DE 8 BELANGRIJKSTE PRODUCTEN VAN DE PERUAANSE KUST - CULTUUR WOORDENSCHAT - 2026

Enkele van de belangrijkste producten van de Peruaanse kust zijn vismeel, visolie, katoen en koffie. De Peruaanse kust heeft een aanzienlijke commerciële activiteit, wat heeft geleid tot de productie van inputs voor lokale consumptie en voor export.

De commercialisering van vis en zijn derivaten voert de lijst aan, gevolgd door de verkoop van hoogwaardige landbouwproducten, geteeld in de kustzone. Met een nominaal bbp van $ 270,1 miljard (2019) exporteert Peru vooral naar China, de Verenigde Staten, Zwitserland, Canada, Zuid-Korea, Spanje, Japan en Brazilië.

1) Vismeel

Vismeel is een product dat is afgeleid van ansjovis en wordt verkregen na aftrek van het water- en oliegehalte van de vis en het malen van het verkregen product.

Volgens de IFFO Marine Ingredients Organization wordt de jaarlijkse vismeelproductie in 2017 geraamd op meer dan 5 miljoen ton.

2) Visolie

Net als in het vorige geval voorspelt de IFFO Marine Ingredients Organization een positief scenario voor de productie van visolie in 2017.

Volgens de gemaakte schattingen zou de jaarlijkse productie van visolie meer dan 900.000 ton kunnen bedragen.

3) Verhandelbare vis

Industriële en ambachtelijke visserij wordt regelmatig beoefend aan de Peruaanse kust. De belangrijkste mariene soorten die beschikbaar zijn voor lokale consumptie en export zijn: ansjovis, garnalen, tonijn, zwaardvis, geelvin, forel, heek, ansjovis en elft.

Volgens de Nationale Reserve Bank van Peru dekt de visserijactiviteit meer dan 7% van de export van het land. Enkele van de begunstigde landen zijn: China, de Verenigde Staten, Spanje, Japan, Frankrijk en Canada.

4) Katoen

De twee soorten die het meest worden verbouwd aan de Peruaanse kust zijn pima-katoen en tangüiskatoen.

Peruaanse katoenvezels worden voornamelijk geteeld in de steden Piura en ICA en hebben een hoge kwaliteit, waardoor dit materiaal wereldwijd begeerd wordt voor de productie van kleding.

5) Koffie

Volgens informatie van het ministerie van Landbouw en Irrigatie is Peru de tweede exporteur van biologische koffie ter wereld.

Peruaanse geconcentreerde koffie heeft heel bijzondere organoleptische eigenschappen, waardoor het een prettige beleving is.

Een groot deel van de koffievelden aan de Peruaanse kust bevindt zich in de stad Piura.

6) Suiker

De belangrijkste suikerfabrieken in Peru bevinden zich in het departement La Libertad, 50 kilometer van Trujillo.

De teelt van suikerriet en de commercialisering van zijn derivaten hebben een zeer belangrijk groeipotentieel, zowel voor lokale consumptie als voor exportdoeleinden.

7) Avocado of avocado

De Peruvian Foreign Trade Society stelde dat er afgelopen 2016 een groei was van 29,7% in de export van dit voedsel.

Het tropische klimaat aan de Peruaanse kust zorgt ervoor dat de avocadoteelt voldoet aan hoge kwaliteitsnormen, waardoor dit een van de meest gevraagde producten in de rest van de wereld is.

De avocadoteelt vindt voornamelijk plaats in de departementen La Libertad en Moquegua.

8) Quinoa

Peru is 's werelds grootste quinoa-exporteur. De exportprognoses van Quinoa voor 2017 bedragen meer dan 50 miljoen ton.

Referenties

1. Landbouw aan de Peruaanse kust (2014). Geografische wetenschap. Hersteld van: Cienciageografica.carpetapedagogica.com
2. Comex Peru: De export van avocado's groeide met 29,7% (2017). Diario Perú 21. Teruggeplaatst van: peru21.pe
3. Visserijuitvoer (2016). Nationale Visserijvereniging. Lima, Peru. Hersteld van: snp.org.pe
4. IFFO: De vismeelproductie zal in 2017 (2016) meer dan 5 miljoen ton bedragen. Peru Pesquero Magazine. Hersteld van: perupesquero.org
5. Koo, W. (2016). Peru tweede exporteur van biologische koffie. Hersteld van: agrodataperu.com
6. Koo, W. (2017). Quinoa Peru Export 2017 juni. Hersteld van: agrodataperu.com.