SEMANTISCH VELD VOOR VOEDSEL: 15 MEEST VOORKOMENDE WOORDEN - CULTUUR WOORDENSCHAT - 2026

Op het semantische gebied van voedsel zijn er elementen zoals vlees, zuivelproducten, groenten, fruit, groenten, bladgroente, sauzen, granen, bonen, dranken, snoep, ijs, vis, kaas en vetten.

Elk van deze componenten vormt een groep die andere elementen bevat. Bij vlees wordt bijvoorbeeld gesproken over een brede groep: vlees van runderen, lammeren en andere eetbare dieren.

Schapenvlees

Evenzo varieert de zuivelgroep van vloeibare melk tot de verschillende daarvan afgeleide producten, zoals onder andere boter, kaas en custards.

De 15 elementen

1- Vlees

Het is een bron van proteïne, ongeacht het dier waar het vandaan komt. Er is rundvlees, varkensvlees en zelfs bepaalde reptielen, zoals slijm of gordeldier, waarvan de consumptie normaal is op het platteland.

2- Zuivel

Omvat al die producten die van melk zijn afgeleid. Ze worden gekenmerkt doordat ze het lichaam voorzien van calcium en essentiële vitamines voor de groei en het welzijn van botten.

3- Groenten

Er zijn meer dan 10 verschillende soorten. Ze vertegenwoordigen een rijke maaltijd die mineralen, enkele vitamines, maar vooral veel vezels bevat. Het moet een belangrijk onderdeel van de plaat zijn in de dagelijkse voeding.

4- Fruit

Het is een van de beste voedingsmiddelen in de natuur vanwege het lage caloriegehalte, de aangename en zoete smaak en het gemak van consumptie in zijn geheel of in shakes.

5- Groenten

Het zijn al die voedingsmiddelen die in de tuin worden verbouwd, inclusief groene peulvruchten, sommige noten zoals pinda's en die welke de vrucht van de peul zijn, zoals bonen.

6- Knollen

Het zijn voedingsmiddelen die ondergronds groeien. Het zijn over het algemeen wortels, zoals cassave of tapioca. Ze zijn rijk aan zetmeel en een bron van koolhydraten.

7- Sauzen

Het zijn voedingsmiddelen met een verschillende consistentie: vloeibaar, romig, met een homogene of heterogene textuur. Ze worden gebruikt om de smaak van een gerecht aan te vullen of om het op smaak te brengen.

8- Granen

Het zijn granen die worden verbouwd en een zeer compleet voer worden met hoogwaardige voedingsstoffen.

Sommige hebben een hogere vezeldichtheid, zoals volle granen. Aan de andere kant hebben andere een lagere dichtheid, zoals rijst.

9- Bonen

Het is een variëteit van de groep peulvruchten die belangrijke voedingsstoffen levert, zoals calcium, ijzer en vitamine B.

Er zijn veel soorten; in landen zijn sommige landen, zoals Mexico, essentieel bij hun maaltijden.

10- Drankjes

Van aftreksels van geneeskrachtige planten zoals thee, vruchtensappen tot geïndustrialiseerde frisdranken, de drankjes zijn de perfecte aanvulling op elke maaltijd. Ook likeuren maken deel uit van deze groep.

11- Snoep

Hoewel ze heerlijk en erg verleidelijk zijn, maken hun hoge suikergehalte, kunstmatige smaak en kleur ze tot een voedingsmiddel dat in gebruik moet worden beperkt, omdat ze verslavend zijn en alleen calorieën bevatten zonder voedingswaarde.

12- IJs

Hoewel ze kunnen worden beschouwd als onderdeel van de snoepgroep, zijn er gezondere ingrediënten bij de productie betrokken, zoals fruit, melk, natuurlijke vetten en suiker, waardoor ze een minder beperkend voedingsmiddel zijn.

13- Vis

Ze zijn een belangrijk voedingsmiddel in de voedselpiramide. Het hoge gehalte aan jodium, vitamine A en andere mineralen, naast het lage vetgehalte, maken het een vervangend voer voor rood vlees met een grote voedingswaarde.

14- Kazen

Hoewel het een afgeleide is van melk, is er zo'n grote verscheidenheid aan kazen dat het als een andere groep kan worden beschouwd.

Elke regio produceert een ander type kaas: sommige droger, zoals Parmezaanse kaas; en andere vochtiger, zoals mozarella of verse kazen. Ze zijn allemaal een geweldige bron van calcium.

15- Vetten

Soms worden ze geclassificeerd als schadelijk voedsel voor mensen, maar de waarheid is dat het essentiële voedingsstoffen zijn voor de gezondheid.

In moderne tijden wordt de consumptie van zogenaamde "trans" -vetten bestreden vanwege hun potentiële gezondheidsrisico.

Referenties

1. Biotrendies "Lácteos" Opgehaald op 21 december 2017 van biotrendies.com
2. Spaanse dict "Verschil tussen groenten en groenten?" Opgehaald op 21 december 2017 van spanishdict.com
3. Castellón A. (s / f) "Soorten groenten" Opgehaald op 21 december 2017 van es
4. Eet voor de gezondheid. "Fruit". Opgehaald op 22 december 2017 van eatforhealth.gov.au
5. Ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten. "Alles over de groentegroep". Opgehaald op 22 december 2017 via choosemyplate.gov.
6. Foodsthatdogood "Granen (granen) voedsel, meestal volkoren en / of vezelrijke variëteiten voedselgroep" Opgehaald op 22 december 2017 van foodsthatdogood.com.au
7. Ecured "Bean". Opgehaald op 22 december 2017 van ecured.cu
8. Gezond eten. "De snoep". Opgehaald op 22 december 2017 van alimentacion-sana.org
9. IJs is eten. "Mythen over verpakt ijs". Opgehaald op 22 december 2017 van safeice.org
10. Medline Plus. "Een verklaring voor vetten in de voeding." Opgehaald op 22 december 2017 van medlineplus.gov