CULTUUR VAN VERACRUZ: TRADITIES, FESTIVALS EN MANIFESTATIES - CULTUUR WOORDENSCHAT - 2025

De cultuur van Veracruz is een smeltkroes van gebruiken en gebruiken, de een zo verschillend van de ander, dankzij het feit dat het meer dan 400 jaar de belangrijkste toegang tot Mexico voor de wereld was en omdat het een sterke Spaanse, Franse, Caribische en buitenlandse invloed heeft. Afrikaanse.

De Veracruz-cultuur wordt vertegenwoordigd door diverse artistieke en sociale manifestaties. De staat Veracruz ligt in de zuid-centrale zone van Mexico. Het grenst in het noorden aan Tamaulipas; en in het oosten met Puebla, Hidalgo en San Luis Potosí. De hele oostelijke strook grenst aan de Golf van Mexico, met 650 kilometer kustlijn.

Papantla Flyers

Het is een gebied met diverse natuurlijke hulpbronnen en met klimaten die zo divers zijn dat ze gaan van de tropische bossen tot de met sneeuw bedekte bergen. Bovendien is Veracruz het hoogste punt van heel Mexico: de Pico de Orizaba, een actieve vulkaan.

Naast zijn natuurlijke diversiteit heeft Veracruz een grote demografische verscheidenheid. Het was de vestigingsplaats van belangrijke precolumbiaanse culturen zoals de Olmeken, de Huasteca en de Totonac. Daar werd ook de eerste Spaanse kolonie in Noord-Amerika gesticht.

Het is de thuisbasis van de haven van Veracruz, de grootste en oudste in Mexico. Dit maakt het gebied tot een platform voor de versmelting van ontelbare culturen, tradities, talen en religies die Veracruz tot een bolwerk van diversiteit maken waar het nieuwe wordt vermengd met het oude en het originele met het vreemde.

De cultuur van Veracruz

Kunst in pre-Spaanse tijden

De precolumbiaanse culturen van de nu staat Veracruz waren bedreven in beeldhouwkunst.

Olmeken

Van de Olmeken vallen de kolossale hoofden op, sculpturale figuren met een bolvorm waarvan wordt gedacht dat ze hun krijgers vertegenwoordigen. Deze kunnen tot 4 meter meten en meer dan 40 ton wegen.

Degenen die de Olmeken bestuderen, benadrukken de indruk van deze figuren: ze waren gemaakt van basalt, een zwaar materiaal dat ze over lange afstanden moesten vervoeren, dat ze met vlotten verplaatsten.

Deze sculpturen werden begraven; momenteel worden ze getoond in verschillende antropologische musea en in het La Venta-park, in Tabasco.

Totonaca dorp

In de Totonac-cultuur bestond de artistieke productie uit het vertegenwoordigen van goden en krijgers door middel van keramische figuren en stenen sculpturen.

Bovendien is de architectuur een van de meest opvallende in Meso-Amerika, aangezien wordt aangenomen dat ze verantwoordelijk waren voor de bouw van de Tajín, de grote precolumbiaanse stad.

Ceremonies

Papantla Flyers

De dans van de flyers is een traditionele ceremonie in centraal Mexico, aangenomen door het Totonac-volk. Momenteel staat het bekend als Papantla-flyers die het uitvoeren en afkomstig zijn uit de stad Papantla in Veracruz. De dans is ontstaan ​​als een verzoek aan de goden om een ​​einde te maken aan de droogte.

Tijdens deze ceremonie beklimmen vier dansers en een priester een 30 meter lange paal. De dansers staan ​​opgesteld bij elk kardinaal punt -die ze vertegenwoordigen- en bovenaan staat de priester, die de leiding heeft over het zingen van een melodie met een fluit en een trommel.

Nadat ze de vier windstreken hadden begroet, lieten de mannen zich vallen, alleen ondersteund door een touw, en maakten precies 13 beurten voordat ze de grond bereikten. Deze ceremonie is door UNESCO uitgeroepen tot immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid.

Muziek en dans

Ze zijn jarocho

Het kenmerkende geluid van Veracruz komt van de jarochaharp, een bewerking van de traditionele harp die de Spanjaarden na hun aankomst introduceerden.

Dit is het middelpunt van de zoon jarocho, een volksmuziekstijl gebaseerd op strijkers: requintos, jaranas en de leeuwin. De meest populaire zoon jarocho is La Bamba.

Volksdans

Dit ritme wordt begeleid door de volksdans van Veracruz. Voor deze zapateadodans dragen de vrouwen een lange witte jurk met een zwarte mantel geborduurd in de taille.

Op hun hoofd dragen de vrouwen bloemen en een broche. De mannen dragen een witte broek, overhemd en hoed, om de nek dragen ze een rode sjaal.

Overtuigingen

Catemaco Hekserij

Ondanks dat er voor 82% katholiek is, worden er in Veracruz hekserijrituelen uitgevoerd, vooral in het Catemaco-gebied. Het is een lange inheemse traditie die werd versterkt na pogingen van de Spanjaarden om de bevolking te evangeliseren.

In de loop van de tijd werden deze praktijken beïnvloed door Santeria en Voodoo. Momenteel wordt Catemaco-hekserij gerespecteerd als een oude traditie die gericht is op het versterken van de band van de mens met de natuur.

Gastronomie

De traditionele Veracruz-keuken is het resultaat van een sterke Spaanse invloed, gekruid met de tropische ingrediënten die in het gebied in overvloed aanwezig zijn.

Er zit ook een vleugje Oost-Afrikaanse keuken in; al deze smaken kwamen binnen via de haven en veranderden zo de lokale keuken.

Tot de essentiële ingrediënten van Veracruz-voedsel behoren citrusvruchten en garnalen, beide overvloedig in de regio. Zwarte bonen, yucca-bloem, het gebruik van vanille en jalapeño-pepers zijn ook kenmerkend voor de gastronomie.

De mix van smaken is meestal met een vleugje citrus of zoet, de kip wordt vergezeld van pindakaas en het eten op smaak gebracht met knoflook en chili. De specialiteit van Veracruz is echter de zeevruchten, met gerechten op basis van slakken, tilapia of krab.

Taal

Hoewel de overgrote meerderheid van de Veracruz-bevolking Spaans spreekt, heeft de staat een inheemse bevolking van 12% en meer dan 600.000 sprekers van een of andere moedertaal. Dit zijn onder andere de Totonac, de Huasteco en de Popoluca.

Sinds de verovering hebben inheemse gemeenschappen geleidelijk te lijden gehad van een achteruitgang van hun talen. Aanvankelijk leerden de Europese broeders ze om ze tot het katholicisme te bekeren.

Tegenwoordig zijn de inheemse gemeenschappen tweetalig; deze talen verliezen echter na verloop van tijd sprekers vanwege het gebrek aan verspreiding en bewaring.

Festiviteiten

Carnaval

Het centrale festival van de staat Veracruz is het carnaval, een viering die plaatsvindt in de negen dagen voorafgaand aan Aswoensdag. Een parade neemt de straten van de stad over met praalwagens en gekostumeerde dansers.

Het evenement begint met het verbranden van Bad Mood. Later wordt het carnaval een doorlopend festival van folklore, muziek, danzones en een viering van de Europese, Afrikaanse en Caribische invloed van de haven.

Koffiemarkt

In de stad Coatepec wordt van eind april tot begin mei al 70 jaar de Koffiebeurs gehouden.

Tijdens deze weken hebben bezoekers de gelegenheid om de grote verscheidenheid aan koffie die in de staat wordt geoogst, te ontmoeten en te proeven. Naast de tentoonstelling worden traditionele dansen gehouden en is er een ambachtelijke show.

Thema's van belang

Tradities en gebruiken van Veracruz.

Natuurlijke hulpbronnen van Veracruz.

Legends of Veracruz.

Populaire dansen van Veracruz.

Ambachten uit Veracruz.

Drankjes van Veracruz.

Archeologische zones van Veracruz.

Typische drankjes van Veracruz.

Referenties

1. Crowley, C. (sf) Regionale Mexicaanse keuken: oude wereld ontmoet nieuw in Veracruz. Ernstige eetfuncties. Opgehaald van Seriouseats.com
2. Diehl, R. (2000) The Precolumbian Cultures of the Gulf Coast. The Cambridge History of the Native People of the Americas Volume II: Mesoamerica. Deel 1. Cambridge Press.
3. Ontdekking Mexico (sf) Papantla Flyers. Ontdekking Mexico. Opgehaald van Discoverymexico.com
4. Encyclopaedia Britannica (sf) Veracruz. Encyclopaedia Britannica. Opgehaald van Britannica.com
5. Graber, K. (2006) The Cuisine of Veracruz: een smakelijke mix van culturen. Mexconnect: Mexicaanse keuken. Opgehaald van Mexconnect.com
6. Gonzales, A. (sf) Totonaca Cultuur: Universal History. Culturele geschiedenis. Opgehaald van Historiacultural.com
7. Onbekend Mexico (zd) Catemaco: waar de heksen wonen. Onbekend Mexico. Opgehaald van Mexicodesconocido.com
8. Vallarta Lifestyles (2017) Mexicaanse volksdansen: kostuums en functies. Vallarta levensstijlen. Opgehaald van Vallartalifestyles.com