- Algemene karakteristieken
- Stam en wortel
- Bladeren
- Bloemen en fruit
- Taxonomie
- Verspreiding en habitat
- Reproductie
- Direct zaaien
- Wortelstok divisie
- Losgemaakt van sukkels
- Cultuur
- Voorwaarden
- Temperatuur en hoogte
- Zonnestraling
- Vloeren
- Cultureel werk
- Bevruchting
- Irrigatie
- Ongedierte
- Mijten (
- Bladluizen (
- Reizen (
- Ziekten
- Ik zou spp.
- Phytophthora sp.
- Pythium sp.
- Erwinia spp.
- Xanthomona campestris
- Virale ziekten
- Fysiologische schade
- Bladverkleuring
- Blad verbrandt
- Vergroening van het schutblad
- Dubbel schutblad
- Referenties
De jan-van-gent (Zantedeschia aethiopica), ook wel calla of waterlelie genoemd, is een vaste plant die behoort tot de familie Araceae. Het is een kruidachtige plant die wordt gekweekt als versiering voor de decoratieve felgekleurde schutblad die een reeks gele tinten omgeeft.
De calla leliebloem is een groep bloeiwijzen die langs een kolf groeien, omringd door gemodificeerde schutbladen in een uitlopende vorm. De gele bloeiwijzen geven een aangename geur af en de schutbladen zijn wit, geel, rood, roze of gevlekt.

Zantedeschia aethiopica. Bron: pixabay.com
Het bladgebied van Zantedeschia aethiopica bereikt een gemiddelde hoogte van 80-100 cm en wordt gekenmerkt door de ondergrondse stengel of wortelstok. Uit de wortelstok stengel komen heldergroene golvende basale bladeren met uitgesproken nerven en lange bladstelen.
Op commercieel gebied worden bloemen zeer gewaardeerd om hun schoonheid en lange levensduur na het snijden (8-10 dagen). Ze worden vaak gebruikt bij de uitwerking van boeketten, boeketten en bloemstukken, omdat het een bloem is die zich onderscheidt door haar schoonheid en verfijning.
De agrarische exploitatie van deze soort wordt vaak buiten of onder kassen uitgevoerd, commercieel witte cultivars overheersen. Door de vraag naar nieuwe rassen is de productie van hybriden met een grote verscheidenheid aan tinten echter toegenomen.
Algemene karakteristieken
Kruidachtige vaste plant, zeer gewaardeerd als sierteeltgewas vanwege de bijzondere vorm van de bloeiwijze. Deze soort reproduceert door zaden of vegetatief door wortelstokken.
Stam en wortel
De alcatrazplant wordt gekenmerkt door een ondergrondse stengel of wortelstok van 12-18 cm lang. Het vervult de functie van het opslaan van energiereserves, het heeft ook vegetatieve toppen aan de bovenkant en wortels aan de onderkant.
De wortels van het fasciculaire type zijn zeer talrijk, dun en langwerpig, ze worden geboren uit de basis van de wortelstok. De wortelstokwortel vormt het vegetatieve deel dat de aseksuele voortplanting van de plant mogelijk maakt.
Bladeren
De talrijke en rechtopstaande bladeren groeien rechtstreeks uit de wortelstok en bereiken een lengte van 60-120 cm. Ze zijn vaak lancetvormig, ovaal, sagittaat of hartvormig, hebben golvende randen, zijn heldergroen en in sommige gevallen gemarmerd.
Bloemen en fruit
De calla-leliebloem bevindt zich in een trechter die wordt gevormd door gemodificeerde bladeren of schutbladeren die spathes worden genoemd. Deze structuur is klokvormig breed naar de randen toe met de punt aan één uiteinde gevouwen.
Spathes zijn licht, roze, geel, rood of oranje, en hun primaire functie is om de voortplantingsorganen te beschermen. De bloem zelf is een lansvormige bloeiwijze die een kolf wordt genoemd.

Bloeiwijzen en schutblad van Zantedeschia aethiopica. Bron: pixabay.com
De solitaire bloeiwijze bereikt een lengte van 5-8 cm en bevindt zich in het uitlopende schutblad op een lange steel. Het is een eenhuizige soort, de mannelijke bloemen bevinden zich in het bovenste deel van de kolf en de vrouwelijke in het onderste deel.
De vrucht is een ovale of ellipsoïde bes (5-10 mm) met een gelige kleur, elke bes bevat verschillende bolvormige zaden (3 mm). Van elke bloeiwijze worden 40-50 bessen geproduceerd die de seksuele voortplanting van de plant mogelijk maken.
Taxonomie
- Kingdom: Plantae
- Subkingdom: Tracheobionta (vaatplanten)
- Super divisie: Spermatophyta (planten met zaden)
- Phylum: Magnoliophyta (bloeiende planten)
- Klasse: Liliopsida (eenzaadlobbige angiospermen)
- Subklasse: Arecidae
- Bestelling: Arales
- Familie: Araceae
- Geslacht: Zantedeschia
- Soort: Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng., 1826.
De Zantedeschia aethiopica-soort krijgt verschillende veel voorkomende namen: jan-van-gent, kreek, Ethiopische kreek, Ethiopische ring, waterlelie of patroon. Ook bekend als eendenbloem of kruikbloem, het is een overblijvende kruidachtige plant afkomstig uit Zuid-Afrika.
Het is een plant die behoort tot de araceae-familie, arales-orde, liliopsida-klasse van de magnoliophyta-divisie. De naam Zantedeschia is afgeleid van de achternaam van de arts, natuurkundige en botanicus Francesco Zantedeschia (1798-1873), die de bloem medio 1985 beschreef.
Taxonomisch gezien werd het geslacht Zantedeschia aanvankelijk beoordeeld door Sprengel (1926), achtereenvolgens herzien door Engler (1915), Traub (1948), Letty (1973) en Perry (1989). In relatie tot de naam aethiopica, suggereert het de regio van oorsprong van de soort, met name ten zuiden van het Afrikaanse continent.
Verspreiding en habitat
Zantedeschia aethiopica is een soort die inheems is in zuidelijk Afrika, met name de Kaapregio in Zuid-Afrika. Het is een plant die is aangepast aan het subtropische en gematigde klimaat en daarom wordt hij verbouwd in Amerika, Europa, Australië en Nieuw-Zeeland.
Deze plant groeit in wetlands, irrigatiekanalen en afvoeren, beekomgevingen, moerassen en ondergelopen land. Evenzo geeft het de voorkeur aan schaduwrijke en koele gebieden om uitdroging en verwelking van de bladeren te voorkomen.
Reproductie
Deze soort wordt seksueel vermeerderd door zaden en vegetatief via de ondergrondse stengel of wortelstok. Op commercieel gebied wordt alcatraz geproduceerd door direct te zaaien, wortelstokken te verdelen, wortelstokken te strippen of stekken te kweken.

Alcatraz-teelt. Bron: Manfred Heyde creativecommons.org
Direct zaaien
Het is gemaakt van vruchtbare zaden die zijn verkregen uit de best productieve planten. Het zaaien vindt plaats in het vroege voorjaar, waarbij de aanwezigheid van beginnende wortelstokken halverwege de herfst wordt waargenomen.
Zantedeschia is een vaste plant, dus het duurt twee jaar om productieve wortelstokken te verkrijgen. Vanaf het derde jaar na het zaaien begint de plant bloeiende steeltjes te vormen.
Wortelstok divisie
De vruchtbare wortelstokken zijn die verkregen uit planten ouder dan twee jaar, sappig en vrij van slagen en wonden. Voor het snijden wordt een scherp stuk gereedschap gebruikt - mes of schaar - vrij van vuil en plantresten, vooraf gesteriliseerd.
De snede wordt gemaakt langs het punt van vereniging van de hoofdwortelstok, wat een vegetatieve knop in elke sectie bevestigt. Volgens deze methode begint de productie van bloeiwijzen na twee jaar.
Losgemaakt van sukkels
De techniek bestaat uit het scheiden of verdelen van de wortelstokken zodra de eerste bladleerlingen en adventieve wortels tevoorschijn komen. Met deze techniek is de levensvatbaarheid van de nieuw te vermeerderen zaailing gegarandeerd.
Cultuur
Techniek die op laboratoriumniveau wordt gebruikt om klonen die identiek zijn aan de moederplant vrij van ziekteverwekkers te vermeerderen. Met deze methode zijn twee jaar nodig voor de vorming van wortelstokken en een extra jaar om de productie te starten.
Voorwaarden
De soort Zantedeschia aethiopica vereist de volgende omgevingsomstandigheden voor een goede gewasontwikkeling en groei.
Temperatuur en hoogte
De teelt van Zantedeschia aethiopica is aangepast aan gematigde klimaatomstandigheden met gemiddelde temperaturen van 15-23º C, het ondersteunt geen lage temperaturen. Evenzo past het zich aan aan verhoogde vloeren tussen 900-2500 meter boven zeeniveau.
Zonnestraling
Het kweken van jan-van-gent heeft veel licht nodig om bloemen te produceren met stevige bloemstengels en felgekleurde spathes. In dit opzicht zijn de optimale niveaus van straling of lichtstroom ongeveer 2,7 lumen -lm / cm 2 -.
Een lage zonnestraling of schaduw van meer dan 70% bevordert de groei van de bladeren en de bloemsteel. Tijdens de winter is etiolaat van deze structuren frequent vanwege de lage lichtintensiteit.

Alcatraz-hybride. Bron: Derek Ramsey commons.wikimedia.org
Het gedrag van de plant bij lichtintensiteit is echter afhankelijk van de rassen en cultivars. Om deze reden zijn commerciële cultivars of hybriden ontwikkeld die zijn aangepast aan verschillende lichtomstandigheden.
De dwergwitte calla lelie wordt gekweekt als een potplant binnenshuis en bloeit bij lage lichtintensiteit. Dat geldt niet voor de hybriden van verschillende kleuren die hoge stralingsniveaus nodig hebben om hun beste tonen tot uitdrukking te brengen.
Vloeren
De ideale bodems voor de teelt van jan-van-gent zijn leemachtig kleiachtig, die een goede watercirculatie mogelijk maken, maar een constante luchtvochtigheid behouden. Een porositeit van meer dan 60% is vereist om beluchting van de wortelstokken mogelijk te maken en een gemiddelde pH van 5,5-6.
Cultureel werk
De productiviteit en kwaliteit van de bloemtoppen wordt bepaald door een goede bemesting in elke fase van het gewas. Naast uitgebalanceerde irrigatie en adequaat uitgebreid beheer van ziekten en plagen.
Bevruchting
Jan-van-gent vereist, zoals alle commerciële gewassen, de toediening van meststoffen op het moment van planten, vooral de essentiële elementen NPK. Bodemanalyse is echter de beste indicator om de juiste hoeveelheden macro- en micronutriënten te bepalen.
Over het algemeen wordt aanbevolen om twee weken na het zaaien 90 kg / ha stikstof toe te dienen. Deze niveaus zorgen voor een optimale wortelontwikkeling en voorkomen overtollige stikstof die de wortelstokken kan aantasten.
Een goede voeding van de wortelstok in de beginfase bevordert de ontwikkeling en groei van de wortelstokken. Kalium bevordert het verschijnen van apicale knoppen en fosfor grijpt in bij de beworteling, bloei en verdikking van de wortelstokken.
Calciumtoepassingen, naast het corrigeren van de zuurgraad van de grond, maken het mogelijk om de steeltjes en bloemknoppen te verstevigen. Calciumgebrek leidt tot het omslaan van bloemstengels en tot abortus van bloeiwijzen.
Irrigatie
Vochtbehoefte wordt bepaald door de grondsoort, omgevingscondities en de ouderdom van het gewas. Het ontbreken van irrigatie heeft invloed op de adequate ontwikkeling van de wortelstokken en heeft direct invloed op de groei van het bladgebied en de kwaliteit van de bloemen.
De teelt van jan-van-gent vereist overvloedige irrigatie tijdens de vestiging van het gewas, waarbij de grond constant vochtig blijft. Na de ontwikkeling van de eerste bladeren wordt de watergiftfrequentie tot 30 dagen na de bloei verminderd.
Ongedierte
De belangrijkste insecten die de jan-van-gent-oogst aanvallen zijn spintmijten, bladluizen en trips.
Mijten (
De spintmijt, of spintmijt, is een plaag van het gebladerte van de jan-van-gent. Het belangrijkste symptoom manifesteert zich als het verwelken van de jonge bladeren, later hebben de volwassen bladeren de neiging gelig te worden.

Tetranychus urticae. Bron: commons.wikimedia.org
In het geval van een hoge plaag worden de bladeren gedraaid en bedekt met een spinnenweb, daarnaast treedt ontbladering op. Chemische bestrijding gebeurt met specifieke acariciden of door biologische bestrijding met Phytoseiulus persimilis of Amblyseius californicus.
Bladluizen (
De groene bladluis is een polyfaag insect dat jonge bladeren en bloemstengels beschadigt en verzwakking, vergeling en soms de dood veroorzaakt. Tijdens het infectieproces kunnen bladluizen een bron zijn van overdracht van virussen, zoals AMV-mozaïekvirussen.

Myzus persicae. Bron: pixabay.com
Preventieve bestrijding wordt uitgevoerd door culturele maatregelen toe te passen om de incidentie van de pest te verminderen. Chemische bestrijding met systemische insecticiden is effectief, evenals biologische bestrijding met Aphidoletes aphidimyza, Chrysoperla carnea of Coccinella septempunctata.
Reizen (
Bloementrips zijn een economisch belangrijke plaag in de teelt van jan-van-gent. In feite wordt de grootste schade veroorzaakt in de bloemenschema's die verslechteren bij het opzuigen van het sap, waardoor verkleuring en vervorming ontstaat.

Frankliniella occidentalis. Bron: commons.wikimedia.org
Bij hevige aanvallen kan het leiden tot abortus van de bloemknoppen, waardoor de plant sterft. Preventieve bestrijding wordt bepaald door onkruidbestrijding en het gebruik van tripsnetten rondom de kassen.
Sommige biologische bestrijders, zoals Amblyseius barkieri, Amblyseius cucumeris en Orius ssp., Zijn zeer effectief in het bestrijden van trips. Chemische bestrijding wordt alleen aanbevolen als u de incidentie van een ernstige aanval snel wilt verminderen door contactinsecticiden te gebruiken.
Ziekten
Ik zou spp.
Alternaria is een ascomycete-schimmel die zich ontwikkelt op het niveau van bloemenschema's in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid. De bestrijding wordt uitgevoerd door middel van een systemisch contactfungicide met preventieve en curatieve werking, zoals Iprodiome 50 PM.
Phytophthora sp.
Deze schimmels van de klasse Oomycetes veroorzaken de zogenaamde rot van de knollen, de wortelstokken en de bacterievuur van de bladeren. De bestrijding van deze ziekte wordt uitgevoerd door middel van preventieve maatregelen zoals schoonmaakgereedschap en desinfectie van het substraat.
Pythium sp.
Veroorzaker van wortelstokrot, komt voor in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid en temperatuur. Symptomen zijn roze laesies op geïnfecteerde weefsels en bladeren met gelige randen; culturele controle is preventief.

Schade veroorzaakt door ziekten. Bron: unsplash.com
Erwinia spp.
Facultatieve anaërobe bacterie die rot van de wortels en wortelstokken van alcatrazplanten veroorzaakt. Het treft vooral jonge planten en manifesteert zich als een vergeling van het bladgebied; controle is cultureel.
Xanthomona campestris
De bacterie Xanthomona campestris veroorzaakt de ziekte die bacteriële vlek wordt genoemd en die wordt gekenmerkt door necrotische laesies ter hoogte van het blad. De bladeren vallen voortijdig af en de kwaliteit van de bladschijven wordt verminderd; controle is van het culturele preventieve type.
Virale ziekten
Mozaïekvirus en gevlekt virus zijn geïdentificeerd als pathogenen van de alcatraz-cultuur. Symptomen komen tot uiting in vlekvorming en verwelking op het niveau van bladeren en bloemen, en bladrollen; controle is preventief.
Fysiologische schade
Onder de fysiopathieën die worden veroorzaakt door abiotische of meteorologische middelen, zijn verkleuring en verbranding van de bladeren. Evenals de vergroening van de schutblad en dubbele schutblad.
Bladverkleuring
Planten kunnen de groene tint van de bladeren verminderen, veroorzaakt door het gebrek aan vocht in het substraat. Bij andere gelegenheden krijgen de bladeren dezelfde kleur als de schutbladen, vanwege de overmatige toediening van plantenhormonen.
Blad verbrandt
Deze fysiopathie wordt veroorzaakt door de directe inval van zonnestraling, die ernstig is wanneer de bladeren worden bevochtigd door irrigatie. Bij potplanten is het raadzaam om direct licht op de plant te vermijden.
Vergroening van het schutblad
Hoge toepassingen van plantenhormonen zoals cytokinines beïnvloeden de groene tint van spathes. Evenzo beïnvloedt de ophoping van chlorofyl in de spathes deze specifieke tint.
Dubbel schutblad
Dubbele schutblad verschijnt wanneer een tweede schutblad wordt geboren uit de basis van de kleinere, kwetsbare hoofdbloemige stam. De oorzaak van deze fysiopathie houdt verband met de onjuiste toepassing van het plantenhormoon gibberelline.
Referenties
- Alcatraz Zantedeschia aethiopica (2018) Naturalist. Opgehaald in: naturalista.mx
- Cruz-Castillo, JG en Torres-Lima, PA (2017). 'Deja Vu': een nieuwe calla-lelie (Zantedeschia aethiopica) cultivar., 23 (2), 97-101. Hersteld op: dx.doi.org
- Hernández H., Eusebia. (2013) Basisgids voor de teelt van Alcatraz (Zantedeschia sp.) En noties voor de voortplanting ervan (Receptie-ervaringswerk) Universidad Veracruzana. 27 p.
- Posada, FC, Nieto, P., en Ulrichs, C. (2012). Bloemgroei, productie en kwaliteit in calla lelies (Zantedeschia aethiopica (L.) K. Spreng) blootgesteld aan verschillende lichtkwaliteit. UDCA Magazine Actualidad & Divulgación Científica, 15 (1), 97-105.
- Soto de Paz, Gabriela E. (2014) Analyse van de waardeketen van cartridges (Zantedeschia aethiopica) in vier afdelingen van Guatemala (Graduate Thesis) Universidad Rafael Landívar. Faculteit Milieu- en Landbouwwetenschappen. 80 p.
- Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng. (1826) (2014) Rapid Invasiveness Assessment Method (MERI) voor exotische soorten in Mexico. CONABIO. 11 p.
- Zantedeschia aethiopica (2015) TropicalCoast. Opgehaald op: tropicalcoast.net
- Zantedeschia aethiopica. (2018) Wikipedia, The Free Encyclopedia. Opgehaald op: wikipedia.org
