RIETSAP: 17 EIGENSCHAPPEN VOOR DE GEZONDHEID - VOEDING - 2025

Het rietsap of suikerriet is een gewas dat op grote schaal wordt verspreid in India en tegen een zeer lage prijs verkrijgbaar is. U kunt op suikerriet kauwen of het sap ervan drinken, verkregen door het riet fijn te malen. Het sap wordt meestal geconsumeerd met citroen, munt of gember.

Enkele van de gezondheidseigenschappen van rietsap zijn het bestrijden van slechte adem, het verbeteren van de mentale gezondheid, het verbeteren van de toestand van het spijsverteringsstelsel, het voorkomen van kanker, het verbeteren van de leverfunctie, het verbeteren van de conditie van de huid en andere hieronder Ik zal je uitleggen.

Mensen kopen vaak suikerrietsap bij straatverkopers. Op sommige plaatsen wordt het ook aangetroffen in foodcourts. Suikerrietsap heeft verschillende combinaties van suikers zoals glucose, sucrose en fructose.

Belangrijkste gezondheidseigenschappen van rietsap

1- Verminder slechte adem

Een slechte adem is beschamend en beïnvloedt het sociale leven van mensen. Een van de belangrijkste oorzaken van een slechte adem is de abnormale groei van bacteriën in de mond.

Een van de eenvoudigste remedies om van dit probleem af te komen, is de consumptie van suikerrietsap. Het sap bevat zink, dat helpt om de mond te reinigen vanwege het antibacteriële vermogen en tegelijkertijd een slechte adem te voorkomen.

2- Draagt ​​bij aan tandgezondheid

Suikerrietsap is een van de belangrijkste bronnen van mineralen die we nodig hebben om onze tanden sterk te maken. Het bevat calcium, fosfor, magnesium en zink. Deze mineralen helpen het glazuur en de kaken sterk te houden.

Ze helpen tandbederf te voorkomen en tandvleesaandoeningen te voorkomen.

3- Helpt de gezondheid te herstellen bij koortsstoornissen

Dankzij de hoge bijdrage van suikers en water kan suikerrietsap helpen de balans van vloeistoffen en voedingsstoffen te herstellen bij ziekten of medische aandoeningen die koorts veroorzaken. Wanneer de lichaamstemperatuur stijgt, hebben de vloeistof en elektrolyt ook nodig.

Dankzij dit geconcentreerde sap is het mogelijk om het verlies van bepaalde mineralen en vloeistoffen te herstellen, vooral bij mensen met koorts en anorexia (gebrek aan eetlust).

4- Helpt bij de spijsvertering

Bron: Michael Coghlan uit Adelaide, Australië

Suikerrietsap bevat een aanzienlijke hoeveelheid kalium. Kalium is een belangrijke micronutriënt om spiercontractie te laten slagen.

De samentrekking van de spieren van het spijsverteringskanaal helpt verteerd voedsel snel door de darm te verplaatsen en verbetert de opname.

Op deze manier is het indirect mogelijk om constipatie of dyspepsie te verbeteren waarbij de opname en het gebruik van voedingsstoffen in het gedrang komen.

5- Geschikt voor diabetici

Suikerrietsap bevat koolhydraten in een hoog aandeel, maar met een lage glycemische index. Dit betekent dat ze de bloedsuikerspiegel niet zo dramatisch doen stijgen als andere voedingsmiddelen zoals geraffineerde suiker of witbrood.

Het is echter noodzakelijk dat de koolhydraten die uit dit sap komen, bij het totaal worden geteld, omdat ze de aanmaak van insuline stimuleren.

6- Helpt bij het snel herstellen van vitaliteitsniveaus

Bron: de fotograaf

Dankzij de hoeveelheid enkelvoudige suikers is suikerrietsap nuttig om energie aan te vullen bij intensieve trainingen. Op dezelfde manier is het zeer gunstig in gevallen van mentale en fysieke stress, omdat het de bloedglucosespiegel efficiënt kan herstellen.

Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan eenvoudige suikers kan een goed alternatief zijn wanneer de bloedglucosespiegel daalt. Dit komt voor bij mensen met glucosestofwisselingsstoornissen en bij gezonde mensen, maar in stressvolle situaties.

De toename van de niveaus van het hormoon cortisol is een duidelijk teken dat het nodig is om de stressfactor te verminderen en het interne evenwicht te herstellen, waardoor het glucosegehalte in evenwicht wordt gebracht.

Na vele uren vasten, zware inspanning, werk of mentale stress, kan suikerrietsap een goede optie zijn.

7- Helpt kanker te voorkomen

Suikerrietsap is alkalisch van aard vanwege de hoge concentratie calcium, magnesium, kalium, ijzer en mangaan.

Dit helpt bij het voorkomen van chronische degeneratieve ziekten zoals kanker, die zich niet kunnen ontwikkelen in een alkalische omgeving. Dit is bijvoorbeeld het geval bij prostaat- en borstkanker.

Hoewel alkaliteit een belangrijke factor is in het bloed, wordt aanbevolen om, om het antikankereffect te bereiken, over het algemeen een gezonde levensstijl te leiden, met inbegrip van lichaamsbeweging, hoge wateropname en het vermijden van de consumptie van kankerverwekkende stoffen zoals tabak.

8- Verbetert de leverfunctie

Volgens de ayurveda helpt suikerrietsap de lever te versterken en wordt daarom gesuggereerd als nuttig voedingsmiddel bij geelzucht.

Geelzucht is een medische aandoening die wordt gekenmerkt door het verschijnen van een gelige tint op de huid en vliezen als gevolg van hoge concentraties van een stof die bekend staat als bilirubine in lichaamsvloeistoffen. Dit wordt veroorzaakt door een storing van de lever.

Wat rietsap doet, is het lichaam aanvullen met verloren eiwitten en voedingsstoffen die het nodig heeft om snel te herstellen.

Volgens het Journal of Asian Functional Foods helpt rietsap de lever eigenlijk te beschermen tegen schade en werkt het als een verzachtend middel in het geval van leverschade. Daarom kunt u, als u leverproblemen heeft, elke dag proberen een glas suikerrietsap te drinken.

9- Helpt de nierfunctie te verbeteren

Rietsap bevat eiwitten, die perfect zijn om de nieren en het hele urinewegstelsel optimaal te laten functioneren. Aan de andere kant, omdat het van nature alkalisch is, is het een perfect antibioticum.

Bij gebruik in verdunde vorm (verdund met water of kokoswater) werkt het perfect om de pijn en het branderige gevoel te verlichten die de meeste mensen ervaren tijdens het beloop van urineweginfecties.

10- Het is een krachtige antioxidant

Volgens een studie gepubliceerd in de Journal of Food Chemistry, hebben de verbindingen die aanwezig zijn in suikerrietsap niet alleen het vermogen om vrije radicalen weg te vangen, maar ook om de productie van ijzercomplexen te verminderen en de peroxidatie van lipiden. Deze processen leiden tot verslechtering van het lichaam en zijn organen.

Het genereren van vrije radicalen is een proces dat versnelt in situaties van stress, slechte voeding en bij rokers.

In deze gevallen kan de toevoeging van suikerrietsap nuttig zijn. Hoewel het effect afhangt van het hele dieet, is het een goede optie om als zoetstof toe te voegen als je vroegtijdige veroudering en de ontwikkeling van chronische ziekten wilt verminderen of voorkomen.

11- Draagt ​​bij aan een gezonde huid

Suikerrietsap bevat hoge concentraties van twee verbindingen genaamd glycolzuur en alfahydroxyzuur, waardoor dit sap een ideaal tonicum is voor de ouder wordende en vermoeide huid.

Dankzij zijn samenstelling vermindert het de ontsteking en infectie die typisch zijn voor acneletsels, voorkomt het de ontwikkeling van vlekken die verband houden met blootstelling aan de zon, voorkomt het het ontstaan ​​van rimpels en houdt het de huid op een voldoende niveau van vochtigheid.

Dus de volgende keer dat je een puistje op je gezicht ziet, maak je geen zorgen, doe er gewoon wat suikerrietsap op. Het is ook mogelijk om het te gebruiken in uw favoriete gezichtsbehandeling, dat wil zeggen, plaatselijk in plaats van het in te nemen.

In dit artikel lees je een lijst met goede voeding voor de huid.

12- Het heeft laxerende eigenschappen

Bron: Vespertunes

Suikerrietsap is een goede optie, omdat het geconcentreerd is in eenvoudige suikers en het de doorgang van water naar het lumen van de darm bevordert, waardoor de stoelgang en ontlasting kunnen ontstaan.

Het wordt aanbevolen om het 's ochtends en op een lege maag te consumeren, zodat het een dergelijk effect kan hebben. In "9 voedingsmiddelen om constipatie te bestrijden" vindt u andere geweldige bondgenoten om met dit probleem om te gaan.

13- Verbetert de vertering van suiker

In tegenstelling tot andere kunstmatige zoetstoffen en zoetstoffen, stimuleert suikerrietsap de consumptie van snoep niet. Dit komt doordat het een natuurlijke smaak heeft.

Daarentegen kunnen andere zoetstoffen tot honderden keren meer zoete smaak geven dan natuurlijke zoetstoffen. Dit heeft verschillende gevolgen, vooral voor degenen die willen afvallen.

Het kan gunstig zijn om ons gehemelte aan de natuurlijke zoete smaak te laten wennen, omdat het ons in staat stelt het verlangen naar meer zoet voedsel te matigen. Dat wil zeggen, er is niet zoveel van een bepaald voedingsmiddel nodig om dezelfde smaak te geven.

Kunstmatige zoetstoffen kunnen bijvoorbeeld een hele zoete smaak geven, maar ook de insulineproductie stimuleren en zelfs een onbalans veroorzaken in de samenstelling van de darmflora.

Dus hoewel het suikergehalte hoog is, kan suikerrietsap gunstiger zijn als u in het algemeen minder wilt snoepen.

In dit artikel kun je leren over andere voedingsmiddelen om suiker te verlagen.

14- Helpt de kans op bloedarmoede te verkleinen

Hoewel het geen voedselbron is, levert rietsuikersap ijzer en foliumzuur, beide essentiële voedingsstoffen om rode bloedcellen in voldoende hoeveelheid en kwaliteit in het bloed te houden.

Deze voedingsstoffen helpen bloedarmoede te voorkomen die wordt veroorzaakt door een afname van het aantal bloedcellen dat hemoglobine vervoert. Dit is een eiwit dat zuurstof naar de weefsels transporteert en ijzer nodig heeft voor een goede werking.

Bij een bepaalde groep mensen, zoals zwangere vrouwen of opgroeiende kinderen, maar ook topsporters, neemt de behoefte aan ijzer en foliumzuur toe. Daarom kan suikerrietsap een goede optie zijn voordat u een ander type zoetstof kiest.

In dit artikel kunt u meer te weten komen over andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer.

15- Helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen

Dankzij de hoge bijdrage van verbindingen die met cholesterol concurreren bij de opname ervan, helpt suikerrietsap het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, in de context van een lipidenverlagend dieet.

In elk geval moet er rekening mee worden gehouden dat het, aangezien het een zeer suikerrijk voedingsmiddel is, de vorming van triglyceriden in de lever kan stimuleren. Daarom moet het met mate worden gebruikt. Het verlagen van het totale cholesterol helpt het risico op hart- en vaatziekten te verminderen.

In dit artikel kunt u leren over andere voedingsmiddelen om het cholesterol te verlagen.

16- Helpt bij het behouden van gezond haar en nagels

Bron: Gebruiker: (WT-shared) Jtesla16 op wts wikivoyage

Dankzij het hoge gehalte aan mineralen, calcium en sommige eiwitten, kan suikerrietsap gunstig zijn voor mensen met broze nagels en breekbaar haar.

Om de bijdrage van deze micronutriënten beter te benutten, is het wellicht beter om het suikerrietsap aan de shampoo toe te voegen en niet alleen te drinken.

De gezondheid van nagels en haar hangt echter ook af van de totale eiwitinname, dus als u veganist of vegetariër bent, zorg er dan voor dat u voldoet aan de aanbevelingen voor deze voedingsstoffen.

Hoewel veel vegetariërs plantaardige eiwitten consumeren, weten ze niet allemaal hoe ze essentiële aminozuren moeten opnemen die ons lichaam niet kan produceren. Raadpleeg in dit verband een voedingsdeskundige.

17- Helpt de gezondheid van de botten

Hoewel het geen bron van calcium en fosfor is, levert suikerrietsap deze mineralen en draagt ​​het bij aan de gezondheid van ons skelet.

Om calcium en fosfor goed te laten opnemen en gebruiken, is het noodzakelijk om eiwitten te consumeren en ijzeropname tijdens dezelfde maaltijd te vermijden. Dit komt omdat ijzer kan concurreren met absorptie.

Anderzijds is een voldoende aanvoer van vitamine D ook noodzakelijk voor de goede werking en opname van calcium. Vitamine D kan worden verkregen uit zeer weinig voedselbronnen, maar wordt het best gesynthetiseerd door blootstelling aan de zon.

In het artikel "15 voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan vitamine D" laten we u enkele van de weinige producten zien die u van deze voedingsstof kunnen voorzien.

Met een zonnebad van 15 minuten per dag kunnen we zorgen voor de juiste opname van deze vitamine, die ook een hormoon is en essentieel is voor een goed humeur.

Op deze manier is suikerrietsap een uitstekende zoetstof als het met mate wordt geconsumeerd.