- Fruit
- Chemische samenstelling
- Habitat en verspreiding
- Toepassingen
- Voorbereidingsmodus
- Cultuur
- Temperatuur
- Verdieping
- Oogst
- Referenties
Matricaria recutita is een kruidachtige plant die behoort tot de familie Asteraceae. Het is algemeen bekend als kamille, gewone kamille, Castilla-kamille, Duitse kamille en manzanico.
Duitse kamille is een eenjarige soort die enkele glandulaire trichomen kan vertonen. Het heeft een rechtopstaande stam, met veel takken, en de hoogte kan oplopen tot 60 cm. De bladeren van deze plant zijn afwisselend, zonder bladsteel, en zijn tussen de 5 en 7 cm lang. Het zijn geen gehele getallen, maar zijn verdeeld als bi of tripinnatisects.

Bloeiwijzen van Matricaria recutita. Bron: pixabay.com
De bloem of liever de bloeiwijze van het hoofdstuktype is het belangrijkste en commerciële deel van deze soort. Daarin zitten de chemische verbindingen die het meest worden gebruikt door de farmaceutische en cosmetische industrie en het is natuurlijk de structuur die wordt geoogst en degene die in aanmerking wordt genomen om de prestaties ervan te meten.
Fruit
Deze soort produceert een droge en onstuimige vrucht die een enkel zaadje bevat. Dit soort fruit staat bekend als achene of cipsela, het heeft een cilindrische, schuine vorm en is niet langer dan 1 mm.
In het ventrale deel van de vrucht zijn er 4 of 5 ribben en aan de top wordt een structuur gevormd die bekend staat als vilano, waarvan de vorm lijkt op een kroon.
Chemische samenstelling
Kamille bevat zure slijmstoffen, coumarines, fenolzuren, etherische olie en sequiterpeenlactonen. De blauwe kleur van de kleurstof dankt zijn kleur aan de stof genaamd chamazuleen, een verbinding die wordt gevormd door de ontleding van het sequiterpeen lacton-matricine.
-Soorten: Matricaria recutita L.
Enkele van de meest voorkomende synoniemen zijn Matricaria chamomilla, Anthemis vulgaris, Camomilla patens, Chamaemelum chamomilla, Chamaemelum chamomilla, Chamaemelum vulgare, Chamomilla courrantiana, Chamomilla meridionalis, Chamomilla officinalis, Chamomilla recutita, Chamomilla recutita. bayeri.
Er worden echter ook andere gebruikt, zoals Chamomilla vulgaris, Chrysanthemum chamomilla, Courrantia chamomilloides, Leucanthemum chamaemelum, Matricaria coronata, Matricaria courrantiana, Matricaria littoralis, Matricaria patens, Matricaria pusilla, Matricaria obliqua, Matricaria pyretholia, Matricaria pyretholia Pyrethrum hispanicum.

Illustratie van Matricaria recutita. Bron: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen
Habitat en verspreiding
Matricaria recutita is een plant die in veel landen voorkomt. Het is een soort afkomstig uit Eurazië en groeit in gematigde streken op de rest van de continenten. Het wordt verspreid van 2250 tot 2800 meter boven zeeniveau.
Vooral in Mexico is het gevonden in Chiapas, Coahuila, Chihuahua, Federaal District, Jalisco, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Potosí, Sinaloa, Tlaxcala, San Luis de Potosí, Veracruz en Zacatecas.
Het groeit aan de rand van wegen, naast heggen, wordt in tuinen gekweekt en kan zich af en toe als een onkruid gedragen.
Toepassingen
Matricaria recutita wordt gebruikt om een zeer nuttige thee te bereiden om maagklachten te verlichten. Naast dit medicinale gebruik heeft het ook nuttige eigenschappen op veterinair gebied.
Het wordt ook gebruikt als een ontstekingsremmend, krampstillend, kalmerend, anti-infectiemiddel, emmenagogue, koortsverdrijvend middel, antischimmelmiddel en de toepassing kan actueel of oraal zijn.
Aan de andere kant wordt het gebruikt als versiering voor ceremonies en religieuze diensten.
Het wordt zeer frequent gebruikt voor de vervaardiging van cosmetica zoals zeep en shampoos, waaraan het zijn bacteriedodende eigenschappen verschaft, en kleurstoffen waaraan het zijn kleurpotentieel verschaft. Gebruik bij mensen met een allergie kan echter dermatitis veroorzaken.
Het kan worden gebruikt als een aromatisch middel en wordt gekweekt in huistuinen in regio's dicht bij dennen-eikenbossen en mesofiele bossen.
Voorbereidingsmodus
Het wordt aanbevolen om een infusie te bereiden in 150 ml kokend water, 3 g (een eetlepel) bloemen toe te voegen en na 5 tot 10 minuten te filteren. Deze voorbereiding moet 3 tot 4 keer per dag worden ingenomen.
Ook kan dit preparaat worden verdund tot 3% en als oogdruppels worden aangebracht. Deze infusie kan ook worden bereid op 20% en toegepast om de kleur van licht of blond haar te doen herleven.
Cultuur
Temperatuur
Gewone kamille groeit goed in gematigde en min of meer vochtige klimaten.

Teelt van de gewone kamille of Duitse kamille. Bron: Wikimedia Commons.
Verdieping
Deze soort past zich aan vele grondsoorten aan, hoewel hij de voorkeur geeft aan zandige leem met gemiddelde vruchtbaarheid, goede drainage maar die een beetje vocht vasthoudt.
Wanneer deze plant op zeer rijke of vruchtbare grond wordt geplant, is er een grotere ontwikkeling van het vegetatieve deel, dus een lagere productie van bloemen dan het geoogste deel, wat leidt tot een lagere opbrengst.
Bij het selecteren van het land moet er rekening mee worden gehouden dat kamille al twee of drie jaar niet is geteeld, omdat dit de plagen en ziekten in de plaats zou verhogen.
Bij voorkeur moet de teelt plaatsvinden op een plaats waar eerder een soort wintergraan is gezaaid, aangezien deze aan het einde van het jaar wordt geoogst; Op deze manier kan een goede braak worden bereikt en kan een vroege uitzaai worden voorbereid.
In het geval van weilanden in natuurlijke velden, moet een voorafgaande controle op bodemplagen plaatsvinden. Met betrekking tot reliëf is het handig om heuvels, middelgrote heuvels en vlaktes te kiezen. Overweeg ook om wat rhizomateus onkruid te bestrijden om grote problemen tijdens de teelt te voorkomen.
Wat mechanisatie betreft, moet het land heel goed worden bewerkt voordat het wordt gezaaid, omdat het zaad van Matricaria recutita erg klein is. Daarom is het noodzakelijk om meerdere passen van ploeg en eg toe te passen totdat de grond volledig egaal en verkruimeld is.
Zaaitijd is laat in de herfst en het vroege voorjaar. Het wordt uitgezonden of ook in aparte lijnen tussen 20-40 cm gezaaid.
Oogst
Het oogsten van bloemen moet worden gedaan als de bloemhoofdjes of bloeiwijzen volledig open zijn. Dit gebeurt van het vroege tot het late voorjaar.
De manier om kamille te oogsten kan zijn met een metalen kam die over de planten wordt gehaald. Het doel van deze kam is om de haren tussen de tanden te houden en heeft een snijrand die de steeltjes kan knippen.

Frame van de gewone kamille toonde zijn straalbloemen en schijfbloemen. Bron: Stefan.lefnaer
Evenzo kunnen de bloemen worden verzameld door middel van een door mensen aangedreven kar, een doos met wielen van ongeveer drie meter breed. Deze kar heeft aan de voorkant een kam met ijzeren tanden die de bloemen bij het voortbewegen van de steel afsnijdt en ze doorgeeft aan de verzamelaar.
Deze manieren van oogsten zijn geldig, maar niet de meest gebruikte. In plaats daarvan is de meest toegepaste manier om te oogsten het gebruik van oogstmachines voor auto's die het oogstoppervlak vergroten.
De oogst moet worden gedaan vanaf de schemering tot de volgende ochtend, omdat de steeltjes op dat moment van de dag zachter zijn en dichter bij de bloemen kunnen worden gesneden. In een goed bewerkte akker kunnen twee sneden worden gemaakt, in de eerste 2/3 van de opbrengst wordt geproduceerd en in de tweede 1/3 van de opbrengst per jaar.
Referenties
- Catalog of Life: 2019 jaarlijkse checklist. Soort details: Matricaria chamomilla L. Genomen uit: catalogueoflife.org
- CONABIO. 2009. Matricaria recutita L. Manzanilla. Genomen uit: conabio.gob.mx
- Del Valle-Pérez, L., Macías-Abraham, C., Socarrás-Ferrer, B., Marsán-Suárez, V., Sánchez-Segura, M., Palma-Salgado, L., Lam-Díaz, R. 2012 In vitro effect van Matricaria recutita L., op de respons van lymfocyten en neutrofielen. Cuban Journal of Hematology, Immunology and Hemotherapy 28 (2): 177-184.
- Muñoz, O., Montes, M., Wilkomirsky, T. 2001. Medicinale planten voor gebruik in Chili. University Publishing House. Genomen uit: books.google.co.ve
- Herbotechniek. 2019. Gemeenschappelijke kamille. Genomen uit: herbotecnia.com.ar
