15 UITSTEKENDE EIGENSCHAPPEN VAN GRANAATAPPEL VOOR DE GEZONDHEID - VOEDING - 2025

De granaatappel is de vrucht van de granaatappel (punica granatum), een boom behorende tot de Lytrhaceae-familie die bloeit van april tot juni. Het is inheems in Azië, uit een regio dicht bij Iran, hoewel het zich beetje bij beetje heeft verspreid naar andere plaatsen zoals de mediterrane landen, Zuid-Amerika, Zuid-Afrika of Australië. Deze boom komt ook voor in sommige delen van het Iberisch schiereiland en op de Balearen.

De granaatappel is een heel oude boom met een mystieke component. Er zijn voorbeelden van zijn bestaan ​​en zijn gunstige eigenschappen sinds de oudheid. De granaatappel komt voor in grote religieuze werken zoals de Bijbel, de Thora en de Babylonische Talmoed als een heilige vrucht die geluk, overvloed en verbeterde vruchtbaarheid bracht.

Het is door de geschiedenis heen een zeer gewaardeerde vrucht geweest. Het was het embleem van de Romeinse keizer Maximiliaan en staat op het wapen van de stad Granada (Spanje).

De gezondheidsvoordelen hebben ervoor gezorgd dat het een zeer gewaardeerde vrucht is in de traditionele geneeskunde en dat is dat ook nu nog.

Gezondheidsvoordelen van granaatappel

1- Het heeft veel antioxiderende eigenschappen

De granaatappel is, net als andere groenten die in de groep van nutraceutische voedingsmiddelen zijn ingedeeld, erg nuttig om de oxidatie van de lichaamscellen te voorkomen en om te vechten tegen vrije radicalen, die de meeste infecties veroorzaken.

Deze eigenschappen zitten echter niet alleen in het sap, waar er een grote hoeveelheid fenolische verbindingen is, zoals aangetoond in een onderzoek door Gil en anderen (2000). Volgens Singh en anderen die in 2002 zijn ontdekt, zijn deze antioxiderende stoffen eerder ook aanwezig in andere delen van de vrucht, zoals de schil of de zaden.

De antioxiderende eigenschappen die aanwezig zijn in de granaatappel en het sap hebben andere gezondheidsvoordelen, zoals het voorkomen van cellulaire veroudering en het versterken van het immuunsysteem.

2- Het is erg voedzaam en gezond

De granaatappel levert 83 kcal per 100 gram. Het is een zeer voedzaam en gezond voedsel.

De rijkdom aan vitamines, vooral vitamine C en vitamine K en andere componenten, maken deze vrucht tot een zeer voedzaam voedsel, met de energie die nodig is om het lichaam sterk te houden.

Een ander voordeel van de nutritionele samenstelling van de granaatappel is dat deze geen verzadigde vetten of slechte vetten bevat.

Het bevat ook veel vezels, waardoor deze vrucht zeer licht verteerbaar is.

Het enige negatieve aspect is het hoge suikergehalte van 13,67 gram door fructose.

Daarnaast heeft de granaatappel nog andere voordelen zoals het voorkomen van ziektes zoals bloedarmoede. Dit komt door het hoge gehalte aan ijzer en foliumzuur. Dit laatste wordt ook aanbevolen voor zwangere vrouwen, omdat een tekort aan deze voedingsstof misvormingen bij de foetus kan veroorzaken.

Samengevat is de granaatappel een essentiële vrucht om het lichaam sterk, energiek en vrij van ziektes te houden.

3- Het kan sommige soorten kanker helpen voorkomen

De antioxidanten die aanwezig zijn in fruit zoals de granaatappel zijn vaak onderzocht op hun mogelijke effecten bij het voorkomen van kanker, een van de dodelijkste ziekten van onze tijd.

Een evaluatie die in 2017 is uitgevoerd door de afdeling Dermatologie en het Cancer Research Center van de University of Alabama in Birmingham weerspiegelt de wetenschappelijke vooruitgang die is geboekt met betrekking tot de granaatappel en zijn antikankeractiviteit.

Granaatappel speelt een zeer belangrijke rol bij de preventie van sommige soorten kanker, zoals huid-, borst-, prostaat-, long- en darmkanker.

Zijn vermogen om deze ziekte te bestrijden is te danken aan het feit dat het een rijke bron van antioxidanten is, zoals anthocyanen, ellagitannines en tannines. Hierdoor worden onder andere tumoren voorkomen, waardoor deze vrucht een veelbelovend onderzoeksobject is geworden voor de behandeling van kanker.

In deze lijst kunt u andere voedingsmiddelen tegen kanker vinden.

4- Het gebruik ervan wordt aanbevolen voor mensen die aan hypertensie lijden

Naast zijn antioxiderende eigenschappen, dient granaatappel ook om de bloeddruk te stabiliseren, wat een grote hulp is voor mensen met hypertensie.

Er zijn veel onderzoeken en klinische tests die aantonen dat granaatappel zowel de systolische als de diastolische bloeddruk verlaagt.

Deze effecten zijn gunstig voor mensen met hypertensie, veroorzaakt door een te hoge druk in de slagaders.

Een recensie van Sahekbar et al. (2017) analyseert alle klinische onderzoeken met betrekking tot granaatappel en het effect ervan op de bloeddruk. Ten slotte stelt hij voor om dit voedsel in diëten op te nemen om een ​​gezond hart te behouden.

5- Verlaag cholesterol

Een ander gunstig aspect van granaatappel voor de gezondheid van het hart is dat het in staat is om de niveaus van "slechte cholesterol" (LDL-cholesterol) in het bloed te verlagen.

Een studie uitgevoerd door de afdeling menselijke voeding van het National Nutrition and Food Technology Research Institute van Teheran (Iran) in 2006 toonde de positieve effecten aan van granaatappelsap bij type II diabetespatiënten met hyperlipidemie, dat wil zeggen met een te hoog vetgehalte in het bloed.

In deze piloottest werd gedurende acht weken granaatappelsap toegediend aan 22 patiënten. Na het beëindigen van deze periode werd een significante verlaging van het cholesterolgehalte, zowel totaal als in lipoproteïne met lage dichtheid of "slecht" cholesterol, bevestigd.

6- Vermindert het risico op hartaandoeningen

Door risicofactoren, zoals een te hoge bloeddruk of cholesterolgehalte in het bloed, te verminderen, verkleint u de kans op hart- en vaatziekten.

Een van de ziekten die de consumptie van granaatappel voorkomt, is halsslagader, een ziekte die optreedt als gevolg van de vernauwing van de halsslagaders. Aviram et al. (2008) toonden in een studie aan dat de consumptie van granaatappelsap gedurende drie jaar door patiënten met deze aandoening de dikte van de halsslagaders vermindert. Dit komt door het hoge gehalte aan antioxidanten of polyfenolen.

Het voorkomt ook veel voorkomende ziekten zoals coronaire hartziekte en arteriosclerose.

Sumner et al. (2005) voerden een onderzoek uit bij 45 patiënten met deze ziekte, die gedurende drie maanden granaatappelsap kregen toegediend. Ten slotte bleek het sap van deze vrucht het stressniveau te verbeteren bij mensen met coronaire hartziekte.

7- Voorkomt infecties door bacteriën en schimmels

Verschillende onderzoeken hebben de antimicrobiële effecten van granaatappel aangetoond, vooral effectief bij aandoeningen die de mondholte aantasten.

Een van de schimmels en bacteriën die met granaatappelextract kunnen worden behandeld, is candida albicans, dat andere infecties veroorzaakt, zoals vaginale schimmelinfectie of vaginitis. Een aandoening die niet alleen vervelend is, maar ook veel voorkomt bij vrouwen. Het wordt meestal gegeven bij het gebruik van antibiotica of anticonceptiepillen.

8- Houd je hersenen actief

De consumptie van granaatappel is ook erg gunstig voor de hersenen en de cellen waaruit het bestaat. Het wordt beschouwd als een neuroprotectief voedingsmiddel vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten.

Ook kan de granaatappel uw geheugen stimuleren. Een studie uit 2014, uitgevoerd door Hajipour en anderen, toonde aan hoe de consumptie van granaatappel de hersenactiviteit bij laboratoriumratten verbeterde.

In dit experiment werden granaatappelpitjes toegediend aan dieren die leden aan cerebrale ischemie. De zaden waren zeer effectief in het verbeteren van de cognitieve ontwikkeling en spiercoördinatie bij knaagdieren. Dit suggereert dat granaatappel, vanwege het hoge gehalte aan antioxidanten, ook gunstig kan zijn voor het menselijk geheugen.

9- Het is gunstig voor de botten

Een studie uit 2014 van Spilmont et al., Gepubliceerd in het European Journal of Nutrition, toonde bij vrouwelijke muizen zonder eierstokken aan hoe granaatappelextract botverlies hielp voorkomen.

Dit dierexperiment suggereert dat de consumptie van granaatappel, vooral onder postmenopauzale vrouwen, kan helpen voorkomen dat de dichtheid van de botten verloren gaat en ziekten die met dit verlies gepaard gaan, zoals osteoporose, voorkomen.

10- Het kan dienen als een natuurlijke behandeling tegen de ziekte van Alzheimer

Sommige studies hebben met experimenten op dieren de werkzaamheid van granaatappelextract aangetoond om neurodegeneratieve ziekten zoals de ziekte van Alzheimer te bestrijden.

11- Het heeft ontstekingsremmende eigenschappen

De granaatappelfruit is erg handig voor het behandelen van ontstekingsprocessen. Iets dat al eeuwen door verschillende culturen wordt gebruikt.

Deze ontstekingsremmende effecten zijn ook van groot belang, voor de bijwerkingen die verband houden met kanker, waarover ik eerder sprak.

Aan de andere kant bevat een recensie die in 2013 in het tijdschrift Evidence Based Complement Alternative Medicine werd gepubliceerd een reeks onderzoeken die suggereren dat de consumptie van granaatappel gunstig is bij de behandeling van ontstekingsprocessen die verband houden met het maagdarmkanaal.

De verzamelde tests lieten gunstige effecten zien tegen maagzweren of darmontstekingen. De meeste experimenten zijn echter uitgevoerd met proefdieren, dus klinische tests ontbreken nog om de effectiviteit van deze vrucht bij de behandeling van deze aandoeningen te garanderen.

12- Het is goed voor de gezondheid van uw mond

Granaatappel is erg handig bij de behandeling van orale infecties. Het voorkomt aandoeningen zoals parodontitis of ontsteking van het tandvlees (gingivitis).

Een in vitro onderzoek uit 2011, uitgevoerd door een groep professoren van de Faculteit Tandheelkunde van de Universiteit van Hamadan in Iran, analyseerde de effecten die een extract van de huid van granaatappel had bij de behandeling tegen sommige bacteriën, die de meeste van de mondinfecties.

De micro-organismen werden in reageerbuizen gedaan en bleken effectief bij het doden van sommige ervan.

13- Bescherm uw huid tegen externe schade

Een van de redenen dat het consumeren van granaatappel goed is om huidkanker te voorkomen, is omdat de antioxiderende stoffen de huid beschermen tegen schade door blootstelling aan ultraviolette straling. Dit blijkt uit een studie die in maart 2009 in het tijdschrift Experimental Dermatology is gepubliceerd.

Ander onderzoek somt de gunstige effecten op van granaatappel om huidaandoeningen zoals acne te bestrijden.

14- Verbetert fysieke prestaties

De nitraten in de granaatappel helpen de bloedstroom en verbeteren de prestaties tijdens fysieke activiteiten.

In 2014 voerde een groep onderzoekers van het Department of Sports and Exercise Science van de University of North Carolina in Chapel Hill een klinische proef uit met 19 professionele atleten die granaatappelextract kregen toegediend. Deze dosis bleek de spierkracht van hardlopers te vergroten en gunstige effecten te hebben op hun doorbloeding.

15- Het kan helpen om erectiestoornissen te behandelen

Granaatappel, die een antioxidant is en de bloedstroom verbetert, kan een grote hulp zijn bij ongemakkelijke problemen zoals erectiestoornissen.

Een team van onderzoekers van The Male Clinic in Beverly Hills, Californië, voerde een proef uit met 53 mannelijke patiënten met dit probleem. Consumptie van granaatappelsap bleek de seksuele prestaties bij patiënten te verbeteren, hoewel toekomstige studies nodig zijn om zinvolle statistische gegevens te verkrijgen.

Voedingssamenstelling van granaatappel

Waarden vastgesteld op basis van 100 gram granaatappel:

* Bron: Wikipedia

Referenties

1. Gil, MI, Tomás-Barberán, FA, Hess-Pierce, B., Holcroft, DM, en Kader, AA (2000). Antioxiderende activiteit van granaatappelsap en de relatie met fenolische samenstelling en verwerking. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48 (10), 4581-4589.
2. Singh, RP, Murthy, KN en Jayaprakasha, GK (2002). Onderzoek naar de antioxiderende werking van granaatappel (Punica granatum) schil- en zaadextracten bij gebruik in vitromodellen. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (1), 81-86.
3. Sharma, P., Mcclees, S., & Afaq, F. (2017). Granaatappel voor preventie en behandeling van kanker: een update. Moleculen, 22 (2), 177.
4. Jurenka, J. (2008). Therapeutische toepassingen van granaatappel (Punica granatum L.): een overzicht. Alternatieve geneeskunde recensie, 13 (2). Hersteld van: biomedsearch.com.
5. Sahebkar, A., Ferri, C., Giorgini, P., Bo, S., Nachtigal, P., & Grassi, D. (2017). Effecten van granaatappelsap op de bloeddruk: een systematische review en meta-analyse van gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken. Farmacologisch onderzoek, 115, 149-161.
6. Esmaillzadeh, A., Tahbaz, F., Gaieni, I., Alavi-Majd, H., en Azadbakht, L. (2006). Cholesterolverlagend effect van geconcentreerde 7. granaatappelsapconsumptie bij type II diabetespatiënten met hyperlipidemie. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 76 (3), 147-151.
7. Aviram, M. (2004). Consumptie van granaatappelsap gedurende 3 jaar door patiënten met stenose van de halsslagader vermindert de dikte van de intima-media van de gemeenschappelijke halsslagader, de bloeddruk en de LDL-oxidatie. Klinische voeding, 23 (3), 423-433.
8. Sumner, MD, Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, JJ, Chew, MH, Marlin, R.,. . . Ornish, D. (2005). Effecten van granaatappelsapconsumptie op myocardperfusie bij patiënten met coronaire hartziekte. The American Journal of Cardiology, 96 (6), 810-814.
9. Lee, C., Chen, L., Liang, W., & Wang, C. (2017). Meerdere activiteiten van Punica granatum Linne tegen Acne Vulgaris. International Journal of Molecular Sciences, 18 (1), 141.
10. Spilmont, M., Léotoing, L., Davicco, M., Lebecque, P., Mercier, S., Miot-Noirault, E.,. . . Coxam, V. (2013). Granaatappel en zijn derivaten kunnen de botgezondheid verbeteren door verminderde ontsteking en oxidatieve stress in een diermodel van postmenopauzale osteoporose. European Journal of Nutrition, 53 (5), 1155-1164.
11. Hartman, RE, Shah, A., Fagan, AM, Schwetye, KE, Parsadanian, M., Schulman, RN ,. . . Holtzman, DM (2006). Granaatappelsap verlaagt de amyloïdbelasting en verbetert het gedrag in een muismodel van de ziekte van Alzheimer. Neurobiology of Disease, 24 (3), 506-515.
12. Afaq, F., Zaid, MA, Khan, N., Dreher, M., & Mukhtar, H. (2009). Beschermend effect van granaatappel-afgeleide producten op UVB-gemedieerde schade in de menselijke gereconstitueerde huid. Experimentele dermatologie, 18 (6), 553-561.
13. Trexler, ET, Smith-Ryan, AE, Melvin, MN, Roelofs, EJ en Wingfield, HL (2014). Effecten van granaatappelextract op de bloedstroom en looptijd tot uitputting 1. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 39 (9), 1038-1042.