- 5 biologie-experimenten voor middelbare scholieren
- - Experiment 1. DNA-extractie uit aardbeien
- materialen
- Experimentele procedure
- - Experiment 2. Effect van warmte op vitamines
- materialen
- Experimentele procedure
- Bereiding van de jodiumindicator
- Vitamine C-spiegels vergelijken
- - Experiment 3. Effect van zout op slazaden
- materialen
- Experimentele procedure
- - Experiment 4. De fermentatie van gisten
- materialen
- Experimentele procedure
- Experiment 5: de 5 tweede regel
- materialen
- Experimentele procedure
- Algemene stappen voor het uitvoeren van een experiment
- Referenties
Biologie-experimenten op middelbare scholen zijn een hulpmiddel dat wordt gebruikt om enkele belangrijke processen in levende wezens op een interessante en dynamische manier aan te leren.
Bacteriën, protozoa, schimmels, planten en dieren vormen de 5 levensrijken en delen veel kenmerken van levende wezens. Met deze eenvoudige experimenten kun je op een praktische en vermakelijke manier leren.
5 biologie-experimenten voor middelbare scholieren
- Experiment 1. DNA-extractie uit aardbeien

DNA-standaards die het Á zuur D esoxirribo N ucleico specificeren, dit is het molecuul dat alle genetische informatie van een organisme bevat. DNA is in alle organismen aanwezig, van de kleinste bacterie tot het grootste zoogdier.
Structureel gezien is DNA een zeer lange en sterke microscopisch kleine vezel. Bij de meeste organismen bestaat DNA uit twee strengen die in een kleine draai samenkomen.
De genetische informatie in DNA wordt gebruikt om de eiwitten van een organisme te produceren. Aardbeien-DNA heeft dus de genetische informatie om aardbeiteiwitten te produceren.
materialen
- 3 rijpe aardbeien
- ½ kopje leidingwater
- 1 vijzel
- 1 plastic bakje
- 2 theelepels vloeibaar wasmiddel
- 2 theelepels zout
- 1 papieren filter
- 1/3 kopje ontsmettingsalcohol (van de apotheek)
- 1 glazen staaf
- 1 houten pallet
- 1 plastic zak
Experimentele procedure

1-in ½ kopje leidingwater meng het vloeibare wasmiddel en zout. Dit zal het mengsel zijn om de celwand, het celmembraan en het kernmembraan van de aardbei te breken. Zo kan het DNA van de aardbei, dat in de kern zit, in de volgende stappen worden geëxtraheerd.
2-Plet de aardbeien volledig in de vijzel, op deze manier wordt het effect van het vorige mengsel (extractiemengsel) vergemakkelijkt. Het is belangrijk om grote stukken fruit niet te pletten.
3-Voeg 2 eetlepels van het extractiemengsel toe aan de aardbeienplet, schud voorzichtig met de glazen staaf. Laat 10 minuten staan.
4-Filtreer dit mengsel met het papieren filter en giet de resulterende vloeistof in de plastic container.
5-Voeg dezelfde hoeveelheid isopropylalcohol (koud) toe aan de plastic container. Als er bijvoorbeeld 100 ml aardbei-extract is, voeg dan 100 ml alcohol toe. Niet schudden of roeren.
6-Observeer na een paar seconden de vorming van een witachtige troebele substantie (DNA) op het oppervlak van de vloeistof. Kantel de container en verzamel het DNA met de houten peddel.
7-Indien gewenst kunt u het proces herhalen met ander fruit en vergelijkingen maken.
- Experiment 2. Effect van warmte op vitamines

In dit experiment zullen leerlingen ontdekken of het koken van voedsel de vitamines die ze bevatten vernietigt. In dit geval wordt vitamine C uit citrusvruchten bestudeerd. Studenten kunnen het experiment echter uitbreiden naar andere voedingsmiddelen en vitamines.
Vitamine C is aanwezig in citrusvruchten zoals: citroenen, sinaasappels, grapefruits, etc. Chemisch gezien is vitamine C ascorbinezuur en het is een zeer belangrijke molecule voor het lichaam.
Deze vitamine neemt deel aan verschillende stofwisselingsprocessen die essentieel zijn voor de gezondheid en het tekort veroorzaakt een ziekte die scheurbuik wordt genoemd.
materialen
- Citrus (sinaasappels, citroenen, etc.)
- 1 eetlepel maizena (maizena)
- Jodium
- Water
- 2 glazen bakjes
- Bunsenbrander (of een fornuis)
- Pipet (of druppelaar)
- Meerdere reageerbuizen met plank
- Hittebestendige handschoenen
- Een wit vel papier
- Potlood
- Notes-blog
Experimentele procedure
Bereiding van de jodiumindicator
1-Meng de eetlepel maizena met een kleine hoeveelheid water, meng tot een pasta.
2-Voeg 250 ml water toe en kook ongeveer 5 minuten.
3-Voeg met de pipet 10 druppels van de gekookte oplossing toe aan 75 ml water.
4-Voeg jodium toe aan het mengsel totdat het een donkerpaarse kleur krijgt.
Vitamine C-spiegels vergelijken
1-Pers het sap van de gekozen citrusvruchten in 2 aparte bakjes.
2-One container wordt gemarkeerd als "verwarmd" en de andere als "onverwarmd".
3-Verwarm degene die gemarkeerd is met "verwarmd" tot het kookt.
4-Met handschoenen, voorzichtig van het vuur halen.
5-Voeg met behulp van de druppelaar 5 ml jodiumindicatoroplossing toe aan een standaard reageerbuisje van 15 ml.
6-Gebruik een schone druppelaar (om besmetting te voorkomen) en voeg 10 druppels van het gekookte sap toe aan de reageerbuis. Maak de druppelaar schoon en herhaal met het monster in de "onverwarmde" container.
7-Kijk welke een donkerdere kleur produceert. Door de donkere kleur is er minder vitamine C in dat specifieke monster aanwezig. Vergelijk de resultaten en analyseer.
- Experiment 3. Effect van zout op slazaden

Het is algemeen bekend dat planten water nodig hebben om te ontkiemen, te groeien en te leven. Er zijn echter veel landen in de wereld die het moeilijk hebben om hun voedsel te verbouwen omdat de bodems veel zout bevatten.
Het doel van dit experiment is om te bepalen of planten afsterven bij irrigatie met zout water. Als ze dat wel zouden doen, op welk zoutgehalte zouden planten dan stoppen met groeien en afsterven?
Dit is erg belangrijk omdat het, afhankelijk van de tolerantie voor zout, mogelijk is om sommige planten onder deze omstandigheden te kweken.
materialen
- 30 slazaadjes
- 3 plantpotten
- Water
- Zout
- Balans
- Roerstaaf
Experimentele procedure
1-Bereid als volgt twee oplossingen van zout water: een met een concentratie van 30 g zout per liter water (30 g / l) en de andere met een halve zoutconcentratie: (15 g / l).
2-De controle-oplossing is zuiver water, het bevat geen zout.
3-Verdeel de zaden in drie groepen van elk 10 zaden.
4-Zaai 10 zaden in elke pot. Er zouden 3 potten moeten zijn met elk 10 zaden.
5-Label elke pot: pot 1 -> (Sal 30), pot 2 -> (Sal 15) en pot 3 (controle).
6-Zet de potten buiten op een plek waar ze zonlicht krijgen.
7-Geef de potten dagelijks water, elk met de bijbehorende oplossing: pot 1 met oplossing 30, pot 2 met oplossing 15 en pot 3 met zuiver water. Niet verwarren!
8-Onderhoud het experiment gedurende 2 weken en noteer de waarnemingen zodra ze zich voordoen. Vergelijk de resultaten en analyseer.
- Experiment 4. De fermentatie van gisten

Gisten zijn zeer belangrijke micro-organismen voor mensen. Deze helpen bij het produceren van brood, wijnen, bieren en andere producten voor menselijke consumptie via een proces dat fermentatie wordt genoemd.
Gist wordt bijvoorbeeld vaak gebruikt bij het koken om brooddeeg uit te zetten. Maar wat doet gist precies?
Om dit te beantwoorden, moet gist worden erkend als een levend organisme dat voedingsstoffen nodig heeft om te leven. De belangrijkste energiebron voor gisten zijn suikers, die worden afgebroken door fermentatie.
materialen
- Gist
- 3 helderglazen containers
- 3 kleine borden
- 2 theelepels suiker
- Water (warm en koud)
- Markeerstift
Experimentele procedure
1-Voeg een beetje koud water toe aan de 3 kleine borden.
2-Plaats elke glazen container op elk bord, label elke container als: 1, 2 en 3.
3-in container 1 mix: 1 theelepel gist, ¼ kopje warm water en twee theelepels suiker.
4-In container 2, meng een theelepel gist met ¼ kopje warm water.
5-In container 3, plaats een theelepel gist en niets anders.
6-Observeer wat er in elke container gebeurt. Komen er in elke container verschillende reacties voor? In dit experiment is naast zien ook geur erg belangrijk.
7-Vergelijk de resultaten en analyseer.
Experiment 5: de 5 tweede regel

Het is gebruikelijk om te horen dat als voedsel op de grond valt, het 5 seconden duurt voordat ziektekiemen het voedsel besmetten. De regel van vijf seconden stelt dat voedsel dat van de grond wordt gehaald, veilig is om te eten zolang het binnen 5 seconden na het vallen wordt opgepakt.
Dit experiment zal evalueren of er enige waarheid in deze theorie zit. Het belangrijkste doel is om te bepalen of het opvangen van gevallen voedsel in minder dan 5 seconden effectief besmetting met bodembacteriën voorkomt.
materialen
- Voedsel dat je wilt proberen (een nat en een droog, om te vergelijken)
- Steriele hisopos
- Steriele handschoenen
- Chronometer
- 6 petrischaaltjes met voedingsagar
- Notes-blog
- Potlood
Experimentele procedure
1-Plaats het natvoer (bijv. Rauw vlees) op de grond, wacht 4 seconden en haal het van de grond.
2-Met steriele handschoenen aan, het stuk vlees schoonmaken met een steriel wattenstaafje, verder niets aanraken met het wattenstaafje!
3-In een steriele omgeving (een zuurkast), verwijder het deksel van de petrischaal en veeg het wattenstaafje voorzichtig heen en weer in een zigzagpatroon over het hele oppervlak van de agar. Raak hetzelfde deel van de agar niet twee keer aan.
4-Plaats voorzichtig het deksel op de petrischaal, label.
5-Voer stappen 1-4 uit met droogvoer (bijv. Brood).
6-Voer stappen 1-4 uit voor de controle, dat wil zeggen, maak met steriele wattenstaafjes (zonder eerder een voorwerp te hebben aangeraakt) het zigzagpatroon op twee petrischalen met dezelfde voedingsagar.
7-Plaats alle petrischalen in een omgeving van 37 ºC, de optimale temperatuur voor bacteriegroei. Zorg ervoor dat alle petrischalen op dezelfde plaats staan.
8-Maak waarnemingen om 24 uur, 36 uur, 48 uur, 60 uur en 72 uur. Tel de bacteriekolonies op elke plaat en bij elk tijdsinterval.
9-Vertegenwoordig de resultaten in een grafiek en analyseer ze.
Algemene stappen voor het uitvoeren van een experiment
Om een wetenschappelijk experiment uit te voeren, is het eerste dat wordt gedaan, een inleiding schrijven waarin wordt voorgesteld wat te doen. Het doel van het experiment en het belang ervan worden hieronder duidelijk beschreven.
De experimenten zijn gebaseerd op eerdere waarnemingen, daarom is het essentieel om de hypothese van het experiment te beschrijven. In wezen is de hypothese wat de onderzoeker hoopt te verkrijgen uit zijn experiment.
Vervolgens wordt er een lijst gemaakt van de materialen die in het experiment gebruikt gaan worden en wordt wat er gaat gebeuren in detail beschreven, dit is de experimentele procedure. Het idee is dat iedereen het experiment kan herhalen met de gegeven instructies.
Ten slotte worden de resultaten beschreven, geanalyseerd en vergeleken met vergelijkbare resultaten, en worden conclusies getrokken.
Referenties
- Alle Science Fair-projecten. Hersteld van: all-science-fair projects.com.
- Biologie Science Fair-projecten. Hersteld van: learning-center.homesciencetools.com.
- High School Science Fair Project. Hersteld van: education.com.
- High School Biology Science Fair-projecten. Hersteld van: projects.juliantrubin.com.
- High School Science Fair-projecten. Hersteld van: livescience.com.
