JOBO: KENMERKEN, TAXONOMIE, HABITAT, VERSPREIDING, GEBRUIK - BIOLOGIE - 2025

De jobo (Spondias mombin) is een boomsoort die behoort tot de familie Anacardiaceae. Het is algemeen bekend als gele pruim, hobo, mangopruim, chupandilla, wilde pruim, gekke pruim en in Brazilië als cajá of taperebá.

Het is een bladverliezende boom die 8 m hoog wordt, met een stamdiameter van ongeveer 80 cm. De kroon is uitgerekt en onregelmatig en de korst heeft kleine en grote spleten en uitsteeksels.

De jobo (Spondias mombin). Bron: CostaPPPR

De bladeren zijn afwisselend, geveerd, groenachtig geelachtig van kleur en 20 cm lang. Ze worden gevormd door bladen met een elliptische vorm waarvan de marge golvend is en tot 4 cm meet. De bloemen zijn klein, roze of rood.

De vrucht is het meest gebruikte deel van deze soort, aangezien het een tropische vrucht is, meestal geel of oranje van kleur. Het is een eivormige steenvrucht, het vruchtvlees is erg sappig en heeft een bitterzoete smaak.

De chemische samenstelling van de bladeren van de jobo geeft ze eigenschappen zoals ontstekingsremmend, antibacterieel, antikanker, antioxidant. Bovendien worden ze gebruikt om de melkproductie bij runderen op te wekken.

De vrucht wordt gebruikt om ijsjes, jam en dranken zoals wijn te bereiden. Het hout wordt gebruikt om gereedschappen, lucifers, houtskool van te maken en om kurk te vervangen.

Deze soort kan ook worden gebruikt voor instandhoudingsprogramma's omdat het de bodemerosie tegengaat, als siersoort en ook als windjack kan worden gebruikt.

kenmerken

Verschijning

Het is een grote bladverliezende boom of struik die tussen de 3 en 8 m meet, hoewel er exemplaren tot 15 m zijn gevonden. De diameter van de steel kan ongeveer 80 cm zijn. De kroon van de boom is vrij wijdverspreid.

De jobo is een bladverliezende boom met spreidende takken. Bron: Filo gèn '

De stam vertakt vanaf 1 m hoog en ontwikkelt dikke, gedraaide en ietwat breekbare takken. De bast is ruw, grijs tot groenbruin van kleur en variabel van uiterlijk met onregelmatige spleten en enkele kleine en grote uitsteeksels, die voor doornen kunnen worden aangezien.

Bladeren

De bladeren van de jobo zijn afwisselend, geveerd en vertonen een geelgroene kleur. Ze zijn tussen de 10 en 20 cm lang, hebben 9 tot 25 elliptisch gevormde blaadjes, een licht golvende rand en een lengte van 1,9 tot 4 cm.

Bloem

De bloemen van de jobo zijn klein, rood of roze en hebben een diameter van 0,63 cm. De kelk is erg klein en bestaat uit 5 lobben en 5 bloembladen. Bloei vindt plaats in de maanden februari, maart, april en mei.

Fruit

De vrucht is een overwegend gele steenvrucht, maar er worden ook rode of roze vruchten geproduceerd. De vorm is eivormig, ongeveer 3 cm lang en 1,5 cm breed.

Het vruchtvlees van de vrucht is geel, erg sappig en heeft een bitterzoete smaak. Het kan maximaal 5 afgeplatte zaden van 12 mm lang bevatten. Vruchtvorming vindt plaats in mei, juni en juli.

De jobo wordt beschouwd als een tropische vrucht. Bron: Martin Reith

Chemische samenstelling

De fytochemische samenstelling van de bladeren van de jobo zijn alkaloïden, tannines, saponinen en fenolische verbindingen. De kwantitatieve schattingen van deze verbindingen zijn: 3,82% tannines, 7,60% saponinen, 6% alkaloïden, 1% fenolen en 3% flavonoïden.

Wat betreft de minerale samenstelling: het bevat 2,55% kalium, 0,10% natrium, 0,304% magnesium, 1,31% calcium en 0,20% fosfor. De vitaminesamenstelling (mg / 100 g) is ascorbinezuur 19,35, riboflavine 0,25, thiamine 0,05 en niacine 3,75.

De biologische functie van flavonoïden is om te beschermen tegen allergieën, ontstekingen, aggregatie van bloedplaatjes, antibacteriële middelen, zweren en kankerpreventie dankzij het antioxiderende effect op cellen.

Omdat flavonoïden een ontstekingsremmend effect hebben, wordt jobo sterk aanbevolen in de kruiden die in de traditionele geneeskunde worden gebruikt.

Saponinen hebben op hun beurt hemolytische eigenschappen. Het hoge gehalte aan deze verbindingen in de jobo geeft aan dat deze soort cytotoxische effecten heeft, zoals permeabilisatie van de darm. Ze geven ook een bittere smaak aan de plant.

Saponinen zijn gerelateerd aan hormonen zoals oxytocine, dat betrokken is bij de bevalling van vrouwen en de daaropvolgende afgifte van melk.

In een ander geval is ascorbinezuur geïndiceerd voor een goede articulatie en verbetering van de verkalking van het skelet.

Evenzo bevat het vruchtvlees van de vrucht eiwitten, koolhydraten, vezels, citroenzuur en oplosbare vaste stoffen.

Daarnaast bevat de pulp natrium, magnesium, fosfor, kalium, calcium, mangaan, ijzer, koper, aluminium en barium.

De vrucht kan worden beschouwd als een gemiddelde zuurgraad (1,46%), vergelijkbaar met de zuurgraad die wordt aangetroffen in kersen, aardbeien en sinaasappels.

Taxonomie

-Koninkrijk: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Klasse: Magnoliopsida

-Bestelling: Magnoliopsida

-Bestelling: Sapindales

-Familie: Anacardiaceae

-Geslacht: Spondia's

-Soorten: Spondia's mombin

De jobo heeft enkele synoniemen zoals Mauria juglandifolia, Spondias aurantiaca, Spondias brasilensis, Spondias cytherea, Spondias dubia, Spondias glabra, Spondias, lucida, Spondias lutea, Spondias lutea var. glabra, Spondias lutea var. maxima, Spondias maxima, Spondias myrobalanus, Spondias pseudomyrobalanus.

De bloemen van de jobo hebben een roze tint en zijn klein. Bron: Tarciso Leão uit Saint Paul, MN

Habitat en verspreiding

Het is een inheemse soort van Mexico, vooral vanwege zijn warme en vochtige gebieden. Het is te vinden in Cuba, Jamaica, Puerto Rico, Antigua, Barbados, Grenada, Martinique, Trinidad en Tobago, Aruba, Bonaire, Curaçao, Isla Margarita, Belize, Brazilië, Costa Rica, Bolivia, Peru, Ecuador, Venezuela, Colombia, Onder andere Honduras, Nicaragua, El Salvador, Panama, de Filippijnen, Thailand, Vietnam.

Het groeit in tropische groenblijvende bossen, hoge bossen, medium groenblijvende en halfverliezende bossen.

Deze boom kan worden gevestigd op vlakke of hellende plaatsen, ook op verstoorde plaatsen die zijn ingegrepen voor enige landbouwactiviteit en die later zijn verlaten. Het is een schaduw-intolerante soort en kan onder invloed van de zon snel groeien. Ook de jobo is een brandwerende soort.

Het groeit van 0 m tot 1200 meter boven zeeniveau. Ze gedijen goed in bodems met een diepte van minder dan 50 cm, klei, zand of leemachtige textuur. In tegenstelling tot andere soorten, is de mombin van Spondia te vinden in bodems die seizoensgebonden zijn overstroomd en goed gedraineerd zijn.

Het verdraagt ​​een pH tussen zuur en neutraal. De ideale temperatuur ligt tussen de 25 ° C, met een minimum van 16 ° C en een maximum van 34 ° C. De gemiddelde jaarlijkse neerslag op de plaatsen waar het groeit is ongeveer 2700 mm, met een maximum van 3000 mm.

Toepassingen

De jobo staat bekend om zijn geneeskrachtige en nutritionele eigenschappen. De studies die op deze soort zijn uitgevoerd, schrijven antischimmel- en antibacteriële eigenschappen toe aan hen.

De chemische samenstelling van deze groente maakt het zelfs mogelijk om de consumptie ervan aan zwangere vrouwen aan te bevelen na de vijfde maand. Blijkbaar produceert de jobo cytotoxische effecten die voordelen kunnen opleveren bij de bescherming van de foetus tegen vreemde pathogenen.

Deze niveaus van cytotoxiciteit zijn op hun beurt een goede indicator dat deze plant als pijnstiller kan worden gebruikt. Ook wordt het gebladerte van de jobo aan herkauwers verstrekt nadat ze de placenta hebben losgelaten om de melkproductie op te wekken.

In de Amazone wordt jobo gebruikt om wijn van te maken. In Guatemala wordt deze vrucht omgezet in cider en wordt er een drankje gemaakt. Bovendien worden de jonge bladeren gekookt en geconsumeerd als groente, hoewel overmatige consumptie dysenterie kan veroorzaken.

Het fruit is eetbaar en met het sap worden ijsjes, drankjes en jam bereid. Het bevroren vruchtvlees wordt in Brazilië sterk gecommercialiseerd.

Hout is goed voor het borstelen, schuren en kloven van schroeven in timmerwerk, maar het is niet goed voor vormen, tornado-uithalen, boren of kerven.

Het hout is ook gebruikt om gereedschappen, borden, verpakkingsdozen, papier, lucifers, houtskool te maken en zelfs om kurk te vervangen.

Opgemerkt moet worden dat het niet werkt om andere gewassen te verduisteren, aangezien een groot deel van het jaar zonder gebladerte wordt doorgebracht. Op land dat geschikt is om te grazen, kunnen de vruchten van deze planten ook door vee worden geconsumeerd.

Vanuit ecologisch oogpunt is de jobo nuttig voor het beheersen van erosie, het conserveren van de bodems, het functioneert als windjack en als siersoort.

Een ander belangrijk gebruik is dat van de hars van deze boom lijm of rubber wordt gemaakt.

Verspreiding

De jobo kan zich seksueel en aseksueel vermenigvuldigen. Als het via zaden is, moeten deze worden gekozen uit individuen die vrij zijn van ziekten en plagen en die een goede fruitproductie hebben.

De zaden moeten worden verzameld en bewaard in droge containers bij 4 ° C om zelfs jarenlang levensvatbaar te blijven. Het wordt aanbevolen om de zaden te besproeien met een fungicide (2 g / kg zaad) om ze te beschermen tijdens opslag.

De kieming van de zaden begint 20 dagen na het zaaien en vereist geen voorbehandeling voor het ontkiemen.

Ongeslachtelijk kan de jobo worden vermeerderd door middel van gelaagdheid, stekken en stekken. Deze structuren kunnen worden verkregen uit korte, niet-houtachtige stekken, jonge takken en knoppen. Voortplanting via deze route kan in de lente worden gedaan.

De jobo brengt een groot deel van het jaar zonder blad door, dus het is niet nuttig om andere soorten schaduw te geven. Bron: Judgefloro

Plagen en ziekten

De jobo wordt aangevallen door Xyleborus ferrigineus en dient ook als gastheer voor de vlieg Ceratis spp. In India, de Kleine Antillen en Trinidad en Tobago herbergt deze soort de fruitvliegen Anastrepha momin-praeoptans.

In Costa Rica wordt de plant aangevallen door een kever van de Bruchidae-familie (Amblycerus spondiae), die de zaden vernietigt.

Aan de andere kant tasten schimmels het hout aan en zorgen ervoor dat het van kleur verandert in grijsblauw. Termieten vallen ook uw hout aan.

Referenties

1. Njoku, PC, Akumefula, MI 2007. Fytochemische en nutriëntevaluatie van Spondia's mombinebladeren. Pakistan Journal of Nutrition 6 (6): 613-615.
2. Hauck, J., Rosenthal, A., Deliza, R., de Oliveira, R., Pacheco, S. 2011. Voedingseigenschappen van gele mombin (Spondias mombin L.) pulp. Food Research International 44: 2326-2331.
3. Catalog of Life: 2019 jaarlijkse checklist. Details van de soort Spondia mombin Jacq. Ontleend aan: catalogueoflife.org
4. CONABIO. 2019. Spondias mombin L. Genomen uit: conafor.gob.mx:8080
5. Nationale Forestry Commission (CONAFOR). 2019 Jobo (Spaans), k'an-abal, zabac-abal, k'ank'an-abal, xkinin-hobo (Maya). Genomen uit: conafor.gob.mx