BOTRYTIS: KENMERKEN, TYPEN, SYMPTOMEN, CONTROLE - BIOLOGIE - 2026

Botrytis is een geslacht van onvolmaakte fytopathogene schimmels die behoren tot de Sclerotinicaeae-familie van de Ascomycota-divisie. Ze ontwikkelen zich in omgevingen met een mild en vochtig klimaat en zijn de veroorzaker van de ziekte die bekend staat als grijze schimmel of grijze rot.

Het is een groep schimmels met septaat, vertakt en septaat mycelium, die endogene ascosporen produceren die talrijke economisch belangrijke gewassen kunnen infecteren. Het sponsachtige, donkergrijze mycelium op beschadigde weefsels is een bijzonder kenmerk van deze groep schimmels.

Conidia en conidioforen van de schimmel van het geslacht Botrytis. Bron: Heiko4 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

De wonden zijn de toegangsdeur van zijn sporen, eenmaal in de gastheer veroorzaakt het rotten van wortels, stengels, bladeren, bloemen, fruit, bollen of knollen. Het wordt beschouwd als een necrotrofe schimmel, omdat het een parasitaire en een saprofytische fase vertoont, omdat het na het doden van de gastheer zich blijft voeden met zijn overblijfselen.

De aanwezigheid ervan is gebruikelijk in kassen of kweekhuizen, waar groenten of fruitbomen onder gecontroleerde omstandigheden worden geteeld, inclusief bloemen en sierplanten. Onder de belangrijkste gewassen die het infecteert, vallen groenten (artisjok, pompoen, sla, tomaat, paprika), fruitbomen (citrus, aardbei, wijnstok) en siergewassen (anjers, geraniums, zonnebloem, roos, tulpen) op.

Algemene karakteristieken

Mycelium

Het mycelium is het vegetatieve deel van de schimmel en bestaat uit meercellige, cilindrische en gesepteerde filamenten van apicale groei, ook wel hyfen genoemd. Het geslacht Botrytis wordt gekenmerkt door de productie van een groot aantal aseksuele sporen of ovale conidiën die zich aan het einde van de conidioforen bevinden.

Conidioforen / conidia

De grijsachtige conidioforen zijn afkomstig van het mycelium, hoewel ze onder bepaalde omstandigheden worden gevormd uit de sclerotia. Conidia zijn de belangrijkste verspreidings- en reproductiestructuren van de schimmel, omdat ze een structuur zijn die onder ongunstige omstandigheden kan overleven.

De conidia hechten zich aan het plantoppervlak, behouden hun infectieve capaciteit en levensvatbaarheid tijdens de groei van de cultuur totdat ze via een wond de gastheer binnendringen. Eenmaal geïnstalleerd, genereren ze een klein blaasje waaruit de fialiden ontstaan ​​en aan het einde waarvan de microconidia worden geproduceerd.

Chlamydosporen worden gevormd na transformatie van het mycelium en komen vrij als de hyfen uiteenvallen. Ze zien er hyaline uit en vertonen een grote variatie in vorm en grootte, ze verschijnen op verouderde weefsels of besmette culturen.

Sclerotia

Tijdens de winter worden kleine knobbeltjes met een stevige consistentie gevormd, bekend als sclerotia, dit zijn weerstandsstructuren die in winterslaap blijven. Dit zijn meercellige plat-convexe structuren van 1-15 mm lang en 1,5 mm breed die worden gevormd in ontbonden culturen.

De soorten van het geslacht Botrytis zijn zeer actief, zelfs in omgevingen met temperaturen onder de 12 ºC. Ze veroorzaken over het algemeen grote economische verliezen bij gewassen die gedurende lange tijd onder gekoelde omstandigheden worden bewaard.

De sporen dringen niet direct door in de kweekweefsels, maar via wonden veroorzaakt door insectenbeten, hagelbuien of snoei. Om deze reden moet tijdens de oogst speciale aandacht worden besteed, omdat het moeilijk is om deze uit te roeien zodra de schimmel binnendringt.

Botrytis cinerea op wijnstok. Bron: davitydave / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Taxonomie

- Fungi koninkrijk

- Divisie: Ascomycota

- Onderverdeling: Pezizomycotina

- Klasse: Leotiomyceten

- Bestelling: Helotiales

- Familie: Sclerotinicaeae

- Geslacht: Botrytis

Soorten

- Botrytis allii: plantpathogeen die nekrot veroorzaakt in bewaarde uien.

- Botrytis cinerea of ​​Botryotinia fuckeliana: soort die tuinbouw- en fruitgewassen aantast, zoals citrus of wijngaarden.

- Botryotinia convoluta: Botrytis-soorten die de wortelstokken aantasten van siersoorten van het geslacht Iris.

- Botrytis fabae: soort die de chocoladevlek veroorzaakt in bonenteelt (Vicia faba).

- Botryotinia polyblastis: schimmelpathogeen die sierplanten van het geslacht Narcissus aantast.

Botrytis allii op bieslook. Bron: Jerzy Opioła / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Typen (classificatie)

De schimmels van het geslacht Botrytis kunnen zich op twee verschillende manieren ontwikkelen. Daarom worden twee verschillende soorten pathologieën overwogen:

Botrytis

Het is de ziekte die zich binnen de gastheer ontwikkelt, en daarom wordt het als moeilijk uit te roeien beschouwd als het eenmaal is geïnstalleerd. Over het algemeen veroorzaakt het het rotten van de interne weefsels van de plant, de symptomen zijn moeilijk te detecteren en verschijnen wanneer de ziekte vergevorderd is.

Botrytis

De infectie wordt van buiten naar binnen uitgevoerd en komt vaker voor bij rijp fruit dan bij zacht fruit. Het is gemakkelijker op te sporen of uit te roeien, omdat symptomen met het blote oog kunnen worden opgespoord voordat ze inwendige weefsels binnendringen.

Symptomen

De eerste symptomen manifesteren zich als donkere vlekken op bladeren en bloemen, rot fruit en necrotisch weefsel in bollen of opgeslagen producten. De schimmel veroorzaakt het rotten van de weefsels van het aangetaste orgaan en het progressieve verval van de gastheer totdat de plant sterft.

Vrucht van Vicia faba aangetast door Botrytis fabae. Bron: Jerzy Opioła / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Planten aangetast

Wijnbouw

De soort Botrytis cinerea is de veroorzaker van grijsrot in wijnbouwgewassen, waardoor de druiven uitdrogen. Deze symptomen verlagen het suikergehalte en verhogen de vaste elementen, wat de wijnbouwkwaliteit van het gewas aanzienlijk beïnvloedt.

Het ontwikkelt zich meestal in omgevingen met een gemiddelde temperatuur en een hoge relatieve vochtigheid, en komt vaker voor in tijden van regen of als de plant lang nat blijft. Bovendien, als het gewas een soort wond op stengels, bladeren of bloemen vertoont, is de aanwezigheid van de ziekteverwekker onvermijdelijk.

De symptomen kunnen met het blote oog worden waargenomen, omdat er vlekken en waterige rot van de aangetaste weefsels zijn. Na verloop van tijd wordt het aangetaste oppervlak bedekt met een grijze schimmel, het mycelium van de schimmel, af en toe kan de plant afsterven.

Groenten en fruitbomen

De aanwezigheid van Botrytis op zacht fruit, zoals tomaat, paprika, aardbei, pompoen of komkommer, zelfs op snijbloemen, heeft een substantiële invloed op de commerciële kwaliteit van het gewas. De incidentie wordt bevorderd door slecht gewasbeheer, ofwel slecht uitgevoerd snoeien of een slechte snoei tijdens de oogst.

Wanneer de schimmel een vrucht zoals tomaat of aardbei aantast, moet deze onmiddellijk worden weggegooid, omdat ze niet geschikt worden geacht voor menselijke consumptie. De beste preventie is om de gewassen goed geventileerd te houden, zo wordt voorkomen dat het vocht lang op het blad blijft.

Vicia faba-bladeren aangetast met Botrytis fabae. Bron: Alexanderlilliehook / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Controle

Culturele controle

- Gebruik voor elk gewas de juiste zaaidichtheid en vermijd te dichte gewassen.

- Regel onder kasomstandigheden de beluchting, verwarming en irrigatiefrequentie.

- Elimineer de aangetaste planten zodra ze zijn gedetecteerd.

- Gebruik genezende gels bij het snoeien in het gewas.

- Gebruik gecertificeerde zaden.

Biologische bestrijding

- Bladtoepassingen met de Trichoderma harzianum-schimmel in geval van detectie van de ziekteverwekker, het kan ook worden gebruikt als ontsmettingsmiddel voor de zaden.

- Het gebruik van schimmels van het geslacht Mucor, zoals M. corymbilfer, M. mucedo, M. pusillus of M. racemosus, heeft goede resultaten opgeleverd bij de bestrijding van Botrytis tijdens de eerste stadia van besmetting.

Chemische bestrijding

Het toepassen van fungiciden om Botrytis te bestrijden is vaak niet effectief als het eenmaal in het gewas is geïnstalleerd. Het is echter raadzaam om fungiciden toe te passen op basis van Iprodione 50% (P / V), Vinclozolin 50% (WP) of Procymidon 50% (WP) samen met een breed spectrum fungicide.

Evenzo is het raadzaam om vóór de bloei preventieve behandelingen uit te voeren en schimmelpasta's op de zwartgeblakerde weefsels te plaatsen. Alle chemische behandelingen moeten echter vergezeld gaan van goede landbouwkundige beheerspraktijken om de kans op incidentie van deze ziekte te verkleinen.

Referenties

1. Botrytis. (2019). Wikipedia, de gratis encyclopedie. Opgehaald op: es.wikipedia.org
2. Botrytis (2018) Husqvarna. Hersteld op: todohusqvarna.com
3. Garcés de Granada, E., Orozco de Amézquita, M. & Zapata, AC (1999). Fytopathologie in bloemen. Acta Biológica Colombiana, 4 (2), 5-26.
4. Ramírez, PJ (2017) Overwegingen voor het beheer van Botrytis. Metroflower. Opgehaald op: metroflorcolombia.com
5. Romero A., B. & Granados, E. (2018) Botrytis, biologie van de ziekteverwekker. Syngenta. Opgehaald in: syngentaornamentales.co
6. Sepúlveda, R. (2015) Botrytis. Technisch blad nr. 9. Opgehaald op: slideshare.net