- Delen van een paddenstoel en hun kenmerken
- - De schimmeldraden
- Somatische hyfen
- Haustorial hyfen
- - Het mycelium
- - Vruchtlichaam
- Stam
- Volva of basale beker
- Stuurpen ring
- Folies en lamellen
- Hoed, pileus of pileus
- Fungi Kingdom Edge Honours
- Chytridiomycota
- Zygomycota
- Ascomycota
- Basidiomycota
- Referenties
De delen van de schimmel kunnen worden onderverdeeld in de externe en interne schimmels, de eukaryote organismen die de koninkrijkszwammen vormen. Het zijn levende wezens die bestaan uit cellen die zijn bedekt met een beschermende wand, en uit planten (hoewel van verschillende samenstelling), maar die geen fotosynthetische capaciteit hebben (het zijn heterotrofen) en die glycogeen opslaan, evenals dierlijke cellen.
In de natuur zijn meer dan 100.000 soorten schimmels beschreven, waaronder enkele eencellige organismen, zoals de gisten die worden gebruikt om brood te verbouwen of bier te produceren, en andere meercellige soorten, zoals paddenstoelen en truffels, bijvoorbeeld .

Schema van de onderdelen van een Amanita caesarea-paddenstoel. Arturo D. Castillo (Zoram.hakaan) / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/3.0)
Schimmels zijn heel bijzondere organismen, niet alleen vanuit cellulair oogpunt, maar ook in relatie tot hun leefgebied en voeding: ze ontwikkelen zich over het algemeen beter in omgevingen met een hoge luchtvochtigheid en groeien op organisch materiaal, waarmee ze zich voeden door spijsverteringsenzymen af te scheiden. en absorberen de voedingsstoffen die ze vrijgeven (ze zijn decomposers).

Foto van een Xerocomellus engelii-paddenstoel (Bron: Przykuta via Wikimedia Commons)
Mycologen, de wetenschappers die verantwoordelijk zijn voor de studie van schimmels, hebben ze voornamelijk geclassificeerd met betrekking tot bepaalde kenmerken van hun levenscycli en hun morfologie, zodat we vandaag vier verschillende phyla herkennen: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota en Basidiomycota .
Hoewel de leden van elk van deze phyla aanzienlijk van elkaar kunnen verschillen, is de "basis" -structuur hiervan min of meer gelijk, dus delen ze veel van hun anatomische kenmerken, met hun respectievelijke verschillen of aanpassingen.
Delen van een paddenstoel en hun kenmerken

Hypha (1), Conidiofoor (2), Phialis (3), Conidia (4), Septa (5)
Schimmels hebben een vrij eenvoudige organisatie in vergelijking met andere organismen zoals planten of dieren. Op enkele uitzonderingen na zijn de meeste schimmels meercellige organismen die bestaan uit lange filamenten die bekend staan als hyfen.
- De schimmeldraden
De hyfen zijn over het algemeen vertakt en kunnen al dan niet gesepteerd zijn. Die hyfen die geen septa, scheidingswanden of interne dwarswanden hebben, zijn co-enocytisch, omdat hetzelfde cytosol meerdere kernen herbergt.
In septate hyfen daarentegen scheidt het bestaan van interne transversale wanden het filament in cellen (met een of meer kernen) die relatief individueel zijn, aangezien de "septa" (genoemde wanden) een centrale porie hebben waardoor mobiliseert een groot deel van de cytosolische inhoud, inclusief kleine organellen en in sommige gevallen zelfs kernen.
Hyfen groeien altijd apicaal, dat wil zeggen aan het ene uiteinde, en hun celwanden zijn buisvormig en extreem dun. Ze kunnen kleurloos, hyaline of erg kleurrijk zijn, zoals rood, groen, geel, oranje of zwart.

Foto van de hyfen van een schimmel (Bron: Carlos mj93 via Wikimedia Commons)
Bovendien kunnen er bij een schimmel drie soorten hyfen zijn, namelijk:
Somatische hyfen
Ze vormen de massa of het hoofdlichaam van de schimmel. Deze kunnen zijn:
- Stolonen, als ze groeien met een helling parallel aan het substraat.
- Rhizobial, als ze werken om de schimmel op het substraat te fixeren.
- Sporangioforen, als ze degenen zijn die sporenproducerende sporangia ondersteunen.
Haustorial hyfen
Ze zijn alleen waargenomen bij parasitaire schimmels, die ze gebruiken om voedingsstoffen uit het binnenste van de cellen van hun gastheren op te nemen.
Reproductieve hyfen
Dit zijn degenen die deelnemen aan seksuele voortplanting, zoals de ascogene hyfen (die de meiotische asci van de ascomyceten genereren) en de basidiogenen (die de basidia of exogene sporen van de basidiomyceten genereren).
Andere auteurs gebruiken een iets andere classificatie van hyfen, waarbij ze drie categorieën onderscheiden: generatieve hyfen, skelethyfen (klassiek en spoelvormig) en bindende hyfen.
- Het mycelium
In alle meercellige schimmels zijn de hyfen "georganiseerd" in een complexe wirwar of netwerk dat het mycelium wordt genoemd. Dezelfde schimmel kan een of meer soorten mycelia hebben, die zich vormen tijdens de fasen van zijn levenscyclus.
Sommige auteurs beschrijven het mycelium als het vegetatieve deel van de schimmel en in veel gevallen kan het met het blote oog worden gezien, zonder dat daarvoor een speciaal apparaat nodig is; in dergelijke gevallen is het mycelium georganiseerd om het vruchtlichaam te vormen, dat voornamelijk aanwezig is in ascomyceten en basidiomyceten.

Foto van het mycelium van een paddenstoel (Bron: Rob Hille via Wikimedia Commons)
Als vegetatief deel kan het mycelium van een schimmel ook functioneren in zijn aseksuele voortplanting door fragmentatie, voor de productie en verspreiding van nieuwe klonale individuen.
- Vruchtlichaam
Het vruchtlichaam is de structuur die gemakkelijk in ons opkomt als we ons zonder veel moeite een paddenstoel in het wild voorstellen. Deze structuur bestaat uit verschillende onderdelen:
Stam
çOok ook wel "steel" of "voet" genoemd, de stengel bestaat uit hyfen die zijn afgeleid van vegetatieve groei en is verantwoordelijk voor het ondersteunen van de dop of kroon van het vruchtlichaam.
Volva of basale beker
Het is een membraan dat het vruchtlichaam bedekt wanneer het net begint te groeien. Wanneer het vruchtlichaam groeit en zich volledig ontwikkelt, blijven de resten van het membraan aan de basis van de stengel. Het is alleen aanwezig in sommige soorten schimmels.
Stuurpen ring
Het wordt waargenomen bij sommige soorten schimmels en het is de rest van een ander membraan dat verschilt van de volva die verantwoordelijk is voor het beschermen van de sporen wanneer ze onvolwassen zijn. Het wordt meestal waargenomen bij enkele soorten schimmels.
Folies en lamellen
Ook wel cellen en cellen genoemd, ze komen overeen met de plaats waar de morfogenese van de basiodiosporen plaatsvindt. Afgewisseld met de basidiosporen zijn steriele hyfen genaamd "cystidia". De lamellen bevinden zich onder de dop en vormen de verbinding tussen deze en de stengel.

Amanita muscaria, giftige paddenstoel.
Hoed, pileus of pileus
In het onderste deel hiervan bevinden zich de laminae en lamellen (het hymenium) en dus de basidiosporen. Het is het meest opvallende deel van het vruchtlichaam van de "hogere" schimmels en bestaat uit het "antenne" uiteinde van het vruchtlichaam.
Aangenomen wordt dat deze structuur een aanpassing van schimmels is om een grotere verspreiding van hun sporen te bereiken. Hoeden kunnen variëren in kleuren, vormen, maten, samenstelling en hardheid.
Fungi Kingdom Edge Honours
De organisatie van hyfen en mycelia in het Fungi-koninkrijk kan zeer variabel zijn, dus het kan verstandig zijn om een onderscheid te maken tussen de meest representatieve organismen van de vier phyla waaruit het bestaat: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota en Basidiomycota.
Chytridiomycota
Chytridiomyceten zijn de enige schimmels die flagellated gametische cellen produceren tijdens seksuele voortplanting. Deze groep omvat organismen die zijn samengesteld uit bolvormige cellen of co-enocytische hyfen met weinig dwarse septa.
Veel van de chytridiomyceten produceren vertakte rhizobiale hyfen die dienen om zichzelf te onderhouden van de dode organismen waarmee ze zich voeden. Dit zijn macroscopische schimmels, dat wil zeggen zichtbaar voor het blote oog, maar produceren geen herkenbare vruchtlichamen.
Zygomycota

Paddestoel van het geslacht Mucor, van de Zygomycota-groep. Door Photo Credit: Content Providers: CDC / Dr. Lucille K. Georg, via Wikimedia Commons
Zygomyceten vormen co-enocytische hyfen en leven vooral van dood of ontbindend organisch materiaal zoals mest (het zijn coprofielen). Sommige zijn interne symbionten van het spijsverteringskanaal van dieren en andere zijn van sommige planten (mycorrhiza). Deze schimmels produceren sporen, dus ze hebben somatische hyfen van het sporangiofoor-type.
Ascomycota

Ascomycete diversiteit
Ascomyceten produceren septaathyfen met geperforeerde septa en leven voornamelijk op het droge. Tot deze groep behoren veel schimmels met vruchtlichamen "kom" genaamd ascocarpus.
Daarnaast bevatten ze ook gisten (dit zijn eencellige schimmels), verschillende soorten schimmels die op voedsel groeien en eetbare schimmels zoals truffels en morieljes.
Basidiomycota

Foto van de basidiomyceet Galerina marginata (Bron: Pethan via Wikimedia Commons)
De basidiomyceten zijn misschien wel de meest representatieve schimmels van het Fungi Kingdom, aangezien de paddenstoelen die zowel in magazijnen als in het veld worden aangetroffen, tot deze groep behoren. De paddenstoelen komen overeen met het vruchtlichaam van deze schimmels en vervullen een voortplantingsfunctie.
Een paddenstoel, ook wel basidiocarp of basidioma genoemd, is een vruchtlichaam dat uit het oppervlak van de grond steekt (waarin zich ook een groot en uitgebreid mycelium bevindt) en dat overeenkomt met een van de fasen van de levenscyclus van deze schimmels .
Referenties
- Carlile, MJ, Watkinson, SC en Gooday, GW (2001). De schimmels. Gulf Professional Publishing.
- Lindorf, H., Parisca, L., en Rodríguez, P. (1991). Plantkunde. Centrale Universiteit van Venezuela. Bibliotheek Editions. Caracas.
- Nabors, MW (2004). Inleiding tot de plantkunde (nr. 580 N117i). Pearson.
- Raven, PH, Evert, RF en Eichhorn, SE (2005). Biologie van planten. Macmillan.
- Solomon, EP, Berg, LR en Martin, DW (2011). Biologie (9e edn). Brooks / Cole, Cengage Learning: VS.
