BOTRYTIS CINEREA: KENMERKEN, TAXONOMIE, SYMPTOMEN, CONTROLE - BIOLOGIE - 2026

Botrytis cinerea is een pathogene draadschimmel die een grote verscheidenheid aan economisch belangrijke tuinbouw- en fruitgewassen aantast. Bekend als grijze schimmel of grijze rot, is het een ascomycete van de Sclerotiniaceae-familie die voornamelijk bollen, bladeren, bloemen en fruit aantast.

Het is een necrotrofe schimmel die zich kan ontwikkelen op wonden en beschadigde, verouderde of dode weefsels van verschillende gastheren. Het reproduceert voornamelijk via aseksuele conidia of sporen, waarvan de massa grijze conidia gemakkelijk wordt verspreid door wind, water of enige fysieke activiteit.

Botrytis cinerea beïnvloedt de druiventeelt. Bron: fotograaf: Tom Maack Geen machineleesbare auteur opgegeven. Tom ~ commonswiki verondersteld (gebaseerd op auteursrechtclaims). / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

De ideale omgevingen voor de vermeerdering zijn gesloten ruimtes met een hoge relatieve vochtigheid en koele temperaturen, zoals kassen of kwekerijen. Bovendien is het een veel voorkomende ziekteverwekker van sierplanten of gewassen zoals aardbeien en druiven, vooral tijdens de bloei- en vruchtfase.

Symptomen manifesteren zich als weefsels die donkerder en zachter worden door de dood van gastheercellen en vervolgens bedekt zijn met een karakteristieke grijze schimmel. Evenzo kan de infectie zich ontwikkelen op levende cellen en na 15-20 dagen zichtbaar zijn. Eenmaal geïnstalleerd is het moeilijk uit te roeien met verschillende controlemethoden.

Algemene karakteristieken

Vanuit morfologisch oogpunt wordt Botrytis cinerea gekenmerkt door het grote aantal aseksuele conidiën of sporen. De ovaalvormige conidia zijn terminaal gerangschikt aan het einde van een lange, grijsachtig vertakte conidiofoor.

Bij lage temperaturen of tijdens de winter blijft de uitgeharde sclerotia of mycelium van de schimmel in winterslaap in de bodem. Het groeit meestal op rottend plantenresten. Als de luchtvochtigheid en temperatuur gunstig zijn, verspreidt het de conidia met behulp van de wind.

De sporen dringen niet door in gezonde weefsels, maar veroorzaken de besmetting meestal via wonden veroorzaakt door fysieke schade, insecten of snoeien. Om deze reden is het belangrijk om een ​​effectief agronomisch beheer uit te voeren, aangezien, zodra het gewas is geïnfecteerd, het gemakkelijk kan worden vermeerderd.

De ziekteverwekker treft niet alleen gewassen die in volle productie zijn, maar kan ook bloemen of fruit aantasten als ze eenmaal zijn geoogst, dus wordt het bij lage temperaturen bewaard.

Als saprofiet kan hij overleven in een grote diversiteit aan cultuurplanten en op rottend materiaal. De conidia worden meer dan een jaar onder bewaarcondities bewaard, hoewel hun levensvatbaarheid verminderd is. In de bodem kan het niet overleven, tenzij het als sclerotium op organische resten achterblijft.

Botrytis cinerea conidioforen. Bron: Ninjatacoshell / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Taxonomie

- Fungi koninkrijk

- Rand: Ascomycota

- Klasse: Leotiomyceten

- Bestelling: Helotiales

- Familie: Sclerotiniaceae

- Geslacht: Botrytis

- Soort: Botrytis cinerea Pers., 1801

Etymologie

- Botrytis: de naam van het geslacht komt van het Griekse "botrys" wat "druiventros" betekent.

- cinerea: het specifieke bijvoeglijk naamwoord is afgeleid van het Latijnse «cinerea», verwijzend naar de grauwe kleur van de sporen die zich op de schimmel hebben opgehoopt.

Symptomen

Een van de belangrijkste symptomen is rot van de zachte weefsels in bloemen en fruit. De rot begint als een lichtbruine vlek met onregelmatige randen.

Later wordt het weefsel donker van kleur, maar blijven de randen lichter van kleur. De kleur van de vlek kan variëren afhankelijk van de toon van het aangetaste orgaan.

Kleine grijsachtige uitbarstingen of uitbloeiingen op aangetaste weefsels komen vaak voor. Deze kleuringen bestaan ​​uit de conidia van de schimmel die zich vrij kunnen ontwikkelen.

In het geval van bloemen wordt de schimmelinfectie in eerste instantie niet gewaardeerd. Pas als de schimmel is neergedaald ontstaan ​​er bleke plekken met een donkerbruine ringvorm. Later begint necrose van de weefsels nabij de plaats van infectie.

Het verschijnt meestal onder omstandigheden van hoge luchtvochtigheid en koele temperaturen. De incidentie is groter in periodes van overvloedige regenval of elke situatie waarin het plantoppervlak vochtig blijft, zoals frequente beregening.

De aanwezigheid van fysieke schade of wonden aan stengels, bladeren, bloemen en vruchten bevordert de ontkieming van de sporen. De aanwezigheid ervan wordt alleen gedetecteerd wanneer de aangetaste weefsels beginnen te rotten en necrotische vlekken verschijnen. Uiteindelijk wordt het aangetaste weefsel bedekt met een grijsachtige schimmel.

Botrytis cinerea op aardbei. Bron: Rasbak / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Vaak aangetaste planten

Zoals vermeld tast de Botrytis cinerea-schimmel verschillende commerciële gewassen aan, zoals sierplanten, groenten en fruitbomen. Het treft vooral plantages die zijn gevestigd in gesloten ruimtes zoals kwekerijen of kassen, waar een koele omgeving met een hoge relatieve vochtigheid wordt gehandhaafd.

Dit fytopathogeen kan ernstige economische verliezen veroorzaken bij groentegewassen zoals artisjokken, aubergines, pompoen, bonen, sla, komkommers, paprika's, tomaten en wortelen. In fruitbomen zoals blauwe bes, aardbei, appel, sinaasappel, peer, banaan en druif. Ook in muurbloempjes, begonia, cyclaam, anjer, chrysant, dahlia, gerbera, gladiola, iris, lelie, roos, tulp en viooltjes.

Controlemethoden

De grijze schimmel of grijze rot veroorzaakt door Botrytis cinerea is een van de meest voorkomende ziekten bij verschillende gewassen en de aanwezigheid ervan is niet louter toeval. Het is een fytopathogene schimmel die zich ontwikkelt onder omstandigheden van hoge relatieve vochtigheid en koele temperaturen.

Geen enkel commercieel of wild gewas is vrijgesteld van het lijden aan deze ziekte, aangezien het moeilijk is om de ontwikkeling ervan om te keren zodra de weefsels zijn aangetast. Bovendien wordt de voortplanting op een eenvoudige, snelle en effectieve manier uitgevoerd.

Om deze reden is het raadzaam om culturele controlemaatregelen, biologische bestrijding of chemische bestrijding toe te passen om het optreden ervan te voorkomen.

Grijze aap op tomaat. Bron: Rasbak / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Culturele controle

De zogenaamde "culturele praktijken" zijn een reeks acties die het mogelijk maken om grijze schimmel op commerciële gewassen of tuinplanten te voorkomen. Een effectief cultuurbeheer gericht op het vermijden van de aanwezigheid van fytopathogenen zoals Botrytis cinerea, vereist de volgende acties:

- Vermijd zeer krappe plantdichtheden, vooral bij hoge luchtvochtigheid en lage zonnestraling. Zeer dichte populaties bevorderen de verspreiding van de ziekteverwekker zodra deze zich in het gewas heeft gevestigd.

- Behoud effectieve controle over beluchting, temperatuur, vochtigheid en irrigatie in kassen. Het teveel aan vochtigheid bevordert de ontwikkeling en verspreiding van de schimmel.

- Eenmaal gedetecteerd, is het noodzakelijk om de geïnfecteerde planten onmiddellijk te elimineren en besmetting van de omgeving te vermijden. Grijze schimmel is een uiterst besmettelijke schimmel en kan naburige planten snel aantasten.

- Voorkom plotselinge temperatuurschommelingen die vochtcondensatie in de kas kunnen veroorzaken. De opeenhoping van druppels op de bladeren heeft de neiging het uiterlijk van de schimmel te bevorderen.

- Bij het vermeerderen van stekken, stekken of transplantaten is het handig om de wonden te behandelen met een soort beschermende of genezende gel. Wonden zijn inderdaad de belangrijkste penetratieroute van de schimmel en vallen zwakke weefsels aan.

- Voortplanting door zaden vereist het gebruik van gecertificeerde of onbeschadigde zaden.

- Zaailingen die door kwekerijen worden gekweekt, moeten op een bepaalde afstand worden gehouden. Grijze schimmel is een zeer geïnfecteerde ziekte die door slechts één plant te infecteren zich snel kan verspreiden over de rest van het gewas.

- Alle apparatuur en gereedschappen die in de kas of kwekerij worden gebruikt, moeten worden gedesinfecteerd om verspreiding van de ziekte te voorkomen.

- Op dezelfde manier moeten gebruikers ervoor zorgen dat ze geschikte en gedesinfecteerde kleding gebruiken wanneer ze zich op hun werkplek verplaatsen.

Grijze jumpsuit op citrus. Bron: Veronidae / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Biologische bestrijding

Biologische bestrijding is een techniek die het gebruik van levende organismen mogelijk maakt om de incidentie of impact van een fytopathogene schimmel te verminderen. Momenteel is er een grote verscheidenheid aan schimmels of bacteriën die grijze schimmel onder bepaalde omstandigheden en agronomisch beheer bestrijden.

Deze controletechniek is niet alleen effectief, maar ook een praktijk die het milieu respecteert, aangezien het het ecosysteem niet vervuilt. Evenzo heeft het geen nadelige effecten op dieren of mensen.

Onder de belangrijkste biologische bestrijdingsmiddelen tegen Botrytis cinerea kunnen de volgende worden genoemd:

- Paddestoelen van het geslacht

Groep filamenteuze schimmels die zich ontwikkelen op verschillende substraten, hun actie omvat competitie om voedingsstoffen of ruimte, en productie van secundaire metabolieten. Evenals microparasitisme en het stimuleren van het afweermechanisme van de waardplant.

Onder de belangrijkste soorten valt Mucor corymbilfer op, die zich ontwikkelt op ontbonden voedsel, zoals beschimmeld brood en Mucor mucedo, dat op de grond groeit en rotting van fruit veroorzaakt. Evenzo de Mucor pusillus die groeit op vochtig brood en de Mucor racemosus die groeit op ontbindend plantmateriaal.

- Trichoderma harzianum

Het wordt beschouwd als een van de belangrijkste heilzame schimmels voor de mens en wordt veel gebruikt als biologisch bestrijdingsmiddel. Het wordt gebruikt in bladtoepassingen en zaadbehandeling om ziekten te bestrijden die worden veroorzaakt door fytopathogene schimmels.

Zijn werking bestaat uit het vergroten van het vermogen van planten om de nodige voedingsstoffen te absorberen om de aanval van grijze schimmel het hoofd te bieden. Het wordt beschouwd als een milieuvriendelijk organisme dat geen nadelige effecten heeft op de wilde flora of fauna of de mens.

- Bacillus subtilis

Het wordt beschouwd als een kosmopolitische bacterie die op verschillende habitats groeit en veel wordt gebruikt als biologisch bestrijdingsmiddel. Het wordt gebruikt als een bevochtigbaar poeder dat wordt aangebracht in sprays met een snelheid van 3-4 kg / ha in aubergine-, aardbeien-, paprika- of tomatenteelt.

Illustratie van Botrytis cinerea. Bron: onbekende auteur / publiek domein

Chemische bestrijding

Chemische bestrijding is gebaseerd op de toepassing van fungiciden. Bovendien is het duur en vaak niet effectief, aangezien Botrytis cinerea eenmaal geïnstalleerd moeilijk uit te roeien is.

Een effectieve chemische bestrijding bestaat uit de preventieve toepassing van fungiciden op basis van Iprodione 50% P / V, Vinclozolin 50% P / P of Procymidon 50% P / P. Evenzo is het raadzaam om tijdens de bloei breedspectrumfungiciden toe te passen en schimmelpasta's toe te passen op weefsels die kanker vertonen.

Chemische behandeling moet gepaard gaan met goede landbouwpraktijken om de kans op succes te vergroten. Een overmatige toepassing of gebruik van het verkeerde fungicide kan negatieve gevolgen hebben, zelfs ernstiger dan de aantasting van het fytopathogeen.

Referenties

1. Benito, EP, Arranz, M., & Eslava, A. (2000). Pathogeniteitsfactoren van Botrytis cinerea. Revista Iberoamericana de Micología, 17, S43-S46.
2. Botrytis cinerea. (2020). Wikipedia, de gratis encyclopedie. Opgehaald op: es.wikipedia.org
3. Botrytis cinerea Pers., 1801 (2017) Catalog of Life: 2020. Teruggeplaatst van: catalogueoflife.org
4. Botrytis cinerea of ​​grijsrot (2020) Agromatisch. Opgehaald in: agromatica.es
5. Calvo Garrido, C. (2014). Beheersing van Botrytis cinerea rot door Candida sake CPA-1 en andere alternatieve strategieën toe te passen op chemische fungiciden in wijndruiven (proefschrift, Universitat de Lleida).
6. Cano, MA (2013). Biologische strategieën voor ziektebeheersing in de aardbeienteelt (Fragaria spp.). Colombian Journal of Horticultural Sciences, 7 (2), 263-276.
7. García, I. (2018) Botrytis cinerea: een zeer besmettelijke gewasmoordenaar - gedetailleerd. Opgehaald in: canna.es
8. Koike, S., en Bolda, M. (2016). Grijze schimmel of aardbeienrot. UC Cooperative Extension. Santa Cruz. Opgehaald op: ucanr.edu
9. Grey Rot (2018) Seminis Vegetable Seeds, Inc. Hersteld op: seminis-las.com
10. Technieken voor de controle van Botrytis (2016) ABC Agro: Chileens landbouwportaal van Infoagro.com. Hersteld op: abcagro.com