- kenmerken
- Verschijning
- Bladeren
- Bloem
- Fruit
- Chemische samenstelling
- Habitat en verspreiding
- Taxonomie en ondersoorten
- Roze deseglisei
- Rosa obtusifolia
- Roos corymbifera
- Roze blondaeana
- Squarrosa stond op
- Rosa andegavensis
- Eigendommen
- Antioxidant
- Artrose
- Ontstekingsremmend
- Maagbescherming
- Antibacterieel
- Voedingswaarde
- Toepassingen
- Zorg
- Verspreiding
- Snoeien
- Irrigatie
- Ziekten
- Referenties
De Rosa canina is de soort wilde struikroos die gemakkelijk herkenbaar is in de natuur. Het behoort tot de Rosaceae-familie en heeft vanwege zijn polymorfisme een gecompliceerde taxonomie wat betreft zijn variëteiten en ondersoorten. Het is algemeen bekend als wilde roos, rozenbottel, hondsroos, braambos, garambullo, trumpetillo, trompillo, kattenklauw, kastanjebruine roos en agavanzo.
Het is een struik van ongeveer 2 tot 5 m hoog, waarvan de stengels cilindrisch zijn en op naburige soorten kunnen klimmen. Het blad is bladverliezend, samengesteld, oneven geveerd, glanzend en met een kartelrand. De bloemen hebben een zachte witte of roze kleur, gevormd door vijf bloembladen, en de vrucht (bekend als rozenbottel) heeft geneeskrachtige en culinaire eigenschappen.

Rosa canina of wilde roos. Bron: pixabay.com
De naam van de hond verwijst naar de gelijkenis van de naalden of doornen van deze plant met de hoektanden van honden, en ook omdat deze plant in het verleden werd gebruikt om hondsdolheid van hondachtigen te genezen.
Hondsroos wordt gebruikt om jam, rozenwater, rozenolie en andere producten op het gebied van cosmetica en sierplanten te bereiden, enz. Het wordt vermeerderd door middel van zaden, stekken of enten. Deze plant kan worden aangevallen door ziekten zoals roest, bacterievuur, grijze schimmel en door sommige plagen zoals spintmijten, bladluizen en nematoden.
kenmerken
Verschijning
Het is een gematteerde wilde struik van ongeveer 2 tot 5 meter hoog. Het heeft cilindrische, gedraaide en klimmende stengels op andere naburige planten.
Zowel de stelen als de takken zijn groen van kleur en zijn voorzien van dikke, sterke en gebogen doornen of spikes.

De bloemen van de hondsroos variëren tussen witte en roze tinten. Bron: pixabay.com
Bladeren
De bladeren van deze soort vallen op bepaalde tijden van het jaar (bladverliezend), zijn samengesteld en oneven geveerd en worden gevormd door ongeveer 5 of 7 kleinere bladeren met een eivormige vorm. Ze zijn helder, breed en de rand is gerangschikt in tanden die eindigen in klieren.
Deze samengestelde bladeren hebben twee of drie paar gekartelde bladeren. Aan de basis van de bladeren zijn een paar steunblaadjes.
Bloem
De bloemen van de wilde rozensoort kunnen wit of roze zijn en staan solitair of in trossen (tuilen) van maximaal vier bloemen, ondersteund door steeltjes die niet behaard zijn. De bloemen zijn tweeslachtig en actinomorf.
De bloemen bestaan uit een bloemkroon die bestaat uit vijf bloembladen met een inkeping op de rand, en de kleur varieert van intens roze tot wit. De bloemen hebben een ellipsvormige basis gevormd door vijf naar achteren gebogen driehoekige kelkblaadjes en met lange lobben aan de rand.
De bloemen zijn 4 tot 5 cm in doorsnee en hebben veel meeldraden en kelkblaadjes die na bevruchting van de zaadknop niet in de bloem blijven.
De kelk vertoont een grote en vlezige basis die rood wordt naarmate de tijd verstrijkt voor de zaden binnenin, die een harde consistentie krijgen zoals kleine botten.
Bestuiving van wilde roos wordt uitgevoerd door insecten.
Fruit
De vrucht van de hoektandroos wordt rozenbottel genoemd en vormt zich naarmate het hypanthium rijpt en rood en vlezig wordt. Het is ongeveer 1,5 cm breed en behaard.
Dit is de structuur van meer nut voor de mens dankzij het hoge gehalte aan vitamines, carotenen, vitamine C en ook adstringerende eigenschappen. De hondsroos draagt normaal gesproken in mei vrucht.

De vrucht die bekend staat als rozenbottel is het meest gebruikte deel van de hondsroos. Bron: pixabay.com
Chemische samenstelling
De wortels en bladeren van de wilde roos bevatten tannines, de bladeren bevatten ook pectine, een stof die ze een adstringerende werking geeft.
De bloembladen bevatten ook tannines maar ook organische zuren zoals citroenzuur en appelzuur, wat gomachtige stoffen en een kleine hoeveelheid essence.
De vrucht van zijn kant bevat een oranje kleurstof die bekend staat als caroteen, ongeveer 15% suikers en, net als de bloembladen, organische zuren. Gedehydrateerde rozenbottels bevatten onder andere vanilline, lectine, suikers, olie, appelzuur, wijnsteenzuur, barnsteenzuur en flobafen.
De zaden bevatten multifloriet, een glycoside met laxerende eigenschappen.
Een interessant feit is dat de hondenroos een hoog gehalte aan ascorbinezuur heeft (500 - 2000 mg / 100 gram), dat wil zeggen tussen 20 en 40 keer meer dan andere vruchten die bekend staan om hun vitamine C-gehalte, zoals sinaasappels, kiwi, aardbeien en citroenen.
Habitat en verspreiding
Wilde roos heeft een zeer brede verspreiding, aangezien ze in elke grondsoort voorkomen, maar bij voorkeur in bergachtige bodems. Het is echter een soort die inheems is in Europa.
Deze struik wordt geassocieerd met andere doornige rosaceae gevonden, in struiken, in de onderlaag van loofbossen van het type gal-eik, aan de randen van percelen en ravijnen. Hij komt ook voor in heggen en langs wegen.
Canine rose is te vinden op tal van plaatsen, zoals Albanië, Oostenrijk, België, Bulgarije, Denemarken, Finland, Frankrijk, Duitsland, Griekenland, Ierland, Zwitserland, Nederland, Spanje, Hongarije, Italië, Portugal, Polen, Roemenië, Zweden, Rusland, Armenië, Australië, Turkije, Peru, Argentinië, Iran, Irak, Israël, Syrië, Pakistan, de Verenigde Staten, Canada, onder anderen.
Taxonomie en ondersoorten
-Koninkrijk: Plantae
-Filo: Tracheophyta
-Klasse: Magnoliopsida
-Bestelling: Rosales
-Familie: Rosaceae
-Geslacht: roze
-Soorten: Rosa canina
Rosa canina heeft talrijke synoniemen zoals Crepinia aciphylla, Crepinia andegavensis, Crepinia canina, Crepinia psilophylla, Rosa achburensis, Rosa aciphylla, Rosa actinodroma, Rosa adenocalyx, Rosa adscrita, Rosa afzeliana, Rosa agraria, Rosa albolutescens, Rosa amigansii Rosa analoga, Rosa arguta, Rosa armata, Rosa armoricana, Rosa aspratilis, Rosa biebersteiniana, Rosa bujedana, Rosa calvatostyla, Rosa calycina, Rosa caucasea, Rosa caucasica, Rosa chaboissaei, Rosa cladoleia, Rosa communis, Rosa controversa, Rosa curticola, Rosa desvauxii , Rosa didoensis, Rosa dilucida, Rosa disparilis, Rosa dollineriana, Rosa dolosa, Rosa dumosa, Rosa exilis, en vele anderen.
De wilde roos heeft een zeer complexe taxonomie vanwege zijn polymorfisme. Meer dan praten over ondersoorten, kan het gaan om groepen die zijn afgeleid van Rosa canina, en een van de bekende classificaties is:
Roze deseglisei
Tomentose-planten, blaadjes met eenvoudige, regelmatige of onregelmatige tanden en kliersteeltjes.
Rosa obtusifolia
Het omvat even tomentose planten waarvan de blaadjes regelmatig dubbel getand zijn en steeltjes zonder klieren.
Roos corymbifera
Het zijn tomentose-planten met blaadjes of blaadjes met eenvoudige, regelmatige of onregelmatige tanden en niet-kliervormige steeltjes.
Roze blondaeana
Het zijn planten zonder puberteit, met dubbele tandheelkundige blaadjes, zowel regelmatig als onregelmatig, en kliervormige steeltjes.
Squarrosa stond op
Het zijn planten zonder puberteit, blaadjes met dubbele, regelmatige of onregelmatige marginale tanden en steeltjes zonder klieren.
Rosa andegavensis
Niet-geslachtsrijpe planten, met kliersteeltjes en eenvoudig, regelmatig of onregelmatig gebit.

De wilde roos produceert tal van rode vruchten met meerdere toepassingen. Bron: pixabay.com
Eigendommen
Deze soort heeft geneeskrachtige eigenschappen zoals spijsvertering, ontstekingsremmend, kalmerend, laxerend, samentrekkend en seksueel stimulerend.
Antioxidant
Volgens experimentele studies heeft de hondroos samen met andere wilde soorten uit Turkije een antioxiderende werking. Van deze effecten is aangetoond dat ze rugpijn, reumatoïde artritis en huidaandoeningen behandelen.
Artrose
Studies hebben aangetoond dat het extract van de vrucht of rozenbottel de oxidatie van lipiden onder in vitro omstandigheden kan remmen en chemotacticisme en de chemiluminescentie van leukocyten kan verminderen. Het is ook in staat om de lichamelijke symptomen van patiënten met artrose te verminderen. Deze effecten zijn mogelijk te wijten aan het flavonoïde-gehalte.
Ontstekingsremmend
De ontstekingsremmende en pijnstillende werking van rozenbottel is toegeschreven aan de aanwezigheid van een galactolipide geïsoleerd uit gedroogde en gemalen vruchten van de hondenroos, aangezien is aangetoond dat het de chemotacticisme van perifere neutrofielen in menselijk bloed onder in vitro omstandigheden remt.
Maagbescherming
Rosa canina kan de anti-ulcerogene activiteit beïnvloeden van ondersoorten die in Turkije als volksgeneesmiddel worden gebruikt. De gebruikte extracten van Rosa canina en Phlomis grandiflora hadden een maagbeschermende werking, hetgeen werd bevestigd door histopathologische studies.
Antibacterieel
Dit effect wordt voornamelijk uitgevoerd door de zaden, waarvan de extracten een remmende werking vertonen tegen pathogene bacteriën. Evenzo is deze werking te wijten aan de aanwezigheid van bètalactamasen op staphylococcus aureus in een extract van rosa canina dat bekend staat als tellimagradin.
Voedingswaarde
Wilde rozenolie wordt beschouwd als een olie met een hoge voedingswaarde, dankzij het hoge gehalte aan onverzadigde vetzuren en mineralen. Deze vetzuren zijn erkend als palmitinezuur, stearinezuur, oliezuur, arachidinezuur en linolzuur.
Enkele van de bereidingen van deze soort zijn jam, rozenbottelwijn, toner en vitamine, tonifiërende rozenbottelsiroop, antidiarree en koude rozenbottelsafkooksel, wilde rozenazijn, infusie van bladeren en bloemen, moedertinctuur, tofu op siroop van rozenbottel, rozenbottelsoep, gelei en kaasjeskruid en rozenbottel koken.
Toepassingen
Hondsroos wordt gebruikt om jam te maken, omdat het fruit direct kan worden geconsumeerd en wordt gebruikt om farmaceutische producten te maken. De vruchten zijn ook handig voor het bereiden van sterke drank.
Van de bladeren kan een rozeninfusie worden gemaakt, wat ook werkt als de vruchten worden gekookt in plaats van de bladeren.
Aan de andere kant wordt gekookt fruit zonder puberteit gebruikt om gekonfijt fruit te maken met een bepaalde zure smaak. De vrucht is ook handig voor het maken van sauzen.
Uit deze plant wordt een etherische olie gewonnen die stimulerend en ontspannend is. Deze wilde rozenolie elimineert spanning, is verzachtend, verzorgt de huid, vermindert stress en wordt beschouwd als een afrodisiacum.
De wilde roos heeft veel culinaire kenmerken naast het directe gebruik van zijn fruit, de bloembladen worden gebruikt om taarten te versieren, ze kunnen worden gekonfijt, gemengd met honing en daarmee ook uitstekende gelei. In Zweden wordt rozenbottelsoep als dagelijkse consumptie bereid.
Daarnaast worden de hondsroos samen met Symphoricarpos microphyllus gebruikt om met Kerstmis ambachten te maken, met name herten die erg handig zijn om huizen in de kerstperiode te versieren.
Een ander van de toepassingen is decoratief, omdat de wilde roos in tuinen wordt gekweekt. In die van de Romeinse esthetiek overheerst bijvoorbeeld de Gallica Rose, en in middeleeuwse tuinen verschijnen de Gallica Rose en Rubiginosa Rose.
Rozenwater is een van de meest gecommercialiseerde producten van de wilde roos en een van de meest gebruikte op cosmetisch gebied. Rozenzalf, rozenstroop en rozenblaadjeshoning worden ook bereid.

De hondsroos is een doornige, bladverliezende struik. Bron: pixabay.com
Zorg
Verspreiding
Het zaad moet worden gewonnen door het verpulveren van de vrucht, wassen, drogen, zeven en wannen, waaruit een opbrengst van 11% wordt verkregen. Later moet het in een koude en droge omgeving worden bewaard.
Over het algemeen zijn rozenzaden slapend of slapend. Om het te elimineren, moeten pregerminatieve behandelingen worden uitgevoerd, zoals stratificatie van de zaden met zand of vermiculiet gedurende 6 maanden bij een temperatuur van 5 ° C.
De zaailingen meten ongeveer 2 of 3 cm en vertonen twee zaadlobben met een ellipsvormige vorm, en het heeft drie echte bladeren met drie eivormige blaadjes.
Zaaien gebeurt bij voorkeur in de herfst en lente, omdat de zaden niet gelijkmatig ontkiemen. De zaailingen worden overgeplant in zwarte polyethyleen zakken met een capaciteit van 300 kubieke cm om planten van 15 tot 30 cm hoog te krijgen, en vervolgens overgeplant in tuingrond.
De vermeerdering van wilde rozen kan ook aseksueel zijn door stekken en transplantaten. In dit geval, van staken, moeten deze worden genomen van scheuten die al een bloem hebben ontwikkeld, dit om de gekozen variëteit voor vermeerdering te garanderen.
Bij de vermeerdering door enten kunt u de knopentiemethode en de takentransplantatie gebruiken. De keuze van het entpatroon hangt af van de groeiomstandigheden en de te vermeerderen variëteit. Het is belangrijk dat de planten die als maatstaf dienen, aan hitte worden blootgesteld om het risico op ziekten uit te sluiten.
Snoeien
Het is raadzaam om wilde rozen te snoeien na de fruitoogst. Dit gebeurt op het tweede of derde blad van vijf blaadjes gerekend vanaf de basis van de stengel.
Irrigatie
Irrigatie moet frequent maar van korte duur zijn om wateroverlast te voorkomen, wat bladverlies en chlorose veroorzaakt. Droogtecondities kunnen leiden tot minder krachtige scheuten, kleinere bladeren, symptomen van voedingstekorten of overtollige zouten in de bodem.
Ziekten
De meest voorkomende ziekten die hondenroos aantasten zijn valse meeldauw of ook bekend als bacterievuur (Peronospora sparsa), echte meeldauw (Sphaerotheca pannosa), roest (Phragmidium disciflorum), grijze schimmel (Botrytis cinerea) en gallen of tumoren geproduceerd door Agrobacterium tumefaciens.
Evenzo kunnen rozen worden aangetast door virussen die bladmozaïeken produceren.
Naast de bovengenoemde ziekten, bepaalde plagen zoals de rode spin (Tetranychus urticae), de bladluis (Macrosiphum rosae), de trips (Frankliniella occidentalis) en nematoden zoals Meloidogyne sp., Pratylenchus sp., En Xiphinema sp.
Referenties
- Garcés, A., Torres, E. 2010. De escaramujo. Eigenschappen en therapeutisch gebruik. Naturopathische geneeskunde 4 (1): 44-52.
- Catalog of Life: 2019 jaarlijkse checklist. Soort details: Rosa canina L. Genomen uit: catalogueoflife.org
- Vibrans, H. (red.). 2009. Rosa canina L. wilde roos. Genomen uit: conabio.gob.mx
- Infojardín. 2019. Wilde roos, rozenbottel, hondsroos, braamroos, agavanzo (Rosa canina). Genomen van: chips.infojardin.com
- Planten en schimmels. 2009. Rozenbottel, wilde roos, hondsroos, agavanzo, rosa-de-cao, hondsroos, Rosa canina L. (Rosaceae). Overgenomen uit: Plantasyhongos.es
- Iberische Flora. 2019. Rosaceae-Rosoideae. Rosa L. Genomen uit: floraiberica.es
- Infoagro. 2019. De teelt van de roos. Genomen uit: infoagro.com
- Wilde zaden. 2010. Rosa canina. Genomen uit: semillassilvestres.com
