Amaranthu s is een geslacht van planten afkomstig uit Amerika dat behoort tot de Amaranthaceae-familie en bestaat uit ongeveer 70 soorten. Het geslacht, dat werd beschreven door Linnaeus, groepeert eenjarige kruidachtige planten, waarvan sommige een grote voedingswaarde hebben.
De naam van het geslacht komt van het Griekse ἀμάραντος en van het Latijnse Amarantus, wat "bloem die niet verwelkt" betekent, een woord dat ook de naam geeft aan de familie waartoe het behoort. De Amaranthaceae kenmerken zich onder meer door altijd hele bladeren te hebben en zonder laminaire structuren aan de zijkanten van de bladbasis.
Amaranthus caudatus. Genomen en bewerkt uit: Tubifex.
Hoewel sommige Amaranthus van commercieel belang zijn voor hun sierdoeleinden of als voedsel, worden andere soorten juist als onkruid beschouwd. Onder hen zijn er enkele die moeilijk uit te roeien zijn, zoals A. hybridus en A. palmeri, die kunnen worden beschouwd als ongedierte van sojaboongewassen.
kenmerken
Planten van het geslacht Amaranthus zijn over het algemeen eenjarigen, hoewel er enkele zijn die iets meer dan een jaar kunnen leven, en daarom worden ze beschouwd als vaste planten met een korte levensduur. Het zijn kruidachtige planten die over het algemeen een roodachtige stengel hebben, eenvoudige afwisselende bladeren en een opvallende bloeiwijze die bestaat uit kleine, dicht gegroepeerde bloemen.
De plant kan eenhuizig zijn, dat wil zeggen dat hij zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen kan hebben en altijd unisexueel is. De bloem heeft een gekleurd schutblad en het bloemdek bestaat meestal uit drie tot vijf losse bloembladen.
Het androecium bestaat doorgaans uit 5 aparte meeldraden tegenover de bloembladen. Het heeft ook staminodes (steriele meeldraden) in gelijke aantallen als meeldraden, waarbij de filamenten vrij van elkaar zijn. De helmknoppen van hun kant zijn ditheca, veelzijdig, opdringerig en aanwezig longitudinale dehiscentie.
Het gynoecium is voortreffelijk en heeft twee of drie verenigde vruchtbladen (syncarpus), met een enkel loculum en een enkele basale placentatie-eicel; de stijl en het stigma variëren in aantal tussen 1 en 3, en het stigma heeft een uitstulping (capitate). De vrucht is een droge capsule en bevat een enkel zaadje.
Taxonomie
Medicinaal
Onder de aandoeningen die met verschillende soorten van deze planten worden behandeld, zijn diarree, dysenterie, spruw, diabetes, hoog cholesterol. Ze hebben ook ontstekingsremmende, kankerbestrijdende, zuurstofrijke eigenschappen en reguleren de menstruatie.
Referenties
- W. Carmona en G. Orsini (2010). Samenvatting van het ondergeslacht Amaranthus (Amaranthus, Amaranthaceae) in Venezuela. Acta Botanica Venezuelica.
- A. de la Fuente. Onkruid van het geslacht Amaranthus in soja-gewassen. In CropLife Latijns-Amerika. Opgehaald van croplifela.org.
- Amaranthus. Opgehaald van ecured.org.
- M. Moreno & L. Arraiz. De brandstapel: bron van geneeskrachtige en nutritionele eigenschappen. In National Institute of Nutrition. Opgehaald van inn.gob.ve.
- Amarant. Op Wikipedia. Opgehaald van en.wikipedia.org.
- J. Tucker (1986). Amarant: de eenmalige en toekomstige oogst. Biowetenschappen.
- C. Lyre. Amaranthaceae: kenmerken, morfologie, toepassingen, onderfamilies en representatieve soorten. Opgehaald van lifeder.com.