GEWONE EIK: KENMERKEN, HABITAT, VERSPREIDING, TEELT - BIOLOGIE - 2024

De gewone eik (Quercus robur) is een boomsoort van grote omvang en van nature langzame groei van het Europese continent. Eiken zijn grote loofbomen die behoren tot de familie Fagaceae en die meer dan 800 jaar oud zijn.

Volwassen exemplaren kunnen 45-50 m hoog worden, met een bijzonder korte, dikke, hellende of bochtige stam en een zeer groene kroon. De grote bladverliezende bladeren hebben een elliptische vorm en gelobde randen van een lichtgroene, donkergroene of roodbruine kleur, afhankelijk van elk ontwikkelingsstadium.

Quercus robur. Bron: Ilme Parik

Zoals alle eenhuizige soorten, heeft het mannelijke en vrouwelijke bloemen op dezelfde stam. Mannelijke bloemen gerangschikt in lange hangende trossen of katjes met gelige tinten, en kleine vrouwelijke bloemen in groepen van 2-3 eenheden witachtige toon.

De gewone eik past zich aan verschillende bodemsoorten en continentale klimaten aan. Het geeft echter de voorkeur aan vochtige maar goed doorlatende bodems, met een klei-leemtextuur en een hoog gehalte aan organisch materiaal.

De distributie vindt plaats van het noorden van Spanje tot het zuiden van de Scandinavische landen en van het Verenigd Koninkrijk tot de landen in Oost-Europa. In feite bevindt het zich vaak in het Oeralgebergte, op hoogteniveaus van zeeniveau tot 1.800 meter boven zeeniveau.

Deze bossoort is van groot belang vanuit ecologisch en economisch oogpunt. Het wordt gebruikt als een regenerator van bosbouwomgevingen, het hoogwaardige hout wordt gebruikt in de bouw en navigatie, maar ook in de leerlooierij, de ambachtelijke geneeskunde en voedingssupplementen.

Algemene karakteristieken

Wortel

Diep wortelstelsel met een hoofdwortel die tijdens de eerste groeifasen 1-2 m diep reikt. Vanaf 8-10 jaar begint de ontwikkeling van het secundaire wortelstelsel met een brede laterale extensie.

Kofferbak

De rechte en cilindrische stam van 2 m breed, reikt tot 40 m hoog met een brede en ovale kroon. De schors is glad en grijsachtig van kleur als hij jong is, en diep gebarsten en donkergrijs van kleur als hij volwassen is.

Bladeren

De afwisselend geplaatste bladverliezende bladeren zijn langwerpig of spatelvormig, 5-20 cm lang en 2-10 cm breed. Het is breder naar het bovenste derde deel, met kleine abrikozen aan de basis en een gelobde rand met kleine puntige tanden.

De bladverkleuring is aan de bovenzijde donkergroen en aan de onderzijde licht gelig. In de herfst krijgen ze verschillende roodachtige tinten als de blaadjes uitdrogen.

De bladeren hebben een kleine bladsteel van 2-7 mm lang, die kleiner is dan de bladsteel van de soort Quercus petreae (wintereik), waarmee hij regelmatig wordt verward.

Quercus robur mannelijke bloemen. Bron: AnRo0002

bloemen

De gewone eik is een eenhuizige plant met mannelijke en vrouwelijke bloemen met duidelijke morfologische verschillen. De mannelijke bloemen verschijnen als kleine hangende katjes met een geelachtig groene kleur.

De vrouwtjes verschijnen in kleine kale bijlen in groepen van 2-3 eenheden die vanaf de bovenste bladeren aan een lange steel zijn bevestigd. De bloei vindt halverwege het voorjaar plaats, tussen de maanden maart en mei.

Fruit

De vrucht is een eivormige eikel van 3-4 cm lang met een roodbruine kleur, zonder strepen en de koepel is platvormig. Het is met een lange steel aan de takken bevestigd, in een zaadje dat rijpt van de lente tot de zomer.

In Quercus robur hebben eikels een bittere en adstringerende smaak vanwege hun hoge tanninegehalte. Andere soorten hebben eikels ontwikkeld met een zoete en aangename smaak die de voedselbasis vormen van verschillende wilde diersoorten.

Vruchten van Quercus robur. Bron: foto: Bff / Wikimedia Commons

Taxonomie

- Kingdom: Plantae.

- Onderkoninkrijk: Tracheobionta.

- Divisie: Magnoliophyta.

- Klasse: Magnoliopsida.

- Subklasse: Hamamelidae.

- Bestelling: Fagales.

- Familie: Fagaceae.

- Geslacht: Quercus.

- Onderklasse: Quercus.

- Sectie: Quercus.

- Soort: Quercus robur L.

Ondersoorten

Taxonomisch beschreven drie ondersoorten:

- Quercus robur subsp. robur, verspreid over de oostelijke regio van het Iberisch schiereiland, tot aan de westelijke grens van Galicië.

- Quercus robur subsp. broteroana Schwarz, gelegen in Noord-Portugal en Noordwest-Spanje. De lobben van de bladeren zijn ondieper, het bovenoppervlak helder en de koepels groter (15-23 mm).

- Q. robur subsp. Estremadurensis (Schwarz) Camus, gelegen van noord-centraal Portugal tot de westelijke regio van de Sierra Morena. De dunne, glanzende bladeren met secundaire nerven hebben geen tussennerven.

Etymologie

- Quercus: de naam van het geslacht komt van het Latijnse "quercus" wat eik betekent, de heilige boom van de god Jupiter.

- robur: het specifieke bijvoeglijk naamwoord is afgeleid van het Latijnse «robur, roboris» in verwijzingen naar zeer harde houtsoorten met grote kracht, zwaar en robuust.

Quercus robur vertrekt. Bron: Daniel Capilla

Habitat en verspreiding

De gewone eik groeit bij voorkeur op losse, zure en goed ontwikkelde bodems, hoewel hij langzaam doorlatende compacte bodems verdraagt. Het leeft in gebieden met een gematigd klimaat, vereist blootstelling aan de volle zon in de vroege groeifasen en is vatbaar voor zomerdroogte.

Het bevindt zich op hoogten tot 1.800 meter boven zeeniveau, op diepe bodems, in vochtige of oceanische klimaatomstandigheden. Het vereist bodems zonder kalk en met een beetje vochtigheid, het is bestand tegen lage temperaturen, maar het verdraagt ​​geen droogte.

Het groeit in het wild en vormt uitgestrekte bossen, zowel alleen als in combinatie met soorten zoals Fagus sylvatica of gewone beuk. Evenals met eikenbossen van de soort Quercus pirenaica of Quercus petraea, met wie het meestal gemakkelijk te hybridiseren is.

Het wordt verspreid over een groot deel van Europa, de Kaukasische regio en Oost-Azië. Op het Iberisch schiereiland ligt het in de noordwestelijke regio die grenst aan Portugal, Galicië, Asturië, Cantabrië, Baskenland en Navarra, tot aan Cáceres en Salamanca.

Op dezelfde manier wordt het gedistribueerd door León, Palencia, Huesca, La Rioja en Catalonië. Bovendien vormt het kleine bossen in sommige bergachtige streken van het binnenland en wordt het al jaren gecultiveerd in het Casa de Campo in Madrid.

Quercus robur tijdens de herfst. Bron: AnRo0002

Teelt en verzorging

- Verspreiding

De gewone eik reproduceert door middel van verse zaden verkregen uit zijn eikels. Het gebruik van oude of droge zaden wordt afgeraden, aangezien deze bij uitdroging aanzienlijk hun kiemingspercentage verliezen.

Het meest geschikt is om zaden van inheemse plantages te gebruiken, aangepast aan de edafoklimatologische omstandigheden van het gebied waar de nieuwe plantage zal worden aangelegd. Eikenzaden vereisen een snijproces, waardoor de kiem wordt gehydrateerd en de ontkieming wordt bevorderd.

Op dezelfde manier wordt voorgesteld om de zaden te onderwerpen aan een stratificatieproces door natuurlijke of kunstmatige kou toe te passen. Op een natuurlijke manier worden de zaden drie maanden blootgesteld aan de lage wintertemperaturen voordat ze gaan zaaien.

Kunstmatig worden de zaden gewikkeld in een vermiculietsubstraat drie maanden gekoeld bewaard bij 6 ° C. Later worden ze gezaaid in polyethyleen zakken met een vruchtbaar substraat en constante luchtvochtigheid totdat ze ontkiemen.

De aanleg van de definitieve plantages vindt plaats op bodems met een goede vochtretentie, maar goed gedraineerd. Evenzo is een hoge luchtvochtigheid wenselijk, aangezien zeer droge zomers een negatieve invloed hebben op de ontwikkeling van de plantage.

Aan de andere kant is deze soort bestand tegen zomerklimaten, zelfs af en toe vorst onder de -15 ºC gemiddelde temperatuur. Temperaturen die tussen 18 en 20 ºC schommelen, zijn gunstig voor hun groei, vooral in de ontwikkelingsfase van de jeugd.

Irrigatie moet regelmatig en overvloedig worden gedaan, waarbij verzadiging van de grond en wateroverlast te allen tijde wordt vermeden. Tijdens hun groei hebben ze geen onderhoudssnoei nodig, alleen het verwijderen van zieke en beschadigde takken.

Quercus robur zaailing. Bron: AnRo0002

- Agroklimatologische vereisten

Verdieping

Eik gedijt effectief op klei, klei-leem en zand-leem bodems. In een breed pH-bereik, van zuur, neutraal of alkalisch.

Irrigatie

De waterbehoefte is afhankelijk van omgevingsfactoren, zonnestraling, temperatuur, bodemtextuur en seizoenscyclus. Tijdens de zomer is vaker beregening nodig, bij voorkeur tussen de dagen, met zoutvrij regenwater.

Weer

Eik is tolerant ten opzichte van warm weer, incidentele droogtes en harde wind. Het vereist blootstelling aan de volle zon en past zich aan de halfschaduw aan, maar verdraagt ​​geen volledige schaduw.

Straling

Het is niet veeleisend in termen van zonnestraling. Het ontwikkelt zich onder omstandigheden van volledige zonnestraling of halfschaduw, nooit onder sterke schaduw.

- Zorg

De locatie is een van de belangrijkste aspecten waarmee rekening moet worden gehouden bij de aanleg van de plantage van gewone eiken. Vanwege de hoge groei moet planten in de buurt van gebouwen, wegen, afvoerkanalen of ondergrondse leidingen worden vermeden.

Bovendien moet rekening worden gehouden met de plantdichtheid, aangezien elke eenheid een ronde, brede en zeer uitgebreide kroon ontwikkelt. Tijdens de oprichting vereist het een effectieve onkruidbestrijding, evenals regelmatige bemesting, bij voorkeur met organische mest.

Knoppen van Quercus robur. Bron: AnRo0002

Plagen en ziekten

Tot de belangrijkste plagen die de productiviteit van eikenbossen beïnvloeden, behoren gallaritas-wespen en lepidoptera-larven. Wespen van de geslachten Amphibolips en Diplolepis zijn cynipide insecten die gallen produceren op verschillende delen van de plant.

De aanwezigheid van gallen veroorzaakt geen substantiële schade aan de boom, tenzij deze de drempel voor economische schade overschrijdt. In dit geval vereist het speciaal beheer door cultureel beheer en de toepassing van specifieke insecticiden.

Aan de andere kant worden sommige gallen geproduceerd door bepaalde insecten, zoals de hymenoptera Cynips gallae tinctoriae, veel gebruikt vanwege hun hoge tanninegehalte. Deze gallen worden gebruikt om farmaceutische producten te verkrijgen en om blauwe of zwarte inkt te maken.

Aan de andere kant voeden sommige Lepidoptera-rupsen zich met de knoppen of zachte scheuten van eiken. Marumba quercus is een nachtvlinder uit de familie Sphingidae waarvan de rupsen zich voeden met verschillende soorten eiken.

Tot de meest voorkomende ziekten behoren anthracnose, chlorose, chalariosis, zwarte schimmel en wortelrot. Plotselinge eikendood is een ziekte die wordt veroorzaakt door de phytophthora-schimmel, die rassen treft die in de VS, het VK en Duitsland worden geteeld.

Toepassingen

Voedingswaarde

Eikels van eiken worden meestal geconsumeerd als noten in zoetwaren, maar ook gekookt en gemalen om meel te verkrijgen. Ondanks het hoge gehalte aan voedingsstoffen bevatten eikels weinig verteerbare tannines en een onaangename smaak.

De gesneden en geroosterde eikels kunnen worden gedroogd en gemalen om als verdikkingsmiddel te worden gebruikt, of gemengd met tarwe om brood te maken. De tannines die aanwezig zijn in eikels die bestemd zijn voor menselijke consumptie, kunnen gemakkelijk worden verwijderd door te wassen met stromend water.

Om het wassen te vergemakkelijken, worden de eikels doorgesneden en geplet om het verwijderen van adstringerende elementen te versnellen. Op traditionele wijze worden de geplette eikels in een doek gewikkeld en in een stroom achtergelaten om op natuurlijke wijze te worden gewassen.

Een andere methode is om de hele zaden aan het begin van het winterseizoen te begraven. In het voorjaar, wanneer het kiemproces begint, hebben de zaden hun adstringerende smaak verloren en zijn ze klaar voor menselijke consumptie.

Hout

Het hout is zwaar en hard, donkerbruin van kleur, zeer goed bestand tegen vocht en rot. Het wordt veel gebruikt bij het maken van meubels, houtsnijwerk, meubelmakerij, kuiperij en algemeen timmerwerk.

Vanwege de weerstand tegen vocht en het vermogen om onder water onveranderd te blijven, wordt eikenhout gebruikt in de scheepvaart. Bij de spoorwegbouw zijn de dwarsliggers tussen de treinrails en de locomotieven gemaakt van eikenhout, vanwege het vermogen om constante trillingen te weerstaan.

Bij de meubelmakerij maakt eikenhout het mogelijk om meubels en afgewerkte stukken van grote artistieke waarde te verkrijgen.

Quercus robur hout. Bron: Sten Porse

Looierij

De tannines die in de leerlooierij worden gebruikt, worden gewonnen uit de schors en eikels van de soort Quercus robur. De tannines die met ijzersulfaten worden verwerkt, maken de productie mogelijk van kleurstoffen met paarse tinten die zeer worden gewaardeerd vanwege hun grote weerstand tegen wassen.

Sier

Eik is een soort met een grote sierwaarde en wordt veel gebruikt in pleinen, parken en tuinen. De aantrekkelijke kleur die je ervaart met de komst van de herfst verandert rijkelijk van gele naar roodachtige tinten.

Sommige commerciële variëteiten zijn ontwikkeld voor sierdoeleinden, zoals onder andere atropurpurea, fastigiata, filicifolia, longifolia, pendula of variegata.

Insecticide

De overblijfselen van bladeren die onder het bladerdak van eiken vallen, worden gebruikt als biologische bestrijding om wormen en ongedierte in sommige tuinbouwgewassen te elimineren. Verse bladeren worden echter niet aanbevolen voor mulchen, omdat ze de groei van bepaalde gewassen kunnen remmen.

Referenties

1. Ducousso, A., & Bordacs, S. (2004) Quercus robus / Quercus petraea. Technische gids voor genetische instandhouding en gebruik. Euforgen (European Forest Genetic Resources Program).
2. Fernández López, MJ, Barrio Anta, M., Álvarez Álvarez, P., Lopez Varela, B. & Gómez Fernández, JA (2014) Quercus petraea (Matt.) Liebl. Productie en beheer van zaden en bosplanten. pp. 264-291.
3. Gómez, D., Martínez, A., Montserrat, P., & Uribe-Echebarría, PM (2003). Eik (Quercus robur L.) en andere boreale planten in crisis in het Moncayo-massief (Soria, Zaragoza). Verzamelen. Bot, 26, 141-157.
4. Portillo, A. (2001) Roble. Quercus robur L. (phagaceae). Praktische apotheek. Medicinale planten en plantaardige geneesmiddelen. Eenheid Farmacologie en Farmacognosie. Apotheek faculteit. Universiteit van Barcelona.
5. Quercus robur. (2019). Wikipedia, de gratis encyclopedie. Opgehaald op: es.wikipedia.org
6. Quercus robur (2019) Soorten bomen. Opgehaald op: elarbol.org
7. Eik, Carballo, Zomereik. (2017) Infojardin. Hersteld op: infojardin.com
8. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM (2014) Quercus robur L. Spaanse sierflora. Sierbomen. Hersteld in: arbolesornamentales.es