- kenmerken
- Verschijning
- Bladeren
- bloemen
- Fruit
- Taxonomie
- Habitat en verspreiding
- Eigendommen
- Chemische samenstelling
- Toepassingen
- Cultuur
- Referenties
Pistacia atlantica is een boomsoort die behoort tot de familie Anacardiaceae. Het is algemeen bekend als schapentong, wilde pistache of zaailing. Het is een plant die in het wild groeit in het westelijke en oostelijke deel van Iran. Het leeft in natuurlijke bossen en heeft meerdere geneeskrachtige eigenschappen.
De wilde pistache is een sterk vertakte boom die tot 12 m hoog kan worden. De bast is grijs of zwartachtig met veel scheuren. De bladeren zijn samengesteld oneven geveerd, zijn ongeveer 15 cm lang en bestaan uit 5-9 blaadjes die op hun beurt ongeveer 5 cm lang zijn.

Pistacia atlantica is een sterk vertakte boom. Bron: Davidbena
Mannelijke bloemen worden gevonden in geelachtig groene katjes en vrouwelijke bloemen groeien in lange rozerode trossen. De vruchten zijn gerangschikt in trossen van 15 cm lang, het zijn aanvankelijk rode steenvruchten en bruinzwart als ze volwassen worden.
De vrucht van de wilde pistache is een belangrijke voedselbron, maar de commercialisering ervan is niet zo waardevol als de vruchten van de Pistacia vera-soort. Het kan tot 200 jaar duren voordat zaailingen een diameter van 1 m of maximaal 2 m bereiken.
Oleoresin is een van de essentiële oliën en is aanwezig in het exsudaat dat uit de stengel stroomt na een wond of beschadiging. Deze hars werd in de oudheid gekauwd om een goede adem te produceren en het tandvlees te versterken.
Deze boom wordt gebruikt om wonden, gastro-intestinale stoornissen, duizeligheid, antiseptica, gebrek aan eetlust, samentrekkend, laxerend, emmenagogue, diureticum en windafdrijvend middel te behandelen. Onlangs is vastgesteld dat het antioxiderende, antibacteriële, antischimmel-, antidiabetische, maagzweer-, antitumorale en anticholinesterase-activiteit heeft.
kenmerken
Verschijning
De almácigo is een sterk vertakte loofboom, heeft een brede kroon en kan circa 12 m hoog worden. De bast van deze boom is grijs of zwartachtig en oudere individuen hebben veel schubben.
Bladeren
De bladeren zijn oneven geveerd, tot 15 cm lang en hebben 5 tot 9 blaadjes van ongeveer 5 cm lang, waarvan de morfologie langwerpig-lancetvormig is, asymmetrisch aan de basis en vervormd door de aanwezige paarse gallen.

Vrouwelijke bloemen van de wilde pistache. Bron: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz
bloemen
De zaailing is een tweehuizige soort. Bij beide individuen (mannelijk en vrouwelijk) ontwikkelen bloemen zich zonder bloembladen en niet erg opzichtig.
Van hun kant worden mannelijke bloemen gevonden in geelachtig groene katjes en vrouwelijke bloemen groeien in lange rood-roze trossen.
Fruit
De vrucht van deze boom is een vlezige steenvrucht, aanvankelijk rood van kleur en bruinzwart als ze rijp zijn. De vruchten zijn gerangschikt in trossen tot 15 cm lang en hebben een spits uitzicht.

Vruchten van Pistacia atlantica. Bron: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz
Taxonomie
-Koninkrijk: Plantae
-Filo: Tracheophyta
-Klasse: Magnoliopsida
-Bestelling: Sapindales
-Familie: Anacardiaceae
-Geslacht: Pistacia
-Soorten: Pistacia atlantica Desf.
Enkele synoniemen voor deze soort zijn: Lentiscus atlantica, Lentiscus mutica, Pistacia atlantica subsp. cabulica, Pistacia atlantica var. latifolia, Pistacia atlantica subsp. mutica, Pistacia cabulica, Pistacia chia, Pistacia mutica f. multiplayer.

Samengestelde zaailing bladeren. Bron: Engels: deze afbeelding is gescand of gefotografeerd door Andrew Butko. Contactinformatie - e-mail: Andere scans zie hier. Русский: Это изображение было отсканировано или перефотографировано Андреке. Контактная информация - e-mail: Другие отсканированые предметы см. здесь.
Habitat en verspreiding
De wilde pistache komt voor als onderdeel van de flora van thermofiele bossen, tussen 150 en 900 meter boven zeeniveau. Wilde pistachenoten zijn van nature in overvloed te vinden en vormen formaties die bekend staan als almacigares. Bovendien ontwikkelt het zich op hellingen en ravijnen.
Deze soort is bestand tegen waterstress en groeit ook in zeer droge omgevingen. Het wordt onder andere verspreid in Noord-Afrika, de oostelijke Middellandse Zee of de Canarische Eilanden.
Zijn leefgebied is sterk aangetast door de exploitatie van land- en bosbouw, waardoor het voor zijn groei beschikbare grondgebied is afgenomen.

Pistacia atlantica is een bladverliezende soort. Bron: Davidbena
Eigendommen
Pistacia atlantica gomhars of extract wordt gebruikt om leveraandoeningen, spijsverteringsstoornissen, neurologische problemen, ademhalingsproblemen en parasitaire infecties te behandelen. Het dient ook als een ontstekingsremmende en immunomodulator.
Wilde pistache is onderzocht vanwege zijn maagbeschermende en antibacteriële werking tegen metronidazol-resistente Helicobacter pylori. In klinische studies zijn gunstige effecten tegen infectie en kolonisatie door deze bacterie aangetoond, waarbij wordt benadrukt dat alfa-pineen verantwoordelijk is voor dit beschermende effect.
Chemische samenstelling
Pistache bestaat uit onverzadigde vetzuren, sterolen, triacylglycerolen, tocoferolen, fenolen en pigmenten in zijn olie.
Enkele van de verbindingen die in wilde pistacheolie worden aangetroffen, zijn feofytine, luteoxanthine, neoxanthine, violaxanthine, luteïne, caroteen en chlorofyl a.

Pistacia atlantica zaad. Bron: Tracey Slotta @ USDA-NRCS PLANTS Database
Andere belangrijke verbindingen zijn cafeïnezuur, kaneelzuur, pinoresinol, vanilline, coumarinezuur en ferulazuur. Deze fenolen staan bekend om de directe relatie tussen het totale gehalte aan planten en de antioxiderende werking.
Toepassingen
De vrucht van het zaaibed wordt door de inboorlingen van Iran in gemalen vorm gebruikt om voedsel op smaak te brengen.
Vanwege het hoge gehalte aan onverzadigde vetzuren, is het gunstig voor diëten, maar ook als olie voor salades of voor de productie van margarine.
Een ander gebruik van het zaaibed is het gebruik van de hars om vernissen en lakken te maken en huizen een goede geur te geven.
Het dient als entpatroon voor de Pistacia vera-boom (alfóncigo of pistache) om de productie van de noten van deze soort (pistachenoten) te verhogen.
Het zaaibed is zeer benut vanwege het gebruik van het hout, dat stevig, aromatisch is en verschillende kleuren vertoont. Hout is ook erg handig als brandstof voor suikermolens.

Vruchten van de wilde pistache. Bron: Lazaregagnidze
Cultuur
Het zaaibed vraagt een standplaats in direct zonlicht, een lichte grond met goede afwatering en diep. Hij kan zonder problemen groeien in droge gronden.
Het is geen koudebestendige soort, daarom wordt het aanbevolen om het in droge of hete gebieden te kweken.
Snoeien gebeurt in het voorjaar. Planten worden tweehuizig gekweekt als zaad moet worden verkregen. Bovendien wordt het meestal gekweekt in de buurt van de soort Pistacia vera.
Voorzichtigheid is geboden tegen aantasting door schimmels die wortelrot veroorzaken.
Voor de voortplanting moet het zaad 16 uur worden gehydrateerd in alkalisch water of 3 tot 4 dagen in warm water en aan het einde van de winter, onder koude omstandigheden of in een kas worden gezaaid.
Ook kan het zaad koud worden gestratificeerd om de kieming te verhogen. De zaailingen moeten minimaal een maand in kasomstandigheden of tijdens hun eerste winter worden bewaard.
Referenties
- Zahra, M., Mohammad, S., Mahbubeh, B., Mannan, H., Mohammad, H., Mahdi, G., Farideh, S., Parastoo, S. 2017. Beschermend effect van etherische olie van Pistacia atlantica Desf . op pepticulcer: rol van α-pineen. Journal of Traditional Chinese Medicine 37 (1): 57-63.
- Saber-Tehrani, M., Givianrad, MH, Aberoomand-Azar, P., Waqif-Husain, A., Jafari Mohammadi, SA 2013. Chemische samenstelling van Iran's Pistacia atlantica koudgeperste olie. Journal of Chemistry, vol. 2013, artikel-ID 126106, 6 p. Genomen van: hindawi.com
- Shakarami, Z, Esmaeili Gouvrchin Ghaleh, H, Mansouri Motlagh, B., Sheikhian, A., Jalali Kondori, B. 2019. Evaluatie van de beschermende en therapeutische effecten van Pistacia atlantica gom waterig extract op cellulaire en pathologische aspecten van experimenteel astma in Balb / c-muizen Avicenna J. Phytomed, 9 (3): 248-259.
- Catalog of Life: jaarlijkse checklist 2019. Soortdetails: Pistacia atlantica Desf. Ontleend aan: catalogueoflife.org
- Planten voor een toekomst. 2019. Pistacia atlantica - Desf. Ontleend aan: pfaf.org
- Arbolapp Canarias. 2019. Pistacia atlantica Almácigo. Gids van wilde bomen van de Canarische archipel. Genomen uit: arbolappcanarias.es
- Pourreza, M., Shaw, J., Zangeneh, H. 2008. Duurzaamheid van wilde pistache (Pistacia atlantica Desf.) In: Zagros-bos, Iran. Bosecologie en beheer 255: 3667-3671.
- Landelijke Atlas Gran Canaria. 2019. Zaailing Pistacia atlantica. Genomen uit: atlasruraldegrancanaria.com
