PECANNOOT: KENMERKEN, TAXONOMIE, HABITAT, GEBRUIK, VERZORGING - BIOLOGIE - 2026

De pecannoot (Carya illinoinensis) is een boomsoort die behoort tot de familie Juglandaceae. Het is algemeen bekend als Illinois-noot, pecannoot, pecannoot, pecannoot, pecannoot, hickory, hertogdomnoot, gladde walnoot, hickory, paarse walnoot, onder anderen.

Het is een meerjarige, bladverliezende en langlevende boom die meer dan 30 m hoog wordt. Het heeft afwisselende bladeren die samengesteld en oneven geveerd kunnen zijn. De bloemen zijn verdeeld in meeldraad en hangende katjes. De vrucht is een steenvrucht genaamd trima, die een noot met een hoge voedingswaarde produceert.

Bladeren en noten van Carya illinoinensis. Bron: Brad Haire, University of Georgia, VS.

De fruitproductie van deze boom begint ongeveer 6 jaar nadat hij is geplant en eindigt 50 jaar later commercieel. Carya illinoinensis is de staatsboom van Texas, hoewel zijn oorsprong de zuid-centrale zone van Noord-Amerika is en in veel landen van het Amerikaanse continent voorkomt.

De hickory wordt over het algemeen als aperitief gebruikt, vooral voor de bereiding van taarten, desserts en ijs. Sommige mensen gebruiken walnootschaal vanwege zijn samentrekkende eigenschappen, en anderen gebruiken het in de traditionele Chinese geneeskunde om tuberculose te behandelen.

kenmerken

Verschijning

-Soorten: Carya illinoinensis Koch (1869)

De basionym voor deze soort is Juglans illinoinensis Wangenh. Sommige synoniemen zijn de volgende: Carya digueti, Carya pecannoten, Carya tetraptera, Hicoria pecannoten, Hicorius oliviformis, Juglans illinoinensis, Juglans pecannoten.

Rassen

Enkele bekende Amerikaanse soorten hickory zijn: Curtis, Frotscher, Moneymaker, Pabst, Schley, Stuart, onder anderen.

Pecannoot. Bron: Wikimedia Commons.

Habitat en verspreiding

De pecannoot is een soort afkomstig uit Zuid-centraal Noord-Amerika. Het wordt gedistribueerd in Mexico van het zuiden van Coahuila tot Jalisco en Veracruz, en in Noord-Amerika vanuit Iowa, Illinois, oostelijk Indiana, westelijk Kentucky, North Carolina, South Carolina, westelijk Tennessee, zuidelijk Georgia, Alabama, Missisippi, Louisiana, Texas, Oklahoma, Arkansas en Florida, en westelijk New Mexico.

De pecannoot is een soort die in andere delen van de wereld wordt gekweekt, zoals Australië, China, Israël, Mexico, Peru, Brazilië en Zuid-Afrika. Het wordt gevonden langs rivieroevers en uiterwaarden.

Deze boom is een soort gematigd klimaat. Het kan groeien van zeeniveau tot 800 m. Het vereist direct licht, met maximumtemperaturen in de zomer van 27 ° C en minimumtemperaturen van 10 ° C tot -1 ° C. Van zijn kant zou de jaarlijkse neerslag tussen 760 en 2.010 mm moeten zijn.

Pecannoten. Bron: deze afbeelding is oorspronkelijk door Dobbi op Flickr gepost op https://flickr.com/photos//15025997. Het is beoordeeld op 7 april 2007 door FlickreviewR en er is bevestigd dat het gelicentieerd is onder de voorwaarden van cc-by-2.0. 7 april 2007 Relicensed door de fotograaf voor WikiMedia.

De optimale temperatuur voor zijn fotosynthetische activiteit is 27 ° C. Het vereist een hoge waterbeschikbaarheid, maar geeft de voorkeur aan goed doorlatende, leemachtige, zure bodems op basische bodems. Het is gevoelig voor zoutgehalte en kan zonder beschadiging vriezen tot minimaal -20 ° C.

Toepassingen

Medicinaal

De bladeren en schors worden gebruikt als samentrekkend middel. Pecannoten worden gebruikt als remedie tegen tuberculose door zowel indianen als beoefenaars van traditionele Chinese geneeskunde.

Evenzo verlaagt de consumptie van pecannoten het totale cholesterol en de triglyceriden aanzienlijk.

Eetbaar

Pecannoten hebben een lekkere boterachtige smaak en zijn zeer rijk aan lipiden of onverzadigde vetten. Ze kunnen vers worden geconsumeerd of in zoetwaren worden gebruikt, vooral in snoep, cakes of gebak.

Het gebruik ervan strekt zich uit tot de bereiding van koekjes, zelfs hartige gerechten. De walnoten in stukjes worden veel gebruikt om te combineren met ijs. In de Verenigde Staten is pecantaart erg populair. Ook gebruikten de inboorlingen walnotenolie om het voedsel van het seizoen te bereiden.

Pecantaart is erg populair in Amerika. Bron: Jonathunder

Kunstmatig

De eetbare olie die uit de vrucht wordt gewonnen, wordt gebruikt om cosmetica te maken, evenals sommige medicijnen.

Gebouw

Pecannotenhout wordt gebruikt om meubels, kasten, panelen, pallets, fineer, vloeren, landbouwwerktuigen en brandstof te maken.

Schurende of andere

Nootdoppen worden gebruikt als bodemverbeteraars, mulch, milde schuurmiddelen in handzepen, antislipverf en metallic email.

Bovendien kunnen de kafjes tot meel worden vermalen of worden gebruikt om plastic hout, kleefstoffen en dynamiet te vullen.

Biologisch

Recente studies hebben aangetoond dat walnootschaal potentieel heeft als fytoaccumulator van ionen zoals koper, mangaan en lood in waterige oplossingen.

Aan de andere kant functioneren de polyfenolische extracten van de walnootschaal als een remmer van de groei van fytopathogene schimmels zoals Pythium sp., Colletotrichum truncatum, Colletotrichum coccodes, Alternaria alternata, Fusarium verticillioides, Fusarium solani, Fusarium sambucinum en Rhizoctonia solani.

Evenzo vermindert walnootextract de populaties van de nematode Meloidogyne incognita in tomatenwortels, wat aangeeft dat dit extract kan worden gebruikt in landbouwproductiesystemen vanwege zijn onschadelijke en gunstige eigenschappen voor het milieu.

Zorg

Verdieping

Pecannoten geven de voorkeur aan bodems met een pH van 5,5 - 6,0, met een lichte tot gemiddelde textuur, hoewel ze kunnen groeien in enigszins kleiachtige bodems.

Bodems moeten diep zijn, niet alkalisch of zout. Deze boom is gevoelig voor calciumcarbonaat in de bodem.

Weer

Voor een goede notenproductie zijn lange, hete zomers vereist, zelfs met warme nachten. Dit alles voor de juiste rijping van het fruit en een optimale fotosynthetische activiteit. Jonge bomen zijn niet bestand onder -20 ° C.

Deze boom gedijt in zowel droge als vochtige klimaten, maar wordt normaal gesproken gekweekt in subtropische klimaten om de incidentie van plagen en ziekten te voorkomen.

Irrigatie

De grootste vraag naar water is in de maanden december, januari en februari. Bij jonge bomen moet 38 tot 57 liter water per plant per dag worden toegediend.

Evenzo is het belangrijk om voor de kwaliteit van het irrigatiewater te zorgen, aangezien pecannoten gevoelig zijn voor de aanwezigheid van meer dan 1000 delen per miljoen totale zouten, 300 delen per miljoen chloriden en meer dan 0,5 delen per miljoen boor.

De aanwezigheid van deze elementen kan vooral in de zomer brandwonden aan de bladeren en bladverlies veroorzaken.

kunstmest

Het wordt aanbevolen om geen bemesting toe te passen op het moment van verplanten op het veld, tenzij er zeer slechte stikstofomstandigheden zijn.

Op volwassen of volgroeide plantages moet de behoefte aan kunstmest worden bepaald aan de hand van een bladanalyse.

De optimale niveaus van sommige voedingsstoffen in pecannoten zijn: stikstof 2,5 - 3%, fosfor 0,12 - 0,30%, kalium 0,75 - 1,50%, zwavel 0,15 - 0,25%, calcium 0,70 - 2,50% en magnesium 0,30 - 0,70%.

De pecannoot heeft samentrekkende eigenschappen. Bron: pixabay.com

Referenties

1. Cepeda-Siller, M., García-Calvario, JM, Hernández-Juárez, A., Ochoa-Fuentes, Y., Garrido-Cruz, F., Cerna-Chávez, E., Dávila-Medina, M. 2018. Toxiciteit van extracten van Carya illinoinensis (Fagales: Junglandaceae) tegen Meloidogyne incognita (Tylenchida: Heteroderidae) in tomaat. Ecosystemen en landbouwhulpbronnen 5 (13): 143-148.
2. Lim, TK 2012. Carya illinoinensis. In: Eetbare medicinale en niet-medicinale planten: deel 3, Fruit. Springer. Londen. P. 51-57. Genomen uit: books.google.co.ve
3. Tropen. 2019. Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch. Ontleend aan: tropicos.org
4. Flora van Noord-Amerika. 2019. Carya illinoinensis (Wangenheim) K. Koch. Ontleend aan: efloras.org
5. Bennadji, Z., Alfonso, M. Pecan Factsheet Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch. Nationaal instituut voor landbouwkundig onderzoek van Uruguay. p.19-23. Genomen uit: ainfo.inia.uy
6. Infojardín. 2019. Carya illinoinensis. Genomen uit: articulos.infojardin.com
7. Reyes, M., Lavín, A. 2019. Pecano (Carya illinoinensis Koch.). Genomen uit: library.inia.cl