HET BELANG VAN WATER VOOR HET LEVEN VAN LEVENDE WEZENS - MILIEU

Water is belangrijk voor het leven en zijn processen omdat het het hoofdbestanddeel is van de meeste organismen op aarde. Veel van de organismen zijn gemaakt van 95% water; bijna de rest bestaat uit half water. Bovendien is tweederde van de planeet bedekt met water.

Water heeft veel unieke eigenschappen. Het is de enige stof die in vloeibare vorm wordt aangetroffen bij een temperatuur die gewoonlijk op planeet Aarde voorkomt. Daarnaast is het een prima oplosmiddel, waardoor er veel stoffen in kunnen worden opgelost. Hierdoor kan het water voedingsstoffen naar levende cellen transporteren en dat kan ook helpen om hun afval kwijt te raken.

Water reguleert ook activiteiten in menselijke vloeistoffen, weefsels, cellen, lymfe, bloed en klierafscheidingen.

Voor levende wezens is het nodig om water te drinken om in leven te blijven. Een volwassene bevat ongeveer 42 liter water. Met slechts een verlies van 2,7 liter kan een mens last hebben van de symptomen van uitdroging. Deze symptomen zijn onder meer duizeligheid, zwakte, hoofdpijn, vermoeidheid en nervositeit. In extreme gevallen kan uitdroging de dood tot gevolg hebben.

Water circuleert van nature op het aardoppervlak zoals het door het menselijk lichaam circuleert; transporteert, lost op, vult voedingsstoffen en organisch materiaal aan, terwijl nutteloze materialen worden weggegooid.

Concluderend, water speelt een zeer belangrijke rol in het leven en heeft dankzij zijn diverse eigenschappen ook vele functies in de chemie, biochemie en biologie. Zijn fysische eigenschappen verwijzen naar zijn thermische eigenschappen en zijn chemische eigenschappen naar hoe het in wisselwerking staat met andere stoffen.

Eigenschappen van water belangrijk voor de menselijke biologie

1- Water als oplosmiddel

Water is een geweldig oplosmiddel. Dit betekent dat er veel verschillende materialen in kunnen worden opgelost om oplossingen te vormen. Water is het oplosmiddel dat veel essentiële moleculen en andere deeltjes door het lichaam vervoert. Dit omvat voedingsstoffen en afvalproducten die worden geproduceerd door het metabolische proces van het lichaam.

2- In de stroom van beweging van watermoleculen door biologische membranen

Sommige deeltjes en moleculen, zoals ionen, moeten zich door biologische organismen kunnen bewegen, zoals weefsels en membranen. Een manier waarop dit gebeurt, is in oplossingen. Voorbeelden hiervan zijn het transport van zuurstof in het bloed door het vaatstelsel.

De bewegingen van de oplossingen in goed gedefinieerde leidingen, zoals die van de vaten en het lymfestelsel, zijn gemakkelijk te verklaren als ze worden vergeleken met de bewegingen van de vloeistoffen door leidingen.

3- Water in veel chemische reacties

Chemische reacties vinden alleen plaats als reactanten met zichzelf in contact komen, soms via tussenstappen met katalysatoren.

Oplossingen zijn meestal goede dragers voor chemische reacties, aangezien het oplosmiddel, in dit geval water, opgeloste stoffen inkapselt die mogelijk reactief zouden kunnen zijn als de mogelijkheid bestaat dat ze met elkaar reageren. Als twee of meer reactanten zich in dezelfde oplossing bevinden, kunnen ze botsen en een reactie veroorzaken.

De kans dat dit gebeurt, is afhankelijk van veel factoren, waaronder de concentratie van opgeloste stoffen, de temperatuur van de oplossing en of er een katalysator is voor de reactie.

Watermoleculen nemen ook deel aan ontledingsreacties waarbij bepaalde moleculen in kleinere delen worden afgebroken. Voorbeelden hiervan zijn de verwerking van koolhydraten en eiwitten tijdens het verteringsproces.

Water wordt ook geproduceerd bij sommige chemische reacties die in het lichaam plaatsvinden. In deze reacties komen kleine organische verbindingen samen om grotere en complexere moleculen te vormen, die in het lichaam nodig zijn om specifieke functies uit te voeren, zoals het vormen van nucleïnezuren en hormonen.

4- De rol van water als smeermiddel

Het smeermiddel vermindert wrijving tussen bewegende oppervlakken. Water, inclusief oplossingen waarin water het oplosmiddel is, speelt een belangrijke rol bij de smerende functies. Dit is essentieel in veel delen van het lichaam, zoals:

In de borst- en buikholte. In dit gebied bevinden interne organen, zoals het hart, de longen en het spijsverteringsstelsel, zich naast elkaar en glijden langs elkaar wanneer het lichaam beweegt.
In de gewrichten. In dit gebied moeten structuren zoals botten, ligamenten en pezen vrij kunnen bewegen. Deze onderdelen liggen relatief dicht bij elkaar en hebben iets nodig om wrijving tussen verschillende constructies en oppervlakken te voorkomen.

5- De thermische eigenschappen van water dragen bij aan het leven

Water heeft een specifiek warmtepunt. De soortelijke warmte van een stof is de hoeveelheid warmte per massa-eenheid die nodig is om de temperatuur van een stof met één graad Celsius te verhogen.

In vergelijking met andere oplosmiddelen kost het meer energie om de temperatuur van het water te verhogen. Dit gebeurt omdat waterstof de watermoleculen bij elkaar houdt. Thermische eigenschappen van water die de biologie van dieren en mensen beïnvloeden, zijn onder meer:

In vergelijking met andere materialen kan water relatief veel warmte-energie opnemen of afvoeren terwijl het de eigen temperatuur minimaal aanpast.

Een groot deel van het menselijk lichaam bestaat uit water. Daarom helpt dit vermogen het lichaam om te gaan met variaties in omgevingstemperatuur. Bovendien helpt het om het lichaam binnen een comfortabel en veilig temperatuurbereik voor mensen te houden.

Bovendien, en in vergelijking met andere materialen, heeft water ook relatief veel warmte-energie nodig om te verdampen.

Dit betekent dat de verdamping van zweet op de huid een zeer effectief mechanisme is om het lichaam te koelen; verwijdert grote hoeveelheden warmte uit het lichaam wanneer zweet verdampt.

Referenties

Water is belangrijk voor het leven (1998-2017). Kids Geo. Opgehaald van kidsgeo.com.
Waarom is water belangrijk voor het leven? (2003-2016) Ivy Rose. Opgehaald van ivyroses.com.
Het belang van water. Toilet. Laleva. Opgehaald van laleva.com.
De chemie van biologie: water. Infoplease. Opgehaald van infloplease.com.
Waarom is water zo essentieel voor het leven (2015) Planeet Aarde. Opgehaald van livescience.com.

HET BELANG VAN WATER VOOR HET LEVEN VAN LEVENDE WEZENS - MILIEU - 2025