- Algemene karakteristieken
- Verschijning
- Gebladerte
- bloemen
- Fruit
- Taxonomie
- Etymologie
- Synonymie
- Habitat en verspreiding
- Cultuur
- Zorg
- Ziekten
- Toepassingen
- Agroforestry
- Industrieel
- Eten
- Sier
- Medicinaal
- Referenties
Quercus coccifera is een soort hoge struik of korte boom die behoort tot de familie Fagaceae. Bekend als kermes-eik, kermeseik, steeneik, chaparra, chaparro, steeneik, carrasquilla of doornige eik, komt hij oorspronkelijk uit het Middellandse-Zeegebied.
De korte kwalificatie verwijst naar zijn korte gestalte, een kenmerk dat het deelt met andere soorten in zijn gemeenschappelijke habitat van semi-aride of mediterraan klimaat. Inheems in het Middellandse Zeegebied, wordt het verspreid over het Middellandse-Zeebekken, Zuid-Europa, Noordwest-Afrika en Zuidwest-Azië.

Quercus coccifera. Bron: Gebruiker: Xemenendura
Kermes-eik is een groenblijvende struik met dicht gebladerte en verwarde vertakkingen die gemiddeld 3 m hoog zijn. De eivormige en gesteelde bladeren hebben gekartelde en stekelige randen met een glad, heldergroen oppervlak.
Kleine en onopvallende bloemen zijn gegroepeerd mannelijk in hangende katjes en vrouwelijke solitair in een scherpe koepel. De vrucht is een gladde eikel met een heldergroene kleur en een bittere smaak, bedekt door een koepel van stijve schubben.
Deze plant heeft meerdere toepassingen, afhankelijk van zijn eigenschappen en kenmerken, als medicijn wordt het gebruikt als samentrekkend en anti-hemorragisch middel. De aanwezigheid van tannines bevordert het gebruik ervan in leerlooierijen, het laagwaardige hout wordt gebruikt als brandstof en is voedsel voor vee en dieren in het wild.
Algemene karakteristieken
Verschijning
Het is een 2-3 m hoge struikachtige groenblijvende plant die kan uitgroeien tot een kleine boom van 4-6 m. De brede takken van gladde en grijsachtige schors zijn geweven vanaf de basis van de stengel en creëren een dicht gebladerte dat ondoordringbaar is.
Gebladerte
De eenvoudige, afwisselende en vliezige bladeren van langwerpige of ovaal-lancetvormige vorm zijn 2-4 cm lang en 1-2 cm breed. De randen zijn golvend met scherpe en stekelige uiteinden, het oppervlak is kaal en glanzend aan beide zijden, en ze hebben een korte bladsteel.
In feite zijn ze diepgroen aan de bovenkant en bleekgroen of geelachtig aan de onderkant. De bladeren, evenals de korte steel, zien er leerachtig uit.
bloemen
De kleine geelwitte bloemen vallen niet erg op en eenmaal bevrucht geven ze aanleiding tot de eikel met een bittere en adstringerende smaak. De bloei begint in de maanden maart-juni, vruchtvorming tijdens de zomer-herfst van het volgende jaar.
De kleinere mannelijke bloemen zijn gegroepeerd in hangende katjes en gerangschikt in groepen van 2-3 eenheden in de bladoksels. De vrouwelijke bloemen, solitair of in groepen van 2-3 roosjes, zijn gegroepeerd in kopjes, waardoor eikels ontstaan.
Over het algemeen vormen de planten van dezelfde populatie een belangrijke variatie tussen bloemen van verschillende sekse. Een duidelijke gradatie wordt waargenomen bij planten die zich gedragen als mannetjes en planten die zich gedragen als vrouwtjes.
In Quercus coccifera vindt bestuiving plaats met tussenkomst van de wind, dat wil zeggen een anemofiele bestuiving. Het zijn eenhuizige planten, waarbij de vrouwelijke en mannelijke bloemen op dezelfde voet verschijnen, maar in afzonderlijke bloeiwijzen.

Gallen op bloemen van Quercus coccifera. Bron: jacilluch
Fruit
De vrucht is een kleine puntige eikel die een enkel zaadje bevat dat in de lengterichting in twee zaadlobben kan worden gescheiden. Als het zacht is, is het groen met bruine vlekken en als het rijp is bruin, is het gedeeltelijk bedekt met een steile koepel.
De koepel is een houtachtige structuur bedekt met kleine scherpe schubben die de helft van de vrucht bedekken. Sterke, stijve eikels hebben geen eiwit, hebben twee jaar nodig om te rijpen en zijn bitter van smaak.
Inderdaad, deze soort heeft een tweejaarlijkse rijpingscyclus, de eikels ontwikkelen zich in de eerste herfst en rijpen in augustus-oktober van het tweede jaar. Daarnaast is er het fenomeen van overschrijding, waarbij het ene jaar de fruitproductie overvloedig is en het volgende jaar de productie daalt of nul is.
Taxonomie
- Kingdom: Plantae
- Onderkoninkrijk: Tracheobionta
- Divisie: Magnoliophyta
- Klasse: Magnoliopsida
- Subklasse: Hamamelidae
- Bestelling: Fagales
- Familie: Fagaceae
- Geslacht: Quercus
- Onderklasse: Quercus
- Sectie: Cerris
- Soort: Quercus coccifera L.
Etymologie
- Quercus: de naam van het geslacht komt van het Latijnse woord voor de verschillende soorten eiken.
- coccifera: het specifieke bijvoeglijk naamwoord afgeleid van het Latijnse woord «coccifer-a-um» wat betekent «kieuwen hebben» in relatie tot deze structuren op de boom. De gallen zijn gerelateerd aan de aanwezigheid in warme gebieden van de Kermes ilicis wolluis, waaruit een karmozijnrode tint wordt gehaald.

Quercus coccifera eikels. Bron: Isidre blanc
Synonymie
- Ilex aculeata Garsault, Fig. Pl. Med.: T. 117 (1764).
- Quercus pseudococcifera Desf., Fl. Atlant. 2: 349 (1799).
- Quercus rigida Willd., Sp. Pl.4: 434 (1805).
- Q. calliprinos Webb, Iter Hispan.: 15 (1838).
- Scolodrys rigida (Willd.) Raf., Alsogr. Amer.: 29 (1838).
- Quercus mesto Boiss., Ik ga. Bot. Spanje 2: 579 (1842).
- Quercus fenzlii Kotschy, Eich. Eur. Orient.: 24 (1860).
- Q. palaestina Kotschy, Eich. Eur. Orient.: 19 (1860).
- Q. aquifolia Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 108 (1864).
- Quercus arcuata Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 56 (1864).
- Quercus brachybalanos Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 54 (1864).
- Q. chainolepis Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864).
- Q. consobrina Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 54 (1864).
- Quercus cretica Raulin ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 54 (1864), pro syn.
- Quercus dipsacina Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864).
- Q. dispar Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864).
- Q. echinata Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864), nom. inval.
- Quercus inops Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 54 (1864).
- Quercus recurvans Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 56 (1864).
- Q. valida Kotschy ex A.DC. in AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864).
- Q. sibthorpii Kotschy ex Boiss., Fl. Orient. 4: 1169 (1879).
- Quercus pseudorigida Kotschy ex A. Camus, Chênes, Atlas 1:51 (1934) .5
Habitat en verspreiding
Het groeit op verschillende bodemsoorten, hoewel het de voorkeur geeft aan bodems van kalkrijke oorsprong, steenachtig van structuur, goed doorlatend en met een lage vruchtbaarheid. Het is een rustieke plant die zich effectief ontwikkelt in warme klimaten en zomerse droogtes verdraagt, hij bevindt zich ook tot 1.000 meter boven zeeniveau.
In het wild wordt hij aangetroffen langs zonnige en winderige hellingen of hellingen in droge omgevingen of xerofytische ecosystemen. Deze soort vestigt inderdaad grote struikgewas die de natuurlijke vegetatie op het land vervangen en wordt aangetast door houtkap en verbranding.

Quercus coccifera bladeren. Bron: © Hans Hillewaert
Het groeit in droge en semi-aride omgevingen en kan het continentale mediterrane klimaat met weinig neerslag en extreme temperaturen verdragen. Als genegenheid groeit het in gebieden waar regenval van 400-600 mm wordt geregistreerd, met een maximum tijdens de lente- en herfstmaanden.
Evenzo verdraagt het intense zomers en ijskoude winters met een continentaal mediterraan klimaat. Tijdens de zomer overheersen droge omgevingen met temperaturen van 35 ºC, soms 40 ºC; in de winter zakt het tot 0 ºC, met sporadische vorst en sneeuwval.
Het wordt geassocieerd met andere planten die typisch zijn voor droge en semi-aride omgevingen, zoals wilde olijven (Olea europaea var. Sylvestris) of jeneverbes (Juniperus communis). Evenals zwarte meidoorn (Rhamnus lycioides), ephedra (Ephedrae herba), mastiek (Pistacia lentiscus), mirte (Myrtus communis), palmhart (Chamaerops humilis) of sarsaparilla (Smilax aspera).
Quercus coccifera komt oorspronkelijk uit het Middellandse-Zeegebied en bevindt zich in het oosten van de Verenigde Staten en het zuidoosten van Canada. In Europa wordt het verspreid over het hele Middellandse Zeegebied, met uitzondering van Corsica en sommige delen van het Italiaanse schiereiland.
Op het Iberisch schiereiland ligt het rond de Middellandse Zeekust, de Ebro-vallei, de Balearen, Ibiza en Mallorca. Op continentaal niveau wordt het aangetroffen in de gebieden met mediterrane invloed, in de centrale, oostelijke en zuidelijke regio's, met uitzondering van hooggelegen terrein.
Cultuur
De soort Quercus coccifera reproduceert gemakkelijk door middel van zaden die rechtstreeks uit verse eikels worden verkregen of onder de boom worden verzameld. Evenzo reproduceert het vegetatief via wortelknoppen of stammen die uit de basis van de stengel komen.
Voor vermeerdering worden zaden gebruikt die in de herfst zijn verzameld, of materiaal dat in het voorjaar is verzameld en aan een gelaagdheidsproces wordt onderworpen. Deze techniek bestaat erin het zaad op vochtige turf te houden bij een temperatuur van 2 ºC en 1-2 maanden te bewaren.
Eikels worden over het algemeen rechtstreeks van de plant of van de grond verzameld, waarbij u ervoor moet zorgen dat er vers materiaal wordt geselecteerd dat vrij is van fysieke schade. Direct oogsten van de plant is vaak een omslachtige bezigheid, vanwege het bossige en ondoordringbare uiterlijk van de struik.
De zaden zijn bedekt met een bruinachtig membraan dat, wanneer gescheiden, twee longitudinale zaadlobben onthult. Bovendien wordt het voor het zaaien aanbevolen om de koepel te verwijderen door middel van zeven, ziften en drijven.

Quercus coccifera zaden. Bron: © Hans Hillewaert
Als voorbehandeling wordt aanbevolen om de zaden 24 uur te laten weken op zand of papier bij een temperatuur van 20 ºC. Op deze manier wordt een kiempercentage tussen 65% en 68% bekomen.
De kieming van Quercus coccifera is hypogeaal, de zaadlobben blijven begraven en alleen het pluimpje komt uit de grond. Zaaien in kiemers levert zaailingen op van 5-6 cm hoog met elliptische oerbladeren met een roodgroene kleur en gekartelde randen.
In de kwekerij wordt tijdens de herfst gezaaid uit vers verzamelde zaden of zaden die in de lente zijn verzameld en gestratificeerd. Door de verlichting, temperatuur en vochtigheid gecontroleerd te houden, vindt kieming plaats 4-6 weken na het zaaien.
De teelt kan worden uitgevoerd in kiemtrays of direct op polyethyleen zakken met een inhoud van 300 cc. De planten zijn klaar voor marketing en transplantatie naar de uiteindelijke locatie wanneer ze een hoogte van 10-15 cm bereiken.
Zorg
Quercus coccifera is een rustieke soort die niet veel verzorging nodig heeft, aangezien hij zich kan ontwikkelen op droge en steenachtige bodems. Inderdaad, het geeft de voorkeur aan kalksteenbodems met een lage vruchtbaarheid, in warme en licht vochtige klimaten, die tolerant zijn voor incidentele vorst.
Het is aan te raden om tijdens de lente- en herfstmaanden een nutritionele bijdrage te leveren door toepassing van gecomposteerde organische mest. Dit is een langzaam groeiende soort die tijdens de ontwikkelingsfase moet worden getraind.
Aan het einde van de winter kan worden gesnoeid om de kroon vrij te maken en beschadigde of verplaatste takken te verwijderen. Ernstige snoei die wordt uitgevoerd om de struik te verjongen of de ontwikkeling ervan te matigen, wordt zonder enig ongemak door deze soort ondersteund.
Bij aanplant als sierplant in een plein, park of tuin wordt aangeraden om een losse en licht stenige ondergrond te gebruiken. Geef alleen sporadisch water als de omgeving erg droog is, breng organische mest aan en voer aan het einde van de winter onderhoudssnoei uit.

Quercus coccifera van boomgrootte. Bron: Zeynel Cebeci
Ziekten
Quercus coccifera is een boom die ondanks dat hij zeer resistent en rustiek is, wordt aangevallen door een aantal externe factoren die de effectieve ontwikkeling ervan beïnvloeden. Deze omvatten de rups van de ontbladerende lepidoptera Tortrix viridana en de ziekte die bekend staat als wortelrot veroorzaakt door Phytophthora cinnamomi.
Tortrix viridana bekend als eik en steeneik is een ditrisische lepidopteran van de Tortricidae-familie. De ernstige incidentie van de rups van dit insect veroorzaakt de ontbladering van de kermeseik. De controle is biologisch en chemisch.
Kwekerijwortelrot veroorzaakt door Phytophthora cinnamomi veroorzaakt chlorose, uitdroging en bladverwelking, evenals wortelrot bij zaailingen. Overmatige luchtvochtigheid en slechte afvoer zijn de belangrijkste redenen voor het optreden van de ziekte. De controle is via agronomisch beheer.
Toepassingen
Agroforestry
Quercus coccifera is een soort die kan worden gekweekt op arme, steenachtige en droge bodems in tussenliggende omgevingen. Het is inderdaad een ideale soort om verarmde landen te beschermen, dus de achteruitgang ervan als gevolg van overbegrazing of heimelijke branden moet worden vermeden.
Het is echter belangrijk om het regeneratievermogen van de soort na bosbranden te benadrukken. Zijn wortels hebben het vermogen om snel scheuten te genereren, wat de bescherming van de grond tegen erosieve problemen veroorzaakt door brand bevordert.
Industrieel
Zeer hard hout met een lage handelswaarde en een lage verwerkbaarheid wordt gebruikt als brandhout en brandstof om houtskool te produceren. Vanwege het kleine formaat van de meeste exemplaren wordt het echter weinig voor dit doel gebruikt.
Aan de andere kant bevat de bast tannines die worden gebruikt als kleurstof om zwart leer en wol te verven. Chermes-vermiljoeninsecten produceren onder bepaalde omstandigheden gallen op de takken waaruit een scharlakenrood pigment wordt gewonnen.

Gallen op het blad van Quercus coccifera. Bron: Isidre blanc
Eten
Eikels worden ondanks een bittere smaak gebruikt als voedingssupplement voor runderen, geiten en varkens. Bovendien zijn ze een bron van voedsel en toevluchtsoord voor de wilde dieren in het gebied, zoals konijnen, patrijzen, hazen, knaagdieren en vossen.
Sier
Kermes-eik is een ideale struik om mediterrane tuinen te creëren samen met andere soorten met vergelijkbare edafische en klimatologische vereisten. Het is een groenblijvende soort die kan worden beheerd als een haag die voedsel en onderdak biedt aan dieren in het wild.
Medicinaal
De aanwezigheid van verschillende secundaire metabolieten, zoals cornicitanzuur in de bast, geeft het bepaalde geneeskrachtige eigenschappen. Deze tannine met adstringerende eigenschappen wordt gebruikt voor de behandeling van bloedingen in de baarmoeder en baarmoeder.
Evenzo wordt het plaatselijk gebruikt om aambeienproblemen of anale kloven te verlichten en om symptomen veroorzaakt door gonorroe te verlichten. De afkooksels van de schors hebben ook antiseptische, ontstekingsremmende, koortsverdrijvende eigenschappen en het is een effectief tonicum.
Referenties
- Díaz San Andrés, A. (2016) Geobotany. Unit 10. Mediterrane bossen. Coscojares. Opgehaald in: biogeografia.netau.net
- Llorca, EP (2013). Ecologische aspecten van Quercus coccifera L.: Van belang in plannen voor bosbehoud en -herstel (doctoraal proefschrift, Universitat d'Alacant-Universiteit van Alicante).
- López Espinosa, JA (2018) Coscoja, Chaparro. Quercus coccifera. Regio Murcia Digital. Hersteld op: regmurcia.com
- Navarro, RM en Gálvez, C. (2001). Handleiding voor de identificatie en reproductie van zaden van inheemse plantensoorten van Andalusië. Deel I-II. Junta de Andalucía.
- Quercus coccifera. (2019). Wikipedia, de gratis encyclopedie. Opgehaald op: es.wikipedia.org
- Villar-Salvador, P., Uscola, M., en Heredia Guerrero, N. (2013). Quercus coccifera L. Productie en beheer van boszaden en planten. Autonomous Body National Parks. Egraf, SA, Madrid, 192-205.
