De tamarinde voedt zich voornamelijk met stikstof en fosfor en hun groei is beter in diepe gronden met een goede afwatering en een pH-waarde tussen 6,5 en 7,5, waardoor een neutraal (zuurniveau) ontstaat.
Het doet het het beste in warme klimaten, met milde, droge winters. Het is een boom met tropische zones, vatbaar voor kou en vorst, en zeer goed bestand tegen wind.
Het heeft veel water nodig, zodat de grond niet uitdroogt, vooral in de zomer als de temperatuur stijgt. Je hebt twee componenten nodig waardoor je je sterker ontwikkelt; stikstof en fosfor.
Aan het einde van de winterfase, en net voor de bloei, kan het rond de boom worden bemest met ontbonden organisch materiaal.
Wanneer de grond waarin het is geplant een tekort aan mineralen vertoont en de mest niet voldoende is, moet er mest worden toegevoegd. 50 gram stikstof en 50 gram fosfor gedurende de eerste 4 levensjaren zijn voldoende.
Tamarinde heeft, afhankelijk van de plaats waar het is geplant, tussen de 4 en 5 jaar nodig om vrucht te dragen, als het werd gereproduceerd uit stekken, en tussen 7 en 12 jaar, als de reproductie door zaden was.
Tamarinde gedijt het beste in diepe, goed doorlatende bodems
Om een zaaibed voor te bereiden voor het ontkiemen van deze boom wordt een zanderig substraat met vochtgehalte gebruikt. Een zaadje ontkiemt ongeveer 7 tot 10 dagen na het zaaien.
Wanneer de plant 5 centimeter hoog is, moet deze in potten worden overgeplant om ze te versterken.
Wat zijn hun kenmerken?
Tamarinde is een boom afkomstig uit Afrika, waar hij in het wild groeit, vooral in Soedan. Hij kwam Amerika binnen met de eerste slavenschepen.
Bij het bereiken van de volwassenheid kan zijn stam een omtrek van 7,5 meter bereiken. Het heeft sterke en flexibele takken die orkanen kunnen weerstaan.
De bladeren zijn geveerd, tussen de 7 en 15 centimeter, met afgeronde randen. De bloemen groeien in trossen, geelachtig van kleur, met kleine oranje of rode lijnen, met drie goed ontwikkelde bloembladen en twee kleinere onderste.
De zaden zijn hard, bruin van kleur, met een beschermende laag. Een droge peul bevat tussen de 2 en 10 zaden van een centimeter in doorsnee. Een peul heeft na de bloei ongeveer 10 maanden nodig om te rijpen.
De tamarindeboom hoeft niet te worden gesnoeid, hoewel het wordt beoefend voor esthetiek, het verwijderen van droge of gekruiste takken. Het is een boom die veel decoratief wordt gebruikt.
Zijn groei is traag, en op volwassen leeftijd kan hij meer dan 20 meter hoog worden en meer dan 150 jaar oud worden. Het kan bijna 50 jaar vrucht dragen.
De vruchten van de tamarinde zijn grote zakken, bruin, veel gebruikt, vooral in de keuken. Deze vrucht heeft eigenschappen en voordelen die hem ideaal maken in diëten.
Het heeft een mild laxerend effect, waardoor het zuiverend is. Het heeft een hoog gehalte aan vitamine C en B. Het vruchtvlees bevat vezels, waardoor het een uitstekende spijsvertering heeft.
Het heeft een hoog gehalte aan aminozuren, wat zeer gunstig is voor de groei van kinderen en adolescenten. Het bevordert de eliminatie van vloeistoffen en gifstoffen, waardoor het een goed natuurlijk diureticum is.
Referenties
- "De tamarindeboom" in Planten om te genezen. Hersteld in oktober 2017 van planten om te genezen op: Plantasparacurar.com
- "Tamarindus indica" in Wikipedia. Opgehaald in oktober 2017 van Wikipedia op: es.wikipedia.org
- "Tamarindo" in Flores. Opgehaald in oktober 2017 van Flores in: flores.ninja
- «Kenmerken van Tamarinde» in Botanische online. Opgehaald in oktober 2017 van Botanical online op: botanical-online.com
- "Teelt van Tamarinde" in Agromática. Opgehaald in oktober 2017 van Agromática op: agromatica.es