AGRARISCHE BEDRIJVEN: ADMINISTRATIE, TYPES, VOORBEELDEN - DUDAS - 2026

Agrarische bedrijven worden gedefinieerd als de locaties waar de inrichting wordt gebruikt om dieren te verhogen, te groeien en oogsten planten of compost, voor verkoop aan het grote publiek, aan de detailhandel bedrijven of groothandel vestigingen. Elk landbouwbedrijf heeft verschillende behoeften aan middelen.

Deze middelen omvatten onder meer land, arbeid en financiële verplichtingen. Deze bedrijven hebben ook bepaalde bijbehorende risiconiveaus en inkomstenpotentieel. Joe Salatin stelt in zijn boek You can farm voor om een ​​kernagribusiness te ontwikkelen, waarrond inkomstengenererende bedrijven zijn gebouwd.

De vleeskuikenhouderij kan bijvoorbeeld een centraal landbouwbedrijf zijn, maar de varkens-, kalkoen- en eierhouderij kunnen secundaire bedrijven zijn die werken met de infrastructuur voor vleeskuikenbedrijven.

Alternatieve landbouwbedrijven kunnen kansen bieden aan wie zich wil onderscheiden van andere producenten. Deze bedrijven kunnen speciale groenten en fruit, exotische bloemen, honing en een verscheidenheid aan veldgewassen omvatten.

Administratie

Productiemanagement

Waarom zijn sommige boeren in hetzelfde gebied succesvoller dan andere? Waarom overleven sommigen ontberingen, zoals slechte oogsten, terwijl dezelfde ontberingen anderen dwingen op te geven?

De reden is simpel: sommige boeren runnen hun landbouwbedrijf beter dan andere. Enkele van de beslissingen die de boer moet nemen, zijn de volgende:

- Hoeveel moet er worden geplant?

- Welk type inventaris moet worden bijgehouden en hoeveel dieren?

- Welke methoden moeten worden gevolgd om correct te cultiveren?

- Waar en wanneer moeten zaden, kunstmest etc. worden gekocht?

- Waar en wanneer moeten de producten worden verkocht?

Financieel management

Het financiële beheer van een agrarisch bedrijf is net zo belangrijk als het productiebeheer. U kunt niet winstgevend groeien tenzij u uw uitgaven en inkomsten bijhoudt. Zonder records is een agrarisch bedrijf als een auto zonder stuur.

Maakt u winst of cultiveert u met verlies? Als u winst maakt, moet u beslissen wat u met het geld wilt doen.

- Moet alles worden opgeslagen?

- Moet er iets worden opgeslagen en de rest opnieuw worden geïnvesteerd in het landbouwbedrijf om het uit te breiden?

- Moet je iets sparen, iets herinvesteren en genoeg geld overhouden om de mest te kopen voor de volgende oogst of voor een betere veeteelt?

- Hoeveel moet u zichzelf als salaris betalen? U werkt voor geld en daarom moet u betalen voor het werk dat u doet.

- Als u met verlies groeit, moet u weten waarom u met verlies groeit en wat u kunt doen om dit te voorkomen.

U kunt de antwoorden op al deze vragen niet hebben zonder een administratie bij te houden; dat wil zeggen, zonder financieel beheer.

Onderhoud van boekhoudkundige gegevens

Elke maand moeten inkomsten en uitgaven worden geregistreerd. Pas aan het einde van het productieseizoen is het mogelijk om een ​​getrouw beeld te krijgen van het bedrijf of het met winst of verlies werkte.

Zo kunnen er in april grote uitgaven zijn gedaan, terwijl de oogst pas in juli is geoogst om een ​​inkomen te verwerven.

U kunt pas zeggen of het met winst of verlies is geteeld als u alle uitgaven vergelijkt met het inkomen voor een volledig groeiseizoen.

Kredietbeheer

De goedkoopste manier voor een boer om zaden, meststoffen, sprays of dieren te kopen, is door contant te betalen. Als u niet genoeg geld bij de hand heeft, kunt u bij een overheidsinstantie een kortlopende lening voor de landbouwproductie aanvragen.

Deze lening moet aan het einde van het productieseizoen worden terugbetaald; daarnaast moet de rente over de lening worden betaald. Wanneer de oogst wordt verkocht, moet deze:

- Betaal de lening.

- Neem het salaris voor het verrichte werk om voldoende te kunnen leven.

- Bewaar de rest om weer zaden, meststoffen en sprays te kunnen kopen voor de volgende te zaaien oogst, of om de kwaliteit van de dieren te verbeteren.

Soorten

Onafhankelijke bedrijven

Onafhankelijke bedrijven zijn bedrijven die geen directe relatie met elkaar hebben. Een verhoging van het niveau van de een helpt of belemmert het niveau van de ander niet.

In dergelijke gevallen moet elk product afzonderlijk worden behandeld; bijvoorbeeld de productie van tarwe en maïs onafhankelijk.

Joint ventures

Gezamenlijke producten zijn producten die samen worden geproduceerd; bijvoorbeeld katoen en katoenzaad, tarwe en stro, enz. De hoeveelheid van het ene product bepaalt de hoeveelheid van de andere producten.

Concurrerende bedrijven

Concurrerende bedrijven zijn bedrijven waarvan de producten concurreren om het gebruik van de beperkte middelen van de boer. Door deze middelen te gebruiken om meer te produceren dan nodig is in het ene product, moet de hoeveelheid van de andere producten worden opgeofferd.

Als bedrijven concurrerend zijn, bepalen drie dingen de exacte mix van producten die het meest winstgevend zou zijn voor het bedrijf: de snelheid waarmee het ene product het andere vervangt, de prijzen van de producten en de productiekosten van het product.

Aanvullende bedrijven

Van twee producten wordt gezegd dat ze aanvullend zijn wanneer een verhoging van het niveau van het ene de productie van het andere niet negatief beïnvloedt, maar juist bijdraagt ​​aan het totale inkomen van de boerderij.

Veel kleine boerderijen of een pluimveebedrijf kunnen bijvoorbeeld een aanvulling zijn op de belangrijkste boerderijbedrijven omdat ze overtollige gezinsarbeid gebruiken met beschikbare huisvesting, en misschien zelfs wat voedsel dat anders verloren zou gaan.

Complementaire bedrijven

Twee producten vullen elkaar aan wanneer de overdracht van de inputs die beschikbaar zijn voor de productie van het ene product naar de productie van een ander resulteert in een toename van de productie van beide producten.

Echte voorbeelden van landbouwbedrijven in Latijns-Amerika

Argentinië

De Tejar

Het is de grootste landbouwgroep in Amerika en is 's werelds grootste producent van granen, voornamelijk sojabonen, geworden. Er wordt bijna 700.000 hectare geteeld in verschillende Zuid-Amerikaanse landen, zoals Brazilië, Argentinië en Paraguay. Het werd opgericht in 1987.

Cresud

De landbouwproductie is hoofdzakelijk gebaseerd op de teelt van granen, suikerriet en oliehoudende zaden. De belangrijkste gewassen zijn onder meer sojabonen, maïs, tarwe en zonnebloem. Ze produceren ook rundvlees en melk.

Mexico

Verenigde Agro-industrieën van Mexico

Ze zijn verantwoordelijk voor de productie en marketing van landbouwproducten zoals koffie, tabak, katoen, cacaopoeder en sesamzaad. Dit bedrijf is opgericht in 1996.

Mexico paddestoelen

Dit bedrijf is verantwoordelijk voor de teelt, marketing, blikverpakking en verpakking van champignons, eetbare paddenstoelen, groenten, zaden en sauzen. Het werd opgericht in 1981.

Brazilië

JD Group

Het is een van 's werelds grootste producenten van tafeldruiven en vee. Bovendien heeft het meer dan 25 jaar geschiedenis in Brazilië.

Chili

Agrícola Frutasol

Het is gewijd aan de productie van fruit met een uitstekende conditie en smaak, zoals appels, peren en kiwi's.

Referenties

1. Jeri Donnell (2011). Kies uw agrarische onderneming. Noble Research Institute. Ontleend aan: noble.org.
2. Philip Diutlwileng (2006). Beheer van uw landbouwonderneming. Bibliotheek (pdf). Genomen uit: library.ufs.ac.za.
3. Mijn landbouwinformatiebank (2018). Soorten ondernemingen. Genomen uit: agriinfo.in.
4. The Economist (2014). Landbouw zonder velden. Genomen uit: economist.com.
5. Kompass (2018). Bedrijven - Zaden, land- en tuinbouw - Mexico. Genomen van: mx.kompass.com.
6. JD Group (2018). Over ons. Genomen uit: grupojd.com.br.
7. Cresud (2018). Bedrijfsprofiel. Genomen uit: cresud.com.ar.