koken veroorzaakt denaturatie van de bolesanthine, waardoor de schimmel zijn toxiciteit verliest.
Behandeling
Er is geen specifieke behandeling voor vergiftiging door inname van Rubroboletus satanas, alleen ondersteunende behandelingen. Artsen hoeven geen emetica toe te dienen omdat bolesatine dezelfde effecten heeft, dus moeten ze in plaats daarvan soms anti-emetica toedienen.
Het belangrijkste is om uitdroging van de patiënt te voorkomen en om mogelijke veranderingen in elektrolyten te corrigeren. Sommige artsen raden orale toediening van actieve kool aan, omdat deze verbinding de meeste gifstoffen kan adsorberen.
Referenties
- J. Patocka (2018). Bolesatine, een giftig eiwit uit de paddenstoel, Rubroboletus satanas. Militaire medische wetenschap Letters.
- B. Puschner (2013). Paddestoelen. In de toxicologie van kleine dieren. 3 rd Edition. Elsevier.
- Rubroboletus. Op Wikipedia. Opgehaald van en.wikipedia.org
- Rubroboletus satanas. Op Wikipedia. Opgehaald van en.wikipedia.org
- Boletus satanas. Opgehaald van basketdecestas.com
- C. Lyre. Ectomycorrhizae en endomycorrhizae. Opgehaald van lifeder.com
- K. Zhao, G. Wu & ZL Yang (2014). Een nieuw geslacht, Rubroboletus, om Boletus sinicus en zijn bondgenoten te huisvesten. Phytotaxa.